Tortitas exuberantes con kéfir

Los panqueques esponjosos de kéfir son una delicia deliciosa, fácil de preparar y versátil para tu mesa. Los panqueques caseros se pueden servir con té o como complemento de platos calientes. Para prepararla, toma nota de nuestra contrastada selección culinaria de diez recetas con fotografías del paso a paso.

Tortitas exuberantes con kéfir – mejor receta probada

Tortitas exuberantes con kéfir – Esta es la receta mejor probada y definitivamente vale la pena tomar nota. Con su ayuda obtendrás panqueques increíblemente sabrosos y atractivos. Sírvelos con crema agria, mermelada y otras adiciones al gusto. ¡Será imposible resistirse!

1. 
   ¿Cómo hornear panqueques de kéfir esponjosos con la mejor receta probada? Vierta kéfir graso tibio en un recipiente hondo. Agrega sal, azúcar y rompe el huevo de gallina. Mezclar bien los productos con un batidor.
2. 
   Tamiza la harina aquí.No añadir todo el producto, dejar una cucharada.
3. 
   Amasar hasta obtener una masa espesa y homogénea sin grumos.
4. 
   Mezclar la cucharada restante de harina con soda y verter esta mezcla en la masa, mezclar todo nuevamente.
5. 
   Deja reposar la masa durante unos 15 minutos.
6. 
   Calentamos una sartén con aceite vegetal y utilizamos una cucharada para colocar nuestra masa en forma de tortitas. Fríelos hasta que estén bien dorados por todos lados.
7. 
   Coloque los panqueques dorados y esponjosos sobre toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.
8. 
   ¡Los exuberantes panqueques de kéfir están listos! ¡Buen provecho!

Tortitas exuberantes con kéfir y refresco.

Los panqueques exuberantes hechos con kéfir y refresco resultan muy sabrosos y tiernos. Este producto es ideal para tu desayuno o merienda en casa. Sirva con cualquier adición a su gusto. Para prepararlo toma nota de nuestra receta probada con fotografías del paso a paso.

Tiempo de cocción – 50 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Harina – 400 gr.
• Kéfir – 500 ml.
• Huevo – 1 ud.
• Sal – 0,3 cucharaditas.
• Azúcar granulada – 1,5 cucharadas.
• Refresco – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierta la cantidad necesaria de kéfir en un recipiente hondo. Recomendamos sacar el kéfir del frigorífico con antelación para que esté a temperatura ambiente. Agrega huevo, sal y azúcar al kéfir. Mezclar todo bien.

Paso 2. Tamiza aquí la harina y agrega la soda, comienza a mezclar.

Paso 3. Amasar hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Paso 4. Deja la masa reposar durante 30 minutos. Esto es necesario para que el kéfir y los refrescos reaccionen. De esta forma conseguiremos unas tortitas más esponjosas.

Paso 5. A continuación, calienta la sartén con aceite vegetal y vierte la masa en porciones con una cucharada.

Paso 6.Freír los deliciosos panqueques por ambos lados hasta que estén dorados.

Paso 7. Los exuberantes panqueques hechos con kéfir y refresco están listos. ¡Sirve a la mesa!

Panqueques aireados de kéfir sin levadura

Los panqueques aireados de kéfir sin levadura son fáciles de preparar en casa. Para hacer esto, use una receta probada paso a paso de nuestra selección. Los panqueques terminados quedarán increíblemente tiernos, sabrosos y atractivos. La solución ideal para tu desayuno o merienda.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Harina – 1 cucharada.
• Kéfir – 1 cucharada.
• Sal – 1 pizca.
• Azúcar granulada – 2 cucharaditas.
• Refresco – 0,3 cucharaditas.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare todos los productos necesarios, mídalos en la cantidad requerida.

Paso 2. Saca el kéfir del frigorífico con antelación para que esté a temperatura ambiente. Vierta el producto en un recipiente hondo, agregue azúcar y sal. Mezclar bien para disolver los ingredientes secos.

Paso 3. Mezcle la harina y la soda por separado.

Paso 4. Vierte la mezcla seca en nuestra preparación líquida.

Paso 5. Mezclar el contenido del bol hasta que quede suave y desaparezcan los grumos. Deja la masa reposar durante 7 minutos.

Paso 6. Calentar una sartén con aceite vegetal y verter la masa en porciones. Freír los panqueques dorados por ambos lados. Si quieres eliminar el exceso de grasa, coloca la golosina sobre toallas de papel.

Paso 7. Los panqueques aireados de kéfir sin levadura están listos. ¡Sirva con crema agria u otros productos!

