Maná clásico exuberante con leche.

El maná exuberante con leche es un regalo interesante para la familia o para entretener a los invitados. Estos pasteles atraerán especialmente a aquellos a quienes no les gustan los postres demasiado dulces. La tarta de sémola resulta ligera, aireada y muy tierna. Para cocinar, utiliza nuestra selección culinaria de diez recetas sencillas y muy sabrosas de maná desmenuzable con leche con fotografías paso a paso.

Maná esponjoso clásico con leche al horno

El clásico maná esponjoso con leche en el horno es un manjar tradicional para una fiesta de té familiar o unas vacaciones. Popular y amado por muchos, el pastel atrae por su apariencia apetitosa y sabor delicado con una agradable acidez afrutada. ¡Intentalo!

1. 
   ¿Cómo cocinar maná exuberante con leche en el horno? Separa las claras de las yemas de la forma que te resulte más cómoda. Puedes hacer un pequeño agujero en el huevo y verter con cuidado la clara. La yema quedará así dentro de la cáscara.
2. 
   Coloca las yemas en un recipiente conveniente y agrega el azúcar. Mezclar con un batidor hasta que se combinen.
3. 
   Batir las claras hasta obtener una espuma blanca y esponjosa.
4. 
   Transfiera la mezcla de proteínas a las yemas con azúcar.
5. 
   Ahora estos componentes deben mezclarse cuidadosamente con una espátula. Haga esto lentamente, con movimientos ligeros de arriba a abajo. Con los mismos movimientos ligeros, agregue la sémola y el azúcar aromático de vainilla.
6. 
   Preparemos la forma en la que hornearemos el bizcocho. Se puede cubrir con margarina y espolvorear con pan rallado para evitar que se queme. Vierte la masa aquí.
7. 
   Colocar nuestra preparación en un horno precalentado a 180° durante 40 minutos.
8. 
   Hacia el final de la cocción, calentar la leche en el fuego o en el microondas. Vierte el producto lácteo caliente directamente en el horno y hornéalo por otros 5 minutos.
9. 
   El clásico maná esponjoso con leche al horno está listo. ¡Decora con azúcar glass y sirve!

Maná simple con leche sin harina.

Un simple maná elaborado con leche sin harina resulta increíblemente tierno y agradable al paladar. Además, estos productos horneados lo deleitarán con una apariencia atractiva y apetitosa. El manjar se puede acompañar con las bebidas que prefieras: té, compotas o bebidas de frutas.

Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Sémola – 2 cucharadas.
• Leche de vaca - 1 cucharada.
• Huevo – 2 uds.
• Azúcar granulada – 180 gr.
• Aceite vegetal – 6 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Elija un recipiente espacioso y cómodo y vierta en él dos vasos estándar de sémola. Verter el producto con leche, mezclar bien y dejar hinchar durante 17-20 minutos.
2. Tome otro recipiente hondo similar y bata los huevos con el azúcar granulada.
3. Cuando la sémola se hinche, combínala con la mezcla de huevo.
4. Vierta aceite vegetal en la masa (asegúrese de utilizar un producto inodoro) y amase todo vigorosamente.
5. Es mejor tomar un molde para hornear de silicona y cubrirlo con aceite vegetal. No olvides cubrir los lados del molde. Esto hará que sea muy fácil quitar el pastel de sémola terminado.
6. Vertemos nuestra masa en el recipiente preparado. Hornea la delicia de sémola durante 35-40 minutos con el horno calentado a 180 grados.
7. Ya está listo un maná sencillo elaborado con leche sin harina. ¡Sirve un delicioso postre en la mesa!

Delicioso maná con leche y manzanas al horno.

Un maná muy sabroso con leche y manzanas al horno es una idea culinaria probada para sus vacaciones o reuniones acogedoras con la familia. Sus seres queridos o invitados apreciarán los apetitosos y atractivos pasteles. El pastel terminado quedará moderadamente dulce y te deleitará con una interesante acidez de manzana.

