salsa de cerdo

La salsa de cerdo es una opción deliciosa y fácil de preparar para tu almuerzo o cena. Sirva la delicia con puré de patatas, pasta o cereal. Hay muchas opciones para hacer una deliciosa salsa casera. Hemos recopilado los mejores en nuestra selección culinaria de diez recetas paso a paso con fotografías.

Salsa de cerdo en una sartén con harina y pasta de tomate

Esta salsa de cerdo en sartén con harina y pasta de tomate es una delicia rica y sabrosa que combina muy bien con patatas o arroz. Esta solución culinaria servirá como un excelente almuerzo o cena para toda la familia. Para prepararlo, utilice una receta probada de nuestra selección.

1. 
   Lavar y secar la pulpa de cerdo. Después cortamos el producto en cubos pequeños.Si hay mucha grasa en la carne, retírela.
2. 
   Calentar una sartén con aceite vegetal. Coloca aquí los trozos de carne y fríelos hasta que estén dorados a fuego alto. Esto tardará aproximadamente entre 3 y 5 minutos.
3. 
   Complementamos la carne con cebolla picada, ajo y zanahoria rallada. Freír todo junto durante un par de minutos, revolviendo constantemente.
4. 
   Tamizar un poco de harina de trigo, verterle un vaso de agua y batir para deshacer todos los grumos.
5. 
   Agrega sal, especias y salsa de tomate a la carne y las verduras. Mezclar el contenido.
6. 
   Agrega agua y harina aquí. Mezcle nuevamente y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 40 minutos.
7. 
   La salsa de cerdo en una sartén con harina y pasta de tomate está lista. ¡Sirva con guarnición!

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Salsa de cerdo con harina y crema agria en una sartén

La salsa de cerdo con harina y crema agria en una sartén es un plato brillante y jugoso que se puede servir con pasta, puré de patatas o cereales. El producto terminado te deleitará con sus propiedades apetitosas y nutricionales. Asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Cerdo – 0,5 kg.
• Cebollas – 2 piezas
• Harina – 1 cucharada.
• Crema agria – 300 gr.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Hoja de laurel – 1 ud.
• Guisantes de olor – 8 piezas
• Ajo – 1 diente.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar y secar la carne de cerdo, luego cortarla en trozos pequeños.

Paso 2. Pela la cebolla y córtala en cuartos finos.

Paso 3. Agrega las cebollas a la carne, sofríe todo junto en aceite vegetal a alta velocidad. Vierta agua hirviendo sobre el contenido de la cacerola para cubrir la carne y cocine a fuego lento hasta que la carne de cerdo esté suave.

Etapa 4.Una vez finalizado el guisado, escurrir el líquido de la carne y enfriar.

Paso 5. Vierta la harina en el líquido enfriado y revuelva con un batidor hasta que se rompan los grumos.

Paso 6. Consigue una salsa homogénea.

Paso 7. Agregue aquí la crema agria y mezcle nuevamente.

Paso 8. Vierta la salsa resultante sobre la carne en la sartén. Sal, agrega las especias, el ajo picado y cocina a fuego lento durante otros 5 minutos. Luego apaga la estufa.

Paso 9. La salsa de cerdo con harina y crema agria en una sartén está lista. ¡Sirve con tus guarniciones favoritas!

Salsa de cerdo con cebolla y zanahoria en una sartén

El estofado de cerdo a la sartén con cebollas y zanahorias es una delicia deliciosa y fácil de preparar que se puede servir sobre arroz o papas. Las verduras dan al plato un sabor fresco y lo hacen más jugoso e interesante. ¡Asegúrate de tomar nota!

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Cerdo – 0,6 kg.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Jugo de tomate – 150 ml.
• Caldo de carne – 200 ml.
• Ajo – 1 diente.
• Sal al gusto.
• Especias para carne - al gusto.
• Khmeli-suneli – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal – 4 cucharadas.
• Harina – 1 cucharada.
• Agua – 4 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar el cerdo y cortarlo en trozos pequeños.

Paso 2. Freír la carne en una sartén con aceite vegetal hasta que cambie de color. Luego agregue cebollas y zanahorias picadas al cerdo. Freír todo junto durante otros 5-7 minutos.

Paso 3. Vierta el caldo y el jugo de tomate. Agrega sal y especias. Mezcla.

Paso 4. Amasar la harina en un poco de agua hasta que desaparezcan los grumos.

Paso 5. Revuelva y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos, cubriendo con una tapa. Hacia el final del proceso, agrega la mezcla de harina. Revuelva hasta que espese.

Paso 6.5 minutos antes de que esté cocido, agregue el ajo picado al contenido.

