La sopa de repollo cuaresmal hecha con repollo fresco es un plato que no puede faltar en tu dieta si vas a ayunar. Esta deliciosa sopa es perfecta para quienes quieren normalizar su dieta reduciendo el consumo de grasas. El primer plato es rico en una variedad de verduras, es sencillo de preparar y no supone ninguna complejidad. La selección contiene las recetas más deliciosas, en mi opinión. ¡Estoy feliz de compartirlos!
Sopa de repollo cuaresmal con repollo fresco: una receta clásica
La sopa de repollo cuaresmal hecha con repollo fresco es una receta clásica no peor que su contraparte de carne. Después de las vacaciones, llega el momento de pensar en ponerse en forma. Si planeas ayunar, no podrás vivir sin esta sencilla sopa. Preparar sopa de repollo magra no será difícil. Si tiene problemas para cocinar sopas, comience con sopas magras.
- repollo blanco 400 (gramos)
- Papa 400 (gramos)
- Tomates 150 (gramos)
- Zanahoria 150 (gramos)
- cebollas de bulbo 100 (gramos)
- Ajo 2 (partes)
- Verdor 2 sucursales
- Sal gusto
- Pimienta negro gusto
- Aceite vegetal 2 (cucharadas)
- Agua 1.5 (litros)
-
Reúne tus ingredientes. -
Triture las cebollas peladas al azar. -
Frote el tubérculo de naranja o pélelo con un ama de llaves y córtelo en cuadritos. -
Enjuagar los tomates, cortarlos en rodajas y quitarles el tallo. -
Retira las hojas secas de la col y pícala a tu gusto. -
Pela las patatas con un ama de llaves y córtalas como se suele cortar para hacer sopa. -
Saltee las cebollas y las zanahorias en aceite inodoro. -
Cuando consigas un estado blando, añade los tomates. Si no hay tomates, use pasta de tomate. La salsa o el ketchup también funcionarán. -
Coloca el repollo en agua hirviendo. -
A continuación, descargue las patatas y cocine hasta que estén medio cocidas. -
Transfiera el asado a una cacerola, agregue sal y pimienta, hierva la sopa por otros 10 minutos, ajustando la temperatura al mínimo. Luego apaga el fuego y déjalo reposar debajo de la tapa. -
Antes de servir, pique las verduras lavadas y el ajo pelado. -
Divida la sopa de repollo apetitosa y brillante en porciones, espolvoree con hierbas picadas y ajo. Invita a tu familia a cenar. Si no estás en ayunas, añade una cucharada de crema agria. ¡Buen provecho!
Sopa de repollo cuaresmal hecha con repollo fresco y frijoles
La sopa de repollo cuaresmal hecha de repollo fresco con frijoles es un plato ideal, rico no solo en vitaminas, sino también en proteínas vegetales. El plato es ideal para quienes cuidan su ingesta de alimentos. Los nutrientes necesarios están presentes aquí. La sopa sale lo más apetecible posible, créeme. Y si no me crees, ¡compruébalo dándole vida a este increíble plato de inmediato!
Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos
Hora de cocinar - 20 minutos.
Porciones – 8
Ingredientes:
- Repollo blanco – 200 gr.
- Patatas – 3-4 piezas
- Pasta de tomate – 2-3 cucharadas.
- Zanahorias – 1 ud.
- Cebollas – 1 ud.
- Ajo – 2-3 dientes.
- Eneldo - al gusto.
- Sal al gusto.
- Frijoles enlatados – 1 lata.
- Aceite vegetal – 2-3 cucharadas.
- Agua – 3 litros.
Proceso de cocción:
Paso 1. Quite la piel de las patatas y las zanahorias con una ayuda de un ama de llaves. Corta las patatas como normalmente las cortas para hacer sopa.
Paso 2.Quitar las hojas secas de la col y picarla a tu gusto.
Paso 3. Coloca las patatas en agua hirviendo.
Paso 4. A continuación, descarga el repollo. Después de hervir, cocina la base durante 15-20 minutos.
Paso 5. Rallar las zanahorias. Picar la cebolla pelada al gusto. El método de corte no importa: a algunas personas les gusta más grande, a otras les gusta más pequeño.
Paso 6. Sofreír la cebolla en aceite inodoro. Cuando alcance un estado suave, agregue virutas de zanahoria y sazone con pasta de tomate. Si no tienes pasta de tomate, usa tomates enlatados. La salsa o el ketchup también funcionarán. Vierta un cucharón de caldo. Cocine a fuego lento hasta que el líquido se evapore.
Paso 7. Transfiera el asado a una cacerola, agregue sal, hierva y cocine la sopa por otros 5 minutos, ajustando la temperatura al mínimo.
Paso 8: descargue los frijoles enlatados. Agrega frijoles a la sopa. Espera a que vuelva a hervir. Si no tienes frijoles enlatados y tienes tiempo libre, preocúpate de esto con anticipación remojando y hirviendo el producto la noche anterior.
Paso 9. Luego apaga el fuego. Antes de servir, pique las verduras lavadas y el ajo pelado y agréguelo a la sopa de repollo. Déjalo reposar debajo de la tapa.
