La pizza es uno de los platos más populares que puedes tomar como refrigerio sabroso y rápido. La forma más sencilla de hacer pizza es con hojaldre. Si la extiendes y la horneas en el horno siguiendo todas las reglas, obtendrás una pizza tierna con lados crujientes. En este artículo hemos recopilado 10 recetas populares de deliciosa pizza de hojaldre.
- Pizza hecha con masa de hojaldre al horno.
- Pizza casera elaborada con hojaldre sin levadura al horno
- Pizza de hojaldre con salchicha, queso y tomates
- ¿Cómo hacer mini pizza de hojaldre en casa?
- Pizza de hojaldre cerrada al horno.
- Deliciosa pizza de hojaldre con champiñones
- Receta paso a paso de pizza de hojaldre con salchichas
- ¿Cómo hornear pizza casera de hojaldre con carne picada?
- Abundante pizza de hojaldre con pollo
- Pizza rápida elaborada con hojaldre congelado ya preparado
Pizza hecha con masa de hojaldre al horno.
Pocas personas rechazarán un refrigerio con pizza tierna y jugosa. En casa puedes prepararlo con tus salsas favoritas y mucho relleno. Te contamos cómo hacer pizza con masa de hojaldre.
- Levadura de hojaldre 1 paquete
- Salsa de tomate 3 (cucharadas)
- Queso 300 (gramos)
- Salchicha hervida 200 (gramos)
- Aceitunas 7 (cosas)
- Tomate 4 (cosas)
- Aceite de oliva 1 (cucharadas)
-
¿Cómo hacer pizza de hojaldre al horno en casa? Descongela la masa completamente a temperatura ambiente. -
Luego, extiéndalo formando un rectángulo de 25x35 centímetros. -
Coloca la masa en una bandeja para hornear. -
Pinchar con un tenedor en distintos lugares para evitar que se hinche. -
Cepille la masa con salsa de tomate, alejándose ligeramente de los bordes. -
Cortar la salchicha, los tomates y las aceitunas en rodajas y colocarlas sobre la masa. -
Rallar el queso en un rallador fino y espolvorearlo sobre la pizza. Rocíe un poco de aceite de oliva encima de la pizza. -
Hornea la pizza en el horno a 180 grados durante 20-25 minutos. Corta la pizza en porciones mientras aún esté caliente y el queso aún húmedo.
¡Buen provecho!
Pizza casera elaborada con hojaldre sin levadura al horno
Para hacer pizza, no es necesario preocuparse por la masa de levadura, dejarla reposar y fermentar. Para la pizza es adecuado el hojaldre semiacabado, basta con extenderlo y añadir deliciosos aderezos y salsas a tu gusto.
Hora de cocinar: 65 min.
Hora de cocinar: 25 min.
Porciones: 6-8.
Ingredientes:
- Hojaldre – 500 gr.
- Salsa de tomate – 5 cucharadas.
- Cebollas – 0,5 piezas
- Champiñones – 200 gr.
- Salchicha – 200 gr.
- Tomates – 2 piezas
- Queso – 150 gr.
- Hierbas italianas – 0,5 cucharaditas
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
1. Descongelar el hojaldre, extenderlo y colocarlo en una bandeja para horno, hacer los lados.
2. Engrase la masa con ketchup, no es necesario engrasar los lados. Cortar la cebolla en mitades finas y esparcirla sobre la masa.
3. Luego, coloque las rodajas de champiñones, espolvoréelas con especias y coloque encima las rodajas de tomate.
4. Colocar una capa de salchicha sobre los tomates y espolvorear la pizza con queso rallado.
5. Hornee la pizza en el horno a 200 grados durante 20-25 minutos. Cortar la pizza caliente en porciones, dejar enfriar un poco y servir.
¡Buen provecho!
Pizza de hojaldre con salchicha, queso y tomates
Los ingredientes más populares para hacer pizza en casa son las salchichas, los tomates y el queso. Y si eliges hojaldre semiacabado, muy rápidamente tendrás en tu mesa una maravillosa y aromática pizza.
Hora de cocinar: 55 min.
Hora de cocinar: 25 min.
Porciones: 6-8.