Tiempo de cocción – 60 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Sémola – 3 cucharadas.
• Leche de vaca – 100 ml.
• Harina – 130 gr.
• Huevo – 3 piezas
• Polvo para hornear – 10 g.
• Azúcar granulada – 120 gr.
• Sal – 1 pizca.
• Canela molida - al gusto.
• Manzana – 3 uds.
• Mantequilla – para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

1. Vierta la sémola en un bol, vierta la leche de vaca y mezcle bien. Dejar actuar 17-20 minutos hasta que la sémola se hinche un poco.
2. Rompe los huevos en otro recipiente hondo y agrega el azúcar granulada.
3. Batir bien la mezcla con una batidora eléctrica.
4. Agrega sémola hinchada con leche a los huevos. Continúe batiendo la mezcla hasta que quede esponjosa.
5. A continuación, tamizamos la harina con la levadura en polvo y añadimos una pizca de sal. Mezclar la masa con una cuchara.
6. Pele dos manzanas (es mejor elegir variedades ácidas), córtelas en cuatro partes y quíteles las semillas. Corta las manzanas en rodajas finas y agrégalas a la masa. También agregamos canela a la masa para darle sabor. Mezclar bien.
7. Elegimos una fuente para horno, la cubrimos con mantequilla, puedes espolvorear con sémola, para que probablemente no se queme. Vierte la masa aquí.
8. Corta la manzana restante, quitándole el corazón. Deja la piel atrás. Cortar la manzana en rodajas finas y distribuir por la superficie. Espolvorea con un poco de canela.
9. Precalienta el horno a 190 grados y hornea el maná durante 30-35 minutos. Verifique que esté listo con un pincho de madera.
10. Ya está listo un maná muy sabroso con leche y manzanas al horno. ¡Ayudar a sí mismo!

Maná desmenuzable con leche sin huevos

El maná desmenuzado con leche sin huevos es un manjar increíblemente sabroso, atractivo y fácil de preparar que será relevante en la mesa casera y festiva. No dejes de repetir paso a paso este sencillo y rápido postre. Disfrute de interesantes pasteles dulces.

Tiempo de cocción – 2 horas

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Sémola – 1 cucharada.
• Harina – 120 gr.
• Leche de vaca - 1 cucharada.
• Azúcar granulada – 1 cucharada.
• Aceite vegetal – 0,5 cucharadas.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Medimos los productos según nuestra lista.
2. Elija un recipiente hondo que sea conveniente para amasar. Enviamos aquí un vaso de sémola.Vierta la leche sobre el cereal e inmediatamente revuelva vigorosamente.
3. Agrega azúcar granulada a la mezcla de sémola.
4. A continuación, vierta aceite vegetal inodoro en el recipiente con el contenido.
5. Mezclar los productos con un batidor de mano para que el aceite vegetal se absorba en los ingredientes y no quede flotando en la superficie.
6. Dejar hinchar la mezcla con sémola durante 50 minutos. Pasado este tiempo, añadimos a la mezcla la harina tamizada y la levadura en polvo.
7. Una vez más, mezcla todo vigorosamente con un batidor de mano.
8. Vierta la mezcla en una fuente para horno. Es conveniente utilizar un molde de silicona para bizcocho de sémola.
9. Hornea la golosina durante 50 minutos a 180 grados.
10. El maná desmenuzado con leche sin huevos está listo. ¡Corta y prueba!

Maná exuberante con leche agria al horno.

El exuberante maná con leche agria al horno es la solución ideal para tus reuniones con familiares y amigos. Un trozo de deliciosa tarta combina bien con una taza de té, café y otras bebidas favoritas. Disfrute de una delicia tierna, moderadamente dulce y quebradiza.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Sémola – 1 cucharada.
• Harina – 1 cucharada.
• Leche agria – 300 ml.
• Agua – 1 cucharada.
• Refresco – 0,5 cucharaditas.
• Ralladura de limón – 1 cucharadita.
• Azúcar de vainilla – 10 gr.
• Frutas confitadas – 2 cucharadas.
• Albaricoques secos - al gusto.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Mantequilla – 70 gr.
• Azúcar granulada – 50 gr.
• Huevo – 2 uds.

