Arroz hojaldrado como guarnición

Arroz hojaldrado como guarnición

El arroz hojaldrado como guarnición es una solución muy sabrosa y fácil de preparar. Este producto agradará el gusto de su hogar y también complementará muchos platos calientes. Existen muchas opciones para preparar arroz esponjoso. En nuestra selección culinaria seguramente encontrará una receta adecuada para usted. ¡Tomar nota!

Arroz hojaldrado como guarnición, cocido en una cacerola

El acompañamiento ideal para platos caseros calientes es el arroz esponjoso. El producto es fácil de preparar. Basta observar el tiempo de cocción y la secuencia de trabajo. ¡Sirve para una cena familiar!

Arroz hojaldrado como guarnición

Ingredientes
+4 (porciones)
  • arroz blanco 200 (gramos)
  • Agua 2 (anteojos)
  • Sal  gusto
  • Especias y condimentos  gusto
  • Aceite vegetal 1 (cucharaditas)
Pasos
25 min.
  1. Para preparar arroz esponjoso como guarnición, vierta un poco de aceite vegetal en una sartén. Extienda con cuidado el producto sobre el fondo del plato. Esto evitará que el cereal se queme.
    Para preparar arroz esponjoso como guarnición, vierta un poco de aceite vegetal en una sartén. Extienda con cuidado el producto sobre el fondo del plato. Esto evitará que el cereal se queme.
  2. Coloque el arroz en un colador fino y enjuáguelo un par de veces con agua fría.
    Coloque el arroz en un colador fino y enjuáguelo un par de veces con agua fría.
  3. Coloca el arroz en la sartén preparada. Agrega sal y especias al gusto. Puedes utilizar una mezcla de pimientos molidos, comino, lúpulo suneli o cúrcuma. Llena el contenido con dos vasos de agua fría.
    Coloca el arroz en la sartén preparada. Agrega sal y especias al gusto. Puedes utilizar una mezcla de pimientos molidos, comino, lúpulo suneli o cúrcuma. Llena el contenido con dos vasos de agua fría.
  4. Coloca la sartén al fuego, lleva la mezcla a ebullición y luego cocina a fuego lento hasta que el arroz haya absorbido toda el agua. (aproximadamente 25 minutos) No revuelva el producto durante la cocción.
    Coloca la sartén al fuego, lleva la mezcla a ebullición y luego cocina a fuego lento hasta que el arroz haya absorbido toda el agua. (aproximadamente 25 minutos) No revuelva el producto durante la cocción.
  5. Pruebe el arroz terminado, revuelva suavemente y colóquelo en platos para servir. ¡Se puede servir una guarnición desmenuzable para un almuerzo casero!
    Pruebe el arroz terminado, revuelva suavemente y colóquelo en platos para servir. ¡Se puede servir una guarnición desmenuzable para un almuerzo casero!

Delicioso arroz esponjoso como guarnición, cocido en una olla de cocción lenta

El apetitoso arroz esponjoso se puede cocinar en una olla de cocción lenta. Esta nutritiva guarnición es una excelente adición a cualquier almuerzo. Mira la receta original.

Tiempo de cocción: 1 hora 40 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Arroz – 600 gr.
  • Sal – 60 gr.
  • Huevo – 1 ud.
  • Yogur natural – 2 cucharadas.
  • Azafrán – 1 cucharadita.
  • Aceite vegetal – 70 ml.

Proceso de cocción:

1. Preparar todos los ingredientes en las cantidades requeridas.

2. Coloca el arroz en un plato hondo y llénalo con agua fría. Agrega sal y deja la mezcla por 1 hora.

3. Después de remojar el arroz en sal, enjuáguelo y colóquelo en el recipiente multicocina. Encendemos cualquier modo con una temperatura de 160 grados. Cocine el contenido durante 5 minutos después de hervir.

4. Volvemos a lavar el producto semiacabado y lo volvemos a colocar. Añade huevo batido con yogur y azafrán. Vierta aceite vegetal, una cucharada de agua y vuelva a encender la multicocina.

