Arroz con verduras

El arroz con verduras es un manjar apetitoso y de sabor interesante para la mesa casera. Un producto tan brillante se puede utilizar como plato independiente o como guarnición. Deléitate a ti y a tu familia con nuestra probada selección culinaria de diez recetas sencillas y deliciosas con fotografías paso a paso.

Delicioso arroz desmenuzable con verduras en una sartén

El delicioso arroz desmenuzable con verduras en una sartén no sólo resulta increíblemente sabroso y jugoso, sino también bastante atractivo. Sírvelo en la mesa como guarnición o como plato aparte, tú eliges. Existen varios secretos para cocinar arroz esponjoso en una sartén. Búscalos en nuestra receta.

1. 
   ¿Cómo cocinar un delicioso arroz esponjoso con verduras? Pelar los pimientos morrones y cortarlos en cubos pequeños. Cortamos de la misma forma las zanahorias peladas.
2. 
   Coloca la sartén al fuego y caliéntala con aceite vegetal.Dore las zanahorias durante unos 3 minutos hasta que estén ligeramente doradas.
3. 
   A continuación, agregue pimientos morrones a las zanahorias y también agregue maíz y guisantes. Los usamos en forma enlatada.
4. 
   Mezclar todo bien y cocinar por otros 3 minutos.
5. 
   A continuación, coloca las verduras temporalmente en un plato.
6. 
   Vierta arroz seco en la cantidad especificada en la misma sartén. Freírlo durante unos 3 minutos, extendiéndolo constantemente por la superficie de la sartén con una espátula.
7. 
   También agregue sal y especias al arroz y mezcle.
8. 
   Vierta agua en el arroz preparado.
9. 
   Cocine a fuego moderado durante unos 15 minutos hasta que la humedad se haya evaporado por completo.
10. 
    Ahora añade al arroz las verduras previamente preparadas.
11. 
    Remueve el contenido de la sartén y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
12. 
    El arroz crujiente con verduras en una sartén está listo. ¡Ayudar a sí mismo!

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Arroz con verduras congeladas

El arroz con verduras congeladas es una forma rápida de preparar un plato sencillo pero sabroso e interesante. Servir esta delicia como guarnición o como comida completa es tu decisión. Pero recomendamos cocinar según nuestra receta probada.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Arroz – 180 gr.
• Verduras congeladas – 150 gr.
• Cebollas – 80 gr.
• Aceite vegetal - para freír.
• Sal al gusto.
• Agua caliente – 350 ml.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Hierbas italianas – 0,5 cucharaditas.
• Ajo granulado – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Mida la cantidad necesaria de arroz, verduras congeladas y otros productos según la lista. Elige un juego de verduras congeladas a tu gusto.

Paso 2. Picar finamente la cebolla con un cuchillo.

Paso 3. Colocarlo en una sartén con aceite vegetal y sofreír un par de minutos a fuego moderado.

Etapa 4.Agregue verduras congeladas a las cebollas y cocine por un par de minutos. Primero necesitas descongelarlos.

Paso 5. Cierre la golosina con una tapa y cocine hasta que las verduras estén blandas durante otros 5 minutos.

Paso 6. A continuación, agregue arroz bien lavado a la sartén. Espolvoréalo con sal y especias.

Paso 7. Llénalo todo con agua caliente y mezcla suavemente.

Paso 8. Llevamos a ebullición nuestra delicia y luego cocinamos tapado a fuego lento durante 15 minutos.

Paso 9. El arroz con verduras congeladas está listo. ¡Sirve a la mesa!

Arroz con verduras al horno

El arroz con verduras al horno es una idea original para tu mesa. Esta delicia resulta increíblemente sabrosa, jugosa y atractiva. Un plato abundante y rico se prepara con los ingredientes más simples y es ideal para agregar variedad a la mesa familiar.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Arroz – 100 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Pimiento dulce – 1 ud.
• Mantequilla – 20 gr.
• Aceite vegetal - para engrasar el molde.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Agua – 250 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios. Limpiamos las verduras con antelación y las enjuagamos con agua.

Paso 2. Calentar una sartén con un trozo de mantequilla y cuando se derrita añadir la cebolla picada. Freír por un par de minutos.

Paso 3. Agregue zanahorias ralladas a la cebolla, mezcle y cocine por otros 2 minutos.

Paso 4. Ahora agrega aquí los cubos de pimiento morrón y el ajo picado. Revuelva y cocine por tres minutos.

Paso 5. Cubra bien la fuente para hornear con aceite vegetal y transfiera aquí nuestras verduras fritas.

Paso 6. Coloque arroz bien lavado sobre la capa de verduras y espolvoréelo con especias.

Paso 7Llénalo todo con agua y mételo en un horno precalentado a 180°.

