Tartas con manzanas

Las empanadas con manzanas son un placer en el hogar para niños y mayores. Puedes servirlos con té o leche y prepararte un rico snack en cualquier momento del día. No es difícil prepararlos, especialmente cuando hay 10 excelentes recetas detalladas.

Tartas con manzanas de masa de levadura al horno.

Las tartas suelen estar hechas de masa de levadura, sube bien y siempre resulta tierna y sabrosa. Puedes hacer absolutamente cualquier relleno, por ejemplo, las manzanas son especialmente populares en otoño.

1. 
   ¿Cómo hornear tartas de manzana en el horno? Desmenuza la levadura en un bol y agrégale una cucharada de azúcar.
2. 
   Luego vierte la leche tibia y mézclala con la levadura y el azúcar. Agrega también 3 cucharadas de harina y mezcla bien. Cubrir el bol con la masa con film transparente y dejar en un lugar cálido durante 10-15 minutos.
3. 
   En un bol batir el huevo con la sal y el azúcar restante.
4. 
   Agregue aceite vegetal y una masa adecuada a la masa de huevo, mezcle.
5. 
   Después de esto, agrega la harina en partes y amasa la masa.
6. 
   Amasar bien la masa con las manos, luego cubrirla con film transparente o una toalla y dejar reposar durante 1,5-2 horas en un lugar cálido para que suba.
7. 
   Prepara el relleno. Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en cubos. Espolvorea las manzanas con jugo de limón y agrega azúcar.
8. 
   Divida la masa en 8-10 partes iguales.
9. 
   Extienda un poco cada bola de masa y agregue aproximadamente una cucharada de relleno de manzana. Dobla los bordes de la masa hacia el centro y forma pasteles.
10. 
    Cubra una bandeja para hornear con pergamino y coloque las tartas. Déjalos por 15 minutos. Después de esto, unte con una mezcla de yema de leche y especias. Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado a 180 grados, después de 5 minutos reduzca la temperatura a 160 grados y hornee por otros 25-30 minutos.
11. 
    Los pasteles resultan muy aromáticos y sabrosos. Déjalos enfriar un poco y sírvelos.

¡Buen provecho!

Tartas con manzanas hechas de hojaldre

A menudo, el hojaldre semiacabado puede hacer la vida mucho más fácil a las amas de casa a la hora de hornear. Las tartas hechas con hojaldre ya hecho relleno de manzanas resultan muy tiernas y esponjosas, no puedes separarte de ellas.

Hora de cocinar: 50 min.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 8-10.

Ingredientes:

• Hojaldre – 500 gr.
• Azúcar – 50-100 gr.
• Manzanas – 3-4 piezas

Proceso de cocción:

1. Lavar bien las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en cubos.

2.Agregue azúcar a las manzanas y revuelva.

3. Descongelar completamente la masa a temperatura ambiente. Luego córtalo en cuadrados con un lado igual a 10 centímetros.

4. Coloque el relleno en cada cuadrado de masa.

5. Haz un pastel.

6. Para ayudar a que los bordes se sujeten mejor, presiónelos con las púas de un tenedor.

7. Cubra una bandeja para hornear con pergamino y coloque las tartas. Coloca la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.

8. Enfriar un poco las tartas y servir.

¡Buen provecho!

Deliciosas tartas con manzanas y canela.

Los pasteles fáciles de preparar con manzanas y canela atraerán a muchos. En este pastel se combinan armoniosamente una masa delicada y sabrosa y un relleno jugoso. Sirva las tartas con infusión de hierbas recién hecha.

Hora de cocinar: 4 horas.

Hora de cocinar: 60 min.

Porciones: 20-24.

Ingredientes:

Para la prueba:

• Leche – 200 ml.
• Levadura prensada – 25 gr.
• Azúcar – 100 gr.
• Harina – 500 gr.
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Mantequilla – 100 gr.
• Sal – 1 pizca.
• Azúcar de vainilla - al gusto.
• Aceite vegetal – 50 ml.

