Los donuts clásicos son un manjar apetitoso y sabroso para una merienda o un té casero. Puedes preparar deliciosas donas de diferentes formas. Hemos recopilado para ti las mejores opciones en nuestra selección culinaria de diez deliciosas recetas de cocina con fotografías paso a paso y una descripción detallada del proceso.
Donuts clásicos en una sartén
Los donuts clásicos en sartén son una opción sencilla y deliciosa para tu fiesta de té familiar. Este manjar no dejará indiferente a nadie. Los donuts ya preparados te deleitarán con una apetitosa corteza dorada y un agradable dulzor. No dejes de tomar nota de nuestra receta paso a paso.
- Harina 250 (gramos)
- Agua 150 (mililitros)
- Azúcar granulada 2 (cucharadas)
- Sal 2 pellizcos
- Levadura seca 1 (cucharaditas)
- Aceite vegetal 2.5 cucharada + para freír
- Azúcar en polvo Para decoración
-
Los clásicos donuts de sartén son muy fáciles de preparar. Prepararemos los productos necesarios según la lista. -
Tamiza la harina en un recipiente hondo. Agrega una cucharadita de levadura seca (10 g prensadas), sal y azúcar. Mezcla. -
Vierta agua tibia y aceite vegetal en la mezcla seca. -
Amasar la mezcla y formar un bulto denso y prolijo. Amasar durante unos 10 minutos y luego dejar reposar una hora en un lugar cálido. -
Estirar la masa hasta formar una capa de poco menos de un centímetro de espesor. -
Recorta círculos de la masa con un agujero en el centro. El agujero se puede hacer con la tapa de una botella. -
Coloca los trozos en una sartén con aceite vegetal caliente. Freír hasta que estén doradas por ambos lados. -
Transfiera la golosina a una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. -
Los donuts clásicos en una sartén están listos. Servir adornado con azúcar glass.
Donuts de cuajada fritos en aceite
Los donuts de requesón fritos en aceite quedan esponjosos, rosados y muy apetitosos. Se pueden servir con una taza de té, adornada con azúcar glass. Regálate a ti mismo y a tus seres queridos un capricho colorido utilizando nuestra receta probada con fotos.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 30 minutos
Porciones – 30 uds.
Ingredientes:
- Harina – 250 gr.
- Requesón – 400 gr.
- Mantequilla – 50 gr.
- Huevo – 4 piezas
- Azúcar – 2 cucharadas.
- Azúcar de vainilla – 1 cucharadita.
- Sal – 1 pizca.
- Limón – 0,5 piezas
- Aceite vegetal - para freír.
- Azúcar en polvo - opcional.
Proceso de cocción:
Paso 1. Muele bien el requesón a través de un colador metálico fino. Luego batir en una licuadora para mayor homogeneidad y ligereza.
Paso 2. Derrita la mantequilla de la forma que más le convenga y déjela enfriar.
Paso 3. Batir los huevos con dos tipos de azúcar y sal hasta que se forme una espuma blanca y esponjosa. Vierta la mezcla en el requesón y agregue aquí la mantequilla derretida enfriada. Mezcla.
Paso 4. Agrega ralladura de limón y jugo a la mezcla. Mezclar todo nuevamente.
Paso 5. Vierta aquí harina, amase la masa y déjela por 10 minutos.
Paso 6.Hervir aceite vegetal en una cacerola o cacerola. Formamos bolitas limpias con la masa y las dejamos caer aquí. Freír hasta que estén doradas.
Paso 7. Los donuts de requesón fritos en aceite están listos. Antes de servir, puedes decorar con azúcar glass.
donas de kéfir
Los donuts de kéfir son una idea sencilla e increíblemente sabrosa para tu fiesta de té familiar. Este manjar resulta esponjoso, tierno y con una apetitosa corteza dorada. ¡Asegúrate de probar nuestra receta probada con fotos paso a paso!
Tiempo de cocción – 50 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 20 uds.
Ingredientes:
- Harina – 3 cucharadas.
- Kéfir – 250 ml.
- Huevo – 1 ud.
- Azúcar – 3 cucharadas.
- Sal – 1 susurro.
- Refresco – 1 cucharadita.
- Azúcar en polvo – 2 cucharadas.
- Aceite vegetal – 0,5 l.
Proceso de cocción:
Paso 1. En un recipiente hondo, combine el kéfir, el huevo de gallina, la sal y el azúcar.