Paso 8. Hornee la golosina durante unos 45 minutos hasta que esté completamente cocida.

Paso 9. El arroz con verduras al horno está listo. ¡Sirva en la mesa, adornado con verduras!

Arroz con pollo y verduras

El arroz con pollo y verduras es una estupenda idea culinaria para tu comida o cena casera. El plato resultará increíblemente nutritivo, de sabor brillante e interesante. Además, este delicioso manjar te deleitará con un proceso de preparación rápido y sencillo que incluso los principiantes pueden manejar.

Tiempo de cocción – 45 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Arroz – 300 gr.
• Filete de pollo – 500 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 2 piezas
• Ajo – 2 dientes.
• Tomates – 2 piezas
• Maíz enlatado – 3 cucharadas.
• Guisantes congelados – 3 cucharadas.
• Agua – 1 litro.
• Sal – 1 cucharadita.
• Especias – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. En primer lugar, preparemos todos los productos necesarios. Las verduras se pueden pelar y lavar con antelación.

Paso 2. Lave bien el arroz con agua. Es conveniente hacerlo utilizando un colador metálico fino.

Paso 3. A continuación, agregue agua al arroz en una cacerola, déjelo hervir y luego cocine a fuego lento durante unos 15 minutos hasta que esté medio cocido.

Paso 4. Corta el filete de pollo lavado en cubos pequeños.

Paso 5. Transfiere los cubos de pollo a una sartén con aceite vegetal, pero puedes prescindir de él.

Paso 6. Freír el pollo hasta que esté dorado durante unos 20 minutos.

Paso 7. En este momento corta el pimiento morrón, la zanahoria, la cebolla y el ajo en cubos pequeños.

Paso 8. Primero, sofreír la cebolla en una sartén en aceite vegetal hasta que esté dorada.

Paso 9. También agregamos zanahorias a las cebollas. Freír las verduras juntas durante unos 5 minutos.

Paso 10Agrega los ingredientes con los tomates y el ajo, mezcla y cocina por otros 5 minutos.

Paso 11. Coloque el arroz terminado en un colador para eliminar el exceso de humedad.

Paso 12. En una sartén, combine las verduras fritas, el pollo y el arroz. También ponemos aquí maíz y guisantes. Agrega sal y especias.

Paso 13. Mezclar todo bien y cocinar tapado por otros 10 minutos.

Paso 14. El arroz con pollo y verduras está listo. ¡Coloca las golosinas en platos y sirve!

Arroz frito con verduras en una sartén

El arroz frito con verduras es un acompañamiento delicioso e interesante para el almuerzo o la cena. Puede servir arroz cocido con delicias de carne o platos de pescado. Además, el arroz con verduras resulta bastante nutritivo, por lo que se puede servir solo como plato preparado.

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Arroz – 110 gr.
• Calabacín – 120 gr.
• Pimiento dulce – 100 gr.
• Cebollas – 100 gr.
• Zanahorias – 80 gr.
• Agua hirviendo – 200 ml.
• Ajo – 2 dientes.
• Sal – 1 cucharadita.
• Pimienta negra molida – 1 pizca.
• Condimento para pilaf – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare la cantidad necesaria de arroz y verduras según la lista.

Paso 2. Cortar la cebolla en cubos pequeños, rallar las zanahorias y cortar el ajo en rodajas finas.

Paso 3. Calentar una sartén con aceite vegetal y sofreír la cebolla durante unos 3 minutos hasta que se dore.

Paso 4. Agrega las zanahorias ralladas a la cebolla, mezcla las verduras y sofríe durante unos 6 minutos.

Paso 5. Corta el pimiento morrón y el calabacín en cubos.

Paso 6. Colócalos en una sartén con la cebolla y la zanahoria. También enviamos ajo aquí.

Paso 7Mezcle las verduras y cocine por un minuto más.

Paso 8. En otra sartén, caliente el aceite vegetal e inmediatamente agregue pimienta negra molida y condimento para pilaf. Freír durante aproximadamente un minuto a fuego lento.

Paso 9. Sumerge el arroz bien lavado en este aceite aromático.

Paso 10. Freír el arroz un par de minutos removiendo con una espátula.

Paso 11. Agrega las verduras fritas al arroz y agrega sal.

Paso 12. Vierta 200 mililitros de agua hirviendo en la comida.

Paso 13. Cubra la golosina con una tapa y cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que se absorba la humedad.

Paso 14. El arroz frito con verduras en una sartén está listo. ¡Lleva el capricho a la mesa!