Para rellenar:

• Manzanas – 3-4 piezas
• Azúcar – 2 cucharadas.
• Canela molida – 1 cucharadita.
• Especias para hornear - al gusto.
• Jugo de limón – 1 cucharada.
• Huevo de gallina - para untar la masa.

Proceso de cocción:

1. En un bol mezclar la leche tibia, la levadura, una cucharada de azúcar y 2 cucharadas de harina. Deja la masa durante 30-40 minutos.

2. En un recipiente aparte, mezcle los huevos, la mantequilla blanda, la sal, el azúcar normal y la vainilla. Agrega la masa y la harina tamizada, amasa la masa. Utilice aceite vegetal para lubricar sus manos al amasar y dar forma a pasteles.

3. Cubra la masa con una toalla y déjela en un lugar cálido durante 1-1,5 horas para que suba.

4.Lavar las manzanas, cortarles el corazón con las semillas y cortarlas en cubos. Coloca las manzanas en un bol y espolvoréalas con jugo de limón. Agrega azúcar, canela y especias a las manzanas y revuelve.

5. Divida la masa en trozos del tamaño de un huevo de gallina.

6. Amasar cada trozo de masa con las manos y añadir una cucharada de relleno.

7. Junte los bordes de la masa y forme pasteles.

8. Cubrir una bandeja para horno con papel de horno y colocar las tartas. Pincelar la masa con huevo batido.

9. Hornee las tartas a 160 grados en el horno durante 25-30 minutos. Enfríe un poco las tartas terminadas y sírvalas con té.

¡Buen provecho!

¿Cómo hornear pasteles de kéfir con manzanas?

Esta es una forma muy económica y sencilla de preparar pasteles esponjosos con relleno de manzana para el té. La masa de kéfir se amasa rápidamente y no requiere fermentación. Las tartas quedan igualmente deliciosas tanto en la sartén como en el horno.

Hora de cocinar: 90 min.

Hora de cocinar: 50 min.

Porciones: 10.

Ingredientes:

• Aceite vegetal – 50 ml.
• Kéfir – 1 cucharada.
• Harina de trigo – 1 cucharada.
• Azúcar – 1 cucharada.
• Sal – 1 cucharadita.
• Levadura instantánea – 1 sobre.
• Manzanas – 3-4 piezas
• Crema agria – para engrasar la masa.
• Yema - para engrasar la masa.

Proceso de cocción:

1. Vierta el kéfir tibio y el aceite vegetal en un bol.

2. Agregue el azúcar y la sal, revuelva. Luego agregue la harina tamizada y la levadura seca en partes. Amasar la masa.

3. Deje la masa tibia durante 20-30 minutos. Durante este tiempo, prepara el relleno.

4. Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en cubos. Coloca las manzanas en una cacerola y cocina a fuego lento hasta que estén blandas.

5. Divida la masa en 10-12 partes iguales. Extienda ligeramente cada trozo de masa, agregue el relleno y haga las tartas.Engrasa una bandeja para horno con aceite vegetal y coloca encima las tartas. Engrasa la masa con una mezcla de yema y crema agria.

6. Hornea las tartas en el horno a 180 grados durante 25 minutos. Enfriar un poco las tartas terminadas y servir.

¡Buen provecho!

Una receta sencilla y deliciosa de tartas con manzanas y requesón.

Prepare deliciosas tartas que se derriten en la boca con manzanas y requesón. Hacerlos es increíblemente fácil, especialmente si tienes un paquete de hojaldre ya hecho. Estas tartas son muy adecuadas para un rico refrigerio durante el día.

Hora de cocinar: 40 min.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 12.

Ingredientes:

• Masa sin levadura – 1 paquete.
• Requesón – 150 gr.
• Azúcar – 4 cucharadas.
• Manzana – 2 uds.
• Huevo de gallina – 1 ud.
• Canela – 1 pizca.
• Jugo de limón – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Triturar el requesón en un bol con un huevo y dos cucharadas de azúcar.

