masa cuaresmal

La masa cuaresmal es un producto versátil para muchos platos caseros. Puede usarlo para preparar pasteles dulces y delicias abundantes para la mesa. Para amasar masa magra de alta calidad en casa, utilice una selección probada de diez recetas con fotografías paso a paso y una descripción detallada del proceso.

Masa de levadura cuaresmal para tartas

Cualquiera puede preparar masa magra de levadura para pasteles en casa. Para ello, utilice la receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria. Regálate a ti y a tu familia unas deliciosas tartas de Cuaresma hechas por ti mismo.

1. 
   La masa cuaresmal se prepara rápida y fácilmente. Revuelva la levadura seca y el azúcar en agua tibia. Dejar en un lugar cálido durante 15 minutos.
2. 
   Agrega sal a la mezcla. Mezclar todo bien para disolver el ingrediente seco.
3. 
   Agrega aceite vegetal.
4. 
   Tamiza dos tazas de harina y amasa el contenido hasta que quede suave.
5. 
   Vierta el vaso de harina restante sobre la superficie de trabajo.
6. 
   Coloca la masa pegajosa sobre la harina.
7. 
   Enróllelo hasta formar una bola apretada y páselo por harina. Si la masa está pegajosa, agrega más harina.
8. 
   Cubrir la masa con film y dejar en un lugar cálido. Cuando aumente de tamaño, amasarlo con las manos y volver a colocarlo debajo del film en un lugar cálido.
9. 
   La masa magra de levadura para pasteles está lista. ¡Úselo según lo previsto!

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Masa cuaresmal para albóndigas con patatas

La masa cuaresmal para albóndigas con patatas es un producto semiacabado universal para el hogar. Usando una masa simple, las albóndigas resultarán increíblemente satisfactorias y de sabor brillante. Para prepararlo, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 500 gr.

Ingredientes:

• Harina – 300 gr.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Decocción de patatas – 200 ml.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Tamizar la harina en un recipiente hondo. Hacerle un agujero y añadir sal.

Paso 2. Vierta una cucharada de aceite vegetal en el agujero.

Paso 3. A continuación, vierte el caldo de patatas. Se puede sacar de patatas, que hervimos para el relleno. La decocción también se puede reemplazar con agua tibia.

Paso 4. Comenzamos a mezclar el contenido.

Paso 5. Primero, mezcla la mezcla con una cuchara. Si es necesario, añade un poco de harina.

Paso 6. Coloca la masa sobre una superficie de trabajo enharinada y amasa bien con las manos.

Paso 7. La masa cuaresmal para albóndigas con patatas está lista. ¡Crea deliciosas delicias!

Hojaldre magro en casa

Cualquiera puede hacer hojaldre magro en casa. El proceso culinario será rápido y sencillo con nuestra receta paso a paso.No dejes de tomar nota y deleitarte con una deliciosa repostería de Cuaresma. Puedes utilizar hojaldre para preparar postres coloridos y snacks nutritivos.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 500 gr.

Ingredientes:

• Harina – 330 gr.
• Agua mineral sin gas – 200 ml.
• Sal – 5 gr.
• Aceite vegetal – 70 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Tamizar la harina en un recipiente hondo. Es conveniente utilizar un colador metálico fino para tamizar.

Paso 2. Agrega sal a la harina. Haz un agujero en el centro de la mezcla seca.

Paso 3. Vierta agua mineral sin gas en el hueco. Comenzamos a mezclar la masa hasta que quede suave. Primero conseguiremos un producto que se pegue a nuestras manos.

Paso 4. Transfiera la masa a una superficie de trabajo enharinada. Amasar hasta que deje de pegarse a tus manos. Cubrirlo con film y dejar actuar 25 minutos.

Paso 5. A continuación, divide la masa en cuatro partes iguales. Extienda cada uno de ellos finamente. Coloca los trozos uno encima del otro, cubriéndolos bien con aceite vegetal.

Paso 6. Enrolle la pieza de trabajo en un rollo. Luego lo dividimos en dos partes. Retorcemos cada uno con las manos, como si fuésemos ropa escurrida. Coloca las mitades en el congelador durante 20 minutos.

Paso 7. El hojaldre magro en casa está listo. ¡Úselo para preparar deliciosos productos horneados dorados!

