Panqueques de Cuaresma

Los panqueques sin huevos ni lácteos son una excelente opción para un menú magro, vegetariano y vegano. No es difícil prepararlos. Existen tanto opciones clásicas (agua mineral, natillas, levadura) como deliciosas soluciones con relleno de frutas. ¡Intentalo!

Tortitas de Cuaresma en agua sin huevos

Una opción sencilla para preparar tortitas magras en casa es utilizar agua. El producto terminado se puede servir con salsa, mermelada y otros complementos a su gusto.

1. 
   Las tortitas de Cuaresma son muy fáciles de preparar. Vierta agua hervida y enfriada en un recipiente adecuado. Mezcle el azúcar y la sal.
2. 
   Sumergimos aquí la harina tamizada. Apagamos el refresco con una cucharada de vinagre de manzana. Añadir a la harina. Batir los ingredientes hasta que se rompan todos los grumos.
3. 
   Calentar una sartén con aceite vegetal. Vierta un poco de masa aquí.
4. 
   Freír el producto por ambos lados hasta que se dore. Transfiera la pieza de trabajo a un plato plano.
5. 
   Deliciosos panqueques magros están listos.¡Sirva en la mesa en cualquier forma!

¿Cómo hornear panqueques con levadura magra?

Se pueden preparar panqueques magros tiernos y finos con la adición de levadura. Sirva el producto rubicundo con té o platos calientes. Se puede complementar con mermelada.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Harina – 3 cucharadas.
• Agua – 2 cucharadas.
• Levadura seca – 1 cucharadita.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Azúcar – 1 cucharada.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Disuelva la levadura y el azúcar en un vaso de agua tibia.

Paso 2. Agrega poco a poco la harina tamizada y agrega sal.

Paso 3. Amasar los productos hasta que quede suave y dejar actuar 20 minutos en un lugar cálido.

Paso 4. Después de un rato, vierte el agua restante y el aceite vegetal en la mezcla. Revuelva nuevamente.

Paso 5. Vierte la masa en una sartén caliente. Freír los panqueques por ambos lados hasta que estén dorados.

Paso 6. ¡Los apetitosos panqueques magros con levadura están listos!

Tortitas finas en agua mineral con agujeros.

Se pueden preparar panqueques finos y brillantes con agujeros con agua mineral. La receta de Cuaresma no implica añadir huevos, por lo que el proceso culinario será rápido y sencillo.

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Harina – 1,5 cucharadas.
• Agua mineral con gas – 2 cucharadas.
• Azúcar – 1 cucharada.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 2,5 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Tamizar la harina en un recipiente hondo.

Paso 2. Envía azúcar aquí.

Paso 3. A continuación añade media cucharada de sal.

Paso 4. Mezclar los ingredientes secos.

Paso 5. Primero vierte un vaso de agua mineral en la mezcla y luego otro.

Paso 6. Mezclar los productos.

Paso 7. Para deshacerte rápidamente de los grumos, puedes utilizar una licuadora.

Paso 8. Vierta aquí aceite vegetal. Remover.

Paso 9. Calentar la sartén y verter la masa en porciones. Freír por ambos lados.

Paso 10. Los panqueques magros calados con agua mineral están listos.

Una receta sencilla y deliciosa de tortitas magras sin levadura.

Los deliciosos y brillantes panqueques magros son fáciles de hacer con masa sin levadura. El producto fino se sirve con mermelada. Toma nota de una idea culinaria sencilla para complacer a tu familia.

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Harina – 1 cucharada.
• Azúcar – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Refresco – 1 pizca.
• Salmuera de pepino – 1,5 cucharadas.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Tamizar la harina en un recipiente hondo. Enviamos aquí sal, azúcar y refrescos. Mezcla.

Paso 2. Vierta aceite vegetal en la mezcla seca. Amasar nuevamente.

Paso 3. Agregue la cantidad especificada de salmuera de pepino a la mezcla.

Paso 4. Amasar la masa con una batidora hasta que desaparezcan los grumos.

Paso 5. Calienta bien la sartén. Vierta la masa líquida.

Paso 6. Freír el producto hasta que esté dorado por ambos lados.

Paso 7. Los panqueques magros dorados sin levadura están listos.

Receta paso a paso para hacer tortitas magras con sémola

Se preparan panqueques deliciosos y de sabor brillante con la adición de sémola. La receta de Cuaresma no implica el uso de huevos ni productos lácteos. ¡Toma nota de esta interesante idea de hogar!