Arroz con verduras al estilo chino

El arroz con verduras al estilo chino es un plato brillante y memorable que cualquiera puede preparar. Utilice nuestra sencilla guía paso a paso y comience el divertido proceso de cocción. El arroz con verduras a base de cocina china definitivamente no dejará indiferente a nadie.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Arroz – 200 gr.
• Agua – 300 ml.
• Zanahorias – 1 ud.
• Repollo blanco – 100 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Ajo – 2 dientes.
• Salsa de soja – 4 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Azúcar granulada – 2 pizcas.
• Verdes - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuague el arroz varias veces con agua y luego hiérvalo hasta que esté completamente cocido. Colocar en un colador metálico fino para eliminar el exceso de humedad.

Paso 2. Picar los ajos pelados en trozos pequeños.

Paso 3. Corta las zanahorias peladas en cubos.

Paso 4. Picar también las cebollas.

Paso 5. Triture el repollo en tiras finas. Amasar suavemente con las manos para que suelte el jugo de la verdura.

Paso 6.Freír la cebolla y el ajo en aceite vegetal y luego añadir las zanahorias y el repollo. Revuelva, agregue el azúcar, la sal, la pimienta y la salsa de soja.

Paso 7. Agrega también el arroz preparado a las verduras y cocina todo junto por otros 5 minutos.

Paso 8. El arroz con verduras al estilo chino está listo. ¡Decora con hierbas y sirve!

Arroz con carne y verduras

El arroz con carne y verduras es un plato muy abundante, luminoso y sabroso para la mesa casera. La golosina se puede utilizar como guarnición o servir como un producto independiente. Para una preparación sencilla y sin complicaciones, sigue los pasos de nuestra receta.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Arroz – 180 gr.
• Carne – 600 gr.
• Repollo blanco – 250 gr.
• Zanahorias – 1 ud.
• Pimiento dulce – 1 ud.
• Cebollas – 2 piezas
• Agua – 0,5 cucharadas.
• Tomates – 3 piezas
• Calabacín – 1 ud.
• Aceite vegetal - para freír.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Cortar la carne en trozos pequeños y sofreír hasta que esté dorada en una sartén con aceite vegetal.

Paso 2. Corta la cebolla en cubos pequeños. Corta las zanahorias en tiras.

Paso 3. A continuación, corta el calabacín y el pimiento morrón en cubos.

Paso 4. Escaldar los tomates, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños.

Paso 5. Vierte un poco de aceite vegetal en la cacerola. Primero sofreír las cebollas y las zanahorias durante unos 5 minutos.

Paso 6. Agrega también el calabacín con el pimiento morrón y cocina por otros 5 minutos.

Paso 7. Complementa las verduras con tomates. Salar todo esto y añadir especias y sofreír a fuego lento durante 5 minutos tapado.

Paso 8. Necesitas obtener verduras blandas con jugo.

Paso 9. Corta la col china en trozos pequeños.Primero coloca la mitad del repollo en capas en una cacerola.

Paso 10. Coloque la mitad de las verduras guisadas sobre la capa de repollo.

Paso 11. Luego vienen los trozos de carne fritos.

Paso 12. Colocar arroz bien lavado sobre la carne.

Paso 13. Cubre el arroz con las verduras restantes.

Paso 14. La última capa es el repollo restante. Vierta medio vaso de agua caliente.

Paso 15. Llevar todo a ebullición y cocinar durante unos 45 minutos, tapado, a fuego lento.

Paso 16. 5 minutos antes de que el plato esté listo, espolvorear con hierbas aromáticas.

Paso 17. Puedes apagar el fuego y dejar reposar el plato un poco debajo de la tapa.

Paso 18. El arroz con carne y verduras está listo. ¡Sirve y pruébalo rápido!

Arroz con verduras y camarones

El arroz con verduras y gambas no sólo resulta increíblemente sabroso y jugoso, sino también bastante atractivo. Sírvelo en la mesa como original almuerzo o merienda. Existen varios secretos para cocinar arroz en una sartén con los mariscos más delicados. Búscalos en nuestra receta.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Arroz – 300 gr.
• Agua – 330 ml.
• Camarones – 500 gr.
• Pimiento dulce – 1 ud.
• Guisantes verdes – 100 gr.
• Huevo – 2 uds.
• Zanahorias – 1 ud.
• Cebolla verde – 5 plumas.
• Ajo – 4 dientes.
• Jengibre – 20 gr.
• Mantequilla – 10 gr.
• Salsa de soja – 4 cucharadas.
• Salsa de pescado – 2 cucharadas.
• Aceite de sésamo – 2 cucharadas.
• Agua – 330 ml.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuague bien el arroz con agua y luego hiérvalo en agua hirviendo a fuego lento durante unos 15 minutos. Después enfriamos.

Paso 2. Descongela previamente los camarones y asegúrate de quitarles los intestinos. Limpiar si es necesario.