Ingredientes:
- Pepinos encurtidos – 2 piezas
- Harina – 1-2 cucharadas.
- Pasta de tomate – 100 ml.
- Sal al gusto.
- Queso duro – 300 gr.
- Tomates – 1 ud.
- Salchicha – 300 gr.
- Hierbas italianas - al gusto.
- Verdes - al gusto.
- Hojaldre sin levadura – 1 ud.
Proceso de cocción:
1. Descongelar completamente la masa, cortar los tomates, los pepinos y la salchicha en rodajas finas.
2. Extienda el pergamino sobre la mesa, espolvoréelo con harina y extienda la masa encima.
3. Engrasar la masa con pasta de tomate.
4. Luego disponer los tomates, las salchichas y los pepinos sobre la masa, espolvorearlos con una mezcla de hierbas italianas y añadir un poco de sal.
5. Mueva la pizza junto con el pergamino a una bandeja para hornear.
6. Hornee la pizza en el horno a 200 grados durante 20-25 minutos. Picar las verduras con un cuchillo, rallar el queso con un rallador fino.
7. Espolvorea la pizza primero con hierbas y luego con queso rallado. Regrese la sartén al horno por otros 5 minutos para derretir el queso.
8. Luego corta la pizza caliente en porciones y sirve.
¡Buen provecho!
¿Cómo hacer mini pizza de hojaldre en casa?
La pizza es un snack muy sabroso y rápido que se puede preparar en casa. Puedes hornearla para un grupo grande o hacer varias mini pizzas y servirlas en porciones individuales.
Hora de cocinar: 40 min.
Hora de cocinar: 20 minutos.
Porciones: 4.
Ingredientes:
- Hojaldre sin levadura – 500 gr.
- Jamón – 100 gr.
- Pepinos encurtidos – 1 ud.
- Champiñones – 4-5 piezas
- Salsa de tomate – 2-3 cucharadas.
- Queso – 100 gr.
- Tomates cherry – 10 unidades
- Especias - al gusto.
Proceso de cocción:
1. Descongelar la masa a temperatura ambiente, cortarla en 4 partes iguales y extender.
2. Cortar el jamón en lonchas finas. Corta los tomates en cuartos.
3. Engrasa la base de la pizza con ketchup.
4. Coloque el jamón y los tomates sobre la masa, espolvoree la masa con especias al gusto.
5. Cubra una bandeja para hornear con pergamino, transfiera las preparaciones encima, agregue una rodaja de pepino encurtido y espolvoree con queso rallado.
6. Hornee la pizza a 200 grados en el horno durante 15-20 minutos. Enfriar un poco las mini pizzas y servir.
¡Buen provecho!
Pizza de hojaldre cerrada al horno.
Para la cocina italiana, la pizza cerrada es tan tradicional como la clásica. Este tipo de merienda se llama kollone. Como en las tartas, todo el relleno queda escondido en su interior bajo un crujiente hojaldre.
Hora de cocinar: 65 min.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 4.
Ingredientes:
- Hojaldre – 1 paquete.
- Tomates – 2 piezas
- Champiñones marinados – 1 frasco.
- Queso Gouda rojo – 200 gr.
- Aceitunas – 100 gr.
- Salchichas – 200 gr.
- Verdes - al gusto.
- Jamón – 200 gr.
- Pimiento morrón – 2 piezas
- Sal al gusto.
- Ají – 2 piezas
- Huevo de gallina – 1 ud.
Proceso de cocción:
1. Rallar el queso en un rallador mediano.
2. Cortar las salchichas y el jamón en cubos.
3. Cortar también en cubos y mezclar las verduras, los champiñones y las aceitunas. Pica finamente las verduras con un cuchillo.
4. Descongelar la masa, cortarla en partes iguales de 10 por 20 centímetros. Coloque la carne y las hierbas en un borde de la masa.
5. Cubra con verduras mixtas y queso rallado.
6. Cubrir el relleno con la segunda parte de la masa y asegurar bien los bordes. Perfora la superficie con un tenedor en varios lugares. Coloca las preparaciones en una bandeja para hornear.
7.Pincele las pizzas cerradas con huevo batido y hornee a 180 grados durante 25-35 minutos hasta que estén bellamente doradas.
