Rollo de lavash con palitos de cangrejo

El rollito de lavash con palitos de cangrejo es un aperitivo que últimamente se ha convertido en un invitado frecuente en nuestra mesa. Se prepara de forma rápida y sencilla, el plato no requiere cocción y resulta una delicia brillante y sabrosa tanto para un picnic como para un almuerzo festivo. Hemos seleccionado diferentes recetas con fotos, elige los ingredientes que prefieras para el relleno y utiliza nuestras instrucciones paso a paso para tus nuevos experimentos culinarios.

Rollito de lavash con palitos de cangrejo y queso

Esta receta rápida y sencilla de panecillo se puede llamar clásica con seguridad, ya que se prepara con los ingredientes más familiares, un aperitivo frío bastante satisfactorio y hermoso que seguramente disfrutará y se convertirá en un invitado frecuente en su mesa.

1. 
   ¿Cómo hacer un panecillo de pita con palitos de cangrejo? Coloca el pan de pita sobre la mesa y, si es necesario, alinea los bordes laterales, cortando los bordes redondeados con un cuchillo para que tenga forma de rectángulo o cuadrado.
2. 
   Descongela los palitos de cangrejo congelados. Hervir los huevos hasta que estén completamente cocidos, enfriar con agua fría y quitarles la cáscara. Enjuague las verduras con agua corriente. Frote todos los ingredientes excepto las verduras en un rallador grueso y pique las verduras finamente con un cuchillo.
3. 
   Coloca todos los ingredientes previamente preparados en un bol, sazona con mayonesa y mezcla. Coloque el relleno multicolor sobre toda el área del pan de pita y enrolle bien hasta formar un rollo.
4. 
   Coloque el rollo en frío durante 30 a 60 minutos para que se remoje y se endurezca. Después de esto, puedes cortar el rollo en trozos y colocarlo en un plato para servir.

¡Buen provecho!

Rollitos de lavash con palitos de cangrejo, queso derretido y ajo

Este increíble aperitivo te resultará útil cuando los invitados ya estén en camino y tengas los ingredientes adecuados en casa. Un hermoso y hojaldrado aperitivo con dos tipos de queso, hierbas y ajo será una solución original y satisfactoria. Necesitarás 30 minutos para prepararlo y un poco de tiempo para remojar el panecillo en frío.

Ingredientes:

• Lavash armenio – 3 piezas
• Huevos duros – 4 piezas
• Queso duro – 200 g.
• Queso fundido Yantar – 150 g.
• Palitos de cangrejo – 200 g.
• Eneldo – 1 manojo
• Ajo (dientes) – 2 piezas
• Mayonesa – 150 g.

Proceso de cocción:

1. Tome una hoja de lavash y cúbrala con una capa de mayonesa (puede mezclar mayonesa y crema agria por la mitad o reemplazarla completamente con yogur natural).

2.Los palitos de cangrejo deben cortarse en rodajas finas y esparcirse uniformemente sobre pan de pita. Coloca la siguiente hoja de pan de pita.

3. Triture el queso procesado y combine con el ajo machacado en papilla y revuelva hasta que quede suave. Lubrique la superficie del pan de pita con esta mezcla.

4. Rallar finamente el queso duro y espolvorearlo sobre la pasta para untar. Coloca encima la última hoja de pan de pita.

5. Engrasar el pan de pita con mayonesa con una cuchara, espolvorear con huevos rallados en un rallador fino y eneldo finamente picado.

6. Enrolle todo el pan de pita en un rollo apretado; puede cortarlo por la mitad para su comodidad. Envuélvalo en film transparente y refrigérelo durante 30 a 60 minutos, según las capacidades.

7. Corta el rollo en discos y decora como desees. ¡Buen provecho!

¿Cómo hacer rollitos de cangrejo con pan de pita y huevo?

Este rollito de cangrejo sería un excelente plato para un aperitivo o un refrigerio ligero. Puedes servirlo antes o junto con el plato principal. Este panecillo es increíblemente tierno y sabroso y al mismo tiempo fácil de preparar.

Ingredientes:

• Lavash fino – 1 ud.
• Palitos de cangrejo – 1 paquete.
• Crema agria – 100 g.
• Huevos de gallina – 4 piezas
• Mayonesa – 100 g.
• Eneldo – 1 manojo

Proceso de cocción:

1. Retire las bolsas de los palitos de cangrejo (es mejor coger los fríos, no los congelados). Hervir los huevos duros, después de hervir el agua durante 8 minutos, dejar enfriar con agua corriente durante 5 minutos y pelarlos. Luego córtelo en cubos pequeños y combínelo con los palillos.

2. Pica las verduras con un cuchillo, puedes tomar cualquiera, si lo deseas, y combinarlas con crema agria y mayonesa. Revuelva todo hasta que quede suave en un tazón.

