pilaf con pollo

El pilaf de pollo es una versión simplificada de este delicioso plato. Simplificado porque se cocina más rápido que con otro tipo de carne. El pilaf se prepara de varias formas. Cada ama de casa elige su opción ideal. La selección contiene métodos populares. Y puedo decir con seguridad que encontrarás una receta de tu agrado. El pilaf es un plato maravilloso y abundante que gusta a mucha gente. Por ejemplo, lo cocino con frecuencia y uso una versión nueva cada vez. Los hogares eligen pilaf de pollo entre todo tipo de platos coloridos.

Pilaf desmenuzado con pollo en una sartén

El pilaf desmenuzado con pollo en una sartén es un plato que desprende aromas increíbles que atraen a la familia a la mesa. Cualquiera puede preparar fácilmente un plato desmenuzable sin gastar mucho tiempo y esfuerzo. Puedes usar cualquier carne de pollo que te guste. ¡Los comensales estarán encantados, te lo garantizo!

1. 
   El pilaf de pollo es muy fácil de preparar. Mide el arroz para pilaf y las especias. Retire la piel de las zanahorias con un analizador. Retire la capa superior de los bulbos.
2. 
   Corta las zanahorias peladas en cubos. Cortar las cebollas en mitades. Enjuague la carne del muslo de pollo y séquela con toallas de papel. Corta la carne en trozos pequeños. Cubre el arroz con agua fría.
3. 
   Calienta una sartén de paredes gruesas a fuego moderado. Vierte aceite y caliéntalo. Coloque los trozos de carne en el aceite hirviendo. Freír.
4. 
   Agregue medias aros de cebolla a la carne frita y cocine hasta que estén doradas.
5. 
   Cuando las cebollas estén doradas, agrega los palitos de zanahoria. Cocine hasta que esté suave. Sal y sazona con especias.
6. 
   Enjuague el arroz hasta que el agua esté clara y agréguelo al aromático zirvak. Nivelarlo. Sumerja los dientes de ajo pelados en el arroz. Vierta agua hirviendo hasta que el arroz cubra 1,5 centímetros.
7. 
   Reduzca el fuego a bajo y cocine tapado durante aproximadamente media hora.
8. 
   Después del tiempo especificado, el arroz absorberá completamente el agua y el cereal se desmenuzará.
9. 
   Apaga el fuego. Deje reposar el pilaf durante 10 a 15 minutos. Revuelve el pilaf.
10. 
    Divida el pilaf en porciones. Come y disfruta del plato desmenuzable. ¡Buen provecho!

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Pilaf de pollo en una sartén al fuego

El pilaf de pollo en una sartén sobre la estufa no resulta peor que cocido en un caldero. Para esta receta, lo principal es armarse con una sartén de paredes gruesas y fondo grueso, ¡y todo saldrá como debería! La carne estará tierna y los granos de arroz desmenuzables. ¡El aroma llenará todo el espacio alrededor y la familia se alineará con los platos vacíos!

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 7

Ingredientes:

• Arroz – 2 cucharadas.
• Agua – 1,5 litros.
• Zira – 1 cucharadita.
• Canal de pollo – 1 ud.
• Cebollas – 2 piezas
• Zanahorias – 2 piezas
• Mantequilla – 50 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierta 2 tazas de arroz pilaf de alta calidad con agua fría.

Paso 2: retira la piel de las zanahorias con un analizador. Cortar las zanahorias peladas en barras.

Paso 3. Libera los bulbos de la capa superior. Picar las cebollas en mitades o cuartos.

Paso 4. Enjuague la canal de pollo bajo el grifo con agua y séquela con servilletas. Cortar la carcasa en trozos pequeños. Calienta un tazón pesado a fuego moderado y agrega mantequilla. Sumergir los trozos de carne. Freír.

Paso 5. Agregue medio aros de cebolla y palitos de zanahoria a la carne frita, cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.

Paso 6. Agrega sal y pimienta.

Paso 7. Enjuague los granos de arroz hasta que el agua esté clara y colóquelos en un zirvak. Extender en una capa uniforme. Vierta agua hirviendo hasta cubrir el arroz 1,5 centímetros. Agrega el comino.

Paso 8: Reduzca la temperatura a baja y cocine tapado durante unos 15-20 minutos.

Paso 9. Después del tiempo especificado, el arroz absorberá completamente el agua y el cereal se desmoronará. Apaga la estufa. Deje el pilaf en infusión durante 5 a 10 minutos. Combine los ingredientes con movimientos de agitación.

