Tartas de arándanos

Tartas de arándanos

Las tartas caseras rubicundas con relleno de arándanos recordarán a muchos el sabor de la infancia. Van muy bien con una taza de té caliente. Tanto los adultos como los niños disfrutan del regalo. ¿Quieres complacer a tus seres queridos? Entonces toma nota de 5 ideas diferentes para preparar delicias en el horno y en una sartén.

¿Cómo hornear pasteles de arándanos con masa de levadura?

Una brillante receta casera de pasteles caseros: sobre masa de levadura con un jugoso relleno de arándanos. Disfrute de este suave y tierno manjar, que será un excelente motivo para reunir a la familia para una agradable merienda.

Tartas de arándanos

Ingredientes
+1 (porciones)
  • Harina 2 (anteojos)
  • Azúcar granulada 1 (anteojos)
  • Gallina, huevo 3 (cosas)
  • Sal 1 pellizco
  • Levadura fresca 40 (gramos)
  • Leche de vaca 120 (mililitros)
  • Manteca  para hornear
  • Para rellenar:  
  • Arándano ½ (kilogramos)
  • Azúcar granulada 150 (gramos)
Pasos
100 min.
  1. ¿Cómo hornear deliciosas tartas de arándanos? Vierta la levadura fresca con una pequeña cantidad de agua tibia. Revuélvelos y déjalos hasta que se activen durante 15 minutos.
    ¿Cómo hornear deliciosas tartas de arándanos? Vierta la levadura fresca con una pequeña cantidad de agua tibia. Revuélvelos y déjalos hasta que se activen durante 15 minutos.
  2. Por separado batir los huevos con el azúcar y la sal. Agregue leche, harina tamizada y masa de levadura preparada a la mezcla. Amasar la masa y dejarla en un lugar cálido durante 1 hora.
    Por separado batir los huevos con el azúcar y la sal. Agregue leche, harina tamizada y masa de levadura preparada a la mezcla. Amasar la masa y dejarla en un lugar cálido durante 1 hora.
  3. A continuación, divida la masa terminada en trozos pequeños. Extiéndelas y rellénalas con arándanos.
    A continuación, divida la masa terminada en trozos pequeños. Extiéndelas y rellénalas con arándanos.
  4. Formamos pasteles idénticos con la masa y las bayas y los colocamos en una fuente para horno untada con mantequilla. Cocine durante 15-20 minutos a 180 grados.
    Formamos pasteles idénticos con la masa y las bayas y los colocamos en una fuente para horno untada con mantequilla. Cocine durante 15-20 minutos a 180 grados.
  5. Los pasteles dorados sobre masa de levadura con arándanos están listos. Sirva la golosina en la mesa junto con el té.
    Los pasteles dorados sobre masa de levadura con arándanos están listos. Sirva la golosina en la mesa junto con el té.

Tartas de arándanos elaboradas con hojaldre crujiente

Una forma rápida de servir una delicia sabrosa y colorida para el té es hornear pasteles de arándanos en hojaldre crujiente. Deleite a sus seres queridos o invitados con un dulce interesante.

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 5 uds.

Ingredientes:

  • Hojaldre – 250 gr.
  • Arándanos – 1 cucharada.
  • Azúcar – 100 gr.
  • Almidón – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. Descongelar el hojaldre con antelación. Divídelo en cuadrados iguales. En cada uno hacemos dos cortes en esquinas opuestas.

2. En un plato hondo, combine la cantidad requerida de azúcar con almidón.

3. Sumerja las bayas prelavadas en la mezcla seca. Mezcle suavemente los productos.

4. Coloque una pequeña cantidad de relleno de frutos rojos en cada cuadrado preparado.

5. Saca las esquinas con los cortes y dale una bonita forma a la golosina. El relleno debe estar abierto.

6. Coloque la masa en una bandeja para hornear con papel pergamino. Hornea el plato durante 15 minutos a 180 grados.

7. Las tartas de arándanos sobre masa crujiente están listas. Déjalos enfriar un poco y sírvelos.

Deliciosas tartas rellenas de arándanos congelados

Un relleno interesante para pasteles caseros son los aromáticos y jugosos arándanos. También se puede utilizar congelado. Disfruta de esta sencilla receta y complace a tus seres queridos con una delicia de frutos rojos.

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 12 uds.