3. Coloca el pan de pita sobre la mesa y extiende el relleno de borde a borde.

4.Enrollar el rollo y colocarlo en film o papel de aluminio y meterlo en el frigorífico durante una hora. Cuanto más tiempo permanezca, más saturado estará.

5. Retirar el film, dividir en trozos con un cuchillo afilado y colocar en un plato con el lado cortado hacia abajo para que el colorido relleno agrade a la vista.

Puedes servir los panecillos en la mesa. ¡Buen provecho!

Una receta sencilla de rollo de lavash con palitos de cangrejo y pepino.

Coloque el relleno en el rollo para que el aperitivo brille con hermosos círculos multicolores en el corte. Esta belleza no sólo será un delicioso refrigerio, sino también una decoración inusual para la mesa.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo – 1 paquete.
• Pepino grande fresco – 1 ud.
• Lavash armenio fino – 1 ud.
• Huevos duros – 2 piezas
• Mayonesa – 2-3 cucharadas. l.
• Hojas de lechuga – 0,5 manojos

Proceso de cocción:

1. Lavar la lechuga y el pepino fresco. Si los palitos de cangrejo están congelados, descongélalos y déjalos en la habitación. Coloque el pan de pita sobre una superficie plana y engrase con cuidado con mayonesa, alejándose un poco de los bordes, esto es importante para la formación uniforme de la forma del rollo. Coloca las hojas de lechuga en una tira apretada.

2. A la derecha de la ensalada, colocar en tiras los huevos finamente picados con un cuchillo o rallados gruesos.

3. Desdobla los palitos de cangrejo y dóblalos formando otra tira a la derecha. Corta el pepino en rodajas finas a lo largo y colócalo en la siguiente fila.

4. Doble los bordes laterales del futuro rollo hacia adentro y enrolle el pan de pita hasta formar un rollo apretado por el lado de la lechuga. Envuelva en papel de aluminio o film transparente y refrigere durante 1-2 horas. El tiempo depende del grado deseado de llenado del rollo.

5. Con un cuchillo afilado, divida el rollo en trozos anchos de 3-4 cm y distribúyalos bellamente en un plato plano para servir. ¡Sirve un elegante panecillo de aperitivo en la mesa!

Rollitos de lavash de cangrejo con requesón para la mesa navideña

El requesón en rollo combinado con eneldo le da ligereza y frescura al plato. Hagamos varias capas para que el plato quede interesante en el plato y cubriremos cada una con un tierno requesón.

Ingredientes:

• Lavash – 2 piezas
• Requesón – 200 g.
• Palitos de cangrejo enfriados – 200 g.
• Eneldo – 1 manojo
• Huevos de gallina – 3 uds.

Proceso de cocción:

1. Cortar ambos panes pita en 2 partes, necesitaremos 3 láminas. Divida aproximadamente el queso en 3 partes por cada pan de pita.

2. Untar el primer pan de pita con un poco de queso tierno y espolvorear con la mitad del eneldo picado, lavado y seco. Colocar la segunda hoja y engrasar con requesón.

3. Deje reposar los palitos de cangrejo a temperatura ambiente para que no permitan que entre exceso de humedad al pan de pita, deben estar secos y descongelados. Frótelos con un rallador grueso. Picar los huevos cocidos y pelados en cubos pequeños con un cuchillo.

4. Extienda el relleno sobre el pan de pita en una capa uniforme y cubra con el siguiente pan de pita. Untar el resto del queso y esparcir todo el eneldo por encima.

5. Enrolle el pan de pita hasta formar un rollo apretado, envuélvalo en una bolsa y póngalo en el refrigerador para remojar todas las capas.

6. Corte el rollo con un cuchillo afilado en trozos del tamaño deseado y colóquelo en un plato con el lado cortado hacia arriba. Añade unas ramitas de eneldo o perejil para aportar aún más frescura y color al plato.

¡Buen provecho!

Rollo de lavash con palitos de cangrejo y zanahorias, al estilo coreano

El panecillo moderadamente picante y al mismo tiempo jugoso será una excelente solución para cualquier ocasión. Las zanahorias al estilo coreano se pueden comprar en la tienda, pero en esta receta las prepararemos nosotros mismos.Es mejor hacerlo con antelación para que tenga tiempo de marinarse lo suficiente, pero puedes hacerlo el mismo día, quedará muy rico.

Ingredientes:

• Lavash – 2 piezas
• Queso fundido – 1-2 paquetes.
• Palitos de cangrejo – 150 g.
• Eneldo, cebolla verde, perejil – 30 g.
• Huevos – 2 piezas
• Mayonesa – 150 g.

Para preparar zanahorias en coreano:

• Zanahorias – 200 g.
• Cebolla pequeña – 1 ud.
• Aceite vegetal – 20 ml.
• Ajo – 1 diente
• Vinagre 9% – 1 cucharada. l.
• Cilantro – ½ cucharadita.
• Azúcar y sal - 1 pizca cada uno
• Pimiento rojo picante, pimienta negra, en la punta de un cuchillo.