Paso 2. Amasar y tamizar aquí la harina y la soda. Empecemos a amasar la masa.
Paso 3. Amasar una masa homogénea, cubrirla con una toalla y dejar actuar 15 minutos.
Paso 4. Extienda la masa y corte círculos prolijos. En el centro de cada círculo, corta otro círculo pequeño: el agujero de la dona.
Paso 5. Quita los círculos del centro. Se pueden combinar y extender para hacer más donas.
Paso 6. Calentar aceite vegetal en una cacerola. Sumerge aquí las donas y fríelas hasta que estén doradas.
Paso 7. Transfiera los trozos a toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.
Paso 8. Las donas de kéfir están listas. ¡Sirve con azúcar glass y disfruta!
Donuts clásicos con masa de levadura
Los donuts clásicos hechos con masa de levadura quedan sorprendentemente tiernos, aireados y rosados. Se pueden servir con una taza de té, espolvorear con azúcar en polvo o cubrir con glaseado.Regálate a ti y a tus seres queridos un delicioso manjar con nuestra receta probada con fotos.
Tiempo de cocción – 2 horas
Tiempo de cocción – 30 minutos
Porciones – 20 uds.
Ingredientes:
- Harina – 450 gr. + para moldear.
- Mantequilla – 80 gr.
- Leche – 300 ml.
- Levadura fresca – 20 gr.
- Azúcar – 2 cucharadas.
- Huevo – 1 ud.
- Sal – 1 pizca.
- Aceite vegetal – 1 litro.
- Azúcar en polvo - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Vierta 50 ml de leche tibia en un recipiente hondo. Agrega la levadura, dos cucharadas de harina y una cucharada de azúcar. Mezclar bien y dejar en un lugar cálido durante 15 minutos.
Paso 2. En un recipiente aparte, bata la mantequilla blanda, el huevo, la sal y el azúcar restante.
Paso 3. Combina la mezcla de aceite con la masa de levadura. Vierta el resto de la leche tibia y agregue el resto de la harina tamizada. Empecemos a amasar la masa.
Paso 4. Cubra el bulto resultante con una toalla y déjelo durante una hora y media en un lugar cálido.
Paso 5. Amasar la masa cocida con las manos y extenderla. Luego le cortamos círculos prolijos. En el centro de cada círculo, corta otro círculo pequeño: el agujero de la dona.
Paso 6. Calentar aceite vegetal en una cacerola. Sumerge aquí las donas y fríelas hasta que estén doradas.
Paso 7: Coloca las donas sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.
Paso 8. Espolvorea las golosinas con azúcar glass.
Paso 9. Los donuts clásicos con masa de levadura están listos. ¡Sirve a la mesa!
Cómo cocinar donas en el horno.
Describimos en detalle cómo cocinar donas en el horno en nuestra receta probada con fotografías paso a paso. Este manjar no dejará indiferente a nadie y será un excelente acompañante de una taza de té caliente. ¡Asegúrate de tomar nota de la idea culinaria!
Tiempo de cocción – 2 horas
Tiempo de cocción – 30 minutos
Porciones – 18 uds.
Ingredientes:
- Harina – 450 gr.
- Leche – 200 ml.
- Huevo – 1 ud.
- Mantequilla – 50 gr.
- Azúcar – 50 gr.
- Levadura seca/prensada – 7 gr./20 gr.
- Sal – 0,5 cucharaditas.
- Azúcar de vainilla – 1 cucharadita.
- Aceite vegetal: para engrasar la bandeja para hornear.
Entregar:
- Huevo – 1 ud.
- Leche – 1 cucharadita.
- Azúcar en polvo - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Coloque la leche tibia, la levadura seca y el azúcar en un recipiente hondo. Mezclar bien y dejar actuar 15 minutos. A continuación, agrega el huevo de gallina y el azúcar de vainilla. Mezcla.
Paso 2. Tamiza aquí la harina, agrega sal y mezcla el contenido.
Paso 3. Agregue aquí trozos de mantequilla blanda.
Paso 4. Amasar la masa suave y elástica. Cubrirlo con film y dejar en un lugar cálido durante 1 hora.
Paso 5. Amasar la masa cocida, doblarla formando un sobre, cubrirla nuevamente con film y dejar actuar 15 minutos.
Paso 6. Extienda la pieza de trabajo y corte círculos con agujeros en el medio.
Paso 7. Transfiera la masa de donuts a una bandeja para hornear untada con aceite vegetal. Déjelo reposar durante 30 minutos y luego hornee en el horno durante 15 minutos a 190 grados.