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Harina – 250 gr.
• Sémola – 60 gr.
• Agua – 1,1 litros.
• Azúcar – 2 cucharaditas.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierta 750 mililitros de agua en una cacerola pequeña. Agregue sal y azúcar aquí.

Paso 2. Hervir agua, agregar poco a poco la sémola y seguir batiendo. Mantenga la pieza de trabajo al fuego durante 3-4 minutos.

Paso 3.En un recipiente aparte, combine la harina con el agua hervida restante. Remueve hasta que desaparezcan los grumos.

Paso 4. Vierta la mezcla de harina en la mezcla de sémola. Agrega aquí una cucharada de aceite vegetal. Mezcla.

Paso 5. Amasar la masa viscosa hasta que esté completamente cocida.

Paso 6. Calentar una sartén con aceite vegetal. Con una cuchara, sumerge la masa aquí.

Paso 7. Freír el producto hasta que esté dorado por ambos lados.

Paso 8. ¡Los panqueques magros y dorados con sémola están listos!

¿Cómo hornear deliciosos panqueques magros con manzanas?

Un regalo jugoso para tu mesa: tortitas finas y magras con manzanas. Podrás preparar un delicioso manjar en tan solo unos minutos. Utilice una receta sencilla paso a paso para esto.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Harina – 100 gr.
• Agua – 1 cucharada.
• Azúcar – 2 cucharadas.
• Sal – ¼ de cucharadita.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Polvo para hornear – 0,5 cucharaditas.
• Manzana – 2 uds.
• Pasas – 30 gr.
• Jugo de limón – 0,5 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierta agua hervida en un recipiente hondo, agregue sal, una cucharada de azúcar, levadura en polvo y harina tamizada.

Paso 2. Amasar los productos hasta obtener una masa líquida homogénea.

Paso 3. Calentar una sartén con aceite vegetal. Freír aquí los panqueques finos por ambos lados.

Paso 4. Ahora preparemos el relleno. Cortar las manzanas en cubos y colocar en una sartén con el azúcar, el jugo de limón y las pasas. Agrega una cucharada de agua, hierve la mezcla y cocina a fuego lento hasta que esté suave.

Paso 5. Rellena cada panqueque con la mezcla de manzana. ¡Enróllalos en un tubo y sírvelos!

Deliciosos panqueques magros con plátano

¿Quieres complacer a tus seres queridos con un manjar brillante y sabroso? Prepare tortitas finas y magras con plátanos. Este producto no dejará indiferente a nadie. ¡Intentalo!

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Harina – 300 gr.
• Agua mineral con gas – 700 ml.
• Refresco – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Azúcar de vainilla – 0,5 paquetes.
• Aceite vegetal – 40 ml.

Para rellenar:

• Plátano – 3 piezas
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierta agua mineral en un recipiente hondo. Agregue harina, azúcar, azúcar de vainilla, sal, refresco y aceite vegetal.

Paso 2. Batir los ingredientes hasta obtener una masa líquida suave.

Paso 3. Freírlo en finas tortitas doradas.

Paso 4. Para el relleno, picar finamente los plátanos y sofreírlos en aceite vegetal.

Paso 5. Rellena cada panqueque con la mezcla de plátano. Enrolla la golosina en un tubo. Listo. Si lo deseas, puedes decorar con chocolate.

Tortitas de natillas de Cuaresma en agua hirviendo

Los panqueques magros finos y crujientes se preparan según la receta de natillas en agua hirviendo. Incluso los principiantes pueden manejar el sencillo proceso culinario. El producto terminado se puede servir con mermelada.

Tiempo de cocción: 35 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Harina – 6 cucharadas.
• Agua – 1 cucharada.
• Azúcar – 2 cucharadas.
• Sal – 1 pizca.
• Extracto de vainilla – 3 gotas.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Tamizar la harina en un recipiente hondo, revolverla con sal y azúcar.

Paso 2. Vierta aquí la mitad del agua fría. Batir hasta que quede suave, agregar gradualmente el aceite vegetal y el extracto de vainilla.

Paso 3. Hervir el agua restante y agregarla a la masa total. Amasar la mezcla hasta obtener una mezcla moderadamente espesa y dejar reposar durante 20 minutos en un lugar cálido.

Paso 4. Calentar bien la sartén y sofreír las tortitas hasta que estén doradas por ambos lados.

Paso 5. Los panqueques de natillas brillantes hechos con masa magra están listos, ¡pruébalo!