2. Lavar la manzana, cortarle el corazón con las semillas y cortarla en rodajas. Coloca las manzanas en un bol, agrega el resto del azúcar, la canela y el jugo de limón.

3. Descongelar la masa a temperatura ambiente, cortarla en cuadritos. Coloca en cada cuadrado un poco de requesón y un par de rodajas de manzana.

4. Conecte los extremos de la masa.

5. Cubra una bandeja para hornear con pergamino y coloque las tartas encima. Pincelar la masa con huevo batido. Hornea las tartas en el horno a 200 grados durante 10 minutos.

6. Enfriar un poco las tartas y servir con té.

¡Buen provecho!

Tartas sin levadura con manzanas al horno.

Las tartas de manzana quedan deliciosas incluso sin levadura. Esta receta es apta para cocineros principiantes y para aquellos que ahorran tiempo. La masa resulta blanda, pero armoniza bien con el relleno dulce de manzana.

Hora de cocinar: 100 min.

Hora de cocinar: 60 min.

Porciones: 10-12.

Ingredientes:

• Crema agria – 1 cucharada.
• Huevos de gallina – 2-3 piezas
• Mantequilla – 2-3 cucharadas.
• Azúcar – 1 cucharada.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Harina – 2-2,5 cucharadas.

Para rellenar:

• Manzanas – 4-5 piezas
• Azúcar al gusto.
• Mantequilla – para freír.
• Huevo de gallina - para untar la masa.

Proceso de cocción:

1. Mezcle los huevos, el azúcar, la mantequilla blanda y la sal en un bol.

2. A continuación, agregue la crema agria y revuelva. Luego agrega la harina tamizada en partes y amasa la masa.

3. Cuando la masa esté lo suficientemente espesa, colócala sobre la superficie de trabajo y continúa amasando con las manos hasta que la masa deje de pegarse a tus manos. Puede que necesites un poco más o menos de harina dependiendo de las propiedades de la harina. Cubre la masa con una toalla y deja reposar durante 40-50 minutos.

4. Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en rodajas.

5. Derretir la mantequilla en una sartén, añadir las manzanas y sofreírlas. Luego agregue el azúcar y continúe cocinando hasta que las manzanas estén traslúcidas.

6. Dividir la masa en partes iguales. Enrolle cada pieza hasta formar un bizcocho redondo, agregue el relleno y haga pasteles.

7. Engrase una bandeja para hornear con mantequilla o cúbrala con pergamino. Coloque las tartas encima, con las costuras hacia abajo. Pincelar la masa con huevo batido.

8. Hornee las tartas en el horno a 200-220 grados durante 20-30 minutos. Deben quedar muy bien dorados.

9. Para que la masa quede más suave, engrasa las tartas calientes con mantequilla y sírvelas.

¡Buen provecho!

Tartas de manzana exuberantes y aireadas con leche

Las fragantes tartas rosadas rellenas de manzanas son una excelente adición al té. Aunque la masa es levadura, a nadie le resultará difícil prepararla.Debido a que la masa con leche se amasa rápidamente y no se vuelve demasiado rígida, las tartas resultan muy aireadas.

Hora de cocinar: 3 horas.

Hora de cocinar: 60 min.

Porciones: 10-12.

Ingredientes:

• Harina – 220 gr.
• Levadura instantánea – 4 g.
• Leche – 100 ml.
• Mantequilla – 25 gr.
• Azúcar – 40 gr.
• Huevo de gallina – 1 ud.
• Sal – 0,3 cucharaditas.

Para rellenar:

• Manzanas – 300 gr.
• Azúcar al gusto.
• Huevo de gallina - para untar la masa.

Proceso de cocción:

1. Vierta la leche tibia en un bol, disuelva la levadura y 1/3 del azúcar.

2. Tamizar la harina en otro bol, verter la mezcla de levadura y revolver. Por separado, batir los huevos con el azúcar restante y añadir esta masa a la masa.