8. Enfriar un poco la pizza cerrada y luego servir junto con té.
¡Buen provecho!
Deliciosa pizza de hojaldre con champiñones
Hay muchas opciones para hacer pizza y el relleno puede ser el que quieras. Te ofrecemos una receta exprés de pizza con champiñones sobre hojaldre ya preparado. Resulta un snack sabroso y tierno.
Hora de cocinar: 20 minutos.
Hora de cocinar: 20 minutos.
Porciones: 16.
Ingredientes:
- Hojaldre con levadura – 500 gr.
- Champiñones – 300 gr.
- Cebollas – 1 ud.
- Salchicha – 150 gr.
- Tomate – 1 ud.
- Queso duro – 150 gr.
- Salsa de tomate - al gusto.
- Mayonesa - al gusto
- Aceite vegetal - para freír.
- Verdes - al gusto.
Proceso de cocción:
1. Cortar el tomate en cuartos.
2. Rallar el queso en un rallador mediano.
3. Cortar la salchicha en cubos.
4. Picar finamente los champiñones y la cebolla, sofreírlos hasta que estén dorados.
5. Para la salsa, mezcle el ketchup, la mayonesa y las hierbas picadas.
6. Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal. Estirar la masa y colocarla en una bandeja de horno, pincharla por toda la superficie con un tenedor.
7. Unte la masa con la salsa preparada y espolvoree un poco de queso.
8. A continuación, agregue la salchicha, los tomates y las cebollas y champiñones fritos.
9. Espolvorea el queso restante encima.
10. Hornea la pizza en el horno a 180 grados durante 20 minutos. Retira la pizza del horno, córtala en porciones y sírvela como aperitivo.
¡Buen provecho!
Receta paso a paso de pizza de hojaldre con salchichas
Esta es la forma más sencilla de hacer pizza en casa. Cualquier ama de casa puede preparar fácilmente una pizza de este tipo. Los ingredientes son bastante sencillos y asequibles: las salchichas y el hojaldre se pueden encontrar en cualquier supermercado.
Hora de cocinar: 50 min.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 6.
Ingredientes:
- Hojaldre con levadura – 250 gr.
- Salchichas – 6-7 piezas
- Tomates – 3 piezas
- Aceite de oliva – para engrasar la sartén.
- Ajo – 2 dientes.
- Perejil – 1 manojo.
- Mezcla de pimientos - al gusto.
- Queso – 150 gr.
- Sal al gusto.
Proceso de cocción:
1. Descongele el hojaldre y enróllelo hasta formar una capa fina.
2. Engrasar el molde con aceite de oliva y colocar encima la masa.
3. Cortar las salchichas por la mitad y disponerlas alrededor de los bordes.
4. Cubrir las salchichas con masa, cortar el exceso.
5. En los lados resultantes, haga cortes cada 0,7-1 centímetro.
6. Corta los tomates en círculos y colócalos sobre la masa en una capa uniforme. Espolvoréalas con sal, pimienta y ajo picado.
7. A continuación, espolvorea los tomates con perejil picado.
8. Espolvorea la pizza con una capa gruesa de queso rallado y colócala en el horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos.
9. La pizza resulta deliciosa y apetitosa en apariencia.
¡Buen provecho!
¿Cómo hornear pizza casera de hojaldre con carne picada?
La pizza es el plato más famoso de la cocina italiana. Se prepara con jamón, embutidos, carne hervida o carne picada. Y, por supuesto, la parte más deliciosa de la pizza es la corteza de queso derretido.
Hora de cocinar: 90 min.
Hora de cocinar: 50 min.
Porciones: 8-10.
Ingredientes:
- Carne picada – 700 gr.
- Salchicha – 300 gr.
- Aceitunas - 1 frasco.
- Hojaldre sin levadura – 1 paquete.
- Queso duro – 300 gr.
- Tomates cherry – 200 gr.
- Cebollas – 1 ud.
- Pimiento morrón – 1 ud.
- Adjika – 4-5 cucharadas.
- Crema agria – 3-4 cucharadas.
- Mayonesa – 3-4 cucharadas.