Paso 7. La salsa de cerdo con cebolla y zanahoria en una sartén está lista. ¡Sirve con tus guarniciones favoritas!

Salsa con cebolla y cerdo.

La salsa de cerdo con cebolla es una delicia deliciosa y sabrosa que se puede servir como acompañamiento de arroz, pasta o patatas. No es difícil preparar una salsa jugosa y abundante en casa. Para hacer esto, use una receta probada paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Cerdo – 350 gr.
• Agua – 500 ml.
• Cebollas – 1 ud.
• Pasta de tomate – 2 cucharadas.
• Harina – 2 cucharadas.
• Especias para carne – 1 cucharadita.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Pimienta negra molida – 0,5 cucharaditas.
• Hoja de laurel – 1 ud.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar el cerdo y cortarlo en trozos pequeños.

Paso 2. Picar finamente la cebolla.

Paso 3. En una sartén o cacerola, combine la carne de cerdo con la cebolla.

Paso 4. En un recipiente aparte, mezcle la pasta de tomate, la sal, las especias y un poco de agua.

Paso 5. Empezar a freír la carne y la cebolla. Agrega harina al contenido, mezcla y sofríe hasta que la harina esté dorada.

Paso 6. Vierta la carne con una mezcla de pasta de tomate y especias. También añadimos una hoja de laurel para darle sabor.

Paso 7. Agrega agua. Revuelva y cocine a fuego lento durante una hora.

Paso 8. Cocine a fuego lento el plato hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Luego retirar del fuego.

Paso 9. La salsa de cebolla y cerdo está lista. ¡Ayudar a sí mismo!

Salsa De Carne Con Mayonesa

La salsa de carne con mayonesa es una delicia rica y nutritiva que se puede servir como acompañamiento de arroz o patatas. Este producto servirá como un almuerzo luminoso y apetitoso para toda la familia.Para una preparación sencilla y rápida, utilice nuestra receta probada.

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Cerdo – 300 gr.
• Zanahorias – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Mayonesa – 3 cucharadas.
• Verdes – 1 manojo.
• Mostaza – 1 cucharada.
• Agua – 120 ml.
• Pimentón dulce – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar las verduras. Cortar las cebollas en mitades finas y las zanahorias en cubos.

Paso 2. Calentar una sartén con aceite vegetal. Freír las zanahorias hasta que estén blandas.

Paso 3. Añade la cebolla y sofríe todo junto durante unos 5 minutos.

Paso 4. Corta la carne de cerdo en trozos pequeños. Freírlos hasta que estén dorados en una sartén aparte.

Paso 5. En un recipiente hondo mezcle la mayonesa, la mostaza, el pimentón, las hierbas picadas y el agua.

Paso 6. Coloque la carne en una sartén con las verduras y vierta la salsa de mayonesa. Sal y pimienta.

Paso 7. Cocine la delicia a fuego lento hasta que espese.

Paso 8. La salsa de carne con mayonesa está lista. Servir con una guarnición.

Salsa de champiñones con cerdo

La salsa de champiñones con carne de cerdo es una delicia rica y sabrosa que combina muy bien con patatas, pasta o arroz. Las setas le dan al plato un sabor original y la carne lo hace más nutritivo. Siga nuestra receta probada con fotos paso a paso.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Cerdo – 300 gr.
• Champiñones – 150 gr.
• Crema – 150 ml.
• Harina – 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Jugo de limón – 2 cucharadas.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios.

Paso 2. Lavar y secar la carne de cerdo.Córtalo en cubos y espolvoréalo con harina.

Paso 3. Calentar una sartén con aceite vegetal. Freír la carne aquí hasta que esté dorada.

Paso 4. Complementamos la carne de cerdo con rodajas de champiñones, que primero enjuagamos con agua.

Paso 5. Mezclar el contenido de la sartén y freír durante unos 10 minutos.

Paso 6. Vierta aquí la nata y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.

Paso 7. Agrega sal, especias y vierte un poco de jugo de limón. Revuelva y retire del fuego.

Paso 8. La salsa de champiñones con carne de cerdo está lista. ¡Intentalo!

Salsa de cerdo con tomates

La salsa de cerdo y tomate es un plato brillante y jugoso que se puede servir con pasta, cereales o puré de patatas. Los tomates le dan a la delicia un sabor fresco y jugoso, y la carne la hace aún más nutritiva. Asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 50 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Cerdo – 0,7 kg.
• Tomates – 120 gr.
• Cebollas – 2 piezas
• Agua – 1 cucharada.
• Almidón – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Aceite vegetal – 20 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar, secar el cerdo y cortarlo en trozos pequeños.