Paso 10. Divide el pilaf en porciones. Llama a la mesa y empieza a comer. Disfruta el plato. ¡Disfrutar!

Cómo cocinar pilaf con pollo en una olla de cocción lenta.

Cómo cocinar pilaf con pollo en una olla de cocción lenta: ¡muy fácil! Todo es más sencillo de lo que parece a primera vista. Si tienes un asistente eléctrico, ¡estás de suerte! La multicocina es un dispositivo maravilloso para las amas de casa novatos, todos los modos están programados de tal manera que es simplemente imposible estropear el plato.

Hora de cocinar – 1 hora 25 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 8

Ingredientes:

• Arroz para pilaf – 1 cucharada.
• Ajo – 3 dientes.
• Muslos de pollo – 5 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Aceite vegetal - para freír.
• Ciruelas pasas: un puñado.
• Especias para pilaf – 1 paquete.
• Sal al gusto.
• Agua – 600 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1: Primero, toma los muslos de pollo u otras partes del pollo. Lávalas y sécalas con toallas de papel.

Paso 2. Separar la carne de los huesos. Corta la carne en trozos pequeños.

Paso 3: retira la piel de las zanahorias con un analizador. Retire la capa superior de la cebolla.

Paso 4. Pica la cebolla al azar.

Paso 5. Enjuague y seque un puñado de ciruelas pasas. Cortar finamente.

Paso 6. Vierta aceite refinado en el fondo del recipiente multicocina. Ralla las zanahorias en un rallador mediano. Coloque las cebollas, las zanahorias y las ciruelas pasas en un bol.

Paso 7. En el panel, seleccione el programa "Freír", configure el temporizador en 15 minutos.

Paso 8. Remueve con una cuchara y sofríe el contenido.

Paso 9. Envía los trozos de carne. Cocine hasta que el aparato indique el final del programa.

Paso 10. Agrega un vaso de arroz para pilaf.

Paso 11. Vierta en un colador y enjuague con agua corriente.

Paso 12. Coloque el arroz lavado en un zirvak fragante.

Paso 13. Toma el condimento para pilaf.

Paso 14. Sazone el contenido de la olla de cocción lenta y agregue sal.

Paso 15. Llene el contenido con agua. Agrega los dientes de ajo pelados.

Paso 16. Cierre la tapa de la multicocina. En el panel, seleccione el programa "Pilaf", configure el temporizador en 1 hora. Verifique que esté listo después de 40 minutos. Cuando el plato esté listo, apague el aparato. Si no, cocinar hasta el final del programa.

Paso 17. Divide el pilaf en porciones. Decora como desees.Invita a tus invitados y disfruta de un plato fragante. ¡Disfrutar!

Pilaf con pollo en un recipiente de vidrio al horno

El pilaf con pollo en un recipiente de vidrio en el horno sale muy apetitoso. El arroz crujiente con carne jugosa te volverá loco. Todo lo que necesitas hacer es freír las verduras y la carne. Y luego es una cuestión de pequeñas cosas. El pilaf queda lo más sabroso posible y el proceso de cocción se produce de manera uniforme. ¡Brillante, hermoso y sin esfuerzo!

Hora de cocinar – 1 hora 20 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 3

Ingredientes:

• Arroz – 1 cucharada.
• Ajo seco – 1 cucharadita.
• Agua hirviendo – 2,5 cucharadas.
• Muslos de pollo – 3 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Aceite vegetal - para freír.
• Agracejo - opcional.
• Especias para pollo – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Coge una sartén de paredes gruesas. Ponlo al fuego. Vierta el aceite. Retire la capa superior de los bulbos y pique finamente. Dorar en una sartén caliente.

Paso 2. Envía aquí zanahorias ralladas, yo tengo zanahorias congeladas. Cocine hasta que esté suave.

Paso 3. Coloca las verduras asadas en un recipiente de cristal ignífugo.

Paso 4. Enjuague los muslos de pollo bajo el grifo y séquelos con toallas de papel. Dorar en una sartén.

Paso 5. Mida el arroz para pilaf y las especias para el pollo. Vierta agua fría sobre el arroz, enjuague hasta que el agua esté clara y agregue a las verduras. Sal y sazona con ajo seco. Nivelarlo. Vierta agua hirviendo hasta que el arroz cubra 1,5 centímetros.

Paso 6: Coloca encima los muslos tostados. Sazone con especias para pollo. Luego coloca el recipiente en el horno. Cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora a 180 grados.

Paso 7. Retire el pilaf aromático terminado del horno.