Paso 8. Ahora ya sabes cómo cocinar donas en el horno. Asegúrate de probarlo. Sirva cubriendo con una mezcla de leche y huevos y espolvoreando con azúcar glass.
Donuts caseros con leche
Las donas de leche caseras son una opción sencilla y deliciosa para tu fiesta de té casera. Un regalo así no dejará indiferente a nadie. Los exuberantes donuts te deleitarán con una apetitosa corteza dorada y una apariencia brillante. No dejes de tomar nota de nuestra receta paso a paso.
Tiempo de cocción – 2 horas 15 minutos
Tiempo de cocción – 30 minutos
Porciones – 9 piezas
Ingredientes:
- Harina – 0,5 kg.
- Aceite vegetal – 0,5 l.
- Leche – 250 ml.
- Mantequilla – 60 gr.
- Levadura fresca – 20 gr.
- Huevo – 2 uds.
- Azúcar – 40 gr.
- Sal – ¼ de cucharadita.
- Azúcar en polvo - para servir.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.
Paso 2. Tamizar la harina en un recipiente hondo. Agregue aquí la levadura fresca rota y muélala hasta convertirla en harina.
Paso 3. Coloque aquí la mantequilla, los huevos de gallina y el azúcar. Revuelva y vierta la leche a temperatura ambiente.
Paso 4. Amasar la masa durante unos 10 minutos. Cúbrelo con una toalla y déjalo en un lugar cálido durante 1 hora.
Paso 5. Amasar la masa cocida con las manos.
Paso 6. Divide la masa en bolitas iguales. Rebozarlas con aceite vegetal y dejar reposar 45 minutos.
Paso 7. Presiona las bolas y haz agujeros en el centro. Freír hasta que se doren en una gran cantidad de aceite vegetal hirviendo.
Paso 8. Los donuts de leche caseros están listos. ¡Sirva espolvoreado con azúcar en polvo!
Donuts caseros sin levadura en una sartén
Los donuts caseros sin levadura en una sartén quedan tiernos, esponjosos y rosados. Se pueden servir con una taza de té, adornada con azúcar glass. Regálate a ti mismo y a tus seres queridos un delicioso manjar utilizando nuestra receta probada con fotos.
Tiempo de cocción – 40 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 14 uds.
Ingredientes:
- Harina – 400 gr.
- Kéfir – 200 ml.
- Azúcar – 5 cucharadas.
- Huevo – 1 ud.
- Vainillina – 2 gr.
- Mantequilla – 50 gr.
- Polvo para hornear – 2 cucharaditas.
- Aceite vegetal – 0,5 l.
- Azúcar en polvo - para servir.
Proceso de cocción:
Paso 1. En un recipiente hondo, combine la mantequilla blanda, el huevo y el azúcar.
Paso 2. Amasar los productos hasta que quede suave.
Paso 3. Vierta kéfir aquí y mezcle todo nuevamente.
Paso 4. Tamizar la harina con la levadura y la vainilla.
Paso 5. Amasar una masa elástica homogénea. Cúbrelo con una toalla y déjalo reposar 5 minutos.
Paso 6. Extienda la masa hasta formar una capa fina. Grosor aproximado – 1 cm.
Paso 7. Recorta círculos con agujeros de la masa.
Paso 8. Calentar aceite vegetal en una sartén. Cargamos los espacios en blanco aquí.
Paso 9. Freír hasta que se dore por todos lados.
Paso 10: Transfiera las golosinas a una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.
Paso 11. Los donuts caseros sin levadura en una sartén están listos. ¡Espolvorea con azúcar glass y sirve!
Donuts rápidos y sabrosos con leche condensada
Los rápidos y sabrosos donuts elaborados con leche condensada se distinguen por su delicado sabor y su apetitosa apariencia. Un manjar exuberante con una corteza dorada complementará idealmente una merienda familiar. Asegúrese de probar nuestra receta probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 40 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 20 uds.
Ingredientes:
- Harina – 400-450 gr.
- Leche condensada – 380 gr.
- Huevo – 2 uds.
- Vainillina – 2 gr.
- Sal – 1 pizca.
- Polvo para hornear – 10 gr.
- Aceite vegetal - para freír.
- Azúcar en polvo - para servir.
Proceso de cocción:
Paso 1. Rompe los huevos de gallina en un recipiente hondo.