Proceso de cocción:

1. Coger un vaso de sémola y verter agua sobre el producto seco, remover y dejar actuar 7 minutos (este es el mínimo).
2. Se recomienda enjuagar los huevos de gallina con agua, especialmente si los cocina para niños.
3. Rompe los huevos de gallina en la sémola hinchada.
4. Agrega 50 gramos de azúcar a la masa total y agrega también azúcar de vainilla aromatizada.Rocíe la comida con dos cucharadas de aceite vegetal.
5. Mezclar todo bien y verter la leche agria.
6. Primero, agregue un vaso de harina de trigo tamizada a la preparación, luego agregue la soda y mezcle vigorosamente. Deje la mezcla literalmente durante tres minutos para que el refresco tenga tiempo de reaccionar, de lo contrario el bizcocho no quedará esponjoso.
7. Ahora le toca el turno a añadir frutas confitadas, ralladura de cítricos y orejones. Agrega los ingredientes restantes de la lista y mezcla. Por supuesto, puedes prescindir de frutas confitadas y orejones, pero con ellos quedará más interesante.
8. Engrase generosamente con mantequilla los platos aptos para hornear. No escatimamos en aceite, le dará un sabor y aroma especial y delicado.
9. Transfiera la masa al molde y colóquela en el horno durante 40 minutos.
10. Pasado este tiempo, se puede sacar el bizcocho del horno y dejar que se enfríe un poco.
11. El maná exuberante con leche agria en el horno está listo. ¡Corta y sirve!

Mannik con leche y requesón al horno.

El mannik con leche y requesón al horno es un manjar increíblemente tierno, aireado y atractivo que será popular en la mesa casera y festiva. Asegúrese de repetir este interesante postre paso a paso con la adición de requesón. Deléitese con pasteles dulces aromáticos y deliciosos.

Tiempo de cocción – 1 hora 25 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Requesón – 200 gr.
• Sémola – 150 gr.
• Leche de vaca – 150 ml.
• Huevo – 2 uds.
• Azúcar granulada – 200 gr.
• Harina – 160 gr.
• Refresco – 0,5 cucharaditas.
• Limón – 1 ud.
• Pasas – 50 gr.
• Azúcar de vainilla – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal - para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

1. Medimos todos los productos necesarios mencionados en la lista.
2. Cocine las pasas al vapor con agua hirviendo y retírelas durante cinco minutos.A continuación, escurre todo el líquido y deja secar un poco los frutos secos (para acelerarlo, pásalo a servilletas de papel).
3. Calienta ligeramente la leche de vaca en la estufa o en el microondas. Vierta la sémola en un recipiente grande y vierta la leche preparada (tibia).
4. Remueve y deja reposar 15-17 minutos para que la sémola tenga tiempo de hincharse.
5. En un recipiente aparte, combine el requesón y la mayor parte del azúcar (140 gramos).
6. Muele la mezcla con una batidora de mano hasta obtener una textura uniforme. No es necesario batir hasta que esté completamente homogéneo, se permiten pequeños granos de cuajada.
7. Agregue huevos y azúcar de vainilla a la mezcla de cuajada para darle sabor.
8. Mezclar con un batidor de mano. Enciende el horno y caliéntalo a 180 grados.
9. Luego agregue la sémola hinchada con leche a la masa de huevo y cuajada.
10. Agrega la mitad de la harina tamizada. Revuelva vigorosamente. Si lo crees necesario añade un poco más de harina. La masa no debe quedar muy espesa, pero tampoco demasiado líquida.
11. Quitar la ralladura del limón lavado con un rallador fino. Puede utilizar cualquier otro método que le resulte conveniente.
12. Corta el limón y exprime 70 mililitros de jugo.
13. Apaga la soda con jugo de limón (10 mililitros son suficientes) y agrega a la masa.
14. Pasar las pasas por un poco de harina y añadirlas a la masa. Agrega allí la mitad de la ralladura de limón.
15. Mezcla todos los ingredientes juntos.
16. Engrase una fuente para horno apta para hornear con aceite vegetal y espolvoree ligeramente con el resto de la harina. Vierte la masa en el molde. Colocar en el horno precalentado a 180 grados y hornear el maná durante 40-50 minutos.
17. Mezclar 60 mililitros de jugo de limón con los 60 gramos restantes de azúcar y poner al fuego. Cocine el almíbar aromático durante unos 5 minutos, revolviendo vigorosamente.
18. Retire el pastel terminado del horno y déjelo por 10 minutos.
19. Retire los pasteles fragantes del molde.
20. Lubrique el producto terminado con almíbar de limón. Es conveniente hacerlo con un cepillo de silicona.
21. Espolvorea con la ralladura de limón restante para decorar y darle más sabor.
22. El mannik con leche y requesón en el horno está listo. ¡Ayudar a sí mismo!