Paso 8. Servir en porciones.Alimenta a tu familia y amigos. ¡Disfrutar!

Pilaf de bulgur con pollo

Pilaf de bulgur con pollo es un plato fantástico al que es difícil resistirse. Apetitoso, satisfactorio y mega sabroso. Una excelente opción para un almuerzo o cena familiar. Es fácil de preparar. ¡Este aromático plato tiene un aspecto increíble y atrae a los amantes de la comida con su apariencia!

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Bulgur – 500 gr.
• Agua hirviendo – 500 ml.
• Ajo – 1 cabeza.
• Pechuga de pollo – 600 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 2 piezas
• Aceite vegetal – 50 ml.
• Zira – 1/3 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1: toma una sartén pesada. Colocar en la estufa. Vierta el aceite. Pela la cebolla de la capa superior y pícala finamente. Dorar en una sartén caliente. Envíe aquí también zanahorias ralladas. Cocine hasta que esté suave.

Paso 2. Enjuague la pechuga de pollo con agua bajo el grifo y séquela con toallas de papel. Retire la piel y los huesos. Dorar en una sartén. Corta la carne en trozos pequeños y agrégala a las verduras.

Paso 3: Dorar la carne y sazonar con semillas de comino.

Paso 4. Mida el bulgur, agregue agua fría, enjuague hasta que el agua esté clara y agréguelo a la carne y las verduras. Sal y sazona con especias. Nivelarlo. Vierta agua hirviendo hasta que el cereal cubra 1,5 centímetros. Retire solo la capa superior de cáscara de la cabeza de ajo. Mételo en el bulgur.

Paso 5: Reduzca la temperatura a baja y cocine, tapado, durante 15 a 20 minutos. Después del tiempo especificado, el bulgur absorberá completamente el líquido y se cocinará, y el cereal se desmenuzará. Apaga la estufa. Deje reposar el pilaf durante 10 minutos.

Paso 6.Revuelve el pilaf y divídelo en porciones. Come y disfruta de la comida desmenuzable. ¡Buen provecho!

Pilaf de pollo con champiñones

Ningún gourmet se perderá el pilaf de pollo con champiñones. El olor de un plato encantador no dejará a nadie desapercibido. La combinación de productos emociona y deleita. Son las setas secas las que le dan al plato un aroma indescriptible. Después de haber probado este aromático plato, quedará gratamente sorprendido.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Arroz – 1 cucharada.
• Ajo – 1 cabeza.
• Carne de pollo – 400 gr.
• Cebollas – 2 piezas
• Zanahorias – 2 piezas
• Mantequilla – 3 cucharadas.
• Champiñones secos/frescos – 2 puñados. (300gr.)
• Especias para pilaf – 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Hoja de laurel – 2 piezas
• Agua – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Quitar la piel a las cebollas y cortarlas en mitades. Calienta una sartén de paredes gruesas a fuego moderado. Agrega la mantequilla y derrite. Agrega la cebolla picada al aceite hirviendo y sofríe hasta que esté dorada. Retire la piel de las zanahorias con un analizador. Cortar las zanahorias peladas en barras.

Paso 2. Enjuague la carne de pollo, preferiblemente la carne del muslo, con agua y séquela con toallas de papel. Cortar la carne en trozos pequeños y colocar sobre la cebolla.

Paso 3. Espera hasta que la carne esté cubierta con una costra dorada.

Paso 4. Agrega palitos de zanahoria a la carne frita. Cocine hasta que esté suave.

Paso 5. Sal y sazona con especias. Agrega la hoja de laurel. Vierta un vaso de agua hirviendo. Cubra con una tapa y cocine por 10 minutos.

Paso 6. Espolvoree los granos de arroz y sumérjalos en agua fría. Dejar actuar 10 minutos y luego enjuagar hasta que el agua salga clara.

Paso 7. Enjuague los champiñones secos con agua bajo el grifo.

Paso 8Agregue champiñones, cereal lavado y dientes de ajo pelados al zirvak. Vierta el agua hirviendo restante hasta que el líquido cubra el arroz. Reduzca la temperatura a baja y cocine, tapado, durante 30 minutos.

Paso 9. Después del tiempo especificado, el cereal absorberá completamente el líquido y se desmoronará. Apaga la estufa. Revuelva el plato y divídalo en porciones. Disfrute de la delicia desmenuzable. ¡Buen provecho!