Ingredientes:

  • Masa de mantequilla – 400 gr.
  • Arándanos congelados – 1 cucharada.
  • Azúcar – 60 gr.

Proceso de cocción:

1. Prepare la clásica masa de mantequilla o compre masa ya preparada. Divida el producto en 12 bolas del mismo tamaño.

2. Extienda un poco cada bola. Deben convertirse en una torta fina.

3. Coloque una pequeña cantidad de arándanos congelados en el centro de cada círculo de masa. Espolvorea las bayas con azúcar. Enrollamos la pieza de trabajo, asegurando firmemente los bordes.

4. Coloque las tartas preparadas en una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloca la golosina en un horno precalentado a 220 grados. Cocine durante unos 12 minutos.

5. Las tartas caseras rubicundas rellenas de arándanos congelados están listas. Sírvelos en la mesa junto con el té.

¿Cómo freír rápida y deliciosamente tartas de arándanos en una sartén?

Los pasteles fritos caseros recuerdan a muchos el sabor de la infancia. Prepare una delicia brillante para su fiesta de té con relleno aromático de arándanos. Complace a tus seres queridos o invitados.

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 8 uds.

Ingredientes:

  • Harina – 2 cucharadas.
  • Huevo – 2 uds.
  • Azúcar – 120 gr.
  • Crema agria – 120 gr.
  • Sal – 1/3 cucharadita.
  • Polvo para hornear – 1 cucharadita.
  • Aceite vegetal – 120 ml.

Para rellenar:

  • Arándanos - al gusto.
  • Azúcar al gusto.

Proceso de cocción:

1. Preparemos los ingredientes necesarios para hacer tartas fritas.

2. Batir los huevos con el azúcar hasta que se disuelva.

3. Agrega media cucharada de aceite vegetal a la mezcla de huevo.

4. A continuación, agregue la crema agria.

5. Agregue la cantidad necesaria de levadura en polvo.

6. A continuación, añade un poco de sal a la mezcla.

7. Revuelve la mezcla hasta que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente.

8. Tamizar la harina por separado de la forma que más le convenga.

9. Vierta la mezcla líquida en la harina.

10. Empieza a amasar la mezcla hasta que la masa esté lista.

11. Para el relleno, lava los arándanos y espolvoréalos con azúcar. Remover.

12.Divida la masa terminada en 8 partes iguales.

13. Enrolle cada uno de ellos hasta formar una torta fina.

14. Empezamos a hacer la masa con frutos rojos y azúcar.

15. Cerrar bien el producto formando una tarta.

16. Coloca la golosina cruda en una sartén con aceite vegetal. Freír por cada lado hasta que estén bien dorados.

17. Ya están listas las deliciosas y caseras tartas fritas de arándanos. ¡Sirva con té!

Receta paso a paso para hacer tartas de kéfir con arándanos.

Las tartas tiernas y sonrosadas hechas con masa de kéfir se pueden preparar con un relleno de arándanos jugoso y aromático. Deleite a sus seres queridos con una delicia sencilla e increíblemente sabrosa que se puede servir con té.

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 8 uds.

Ingredientes:

  • Harina – 400 gr.
  • Kéfir – 1 cucharada.
  • Azúcar – 30 gr.
  • Sal – 0,5 cucharaditas.
  • Polvo para hornear – 1 cucharadita.
  • Arándanos – 200 gr.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Prepare la cantidad necesaria de ingredientes según la lista.

2. Vierta el kéfir en un recipiente hondo y agréguele harina tamizada.

3. Agregue sal y levadura en polvo a la mezcla. Mezclar los ingredientes hasta que se forme una masa espesa.

4. Extienda la masa espesa hasta formar una capa fina.

5. A continuación doblamos la pieza de trabajo varias veces. Estirar de nuevo.

6. Divida el producto en varios trozos iguales.

7. En un recipiente aparte, combine los ingredientes para el relleno. Para hacer esto, muele cuidadosamente las bayas con azúcar.

8. Enrolle cada trozo de masa hasta formar una torta fina y plana.

9. Distribuir el relleno de arándanos en el centro de los círculos.

10. Doble los espacios en blanco por la mitad y conecte los bordes. A continuación, sofreír la golosina en aceite vegetal hasta que esté dorada.

11. Las tartas rojizas de arándanos con masa de kéfir están listas. ¡Sírvelos en la mesa y trata a tus seres queridos!

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