Masa cuaresmal para tartas sin levadura

La masa de tarta de Cuaresma sin levadura es una idea culinaria versátil y fácil de preparar para tu menú casero. Con esta masa puedes hacer tartas con una variedad de rellenos: dulces y salados. Las delicias quedarán deliciosas y sonrosadas.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 750 gr.

Ingredientes:

• Harina – 3 cucharadas.
• Agua – 0,5 cucharadas.
• Aceite vegetal – 0,5 cucharadas.
• Sal – 1 pizca.
• Polvo para hornear – 2 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Hervir agua y verterla en un recipiente hondo. Usaremos agua caliente para la prueba.

Paso 2. Agrega aceite vegetal y sal al agua. Mezcla.

Paso 3. Tamizar la harina y la levadura en polvo a través de un colador metálico fino. Es necesario saturar el ingrediente con oxígeno.

Paso 4. Vierta la mezcla seca en agua mezclada con aceite vegetal.

Paso 5. Empieza a amasar la masa. Amasar con las manos hasta obtener una masa densa y homogénea.

Paso 6. Cubrir la pieza de trabajo con film transparente y dejar reposar 30 minutos.

Paso 7. La masa magra para tartas sin levadura está lista. Úselo para otros fines culinarios.

Masa quebrada de Cuaresma para tarta

La masa de tarta de masa quebrada de Cuaresma es una base deliciosa para tus delicias caseras. No es difícil prepararlo en casa. Para ello, toma nota de la receta probada con fotografías del paso a paso de nuestra selección culinaria. ¡Date un capricho a ti mismo y a tus seres queridos!

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 650 gr.

Ingredientes:

• Harina – 400 gr.
• Agua – 125 ml.
• Aceite vegetal – 125 ml.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Azúcar – 50 gr.
• Vainillina – 2 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierta agua fría en un recipiente hondo. También enviamos aceite vegetal aquí.

Paso 2. Batir los ingredientes líquidos hasta que se forme una mezcla blanca y espesa.

Paso 3. Tamiza la cantidad especificada de harina en la mezcla resultante. Agrega el azúcar, la sal y la vainillina.

Paso 4. Amasar una masa densa y homogénea. Primero, mezcla la mezcla con una cuchara, luego comienza a amasar con las manos.

Paso 5. Transfiera la pieza de trabajo a una bolsa de plástico. Dejar actuar 10 minutos.

Paso 6.Saca la masa de la bolsa y amásala ligeramente con las manos.

Paso 7. ¡La masa quebrada magra para el pastel está lista!

Pasta choux de cuaresma

La masa choux de Cuaresma es una bendición para la repostería casera. Incluso los principiantes pueden preparar un producto de este tipo. El proceso culinario es muy sencillo y rápido. Con la masa choux terminada se obtienen pasteles, albóndigas y otras delicias caseras increíblemente deliciosas. ¡Tomar nota!

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 1 kg.

Ingredientes:

• Harina – 3 cucharadas.
• Agua hirviendo – 1 cucharada.
• Sal – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. En primer lugar, tamizamos la harina por un colador fino. El producto debe estar saturado de oxígeno.

Paso 2. Agrega sal a la harina.

Paso 3. Mezclar los ingredientes secos. Formamos un pequeño embudo en el centro.

Paso 4. Vierta aceite vegetal en el hueco.

Paso 5. Comience a verter agua hirviendo en varios lotes.

Paso 6. Agrega agua caliente e inmediatamente mezcla la masa.

Paso 7. Amasar el contenido hasta conseguir una masa densa y homogénea.

Paso 8. Cubrir la masa con una toalla y dejar actuar 30 minutos.

Paso 9. ¡La masa choux magra está lista!

Masa cuaresmal con agua mineral

La masa de cuaresma hecha con agua mineral es una base sencilla y muy rica para tus delicias caseras. Hacer esta masa en casa no es nada complicado. Para ello, toma nota de la receta probada con fotografías del paso a paso de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 1,4 kg.

Ingredientes:

• Harina – 850-950 gr.
• Agua mineral con gas – 0,5 l.
• Sal – 2 cucharaditas.
• Azúcar – 2 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 4 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1.Mida la cantidad especificada de agua mineral con gas. Viértelo en un recipiente hondo.

Paso 2. Agrega sal y azúcar al agua con gas. Revuelve hasta que los ingredientes secos se disuelvan.