5. Cocine la papilla durante 30 minutos. La temperatura de funcionamiento óptima es de 60 grados.

6.El arroz terminado sale fragante y quebradizo. ¡Sirve esta original guarnición en la mesa!

¿Cómo cocinar correctamente arroz esponjoso de grano largo?

Se puede preparar una guarnición abundante y esponjosa para los almuerzos y cenas familiares con arroz de grano largo. Mira la receta original. Deleita a tu familia con un producto sencillo y sabroso.

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Arroz de grano largo – 600 gr.
  • Agua – 1,2 litros.
  • Sal al gusto.
  • Zira – 2 pellizcos.
  • Aceite vegetal – 50 ml.

Proceso de cocción:

1. Si es necesario, separe el arroz de grano largo y luego enjuague el producto varias veces hasta que el agua quede clara.

2. Verter una pequeña cantidad de agua sobre el arroz y dejar reposar 1 hora. Durante este tiempo, el producto se hinchará ligeramente.

3. Vierta agua en una cacerola grande como se indica en los ingredientes. Salarlo y llevar a ebullición, tras lo cual bajamos aquí el arroz preparado.

4. Cocine el cereal durante unos 5 minutos hasta que esté medio cocido y presione pequeños agujeros en el contenido de la sartén. El agua debe evaporarse por completo.

5. Calentar por separado el aceite vegetal. Puedes agregarle un poco de agua. Vierte la mezcla resultante en los agujeros hechos en el arroz.

6. Agregue un poco de comino al plato para darle sabor.

7. Cubra la cacerola con una tapa y una toalla. Colocar a fuego muy lento durante 20 minutos.

8. El arroz de grano largo ya preparado queda desmenuzable y apetitoso. Úsalo como guarnición de tus platos favoritos.

Receta paso a paso para hacer arroz esponjoso al vapor

Se puede preparar una guarnición rápida y sencilla con arroz al vapor. El producto resulta quebradizo y aromático. Complételo con carne o verduras y luego sírvalo para una cena familiar.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Arroz al vapor – 300 gr.
  • Agua – 0,6 litros.
  • Cebollas – 0,5 piezas
  • Pimentón – 1 cucharadita.
  • Sal – 1 cucharadita.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Aceite de oliva – 100 ml.

Proceso de cocción:

1. Mida la cantidad necesaria de arroz. No es necesario enjuagar ni remojar el producto.

2. Pela inmediatamente la mitad de la cebolla y pícala finamente con un cuchillo.

3. Vierta aceite de oliva en una sartén caliente. Añadimos aquí también cebolla picada y pimentón.

4. Freír durante 2-3 minutos hasta que las especias desprendan un aroma brillante. Remueve para que no se queme.

5. A continuación, coloque el arroz al vapor. Con una espátula, distribúyalo uniformemente por toda la sartén.

6. Llenar el contenido con agua hirviendo, cuya cantidad se indica en la lista de ingredientes.

7. Salpimentar el plato, tapar y cocinar a fuego moderado durante 15 minutos.

8. Retire la tapa, mida si el producto está listo y luego revuélvalo.

9. Cubra el arroz cocido con una toalla y déjelo reposar durante 5 a 10 minutos.

10. El arroz al vapor fragante y esponjoso está listo. ¡Coloque la guarnición en platos y sirva!

Cómo cocinar arroz redondo esponjoso como guarnición: proporciones de arroz y agua

El arroz con granos redondos, por regla general, resulta más rico y blando. Pero incluso este tipo de cereal se puede desmenuzar. Prueba la receta con algunos trucos culinarios.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Arroz redondo – 200 gr.
  • Agua – 2,5 cucharadas.
  • Sal al gusto.
  • Aceite vegetal – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Primero, lava bien el arroz. Las variedades redondas requieren una preparación más cuidadosa. Con agua fría, retira el exceso de almidón, lo que evita que el producto se desmorone.