Paso 10. Divida la aromática sopa de repollo en porciones. Invita a tu familia a probar este mágico manjar. Si no estás en ayunas, condimenta la sopa con una cucharada de crema agria, preferiblemente casera. El plato adquirirá un sabor increíble, difícil de transmitir con palabras. ¡Buen provecho!
Sopa de repollo cuaresmal hecha con repollo fresco y champiñones
La sopa de repollo cuaresmal hecha con repollo fresco y champiñones es un plato lujoso que no te avergonzarás de invitar a tus amigos. El plato se sirve no sólo durante el ayuno, muchas personas lo comen independientemente de si están en ayunas o no. La sopa aromática es apta para los días de ayuno y una nutrición adecuada.
Hora de cocinar – 45 min.
Hora de cocinar - 15 minutos.
Porciones – 6
Ingredientes:
- Repollo blanco – 400 gr.
- Patatas – 350 gr.
- Champiñones – 250 gr.
- Zanahorias – 1 ud.
- Cebollas – 1 ud.
- Verdes frescos - al gusto.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Aceite vegetal – 3-4 cucharadas.
- Agua – 2 litros.
Proceso de cocción:
Paso 1: Reúna sus compras. Retire la piel de las patatas y las zanahorias con un pelador de verduras. Retire las hojas secas del repollo. Pelar la cebolla. Saca los champiñones del congelador.
Paso 2. Corta las patatas como normalmente las cortas para hacer sopa.
Paso 3. Hervir agua en un recipiente hondo para sopa. Coloca las patatas en agua hirviendo. Después de hervir, cocine a fuego lento hasta que esté medio cocido.
Paso 4. Si es necesario pelar los champiñones, quíteles la piel y córtelos como desee. Cocine los champiñones secos al vapor en agua hirviendo. Ralla las zanahorias con un rallador. Triture las cebollas peladas al azar. El método de corte no importa: a algunas personas les gusta más grande, a otras les gusta más pequeño.
Paso 5. Saltear las verduras en aceite inodoro. Cocine a fuego lento hasta que el líquido se evapore. Tritura la col a tu gusto.
Paso 6. Coloca la col rallada con las patatas. Después de hervir, cocina la base durante 10 minutos. Agrega un poco de sal.
Paso 7. Transfiera el asado a una sartén, salpimente, verifique la sal, hierva y hierva la sopa por otros 5 minutos, ajustando la temperatura al mínimo. Luego apaga el fuego. Antes de servir, pique las verduras lavadas y agréguelas a la sopa de repollo. Déjelo reposar debajo de la tapa.
Paso 8. Divida la aromática sopa de repollo en porciones. Invita a tu familia a probar una delicia fabulosa. Si no estás en ayunas, condimenta la sopa con una cucharada de crema agria. El plato adquirirá un sabor especial difícil de transmitir. ¡Buen provecho!
Sopa de repollo cuaresmal con conservas
La sopa de repollo cuaresmal con conservas puede no parecer un plato que todo el mundo coma con mucho gusto.Muchas personas se sienten confundidas por el pescado enlatado que contiene. No insistiré ni persuadiré, cada uno tiene gustos diferentes. Y lo que a uno le gusta, a otro le repugna. Si no tienes miedo a los experimentos y estás acostumbrado a verlo todo por ti mismo, ¡no dudes en cocinar!
Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos
Hora de cocinar - 20 minutos.
Porciones – 6
Ingredientes:
- Repollo blanco – 300 gr.
- Patatas – 150 gr.
- Pescado enlatado – 150 gr.
- Zanahorias – 100 gr.
- Cebollas – 80 gr.
- Ajo – 2 dientes.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Aceite vegetal – 40 ml.
- Cilantro molido - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1: Reúna sus compras. Retire la piel de las patatas y las zanahorias con una ayuda de limpieza. Retire las hojas secas del repollo. Pelar la cebolla. Abre la comida enlatada.
Paso 2. Pica las zanahorias al azar.
Paso 3. Cepillar la cebolla pelada al azar. El método de corte no importa: a algunas personas les gusta más grande, a otras les gusta más pequeño.
Paso 4. Tritura la col a tu gusto.
Paso 5. Corta las patatas como normalmente las cortas para hacer sopa.
Paso 6. Picar finamente los ajos pelados.
Paso 7. Quitar las semillas de la comida enlatada y picar con un tenedor.
Paso 8. Saltear la cebolla y el ajo en aceite inodoro. Cuando consigas un estado blando, echa las zanahorias. Sazone con sal y cilantro molido.
Paso 9. Coloca las patatas en agua hirviendo.
Paso 10. A continuación, descarga el repollo. Después de hervir, cocina la base durante 15-20 minutos. Transfiera el asado a una cacerola, salpimente y descargue la comida enlatada. Hervir la sopa por otros 5 minutos, poniendo la temperatura al mínimo. Luego apaga el fuego. Déjelo reposar debajo de la tapa.
Paso 11. Divida la aromática sopa de repollo en porciones. Invita a tu familia a probar una delicia interesante. ¡Buen provecho!