Pilaf de pollo en manga para hornear

El pilaf de pollo en una manga para hornear es una manera fácil de alimentar a su familia de manera sabrosa y saludable. La preparación del plato es muy sencilla: mete todo en una manga y sigue con tus asuntos. La receta es especialmente adecuada para amas de casa ocupadas a las que no les gusta estar frente a la estufa. El horno hará todo por ti, ¡solo ten paciencia!

Hora de cocinar – 1 hora 10 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Arroz – 1,5 cucharadas.
• Ajo – 5 dientes.
• Pollo – 800 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 2 piezas
• Especias para pilaf - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Agua caliente – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuague la carne de pollo con agua y séquela con toallas de papel. Corta la carne en trozos pequeños.

Paso 2. Espolvorea los granos de arroz y remójalos en agua fría. Dejar actuar 10 minutos y luego enjuagar hasta que el agua salga clara.

Paso 3. Quite la piel de las cebollas y córtelas en mitades o cuartos.

Paso 4: Quita la piel de las zanahorias con un pelador. Cortar las zanahorias peladas en barras.

Paso 5. Quitar la cáscara a los dientes de ajo y picarlos al azar.

Paso 6. Salpimentar el arroz lavado. Agregue especias pilaf al gusto.

Paso 7. Salpimentar la carne de pollo. Sazone con especias para pilaf.

Paso 8Vierta el arroz lavado y sazonado en la manga para hornear.

Paso 9. Agrega allí los palitos de zanahoria y el ajo picado.

Paso 10: agrega la cebolla.

Paso 11. Transfiera la carne sazonada.

Paso 12. Gira suavemente la bolsa en tus manos y mezcla.

Paso 13: vierte el agua caliente.

Paso 14: Ate bien por ambos lados y transfiéralo a una fuente refractaria. Perfora con cuidado la manga en varios lugares con un palillo. Transfiera a un horno precalentado y cocine a 180 grados durante aproximadamente una hora.

Paso 15. Pasado el tiempo indicado, retiramos la fuente del horno. Corta la bolsa.

Paso 16. Servir en porciones. ¡Invita a tu familia a la mesa! ¡Disfrutar!

Pilaf de pollo con pasta de tomate

El pilaf de pollo con pasta de tomate no lleva tanto tiempo como parece. El plato resulta brillante y rico, sabroso e increíblemente aromático. Una opción abundante para el almuerzo o la cena resulta deliciosa. Este jugoso plato seguramente atraerá a los amantes de la cocina casera.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 3

Ingredientes:

• Arroz – 100 gr.
• Ajo – 2 dientes.
• Filete de pollo – 200 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Aceite vegetal - para freír.
• Pasta de tomate – 1 cucharada.
• Especias para pilaf - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Agua hirviendo – 1,5 cucharadas.
• Hoja de laurel – 2 piezas

Proceso de cocción:

Paso 1. Reúna los ingredientes para el pilaf.

Paso 2. Enjuague la carne de pollo bajo el grifo y séquela con toallas de papel. Corta la carne en trozos pequeños. Calienta la sartén a fuego medio. Cubra el fondo con aceite vegetal inodoro. Coloque el filete de pollo en una capa.

Paso 3: Dorar por ambos lados.

Etapa 4.Quitar la piel a las cebollas, cortarlas al gusto y añadirlas al filete dorado.

Paso 5. Girando constantemente, sofreír hasta que la cebolla esté transparente.

Paso 6. Quitar la cáscara a los dientes de ajo y picarlos al azar. Colocar en una sartén.

Paso 7. Quite la piel de las zanahorias con una ayuda de limpieza. Corta las zanahorias peladas en trozos grandes. Añadir a la sartén.

Paso 8. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, cubriéndolo con una tapa.

Paso 9. Agrega sal y pimienta. Agregue especias para pilaf según sus preferencias gustativas. Sazone con pasta de tomate.

Paso 10. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.

Paso 11. Espolvoree los granos de arroz y sumérjalos en agua fría. Espere unos 10 minutos y luego enjuague hasta que el agua esté clara. Traslado a zirvak.

Paso 12. Vierta agua hirviendo hasta que el cereal esté cubierto de líquido 1,5 centímetros. Agrega la hoja de laurel. Cocine durante media hora a fuego lento.

Paso 13: apaga la estufa. Deje reposar el pilaf durante 10 minutos.

Paso 14. Revuelva el pilaf y distribúyalo en porciones.

Paso 15: Disfruta de tu deliciosa comida y diviértete. ¡Disfrutar!

