Tomates y ciruelas para el invierno.

Los tomates con ciruelas para el invierno son una preparación original para tu hogar o mesa navideña. Los tomates jugosos combinan bien con las ricas y aromáticas ciruelas. Para prepararse para el almacenamiento a largo plazo, utilice una selección culinaria comprobada de cinco deliciosas recetas con fotografías paso a paso.

Tomates en escabeche con ciruelas para el invierno “Te chuparás los dedos”

Los tomates en escabeche con ciruelas para el invierno "Te lamerás los dedos" son increíblemente apetitosos y ricos en sabor. Esta delicia agregará variedad a su hogar o mesa navideña. Sirva como un refrigerio original e independiente. Para prepararse, utilice una idea probada paso a paso.

Ingredientes para un tarro de 3 litros.

1. 
   Preparemos los ingredientes necesarios para los tomates en escabeche con ciruelas para el invierno "Te chuparás los dedos".
2. 
   Elija tomates pequeños, limpios y sin daños. Los lavamos bajo el agua.
3. 
   Enjuagamos la cantidad especificada de desagües.
4. 
   Coloque los tomates, las ciruelas y las especias de la lista en frascos esterilizados. Vierta agua hirviendo, cubra con una tapa y déjelo por 10 minutos. Vierta el agua en una cacerola.
5. 
   Hervir agua y repetir el procedimiento dos veces. La tercera vez hervimos agua con azúcar y sal. Complementamos los productos con vinagre directamente en los frascos y los llenamos con adobo. Enrolle los recipientes con tapa.
6. 
   Dar la vuelta a los trozos y dejar hasta que se enfríen por completo.
7. 
   Los tomates en escabeche con ciruelas para el invierno “Te lamerás los dedos” están listos. Llévelo para guardarlo.

Tomates con ciruelas para el invierno por tarro de 1 litro.

Los tomates con ciruelas para el invierno en tarro de 1 litro son una idea original para tus preparaciones caseras. El producto terminado se puede servir como parte de un menú festivo o junto con platos calientes para el almuerzo. Para prepararlo, utilice una receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 1 litro.

Ingredientes:

• Tomates – 0,3 kg.
• Ciruelas – 0,3 kg.
• Sal – 0,5 cucharadas.
• Azúcar – 3 cucharadas.
• Agua – 1 litro.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios y prepara tomates y ciruelas para el invierno en un tarro de 1 litro.

Paso 2. Clasificamos las frutas y las enjuagamos bien con agua.

Paso 3. Esterilice un frasco de un litro utilizando cualquier método conveniente.

Paso 4. Rellénelo con tomates y ciruelas hasta el borde. Vierta sobre ellos la marinada de agua hirviendo con sal y azúcar. Déjalo reposar durante 10 minutos.

Paso 5. Escurre el agua en la cacerola, vuelve a hervir y repite el procedimiento. La tercera vez no escurrimos el agua. Cierra el frasco con una tapa escaldada.

Paso 6. Voltee las piezas de trabajo, envuélvalas y déjelas hasta que se enfríen por completo.

Paso 7. Los tomates y las ciruelas para el invierno están listos en un tarro de 1 litro. Almacene en un lugar fresco.

Tomates con ciruelas y ajo en tarros para el invierno.

Los tomates con ciruelas y ajo en frascos para el invierno te deleitarán con su interesante sabor y su apetitosa apariencia. Con la ayuda de un snack original diversificarás tu menú de casa. Para prepararse para el almacenamiento a largo plazo, utilice una receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 0,8 l.

Ingredientes:

• Tomates – 350 gr.
• Ciruelas – 7 piezas
• Agua – 300 ml.
• Azúcar – 0,5 cucharaditas.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Ajo – 1 diente.
• Hoja de laurel – 1 ud.
• Paraguas de eneldo – 1 ud.
• Vinagre de mesa 9% – 1 cucharada.
• Granos de pimienta negra – 7 unidades

Proceso de cocción:

Paso 1. Para preparar tomates con ciruelas y ajo en frascos para el invierno, mida la cantidad necesaria de ciruelas. Los enjuagamos bien bajo el agua.

Paso 2. Elija hermosos tomates enteros (puede elegir diferentes variedades y tamaños). También enjuagamos bajo el agua.

Paso 3. Coloque la sombrilla de eneldo, la hoja de laurel y el diente de ajo pelado en un frasco limpio y esterilizado.