Maná exuberante con leche y mermelada.

El maná exuberante elaborado con leche y mermelada resulta increíblemente tierno y agradable al paladar. Además, estos productos horneados lo deleitarán con una apariencia atractiva y apetitosa. La delicia se puede servir con tus bebidas favoritas, tanto frías como calientes.

Tiempo de cocción – 1 hora 15 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Sémola – 1 cucharada.
• Leche de vaca - 1 cucharada.
• Azúcar granulada – 1 cucharada.
• Harina – 1 cucharada.
• Mermelada – 1 cucharada.
• Huevo – 2 uds.
• Refresco – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Un secreto sencillo para maximizar la esponjosidad del pastel es remojar la sémola. Rellénelo con leche y déjelo por 25-30 minutos.
2. Coloca la mermelada en un recipiente grande (cualquier mermelada de tu gusto servirá). Agregue refresco y revuelva. Dejamos también 30 minutos para que la soda reaccione y el producto dulce quede más esponjoso.
3. Pasados ​​​​los 30 minutos, agrega la harina tamizada a la mezcla de sémola.
4. También echamos aquí la mermelada preparada.
5. Mezclar todo bien. Por separado, batir los huevos con el azúcar granulada y verter en la masa.
6. Remueve todo vigorosamente nuevamente.
7. La bandeja para hornear se puede forrar con pergamino. Vierta aquí la masa esponjosa y homogénea.
8. Coloque la golosina en un horno precalentado a 190 grados durante 35-40 minutos.
9. Pasado el tiempo indicado, retira la golosina del molde y déjala enfriar un poco.
10. El maná exuberante con leche y mermelada está listo. ¡Sirve a la mesa!

Mannik de chocolate aireado con leche

El aireado maná de chocolate con leche es un pastel brillante y delicioso que se puede preparar en días festivos o simplemente para la alegría de los seres queridos. La tarta de chocolate terminada con masa de sémola literalmente se derrite en la boca. Solución ideal para bebidas calientes o compotas.

Tiempo de cocción – 2 horas 15 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Sémola – 1 cucharada.
• Leche de vaca - 1 cucharada.
• Harina – 0,75 cucharadas.
• Polvo para hornear – 10 g.
• Pasas - al gusto.
• Aceite vegetal – 0,5 cucharadas.
• Cacao en polvo – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Primero, preparemos sémola, leche, aceite vegetal inodoro y azúcar.
2. Vierta el cereal en un recipiente grande, llénelo con leche, agregue azúcar y aceite vegetal.
3. Revuelva los productos y déjelos por 60 minutos. Durante este tiempo, la sémola se hinchará bien y el pastel quedará lo más esponjoso posible.
4. Lavamos las pasas y las cocemos al vapor con agua hirviendo.
5. Remojar las pasas en agua hirviendo durante unos 10 minutos. A continuación, exprima la humedad de los frutos secos.
6. Pasada una hora volvemos a la preparación de sémola, le echamos la harina tamizada y la levadura en polvo. Agrega cacao aquí. Este es el ingrediente que hará que tu tarta sea de chocolate.
7. Mezclar todo bien.
8. Seque también las pasas al vapor si queda algo de humedad.
9. Remojar las pasas en harina y sumergirlas en la masa. Mezclar con cuidado.
10. Vierta la masa en forma engrasada.
11. Hornee la golosina durante 45-50 minutos a una temperatura de 180 grados.
12. El aireado maná de chocolate con leche está listo. ¡Pruébalo pronto!

