Obleas de PP

Los gofres de PP son una opción ideal para un desayuno o merienda rápido y abundante que contenga un mínimo de calorías, porque la composición no incluye componentes como harina de trigo y aceite vegetal (solo en una cantidad mínima). Los gofres se pueden hornear dulces, por ejemplo, a base de requesón o plátano, o "abundantes", donde el ingrediente principal será queso duro o calabacín rallado. Después de leer esta colección, probablemente podrás elegir un par de recetas que te gusten.

Gofres vieneses PP en una plancha para gofres eléctrica

Los gofres vieneses PP en una plancha para gofres eléctrica son productos horneados deliciosos y aromáticos, que le recomendamos preparar con harina de maíz. A pesar de que en términos de contenido calórico no se diferencia mucho del trigo, contiene mucha más fibra, lo que significa que este manjar no solo es apetitoso, sino también saludable.

1. 
   Usando una balanza de gramos, mida la cantidad requerida de ingredientes líquidos y secos.
2. 
   Coloque el azúcar granulada y los huevos de gallina en un bol.
3. 
   Con una batidora, bata hasta que se forme una espuma ligera.
4. 
   Agrega dos tipos de harina y levadura en polvo a la mezcla de huevo.
5. 
   Mezcla los ingredientes.
6. 
   Y agrega kéfir.
7. 
   Amasar hasta obtener una masa suave y homogénea.
8. 
   Coloque una cucharada y media de la mezcla en una plancha para gofres precalentada. Se recomienda remover la masa periódicamente, ya que la harina de arroz se deposita en el fondo.
9. 
   Hornee los gofres durante 5 a 7 minutos hasta que estén bellamente dorados.
10. 
    Para servir, apile los pasteles y rocíelos con miel. ¡Buen provecho!

Obleas dietéticas de cuajada

Los gofres dietéticos de requesón son una excelente opción para un desayuno abundante y nutritivo que le aliviará el hambre durante mucho tiempo, le dará energía y también le dará placer a su paladar. Los únicos productos que necesitarás serán aquellos que tengas siempre a mano.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Requesón 1,8% – 180 gr.
• Huevos – 2 piezas
• Harina de arroz – 7 cucharadas.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.
• Plátano – 1 ud.

Proceso de cocción:

Paso 1. Coloque los productos necesarios sobre la superficie de trabajo.

Paso 2. Muele el requesón a través de un colador fino, bate dos huevos y agrega el polvo para hornear; mezcla bien.

Paso 3. Agregue poco a poco harina de arroz a la mezcla resultante, mezclando la masa con una batidora sumergible. Agrega también la pulpa de plátano y pica.

Paso 4. Con una cucharada, coloca la masa tierna en la plancha para gofres y fríe durante 4-5 minutos.

Paso 5. Coloque los gofres calientes en un plato para servir y sirva. ¡Buen provecho!

Gofres de queso PP en una plancha para gofres

Los gofres de queso PP en una plancha para gofres son una excelente alternativa a los aburridos sándwiches y tortillas. Diversifique su dieta matutina habitual y hornee gofres saludables y abundantes con harina de arroz, requesón blando y queso duro. ¡Un agradable aroma llenará toda tu casa incluso durante el proceso de horneado!

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar – 7 min.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Harina de arroz – 6 cucharadas.
• Queso duro – 150 gr.
• Huevos – 2 piezas
• Requesón tierno – 80 gr.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.
• Sal – 1 pizca.

Proceso de cocción:

Paso 1. En un plato con lados altos, mezcle el queso rallado con el requesón tierno, la sal y los huevos; revuelva.

Paso 2. Agregue el polvo para hornear y la harina a la mezcla de queso, amase hasta que quede suave.

Paso 3. Coloque aproximadamente una cucharada de masa en cada sección de la plancha para gofres y cierre la tapa.

Paso 4. Cocine el plato durante unos 5 minutos, asegurándose de que los gofres no empiecen a quemarse.

Paso 5. Agrega hierbas frescas y tomates cherry al plato y disfruta. ¡Buen provecho!

gofres de harina de arroz

Los gofres elaborados con harina de arroz son un alimento sabroso, aromático y, lo más importante, saludable que atraerá tanto a adultos como a niños. La harina de arroz no difiere mucho en sabor de la harina de trigo, pero sus propiedades son mucho más valoradas. Asegúrate de intentar hacer gofres con esta receta, ¡estarás satisfecho!

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 1-2.

Ingredientes:

• Harina de arroz – 100 gr.
• Leche 3,2% – 110 ml.
• Mantequilla/aceite de coco – 30 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.
• Azúcar/edulcorante – 1,5 cucharadas.
• Vainillina – 1,5 g.
• Sal – 1 pizca.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierta la leche en un bol y ponga un trozo de mantequilla; derrita en el microondas.

Paso 2. Vierta sal, vainillina y edulcorante en la mezcla resultante y mezcle bien.

Paso 3. Incorpora el huevo y bate con un tenedor hasta que quede suave.

Etapa 4.Ahora agregue la harina y el polvo para hornear; amase la mezcla hasta que quede suave, rompiendo todos los grumos.

Paso 5. La masa terminada no es demasiado espesa y se desliza fácilmente de los utensilios.