Paso 4. Coloca los tomates y las ciruelas en un recipiente.

Paso 5. Llénelos con agua hirviendo, cúbralos con una tapa y déjelos por 15-20 minutos.

Paso 6. Vierta el agua infundida en una cacerola, agregue sal, azúcar y granos de pimienta negra. Hervir en la estufa.

Paso 7. Vierta vinagre y marinada caliente en la preparación. Cierra la tapa, envuélvela en un paño tibio y déjala hasta que se enfríe.

Paso 8. Los tomates con ciruelas y ajo en frascos están listos para el invierno. ¡Guárdelo para guardarlo!

Tomates con ciruelas y albahaca para el invierno.

Los tomates con ciruelas y albahaca para el invierno son una idea sabrosa y fácil de implementar para el almacenamiento a largo plazo. Tal delicia tendrá un sabor interesante e increíblemente apetitoso.Sirva como aperitivo frío y, para cocinar, tome nota de la receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 6 litros.

Ingredientes:

Para 3 tarros de dos litros:

• Tomates – 2,5 kg.
• Ciruelas – 1 kg.
• Sal – 4 cucharadas.
• Azúcar – 6 cucharadas.
• Vinagre 9% – 4 cucharadas.
• Albahaca – 6 ramas.
• Hoja de laurel – 3 piezas
• Paraguas de eneldo – 3 uds.
• Ajo – 6 dientes.
• Granos de pimienta negra – 15 uds.
• Semillas de cilantro – 15 uds.
• Guisantes de olor – 9 piezas

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes para preparar tomates, ciruelas y albahaca para el invierno. Enjuagamos los tomates y las ciruelas con agua.

Paso 2. Esterilice los frascos utilizando cualquier método conveniente. Hervir las tapas en una cacerola con agua.

Paso 3. Lava y seca la albahaca. Colóquelo en el fondo de un frasco esterilizado junto con dientes de ajo y otras especias aromáticas.

Paso 5. Coloca los tomates surtidos y los escurrimientos en frascos esterilizados. Vierta agua hirviendo sobre la mezcla y déjela tapada durante unos 20 minutos.

Paso 5. Drena el agua en la sartén. Hervir con azúcar y sal. Cocine por 5 minutos y vierta el vinagre al final.

Paso 6. Cierre los espacios en blanco con tapas, déles la vuelta y envuélvalos en una manta o manta tibia. Dejar hasta que esté completamente frío.

Paso 7. Los tomates con ciruelas y albahaca están listos para el invierno. Se puede retirar para guardarlo.

Tomates con ciruelas y uvas para el invierno.

Los tomates con ciruelas y uvas para el invierno te sorprenderán gratamente por su aspecto apetitoso, sabor brillante y jugoso. Esta delicia se puede servir como aperitivo frío en su hogar o mesa festiva. Para prepararse para el almacenamiento a largo plazo, utilice nuestra receta comprobada.

Tiempo de cocción – 50 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 1 litro.

Ingredientes:

Para tarro de 1 litro:

• Tomates – 300-350 gr.
• Ciruelas – 100-150 gr.
• Uvas – 100-150 gr.
• Ajo – 2 dientes.
• Hoja de laurel – 1 ud.
• Granos de pimienta negra – 2 piezas
• Eneldo – 1 rama.
• Ácido acético 70% – 1/3 cucharadita.

Para salmuera por 1 litro de agua:

• Azúcar – 4 cucharadas.
• Sal – 1,5 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes para preparar tomates, ciruelas y uvas para el invierno.

Paso 2. Lavamos bien todos los productos: tomates, ciruelas y uvas. Retire los tallos y las ramas.

Paso 3. Prepara las especias de la lista. Pelar los dientes de ajo.

Paso 4. Coloque los productos variados en frascos esterilizados. Asegúrese de agregar ajo y especias aromáticas. Vierta agua hirviendo sobre la mezcla y déjela tapada durante unos 15 minutos.

Paso 5. Drena el agua en la sartén. Hervir con azúcar y sal. Vierta el vinagre y la marinada preparada en frascos.

Paso 6. Cierre los espacios en blanco con tapas, déles la vuelta y envuélvalos en una manta o manta tibia. Dejar hasta que esté completamente frío.

Paso 7. Los tomates, las ciruelas y las uvas están listos para el invierno. Almacene en un lugar fresco.