Paso 3. Ahora vierte cuatro cucharadas de aceite vegetal. Mezclar todo nuevamente.

Paso 4. Tamizar la harina a través de un colador metálico fino para saturar el ingrediente con oxígeno.

Paso 5. Vierta harina en la parte líquida. Remueve hasta que se forme un bulto denso y homogéneo.

Paso 6. Cubra la pieza de trabajo con film transparente o una toalla. Dejar actuar 20 minutos.

Paso 7. La masa cuaresmal con agua mineral está lista. ¡Úselo con fines culinarios!

Masa cuaresmal con caldo de patatas para tartas

La masa cuaresmal elaborada con caldo de patatas para tartas es un producto semiacabado interesante para tu menú casero. Con esta masa, los productos horneados resultarán increíblemente ricos y ricos en sabor. Para prepararlo, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 2 horas

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 1 kg.

Ingredientes:

• Harina – 500 gr.
• Caldo de papa – 1 cucharada.
• Patatas cocidas – 150 gr.
• Azúcar – 1 cucharada.
• Sal – 1 cucharadita.
• Levadura seca – 5 gr.
• Aceite vegetal – 50 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Triture bien una pequeña cantidad de patatas hervidas con un tenedor.

Paso 2. Agrega caldo de papa, sal y azúcar al puré de papa. Si las patatas fueron saladas durante la cocción, no agregue sal por separado. Mezclar bien la mezcla.

Paso 3. Tamiza la harina en un recipiente aparte. Agregue levadura seca y mezcle.

Paso 4. Agrega la mezcla de papa a la harina. Amasar bien hasta que se forme una bola densa de masa.

Paso 5. Cubra el bulto con film transparente.

Paso 6. Deja reposar la masa en un lugar cálido durante una hora.Durante este tiempo, el producto aumentará notablemente de tamaño.

Paso 7. La masa cuaresmal con caldo de patatas para tartas está lista. ¡Prepara y hornea deliciosas delicias!

Masa cuaresmal en salmuera

La masa de salmuera cuaresmal es una base increíblemente sabrosa para tus delicias caseras. No es difícil prepararlo en casa. Para ello, toma nota de la receta probada con fotografías del paso a paso de nuestra selección culinaria. ¡Date un capricho a ti mismo y a tus seres queridos!

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 500 gr.

Ingredientes:

• Harina – 250 gr.
• Salmuera de pepino – 0,5 cucharadas.
• Aceite vegetal – ¼ de cucharada.
• Refresco – 0,5 cucharaditas.
• Azúcar – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Mida la cantidad especificada de harina y tamícela bien a través de un colador metálico fino.

Paso 2. Agregue refresco al producto seco y mezcle.

Paso 3. Luego agregue azúcar al gusto. Mezclar los ingredientes secos.

Paso 4. Haga una pequeña depresión en la pieza de trabajo. Vierta el aceite vegetal y el pepinillo encurtido.

Paso 5. Primero comenzamos a mezclar la pieza de trabajo con una cuchara.

Paso 6. A continuación, amase con las manos hasta formar una masa densa y homogénea. Déjalo durante 15 minutos, cubierto con una toalla o film transparente.

Paso 7. La masa cuaresmal en salmuera está lista. ¡Hornea deliciosas galletas u otras delicias!

Masa cuaresmal para empanadillas caseras

La masa cuaresmal para albóndigas caseras es un producto universal para tu hogar. Usando una masa simple, las albóndigas resultarán increíblemente satisfactorias, apetitosas y de sabor brillante. Para prepararlo, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 1 kg.

Ingredientes:

• Harina – 3,5 cucharadas.
• Agua – 1 cucharada.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Sal – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Tamizar la harina por un colador fino. El producto debe estar bien saturado de oxígeno, esto tendrá un buen efecto en la calidad de la masa.

Paso 2. Agrega una cucharadita de sal a la harina.

Paso 3. Mezclar los productos secos y hacer un pequeño embudo en el centro.

Paso 4. Vierta agua hervida enfriada en el hueco.

Paso 5. Luego vierte el aceite vegetal.

Paso 6. Comenzamos a mezclar los productos primero con una cuchara, luego amasamos bien con las manos hasta que se forme una masa densa. Cúbrelo con una toalla y déjalo reposar durante 20 minutos.

Paso 7. La masa cuaresmal para albóndigas caseras está lista. ¡Úselo según lo previsto!