2.Coloque el arroz preparado en la sartén. Elija platos con fondo grueso para evitar que se quemen. Llena el ingrediente con agua y colócalo al fuego.

3. Cuando el contenido hierva, reduce el fuego y continúa cocinando el plato por otros 15 minutos sin revolver.

4. Vierta aceite vegetal en un plato pequeño y agregue sal al gusto. Revuelva bien la mezcla y viértala sobre el arroz terminado. Mezcle suavemente la mezcla y manténgala tapada durante un par de minutos.

5. La guarnición de arroz redondo desmenuzable está lista. Servir con platos de carne o pescado en casa. ¡Buen provecho!

Arroz esponjoso y fragante con cebolla y zanahoria como guarnición

Un acompañamiento apetitoso y brillante para su mesa: arroz con zanahorias y cebollas. El producto resulta quebradizo y aromático. La solución culinaria complementará cualquier plato caliente.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Arroz – 200 gr.
  • Agua – 400 ml.
  • Cebollas – 1 ud.
  • Zanahorias – 2 piezas
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Llene el arroz con agua fría por un momento y luego enjuáguelo con agua corriente un par de veces. Colocar en un colador de malla fina.

2. Pelar la cebolla y las zanahorias. Lavamos las verduras.

3. Picar la cebolla y sofreírla durante 1-2 minutos en aceite vegetal a fuego moderado.

4. Rallar las zanahorias en un rallador grueso y colocar el ingrediente en la sartén con la cebolla.

5. Freír las verduras hasta que estén blandas. Agrega sal y pimienta negra molida al gusto.

6. Agregue arroz lavado al contenido.

7. Distribuir el producto uniformemente sobre la olla y llenar con agua.

8. Cocine el plato durante unos 10 a 15 minutos hasta que esté completamente cocido.

9. Revuelva la guarnición con las verduras y colóquela en platos.Sirva con sus platos de carne favoritos. ¡Buen provecho!

Una receta sencilla y deliciosa de arroz con verduras como guarnición

Se puede preparar una guarnición nutritiva y original con arroz esponjoso y una variedad de verduras. Deleita a tu familia con su brillante presentación y agradable sabor. El producto complementará muchos platos de carne o pescado.

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Arroz – 150 gr.
  • Agua – 1,5 cucharadas.
  • Zanahorias – 1 ud.
  • Cebollas – 1 ud.
  • Calabacín – 60 gr.
  • Brócoli – 60 gr.
  • Ajo – 2 dientes.
  • Maíz enlatado – 60 gr.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Aceite vegetal – 2 cucharadas.
  • Mantequilla – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Lavar el arroz y cocerlo en agua con sal al gusto. El producto debe quedar un poco poco cocido.

2. Pelar la cebolla y las zanahorias y cortarlas en cubos pequeños. Freír la comida en una sartén con aceite vegetal.

3. Usa tus manos para cortar el brócoli en trozos más pequeños, pica el calabacín con un cuchillo. Ponemos también las verduras en la sartén.

4. Cuando todos los ingredientes estén blandos, agrega el maíz enlatado, los dientes de ajo picados, la mantequilla, un poco de sal y pimienta negra molida.

5. Agregue arroz a medio cocer a las verduras. Revuelva el contenido, cocine durante 1-2 minutos y retire del fuego.

6. ¡Una guarnición brillante de arroz y verduras está lista! Colócalo en platos y sírvelo caliente para el almuerzo o la cena.

¿Cómo cocinar correctamente arroz esponjoso en una sartén?

Una forma sencilla de preparar un delicioso arroz esponjoso es cocerlo a fuego lento en una sartén. El producto es ideal como guarnición. Completa el plato con tus especias favoritas y sírvelo en el almuerzo con carne, pescado o verduras.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Arroz – 200 gr.
  • Agua – 1,5 cucharadas.
  • Sal al gusto.
  • Ajo – 2 dientes.
  • Aceite vegetal – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Coloque el arroz en un colador fino y enjuáguelo bien hasta que comience a escurrir agua completamente clara.