3. Al final, agregue la mantequilla derretida y la sal, amase la masa. Después de esto, cúbralo con una toalla limpia y déjelo reposar durante 1,5 horas en un lugar cálido.

4. Cortar las manzanas en cubos. Mezcle las manzanas con el azúcar, colóquelas a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que las manzanas estén suaves. A la hora de añadir azúcar, déjate guiar por tu gusto.

5. Divida la masa en 10-12 partes iguales, extiéndalas un poco, extienda el relleno y haga las tartas. Cubra una bandeja para hornear con pergamino, coloque las tartas y déjelas reposar durante 15 minutos.

6. Luego unte la masa con huevo batido y colóquela en el horno. Hornea las tartas a 180 grados durante 15 minutos. Enfríe un poco los productos horneados terminados y sirva.

¡Buen provecho!

Tartas de mantequilla con manzanas frescas

La repostería casera es el mejor regalo que puedes preparar para la llegada de invitados un fin de semana. Esta receta utilizará manzanas frescas de jardín como relleno. El aroma de las tartas te volverá loco.

Hora de cocinar: 3,5 horas.

Hora de cocinar: 60 min.

Porciones: 23.

Ingredientes:

• Huevos de gallina – 2 uds.
• Azúcar – 120 gr.
• Leche – 250 ml.
• Levadura prensada – 18 gr.
• Mantequilla – 100 gr.
• Harina – 600 gr.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Azúcar de vainilla – 8 gr.
• Aceite vegetal - para engrasar el molde.

Para rellenar:

• Manzanas – 6 piezas
• Azúcar – 4 cucharadas.
• Mantequilla – 1 cucharada.
• Canela - al gusto.
• Madreselva – 2 cucharadas.
• Huevo de gallina - para untar la masa.

Proceso de cocción:

1. Primero, prepara la masa. Desmenuza la levadura en un bol y agrégale una cucharada de azúcar.

2. Vierta la mitad de la leche tibia en la levadura y revuelva. Luego agrega 4 cucharadas de harina, mezcla bien y deja en un lugar cálido durante 1 hora.

3. En un recipiente aparte, bata los huevos con la sal, el azúcar regular y el de vainilla.

4. Agrega la masa a la mezcla de huevo y vierte la leche restante. A continuación, agregue la mantequilla derretida y mezcle bien.

5. Después de esto, agrega la harina tamizada y amasa la masa. Amasar la masa hasta que empiece a pegarse a tus manos. Engrasar un bol con aceite vegetal, colocar en él la masa y dejar reposar 2,5 horas en un lugar cálido. Amasar la masa con las manos cada 40 minutos.

6. Lavar las manzanas, quitarles el corazón con las semillas y cortarlas en trozos pequeños.

7. Derrita la mantequilla en una sartén, agregue el azúcar y revuelva.

8. Coloca las manzanas en una sartén y fríelas hasta que estén blandas.

9. Coloca las manzanas en un bol, agrega canela y madreselva, revuelve y el relleno está listo.

10. Dividir la masa en 23 partes iguales, de 50 gramos cada una aproximadamente. Enrolle la masa en bolitas y déjela durante 10 minutos. Luego, enrolle cada bola hasta formar una torta plana y coloque el relleno sobre la masa.

11. Haz las tartas. Forre una bandeja para hornear con pergamino y coloque las tartas con la costura hacia abajo. Cubre las tartas con film transparente y déjalas durante 40 minutos.

12.Después de esto, unte la masa con huevo batido y coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado a 180 grados. Hornea las tartas durante 30-35 minutos. Enfriar un poco las tartas y servirlas.

¡Buen provecho!

¿Cómo hornear deliciosas tartas con manzanas y arándanos rojos?

Las tartas con relleno agridulce hechas con manzanas y arándanos rojos atraerán a adultos y niños. Prepararemos pasteles según una receta tradicional a partir de masa de levadura y los hornearemos en el horno.