- Aceite de girasol - para freír.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
1. Pelar la cebolla, cortarla en mitades y sofreír en aceite vegetal hasta que esté blanda.
2.Pelar el pimiento morrón de los tabiques y las semillas y cortarlo en tiras. Agrega el pimiento a la sartén con la cebolla, sofríe durante 3-5 minutos.
3. Por separado, sofreír la carne picada hasta que esté cocida. Sal y sazona la carne al gusto.
4. Descongele la masa y enróllela hasta formar una capa fina.
5. Engrase una bandeja para horno con aceite vegetal y coloque encima la masa.
6. Engrasar la masa con adjika, esparcir la carne picada.
7. A continuación, agregue las verduras fritas y la salchicha picada.
8. Colocar encima las rodajas de tomate y aceitunas.
9. Mezcle la crema agria con mayonesa. Aplicar la salsa resultante a la pieza de trabajo.
10. Espolvorea la pizza con queso rallado y colócala en el horno precalentado a 200 grados durante 30-40 minutos.
11. La pizza queda muy rica y abundante.
¡Buen provecho!
Abundante pizza de hojaldre con pollo
La pizza se puede servir como aperitivo o como comida sola. Relleno de filete de pollo, el plato resulta nutritivo, sabroso y puede utilizarse fácilmente como cena ligera para toda la familia.
Hora de cocinar: 95 min.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 8.
Ingredientes:
- Filete de pollo – 300 gr.
- Ajo – 3 dientes.
- Pimiento rojo molido - al gusto.
- Condimento para pollo - al gusto.
- Sal al gusto.
- Ajo seco - al gusto.
- Khmeli-suneli - al gusto.
- Aceitunas - 1 frasco.
- Queso duro – 100 gr.
- Aceite de girasol – 1 cucharadita.
- Hojaldre con levadura – 500 gr.
- Mayonesa – 2 cucharadas.
- Pasta de tomate – 3 cucharadas.
Proceso de cocción:
1. Lavar el filete de pollo. Seque con toallas de papel y córtelo en cubos.
2. Picar finamente los dientes de ajo.
3. Agregue ajo y especias al filete de pollo, revuelva y déjelo por 20-30 minutos.
4. Cortar las aceitunas en rodajas.
5. Rallar el queso.
6. Engrase una bandeja para horno con aceite vegetal y coloque encima el hojaldre extendido.
7. Primero, engrase la masa con mayonesa y luego con pasta de tomate.
8. Coloque el filete de pollo sobre la masa.
9. Luego agrega las aceitunas y el queso rallado.
10. Coloca la pizza en el horno, precalentada a 170 grados, durante 25-35 minutos. Corta la pizza terminada en porciones, deja enfriar un poco y sirve.
¡Buen provecho!
Pizza rápida elaborada con hojaldre congelado ya preparado
El hojaldre ya preparado ayudará a solucionar el problema de un snack para todos los gustos. Por ejemplo, con hojaldre puedes preparar rápidamente una pizza con una fragante corteza de queso. Con la cantidad especificada de ingredientes obtendrás una pizza para 8 porciones.
Hora de cocinar: 50 min.
Hora de cocinar: 25 min.
Porciones: 8.
Ingredientes:
- Hojaldre – 500 gr.
- Pasta de tomate - al gusto.
- Salchichas – 6 piezas
- Tomates – 4 piezas
- Champiñones en escabeche – 1 frasco.
- Pimiento morrón – 1 ud.
- Aceitunas - 1 frasco.
- Queso – 200 gr.
Proceso de cocción:
1. Cortar los tomates en rodajas.
2. Cortar las salchichas en rodajas.
3. Pelar el pimiento morrón de semillas y membranas y cortarlo en tiras.
4. Cortar las aceitunas en aros.
5. Cortar los champiñones en escabeche en rodajas.
6. Rallar el queso.
7. Descongelar la masa y cortar en cuadritos iguales.
8. Engrase la masa con pasta de tomate, agregue los tomates, los pimientos morrones, las salchichas, los champiñones y las aceitunas.
9. Espolvorea los espacios en blanco con queso rallado.
10. Hornea la pizza en el horno a 180 grados durante 20-25 minutos. Enfríe un poco la pizza terminada y luego sirva.
¡Buen provecho!