2. Vierta aceite vegetal en la sartén y déjelo calentar bien.

3. Colocar el arroz lavado en el aceite y reducir el fuego.

4. Freír el cereal un par de minutos hasta que cambie un poco de color. Revuelva constantemente el producto con una espátula.

5. Agrega sal al plato al gusto.

6. Vierta agua hervida tibia y continúe cocinando.

7. Después de 10-15 minutos, el agua se evaporará y el arroz estará listo. Puedes revolverlo un poco.

8. Agregue los dientes de ajo al contenido, cubra con una tapa y déjelo por 2-3 minutos. Retirar del fuego.

9. El aromático arroz esponjoso para acompañar está listo. ¡Dividir en porciones y servir!

¿Cómo cocinar arroz integral esponjoso en una cacerola como guarnición?

El arroz integral se considera más beneficioso para la salud y la figura que las variedades blancas habituales. No es nada difícil de preparar. Pruebe una guarnición nutritiva para su almuerzo o cena. Debido a su apariencia, el producto definitivamente saldrá quebradizo.

Tiempo de cocción: 55 minutos

Tiempo de cocción: 50 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Arroz integral – 200 gr.
  • Agua – 3 cucharadas.
  • Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Mida la cantidad necesaria de arroz integral. Lo separamos de las partículas estropeadas y lo enjuagamos con agua varias veces hasta que se vuelva transparente. La variedad de cereal es particularmente dura, así que no te saltes este paso.

2. Sumergir el arroz preparado en una cacerola de fondo grueso. Espolvoréalo con sal al gusto y llénalo de agua. Colocar en la estufa y llevar a ebullición.

3. Dejar hervir el producto durante unos 5-7 minutos. Luego reduce el fuego y continúa cocinando por otros 30 minutos.No revuelvas.

4. Pasado un rato, apague el fuego, cubra el plato con una tapa y déjelo en esta posición durante 10-15 minutos. Durante este tiempo, el producto se ablandará, pero no hervirá.

5. ¡La guarnición de arroz integral está lista! Revuelva el producto, divídalo en porciones y sirva en la mesa. ¡Buen provecho!

Arroz fragante y delicioso con la adición de cúrcuma.

Como guarnición brillante y atractiva, puedes cocinar arroz con cúrcuma. La especia le dará al cereal un color intenso y un agradable sabor original. Sirve este producto casero con verduras y platos de carne para el almuerzo o la cena.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Arroz – 200 gr.
  • Agua – 1,5 cucharadas.
  • Sal al gusto.
  • Cúrcuma – 1 cucharadita.
  • Mantequilla – 50 gr.

Proceso de cocción:

1. Enjuague el arroz varias veces con agua fría y luego escúrralo en un colador. Deja secar el ingrediente.

2. Coloca una sartén al fuego y ponle un trozo de mantequilla. Esperamos hasta que el producto comience a derretirse y llene todo el recipiente.

3. Sumergir el arroz lavado y seco en aceite caliente, añadir una cucharadita de cúrcuma y un poco de sal al gusto. Remueve el contenido y sofríelo un par de minutos.

4. A continuación, vierta agua hervida pero enfriada. Cerrar la mezcla con una tapa, reducir el fuego y cocinar el plato durante unos 20 minutos. No es necesario revolver en este momento.

5. Después de 20 minutos, el agua se evaporará y el plato estará listo. Revuelva el delicioso arroz con cúrcuma, divídalo en porciones y sirva. ¡Buen provecho!

( 394 calificaciones, promedio 5 de 5 )
culinary-es.techinfus.com
Número de comentarios: 2
  1. milá

    ¡Seguí la primera receta y funcionó!

  2. artem

    ¡El arroz quedó realmente esponjoso según la primera receta!

Pez

Carne

Postre