Panqueques sin huevos con kéfir

Los panqueques sin huevo hechos con kéfir son increíblemente tiernos y sabrosos. Este producto es ideal para tu desayuno, merienda o merienda en casa. Sirva con cualquier adición a su gusto.Para prepararlo, utilice nuestra receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Harina – 150 gr.
• Kéfir – 250 ml.
• Sal – 1 pizca.
• Azúcar granulada – 1 cucharada.
• Refresco – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Mida la cantidad necesaria de kéfir a temperatura ambiente. También puedes calentarlo ligeramente en el microondas o a fuego lento. Vierta el kéfir preparado en un recipiente hondo.

Paso 2. Agregue sal y azúcar al producto lácteo, mezcle bien hasta que los cristales secos se disuelvan.

Paso 3. Tamiza poco a poco la harina aquí y revuelve constantemente con un batidor hasta que quede suave.

Paso 4. Agrega bicarbonato de sodio a la masa y mezcla todo rápidamente. Deja reposar la mezcla durante un par de minutos.

Paso 5. Calentar una sartén con aceite vegetal y colocar la masa en porciones en forma de tortitas.

Paso 6. Freírlos por ambos lados hasta que estén dorados.

Paso 7. Los panqueques sin huevos con kéfir están listos. ¡Puedes servir y disfrutar!

Tortitas de kéfir esponjosas con levadura en polvo

Los exuberantes panqueques de kéfir con levadura en polvo lo deleitarán no solo por su sabor brillante, sino también por su apariencia atractiva. El producto terminado resulta rosado y apetitoso. Se puede servir en el desayuno o con una taza de té caliente. Date un capricho con una receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Harina – 200 gr.
• Kéfir – 250 ml.
• Huevo – 1 ud.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.
• Sal – 1 pizca.
• Azúcar granulada – 2 cucharadas.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare todos los productos necesarios en las cantidades especificadas.

Paso 2.Rompe un huevo de gallina en un recipiente hondo, agrégale sal y azúcar. Batir hasta que quede suave.

Paso 3. Por separado, caliente un poco el kéfir y viértalo en la mezcla de huevo en un chorro fino. Revuelva constantemente con un batidor.

Paso 4. Tamiza poco a poco aquí la harina y la levadura en polvo y sigue amasando.

Paso 5. Amasar una masa homogénea y sin grumos y dejar reposar un poco.

Paso 6. Calentar una sartén con aceite vegetal y colocar aquí nuestra masa en porciones.

Paso 7. Freír los panqueques hasta que estén bien dorados por ambos lados. A continuación, coloca el producto sobre toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.

Paso 8. Los exuberantes panqueques de kéfir con levadura en polvo están listos. ¡Lleva el capricho a la mesa!

Tortitas de kéfir sin añadir refresco

Los panqueques de kéfir sin agregar refrescos quedarán rosados ​​​​y atractivos. Cualquiera puede cocinarlos. Para ello, toma nota de nuestra probada idea culinaria con fotografías del paso a paso. Date un capricho a ti y a tu familia con un delicioso capricho.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Harina – 150 gr.
• Kéfir – 0,5 cucharadas.
• Miel – 1 cucharada.
• Huevo – 1 ud.
• Sal – 0,3 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Rompe un huevo de gallina en un recipiente hondo y agrégale miel. Se recomienda calentar primero la miel en el microondas para que quede más líquida.

Paso 2. Amasar los productos y verter kéfir a temperatura ambiente.

Paso 3. Tamice la harina en la mezcla líquida y agregue sal.

Paso 4. Complementamos también la preparación con una cucharada de aceite vegetal.

Paso 5. Mezclar bien la masa hasta que quede completamente homogénea y desaparezcan todos los grumos de harina.

Paso 6.Calentar una sartén con aceite vegetal y colocar nuestra masa en forma de tortitas en porciones.

Paso 7. Freír la golosina por ambos lados hasta que se dore.

Paso 8. Los panqueques de kéfir sin agregar refresco están listos. ¡Sirve con tus adiciones favoritas!

Tortitas de kéfir con requesón

Los panqueques de kéfir con requesón tienen un sabor delicado y una apariencia atractiva. Esta delicia es perfecta con una taza de té caliente o tu otra bebida favorita. Pruébalo con nuestra receta probada con fotos paso a paso.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Harina – 170 gr.
• Kéfir – 1 cucharada.
• Requesón – 200 gr.
• Azúcar granulada – 50 gr.
• Huevo – 2 uds.
• Refresco – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 4 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Rompe los huevos de gallina en un recipiente hondo y agrega el azúcar.

Paso 2. Batir los ingredientes hasta que se combinen.

Paso 3. Vierta el kéfir en un recipiente aparte, agregue requesón y refresco.

Paso 4. Mezcle bien los productos lácteos.

Paso 5. Combine ambas mezclas preparadas.