Maná desmenuzable con leche y harina.

El maná desmenuzable elaborado con leche y harina resulta increíblemente atractivo, tierno y se deshace en la boca.Hacer una tarta no es nada difícil, pero su agradable sabor quedará en la memoria de tus seres queridos o invitados durante mucho tiempo. Inicie el apasionante proceso culinario.

Tiempo de cocción – 1 hora 15 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Sémola – 1 cucharada.
• Leche de vaca - 1 cucharada.
• Harina – 0,5 cucharadas.
• Huevo – 2 uds.
• Azúcar granulada – 180 gr.
• Mantequilla – 30 gr.
• Polvo para hornear – 15 g.
• Aceite de girasol – 50 ml.

Proceso de cocción:

1. Mediremos todos los productos siguiendo la lista especificada.
2. Elija un contenedor de trabajo conveniente. Enviamos aquí huevos de gallina, aceite de girasol y azúcar granulada.
3. Con un tenedor o batidor de mano, bate los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Vierta la leche en un recipiente de metal aparte o en una cacerola pequeña. Caliéntalo (no es necesario que hierva). Coloca la mantequilla en la leche tibia y deja que se derrita.
5. Vierte la mezcla de leche en nuestra mezcla de huevo y revuelve.
6. Verter la sémola, mezclar vigorosamente y dejar actuar durante 25-30 minutos para que se hinche la sémola. En este momento, puedes revolver la composición un par de veces.
7. Tamiza la harina en la masa y agrégala a la masa junto con la levadura en polvo.
8. Continúa mezclando con un batidor de mano, también puedes usar una batidora.
9. Vierte la mezcla en el molde. Lo mejor es utilizar un molde de silicona para tarta de sémola.
10. Horneamos la golosina a 180 grados durante 35-40 minutos.
11. El maná desmenuzable con leche y harina está listo. ¡Divídelo en porciones y disfruta!

Mannik con leche y calabaza al horno.

El mannik con leche y calabaza al horno es un manjar muy vistoso y atractivo que será popular en la mesa casera y festiva. No dejes de repetir este interesante postre paso a paso.Deléitese con pasteles dulces aromáticos y deliciosos que complementarán idealmente una taza de té caliente.

Tiempo de cocción – 1 hora 35 minutos

Tiempo de cocción – 25 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Sémola – 100 gr.
• Calabaza pelada – 300 gr.
• Leche de vaca – 120 ml.
• Huevo – 2 uds.
• Azúcar granulada – 4 cucharadas.
• Aceite vegetal – 20 ml.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.
• Nuez moscada – 1 pizca.
• Sal – 1 pizca.
• Mantequilla - para engrasar.

Proceso de cocción:

1. Mediremos todos los productos necesarios indicados en la lista.
2. Pelar la calabaza de la piel y las semillas, cortarla en cubos y sumergirla en una cacerola pequeña con agua. Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento durante unos 25-30 minutos. La calabaza debe ablandarse bien.
3. Coloque los trozos de calabaza ablandados en una licuadora, llénelos con leche y licue.
4. Rompe los huevos de gallina en esta preparación. Enciende nuevamente la licuadora y bate.
5. Vierta la mezcla resultante en un recipiente conveniente para mezclar. Agregue aquí sémola, nuez moscada, levadura en polvo, azúcar granulada y sal. Remover.
6. Agrega aceite vegetal a la masa, revuelve y deja reposar 10 minutos para que se hinche la sémola.
7. Se recomienda cubrir el molde para hornear con pergamino y engrasarlo con mantequilla. Vierta la masa.
8. Hornea el pastel durante unos 35-40 minutos a 180 grados.
9. Mannik con leche y calabaza en el horno está listo. ¡Corta tu delicia y pruébalo!