Paso 2. Calentar una sartén con aceite vegetal y freír la carne hasta que esté dorada.

Paso 3. Picar finamente la cebolla.

Paso 4. Agréguelo a la carne, mezcle y fríalo todo por un par de minutos.

Paso 5. Agrega el contenido con rodajas de tomate, sal y espolvorea con especias al gusto.

Paso 6. Vierta agua aquí y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos hasta que la carne de cerdo esté suave. Al final, vierte el almidón diluido en una pequeña cantidad de agua fría, lleva la golosina a ebullición y retira inmediatamente del fuego.

Paso 7. La salsa de cerdo y tomate está lista. ¡Puedes servirlo en la mesa!

Salsa de cerdo con nata en una sartén

La salsa cremosa de cerdo en sartén es una delicia deliciosa y fácil de preparar que se puede servir como acompañamiento de arroz, pasta o papas. La salsa te deleitará por su jugosidad y ternura. ¡Asegúrate de tomar nota!

Tiempo de cocción – 45 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Cerdo – 400 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Crema – 200 ml.
• Aceite vegetal – 20 ml.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Harina – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar y secar la carne de cerdo, luego cortarla en trozos pequeños.

Paso 2. Calentar una sartén con aceite vegetal. Freír la carne de cerdo hasta que esté dorada.

Paso 3. Complementa la carne con medias aros de cebolla.

Paso 4. También enviamos aquí zanahorias ralladas. Revuelva, fría durante unos 5 minutos y luego cocine a fuego lento tapado durante 25 minutos. Puedes agregar un poco de agua.

Paso 5. Combina la nata con la harina, la sal y las especias. Mezclar bien.

Paso 6. Vierta la salsa cremosa sobre la carne. Cocine el plato por otros 5 minutos y apague el fuego.

Paso 7. La salsa de cerdo con crema en una sartén está lista. ¡Sirve con tus guarniciones favoritas!

Salsa de cerdo para pasta

La salsa para pasta con cerdo es una idea brillante y sabrosa para tu almuerzo o cena casera. No dedicarás mucho tiempo y esfuerzo a cocinar. Utilice para ello nuestra receta probada con fotografías paso a paso. Complace a tus seres queridos y diversifica tu menú.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Cerdo – 0,5 kg.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Pasta de tomate – 1 cucharada.
• Harina – 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Agua – 250 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Cortar la carne de cerdo en trozos pequeños y freírlos en aceite vegetal durante unos 5 minutos.

Paso 3. Complemente la carne con medias aros de cebolla y zanahorias ralladas. Remueve y sofríe todo junto durante unos tres minutos más.

Paso 4. Sal y espolvorea la comida con especias.

Paso 5. Vierta agua aquí, agregue la harina, mezcle bien y hierva el contenido.

Paso 6. Agrega la pasta de tomate y mezcla.

Paso 7. Cocine a fuego lento, tapado, durante unos 40 minutos.

Paso 8. La salsa de cerdo para la pasta está lista. ¡Sirve a la mesa!

Salsa de cerdo para puré de patatas

La salsa de cerdo para puré de patatas resulta muy satisfactoria y rica en sabor. Este plato servirá como un almuerzo luminoso para toda la familia. Para prepararlo, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria. Diversifica tu menú y complace a tus seres queridos con un delicioso manjar.

Tiempo de cocción – 2 horas

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Cerdo – 0,4 kg.
• Cebollas – 1 ud.
• Harina colmada - 1 cucharada.
• Sal – 1 cucharadita.
• Pimienta negra molida – 0,5 cucharaditas.
• Hoja de laurel – 1 ud.
• Aceite vegetal – 30 ml.
• Agua – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los ingredientes necesarios según la lista. Lavamos la carne y pelamos las cebollas.

Paso 2. Corta la carne de cerdo en cubos pequeños.

Paso 3. Pica la cebolla de la forma que más te convenga y mézclala con los trozos de carne.

Paso 4. Calentar una sartén seca. Freír la harina aquí hasta que aparezca un ligero tono dorado.

Paso 5. En otra sartén sofreír la carne y la cebolla en aceite vegetal.

Paso 6. Cocine hasta que esté ligeramente dorado, revolviendo constantemente.

Paso 7. Cuando la carne cambie de color y se ablande, vierte agua en ella.Agrega sal, pimienta y laurel.

Paso 8. Cocine a fuego lento la pieza de trabajo debajo de la tapa a fuego lento durante aproximadamente una hora.

Paso 9. Agrega una cucharada de harina frita al plato. Revuelva, cocine a fuego lento hasta que la salsa espese y apague la estufa.

Paso 10. La salsa de cerdo para puré está lista. ¡Ayudar a sí mismo!