Paso 6. Si lo desea, cubra la plancha para gofres calentada con una fina capa de aceite y vierta tres cucharadas de masa de leche. Si está seguro de que los gofres no se pegarán a los paneles, no es necesario que utilice aceite.

Paso 7. Freír la golosina durante 2-3 minutos y servir caliente.

Paso 8. ¡Prepara y disfruta no sólo del resultado, sino también del proceso!

Gofres belgas PP en una plancha para gofres

Los gofres belgas PP en una plancha para gofres son un plato tierno y muy sabroso que se prepara con la adición de frutas como manzanas y plátanos. Gracias a estos edulcorantes naturales, no se puede incluir azúcar granulada en la composición, sino añadir solo un poco de miel de abeja para armonizar el sabor.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones - 10 piezas.

Ingredientes:

• Plátanos – 1 ud.
• Manzanas – 1 ud.
• Huevos – 2 piezas
• Copos de avena – 250 gr.
• Leche – 100 ml.
• Refresco – ½ cucharadita.
• Sal – 1 pizca.
• Aceite vegetal - para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

Paso 1. Con una batidora sumergible, haga puré la pulpa de plátano y manzana y coloque la pulpa en un bol.

Paso 2. Complementamos la masa de frutas con huevos y leche.

Paso 3. Agregue los copos molidos, la soda y la sal; mezcle hasta que quede suave.

Paso 4. Calentar los paneles, rebozarlos con aceite y extender la masa con una cucharada.

Paso 5. Cierra el “asador” y hornea por unos 3 minutos.

Paso 6. Sirva gofres aromáticos con bayas frescas y hojuelas de coco; tome una muestra. ¡Buen provecho!

Obleas de plátano PP

Los barquillos de plátano PP elaborados con harina de arroz, huevos de gallina y requesón son un verdadero placer para quienes cuidan lo que comen. Porque estos gofres no contienen componentes como harina de trigo, azúcar granulada ni aceites vegetales.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 6 uds.

Ingredientes:

• Plátanos – 2 piezas
• Huevos – 1 ud.
• Requesón – 100 gr.
• Harina integral – 5 cucharadas.
• Cacao en polvo – 1 cucharada.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.
• Sal – 1 pizca.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pele el plátano y ponga la pulpa en un bol, tritúrelo hasta obtener un puré de la forma que más le convenga.

Paso 2. Agrega la pulpa de la fruta con el huevo y el requesón y mezcla.

Paso 3. Agrega la sal y el cacao en polvo tamizado y mezcla.

Paso 4. Luego agregue la harina y la levadura en polvo y amase la masa.

Paso 5. Aplica una fina capa de mantequilla a los paneles de la gofrera, extiende la mezcla y hornea hasta que esté cocida.

Paso 6. Sirve la comida y sírvela en la mesa. ¡Buen provecho!

Gofres dietéticos con kéfir

Los gofres dietéticos con kéfir son un plato sencillo y rápido de preparar, para cuya preparación solo necesitarás productos sencillos y asequibles que todo cocinero tiene a mano. Recomendamos servir la delicia terminada con rodajas de melocotón fresco o enlatado: ¡te chuparás los dedos!

Hora de cocinar – 25 min.

Hora de cocinar – 10-15 min.

Porciones – 2-3.

Ingredientes:

• Harina de arroz/maíz – 6,5 cucharadas.
• Kéfir – 300 ml.
• Huevos – 2 piezas
• Refresco – 1 cucharadita.
• Edulcorante - al gusto.
• Sal – 1 pizca.
• Jarabe de vainilla - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Con una batidora o batidora de mano, combine los huevos con la sal.

Paso 2. Agregue kéfir y refresco y mezcle.

Paso 3.Luego agregue la harina, el jarabe de vainilla y el edulcorante; mezcle los ingredientes hasta que quede suave.

Paso 4. Con una cucharada, vierte la mezcla en una plancha para gofres precalentada y cocina durante 5-6 minutos.

Paso 5. Complementamos el postre con fruta fresca y comenzamos la comida. ¡Buen provecho!

Gofres de calabacín saludables

Los saludables gofres de calabacín, complementados con requesón y queso, son un refrigerio ligero y muy sabroso que se puede preparar fácilmente para el desayuno o el almuerzo. Este plato gustará a todos los que prueben aunque sea un trozo pequeño, ¡garantizado!

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar – 7 min.

Porciones – 12 uds.

Ingredientes:

• Calabacín – 500 gr.
• Requesón/ricota – 200 gr.
• Huevos – 2 piezas
• Queso – 100 gr.
• Harina de arroz – 130 gr.
• Hierbas provenzales - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuague los calabacines con agua corriente, séquelos con toallas de papel y ralle con un rallador de borraja. Agrega un poco de sal a las virutas y deja reposar unos 10 minutos.

Paso 2. Al igual que con las verduras, pique un trozo de queso duro.

Paso 3. En un recipiente aparte, mezcle el requesón, los huevos y las hierbas aromáticas.

Paso 4. Agrega sal y harina y revuelve.

Paso 5. Exprime el calabacín del jugo y colócalo en la masa junto con el queso, vuelve a amasar bien.

Paso 6. Coloque la masa en una plancha para gofres caliente y hornee durante 4-6 minutos.

Paso 7. Servir y servir. ¡Buen provecho!