Hora de cocinar: 4 horas.

Hora de cocinar: 60 min.

Porciones: 12.

Ingredientes:

• Leche – 500 ml.
• Levadura seca – 2 cucharadas.
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Mantequilla – 100 gr.
• Azúcar – 100 gr.
• Sal – 2 cucharaditas.
• Harina – 700-800 gr.
• Aceite vegetal – 50 ml.

Para rellenar:

• Manzanas – 1-2 piezas
• Arándanos rojos – 1 cucharada.
• Azúcar – 3-4 cucharadas.
• Almidón – 2 cucharadas.
• Huevo de gallina - para untar la masa.
• Aceite vegetal - para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

1. Derretir la mantequilla a fuego lento o en el microondas. Déjalo enfriar y agrega azúcar y sal, vierte la leche.

2. A continuación, agregue la levadura seca y un vaso de harina, mezcle y ponga en un lugar cálido para que repose. Cuando la masa suba y aparezcan burbujas en la superficie, puedes seguir amasando la masa.

3. Agrega los huevos a la masa, mezcla bien y luego agrega la harina tamizada. Amasar hasta obtener una masa firme y homogénea. Vierta el aceite vegetal y vuelva a amasar bien la masa.

4. Deje reposar la masa en un lugar cálido durante 2-2,5 horas.

5. Lavar las manzanas y cortarlas en cubos pequeños. Mézclalos con arándanos rojos y azúcar.

6. Una vez que la masa haya subido bien, amasarla con las manos y dividirla en 12 partes iguales. Estirar cada trozo de masa, ponerle el relleno y hacer tartas.

7.Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal y coloque las tartas encima, con las costuras hacia abajo. Pincelar la masa con huevo batido.

8. Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado a 50 grados durante 10 minutos. Luego aumente la temperatura a 250 grados. Hornee las tartas hasta que estén doradas, 20 minutos. Las tartas tienen un aroma maravilloso, enfriarlas y servir.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso para hacer tartas de Cuaresma con manzanas.

Receta de deliciosas tartas de Cuaresma con manzanas. Estos pasteles pueden considerarse un salvavidas para las amas de casa. Estas tartas saludables son perfectas para tomar un té, merendar o salir con niños.

Hora de cocinar: 110 min.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 10-12.

Ingredientes:

• Harina – 500 gr.
• Agua – 300 ml.
• Levadura – 1 cucharadita.
• Azúcar – 2 cucharadas.
• Sal – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal – 50 ml.
• Para rellenar:
• Manzanas – 6 piezas
• Azúcar al gusto.

Proceso de cocción:

1. Mezclar en un bol la mitad de la harina, la levadura y el azúcar.

2. Luego vierta agua tibia y revuelva.

3. La consistencia de la masa debe ser similar a la crema agria, tapar el bol y dejar en un lugar cálido durante media hora.

4. Pelar las manzanas y cortarlas en cubos.

5. Colocar la fruta en una sartén precalentada y sofreír a fuego lento hasta que se evapore el líquido. Luego agregue el azúcar y cocine las manzanas a fuego lento durante un par de minutos más.

6. Después de media hora, agregue sal y la mitad de la mantequilla a la masa, mezcle. A continuación añade la harina tamizada y amasa bien la masa. Por último, añade el resto de la mantequilla y vuelve a amasar bien la masa.

7. Hacer una bola con la masa, colocarla en un bol y dejar reposar media hora en un lugar cálido.

8. Dividir la masa en partes iguales.

9. Estirar un poco cada trozo y colocar el relleno sobre el pan plano.

10. Sellar los bordes de la masa y formar tartas redondas.Forre una bandeja para hornear con pergamino, coloque las tartas con la costura hacia abajo y déjelas reposar durante 5 a 10 minutos.

11. Luego hornéalos en el horno a 200 grados durante 10 minutos. Enfríe las tartas terminadas y sírvalas con té aromático.

¡Buen provecho!