Paso 3. Corta las zanahorias en trozos pequeños.Hacemos lo mismo con los pimientos morrones. Muele los dientes de ajo y la raíz de jengibre.

Paso 4. Calentar una sartén con aceite vegetal y agregar las zanahorias y los pimientos morrones. También añadimos los guisantes y las cebolletas picadas. Freír durante unos dos minutos a fuego alto y apagar inmediatamente el fuego.

Paso 5. Calienta el aceite vegetal en una sartén aparte y agrega aquí los camarones. Agrega sal y cocina por 2 minutos.

Paso 6. Retira los camarones de la sartén y agrega aquí la mantequilla. Vierta los huevos batidos por separado y cocínelos durante aproximadamente un minuto, revolviendo constantemente.

Paso 7. Retira la tortilla de la sartén y vuelve a verter el aceite vegetal. Freír el ajo y el jengibre. Agregue salsa de soja, salsa de pescado y aceite de sésamo. Mezclar todo bien y cocinar hasta que aparezca un aroma brillante.

Paso 8. Coloca el arroz hervido en este aceite aromático. Fríelo por 3 minutos y agrega las verduras y los camarones. Mezclar todo y apagar el fuego.

Paso 9. El arroz con verduras y camarones está listo. ¡Puedes probar!

Cómo cocinar arroz con verduras en una olla de cocción lenta.

Te contamos cómo cocinar arroz con verduras en olla de cocción lenta en nuestra guía de cocina paso a paso. Siguiendo sencillos pasos podrás preparar de forma rápida y deliciosa una deliciosa guarnición o un plato independiente para toda la familia. Los electrodomésticos de cocina facilitarán y acelerarán significativamente el proceso.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Arroz – 1 cucharada.
• Agua hirviendo – 2 cucharadas.
• Cilantro – 0,5 cucharaditas.
• Hinojo – 0,5 cucharaditas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Ajo – 2 dientes.
• Cebolla morada – 0,5 piezas
• Zanahorias – 1 ud.
• Eneldo - al gusto.
• Aceite de oliva – 2 cucharadas.
• Mantequilla – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1.Vierta aceite de oliva en la olla de cocción lenta y agregue semillas de cilantro, hinojo y rodajas de dientes de ajo. Cocine en modo “hornear” durante 5 minutos.

Paso 2. Coloca el arroz prelavado en este aceite aromático. Freír por un minuto.

Paso 3. Vierta agua hirviendo sobre el arroz, agregue sal y active el modo "arroz". Nos preparamos hasta el final del programa.

Paso 4. Cortar las verduras en trozos pequeños y sofreírlas por separado. Agregue la mantequilla y cocine hasta que esté suave.

Paso 5. Transfiera las verduras preparadas a un plato y agregue el eneldo picado.

Paso 6. Descargamos aquí nuestro arroz y mezclamos todo bien.

Paso 7. Ahora ya sabes cómo cocinar arroz con verduras en una olla de cocción lenta. ¡Tomar nota!

Arroz integral con verduras

El arroz integral con verduras es una idea culinaria increíblemente sabrosa y saludable para tu comida o cena casera. El plato resultará increíblemente nutritivo, brillante e interesante. Además, un delicioso manjar te deleitará con un sencillo proceso culinario. ¡Asegúrate de probarlo!

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Arroz integral – 1 cucharada.
• Nabo amarillo – 2 uds.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Pimiento morrón dulce – 2 piezas
• Tomates – 3 piezas
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Khmeli-suneli – 0,5 cucharaditas.
• Agua – 1 cucharada.
• Verdes – 30 gr.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Picar la cebolla y sofreírla en aceite vegetal.

Paso 2. Lleva la cebolla a un estado transparente con un ligero rubor.

Paso 3. También agregamos zanahorias ralladas a las cebollas.

Paso 4. Corta los nabos amarillos en rodajas finas y colócalos en una sartén.

Paso 5. Coloca aquí pequeñas tiras de pimiento morrón.

Paso 6. Agrega los tomates picados a la sartén.

Paso 7. Complementa las verduras con arroz integral previamente lavado.

Paso 8Mezclar bien todos los productos.

Paso 9. Baja el fuego al mínimo y cubre la golosina con una tapa.

Paso 10. Cocine por 15 minutos y verifique si hay suficiente líquido.

Paso 11. Si es necesario, añade un vaso de agua.

Paso 12. Continúe cocinando a fuego lento bajo la tapa durante otros 15 minutos.

Paso 13. A continuación, agregue sal a la golosina.

Paso 14. Agrega también especias aromáticas.

Paso 15. Espolvorea la golosina con hierbas picadas.

Paso 16. Mezclar todo bien.

Paso 17. Cocine tapado por otros 5 minutos.

Paso 18. El arroz integral con verduras está listo. ¡Colocar en platos y servir!