Pilaf con pollo y garbanzos

El pilaf con pollo y garbanzos es otra opción para un plato increíble. El pilaf está lleno de colores brillantes y desprende aromas locos. Se diferencia de los métodos de cocción tradicionales en que los ingredientes se cocinan por separado. Y cuando se ensamblan, adquieren una apariencia de una belleza indescriptible.

Hora de cocinar – 1 hora 30 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 10

Ingredientes:

• Arroz basmati – 500 gr.
• Caldo de pollo: tanto como sea necesario.
• Pollo – 1 ud.
• Cebollas – 2 piezas
• Zanahorias – 1 kg.
• Garbanzos – 300 gr.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Azúcar granulada – 1 cucharada.
• Zira – 1 cucharadita.
• Cúrcuma – 1 cucharadita.
• Hoja de laurel - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimiento rojo molido – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Coloca los garbanzos en un recipiente. Vierta suficiente agua para cubrir los guisantes y déjelos toda la noche.

Paso 2. Enjuague la canal de pollo bajo el grifo con agua.

Paso 3. Colocar en un bol para cocinar. Vierta agua para cubrir la carne. Cocine a temperatura media, quitando la espuma de vez en cuando. Cuando el pollo esté medio cocido, retíralo del caldo y córtalo en trozos. Colar el caldo.

Paso 4. Pele los bulbos de la capa superior y córtelos como desee. Retire la piel de las zanahorias con una ayuda de un ama de llaves. Corta las zanahorias peladas en rodajas grandes. Calienta el caldero a fuego alto. Vierta el aceite. Freír la cebolla y luego agregar las zanahorias.

Paso 5. Añade a las verduras los garbanzos hinchados y lavados con los trozos de pollo. Vierta el caldo para cubrir el zirvak. Sazone con azúcar y cúrcuma. Cocine tapado hasta que la carne esté cocida. Si es necesario, agregue caldo. Sazone con sal, pimienta, comino y laurel. Cocine hasta que la humedad se haya evaporado.

Paso 6. Salar generosamente el caldo restante y agregarle arroz basmati lavado. Cocine según las instrucciones en la parte posterior del paquete. Coloque el arroz cocido en un plato grande preparado.

Paso 7. Coloque zirvak encima.

Paso 8. Coloque el plato sobre la mesa e invite a los invitados. Disfruta de la deliciosa comida y diviértete. ¡Buen provecho!

Pilaf de pollo con pasas

El pilaf de pollo con pasas es muy popular entre los niños pequeños. Las pasas añaden un ligero dulzor al plato, lo principal es no exagerar y no convertir el plato del almuerzo en una papilla dulce. ¡Si sigues todos los pasos correctamente conseguirás una gran comida que te dejará sin palabras!

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 8

Ingredientes:

• Arroz – 2,5 cucharadas.
• Pollo – 800 gr.
• Cebollas – 2 piezas
• Zanahorias – 2 piezas
• Aceite vegetal – 80 ml.
• Pasas - al gusto.
• Especias para pilaf - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar la carne de pollo en agua y secar con toallas de papel. Corta la carne en trozos pequeños. Recortar la grasa. Calienta la sartén a fuego moderado. Eche la grasa y déjela.

Paso 2. Retire la grasa restante. Vierta el aceite. Incorpora los trozos de pollo.

Paso 3. Espera a que el pollo se dore por todos lados.

Paso 4. Quita la piel a las cebollas y córtalas al gusto. Retire la piel de las zanahorias con una ayuda de un ama de llaves. Rallar las zanahorias peladas.

Paso 5. Espolvoree los granos de arroz y sumérjalos en agua fría. Espera 10 minutos.

Paso 6. Agrega la cebolla a la carne dorada.

Paso 7. Girando constantemente, sofreír hasta que la cebolla esté transparente.

Paso 8. Cuando consigas el resultado deseado, añade las zanahorias. Cocine a fuego lento hasta que esté suave. Mientras tanto, enjuaga las pasas y sécalas con servilletas.

Paso 9: agregar al contenido.

Paso 10. Toma el condimento para pilaf. Sazone el zirvak, agregue sal y pimienta. Envía aquí también el arroz lavado. Vierta agua hirviendo hasta que el cereal quede cubierto 1,5 centímetros de líquido. Cocine a fuego lento durante 30 minutos a temperatura mínima.

Paso 11. Revuelve los ingredientes. Apaga la estufa.

Paso 12. Deje reposar el pilaf durante 10 minutos.

Paso 13. Coloca el delicioso plato en platos. ¡Invita a tu familia a comer y disfruta! ¡Buen provecho!