Paso 2. Agrega la leche condensada, la sal, el azúcar y la vainillina. Revuelva hasta que quede suave y agregue la harina y el polvo para hornear.
Paso 3. Revuelva la masa elástica homogénea.
Paso 4. Extienda la masa hasta formar una capa fina. Grosor aproximado – 1 cm Recortar círculos con agujeros.
Paso 5. Calentar aceite vegetal en una sartén. Cargamos los espacios en blanco aquí. Freír hasta que estén bien dorados por todos lados.
Paso 6: Transfiera las golosinas a una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.
Paso 7. Ya están listas las rápidas y sabrosas donas con leche condensada.Servir espolvoreado con azúcar glass.
donas de chocolate
Los donuts de chocolate son un regalo original e increíblemente sabroso para tu mesa. Este producto atraerá tanto a niños como a adultos. Dale sabor a tu té casero con nuestra receta probada con fotos. Deliciosos donuts con chocolate no dejarán indiferente a nadie.
Tiempo de cocción – 2 horas
Tiempo de cocción – 30 minutos
Porciones – 16 uds.
Ingredientes:
- Harina – 560 gr.
- Cacao en polvo – 50 gr.
- Mantequilla – 60 gr.
- Canela molida – 0,5 cucharaditas.
- Sal – 1 cucharadita.
- Huevo – 2 uds.
- Yema de huevo – 1 ud.
- Azúcar – 180 gr.
- Yogur – 300 ml.
- Polvo para hornear – 2 cucharaditas.
Para el glaseado:
- Azúcar en polvo – 8 cucharadas.
- Agua – 1 cucharada.
Para freír:
- Aceite vegetal – 0,5 l.
Proceso de cocción:
Paso 1. Derretir y enfriar la mantequilla.
Paso 2. En un recipiente aparte, combine la harina, el cacao, la canela, el polvo para hornear y la sal.
Paso 3. Combina dos huevos y una yema junto con el azúcar. Batir hasta obtener una espuma esponjosa.
Paso 4. Agrega yogur y mantequilla derretida a la mezcla de huevo. Mezcla.
Paso 5. Vierta aquí los ingredientes secos.
Paso 6. Empieza a mezclar todo.
Paso 7. Amasar una masa homogénea, cubrirla con film y meter en el frigorífico 1-2 horas.
Paso 8. Extienda la masa hasta formar una capa fina. Grosor aproximado – 1 cm Recortar círculos con agujeros.
Paso 9. Calentar el aceite vegetal en una cacerola.
Paso 10. Coloca aquí las donas y fríelas hasta que estén doradas.
Paso 11. Coloca los trozos sobre toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.
Paso 12. Cubra las golosinas con una mezcla de agua y azúcar en polvo.
Paso 13. Las rosquillas de chocolate están listas. ¡Servir y disfrutar!
Donuts fritos con requesón
Las rosquillas de cuajada fritas son una opción sencilla e increíblemente sabrosa para la mesa familiar. Este manjar no dejará indiferente a nadie. Se pueden servir donuts delicados y deliciosos con una taza de té caliente. Asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso.
Tiempo de cocción – 8 horas
Tiempo de cocción – 30 minutos
Porciones – 14 uds.
Ingredientes:
- Requesón – 0,5 kg.
- Sémola – 2 cucharadas.
- Azúcar – 4 cucharadas.
- Azúcar de vainilla – 2 cucharadas.
- Sal – 0,5 cucharaditas.
- Aceite vegetal – 300 ml.
- Azúcar en polvo - para servir.
Proceso de cocción:
Paso 1. Coloca el requesón en un recipiente hondo y amasa.
Paso 2. Agrega sal y muele los ingredientes.
Paso 3. Agrega azúcar regular.
Paso 4. Luego agrega el azúcar de vainilla.
Paso 5. Mezclar y tamizar aquí la sémola.
Paso 6. Amasar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 7. Transfiera la masa a una bolsa y póngala en el frigorífico durante varias horas. Mejor - por la noche.
Paso 8. Enrolle la masa terminada en un rollo y córtela en círculos de 1 cm de grosor.
Paso 9. Haz un agujero en el centro de cada círculo.
Paso 10. Calentar el aceite vegetal en una cacerola. Pongamos las donas aquí.
Paso 11. Freír hasta que se doren.
Paso 12. Transfiera el producto a una toalla de papel o una rejilla para eliminar el exceso de aceite.
Paso 13. Los donuts de cuajada fritos están listos. Decora con azúcar glass y ¡a disfrutar!