Paso 6. Mezclar con unas varillas hasta que esté completamente homogéneo.

Paso 7. Tamiza aquí la cantidad especificada de harina.

Paso 8. Mezclar hasta formar una masa homogénea y sin grumos.

Paso 9. Calentar una sartén con aceite vegetal y colocar encima la masa en porciones. Freír los panqueques hasta que estén dorados por ambos lados.

Paso 10. Los panqueques de kéfir con requesón están listos. ¡Sirve un delicioso manjar en la mesa!

Tortitas de kéfir esponjosas con manzanas

Los aireados panqueques de kéfir con manzanas te deleitarán con su sabor brillante y su increíble jugosidad. El producto final también resulta rosado y apetitoso. Estos panqueques se pueden servir en el desayuno o con una taza de té caliente.Date un capricho con una receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Harina – 3 cucharadas.
• Manzana – 2 uds.
• Kéfir – 2 cucharadas.
• Huevo – 2 uds.
• Azúcar granulada – 4 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Refresco – 1 cucharadita.
• Mantequilla – 30 gr.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar y quitar las semillas de las manzanas. Pica finamente la fruta preparada con un cuchillo hasta obtener una pasta.

Paso 2. Vierta el kéfir en un recipiente hondo, rompa aquí los huevos de gallina, agregue azúcar y sal.

Paso 3. Batir los ingredientes hasta que se forme una espuma suave y ligera.

Paso 4. Tamice poco a poco la harina y la soda y amase hasta que desaparezcan los grumos.

Paso 5. Sumerge las manzanas picadas en la masa y mezcla todo con cuidado.

Paso 6. Calentar una sartén con aceite vegetal y colocar encima la masa en porciones con una cucharada. Freír los panqueques hasta que estén dorados por ambos lados.

Paso 7. Los aireados panqueques de kéfir con manzanas están listos. ¡Sirve a la mesa!

Panqueques esponjosos con kéfir tibio

Los panqueques esponjosos hechos con kéfir tibio son fáciles de preparar en casa. Para hacer esto, use una receta probada paso a paso de nuestra selección. Con su ayuda conseguirás las tortitas perfectas para el desayuno o la merienda. ¡Date un capricho a ti y a tus seres queridos con un delicioso capricho!

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Harina – 200 gr.
• Kéfir – 250 ml.
• Huevo – 1 ud.
• Polvo para hornear – 10 g.
• Azúcar granulada – 1 cucharada.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Rompe un huevo de gallina en un recipiente hondo, agrega azúcar y sal.

Paso 3.Batir los ingredientes con una batidora a velocidad baja durante aproximadamente uno o dos minutos.

Paso 4. Ahora vierta aquí kéfir tibio en la cantidad especificada.

Paso 5. Tamizamos aquí también la harina y la levadura y empezamos a mezclar.

Paso 6. Con una batidora, amase la masa hasta obtener una masa homogénea y déjela reposar durante 20 minutos, después de cubrirla con film transparente.

Paso 7. Durante este tiempo, la masa aumentará ligeramente de volumen. Es muy importante no revolverlo.

Paso 8. Calentar una sartén con aceite vegetal y colocar aquí nuestra masa en porciones. Freír la golosina hasta que esté dorada por ambos lados.

Paso 9. Los panqueques esponjosos con kéfir tibio están listos. ¡Puedes probar!

Tortitas de kéfir con levadura seca

Los panqueques de kéfir con levadura seca resultan muy sabrosos, tiernos y esponjosos. Este producto es ideal para tu desayuno o merienda en casa. Sirva con cualquier adición a su gusto. Para prepararlo toma nota de nuestra receta probada con fotografías del paso a paso.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Harina – 2 cucharadas.
• Kéfir – 1 cucharada.
• Huevo – 1 ud.
• Levadura seca – 3 gr.
• Sal – 1 pizca.
• Azúcar granulada – 2 cucharadas.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierta la cantidad requerida de kéfir a temperatura ambiente en un recipiente hondo. Se recomienda utilizar un producto espeso y graso.

Paso 2. Tamizar por separado la harina y mezclarla con la levadura seca.

Paso 3. Vierta kéfir en la mezcla seca y comience a amasar una masa homogénea.

Paso 4. Agrega sal y azúcar a la mezcla y agrega un huevo batido por separado.

Paso 5. Amasar la masa hasta que quede suave y dejarla en un lugar cálido durante 20-30 minutos. Durante este tiempo debería aumentar de tamaño.No es necesario revolver la masa antes de freír.

Paso 6. Calentar una sartén con aceite vegetal y verter en ella nuestra masa en porciones. Freír los panqueques por ambos lados hasta que estén bien dorados.

Paso 7. Los panqueques de kéfir con levadura seca están listos. ¡Sirve a la mesa!