Proceso de cocción:

1. Pelar las zanahorias, lavarlas y picarlas en tiras con un cuchillo o con un rallador especial. Triturar los ajos pelados en una prensa de ajos. Presione el cilantro sobre una tabla de cortar con el lado plano de un cuchillo y agregue el condimento triturado a las zanahorias. Espolvorea pimientos, sal, azúcar y ajo.

2. Pelar la cebolla y picarla muy fina. Coloca la cebolla en una sartén caliente con aceite y sofríe hasta que se dore. Retira la cebolla del aceite y mientras aún está caliente viértela sobre las zanahorias y revuelve. Agrega vinagre y refrigera.

3. Hervir y pelar los huevos, rallar los palitos de cangrejo y los huevos en trozos grandes. Secar las verduras lavadas y cortarlas con un cuchillo. Combine todos estos ingredientes en un plato y revuelva. Rallar el queso en trozos grandes.

4. Exprima finamente mayonesa sobre el pan de pita usando una malla y extiéndala por toda el área. Espolvorea con queso derretido.

5. Colocar el siguiente pan de pita, cubrir con una capa de mayonesa y colocar el producto de cangrejo y las zanahorias picantes.

6. Envuélvalo bien en un rollo y envuélvalo con papel de aluminio. Colócalo en frío durante 2 horas para que endurezca y empape el relleno.

7.Corta las hojas de lechuga en un plato plano y coloca los trozos de panecillo en orden caótico.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso para hacer rollito de cangrejo con mayonesa

En esta receta agregaremos verduras frescas, hierbas y queso al pan de pita. Se sabe que las verduras desprenden mucho jugo. Por lo tanto, para no empapar el pan de pita, puedes exprimirlo ligeramente después de picarlo.

Ingredientes:

• Hoja de lavash rectangular – 1 ud.
• Queso – 200 gramos.
• Palitos de cangrejo – 200 g.
• Eneldo y cebolla – 30 g.
• Tomate – 1 ud.
• Ajo (diente) – 2 piezas
• Pepino – 1 ud.
• Mayonesa – 100 g.

Proceso de cocción:

1. Cortamos una hoja grande de lavash en dos partes iguales, haremos un rollo de dos capas.

2. Combinar el queso rallado en un rallador fino, con el ajo pasado por una prensa y parte de la mayonesa. Rallar el pepino lavado y secado con toalla por el lado grueso de un rallador. Picar la cebolla y el eneldo con un cuchillo.

3. Combine el eneldo con la mezcla de queso y mayonesa y frote con él el pan de pita. Vierta el pepino y la cebolla verde, extendiéndolos por la superficie.

4. Coloque el segundo pan de pita y unte una capa fina con mayonesa. Corta los palitos de cangrejo precongelados y el tomate fresco lavado en cubos pequeños y extiéndelos por todo el pan de pita. Enrolle el pan de pita hasta formar un panecillo y colóquelo en frío durante una o dos horas.

5. Sacar el rollo y cortar en trozos del grosor deseado. Colocar en un plato y servir como primer plato.

¡Buen provecho!

¿Cómo hacer un panecillo de pita con palitos de cangrejo y maíz?

Puede llamar a esta receta "pan de pita con ensalada", una delicia tan sabrosa y favorita en la mesa navideña durante muchos años: ensalada de palitos de cangrejo y maíz. Cambiaremos la forma de servirlo y tendremos el aperitivo perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes:

• Lavash fino en láminas – 2 uds.
• Queso duro – 10 g.
• Palitos de cangrejo – 250 g.
• Maíz enlatado – 1 lata
• Eneldo, plumas de cebolla verde - manojo
• Huevos – 4 piezas
• Mayonesa – 150 g.

Proceso de cocción:

1. Para la ensalada, pica muy finamente los palitos de cangrejo, puedes molerlos en una licuadora, lo principal es que obtengas trozos pequeños y no papilla. Picar los huevos inmediatamente. Es mejor rallar el queso. Combina todos los ingredientes, agrega mayonesa, hierbas que más te gusten y mezcla.

2. Extienda film transparente sobre la mesa y coloque encima una hoja de lavash. Si el pan de pita es muy grande, divídelo por la mitad. Cubrimos bien el pan de pita con ensalada y engrasamos los bordes con mayonesa para una mejor adherencia.

3. Coloque encima una segunda hoja de lavash, cubra esta capa con ensalada y enróllela lo más apretadamente posible. Envuélvelo en film y ponlo en frío durante 2 horas para que se empape bien.

4. Corte el rollo terminado en trozos de 4 cm con un cuchillo afilado y colóquelo con el lado cortado hacia abajo en un plato.

5. Decorar encima con hierbas frescas y servir. ¡Buen provecho!

Una receta sencilla y deliciosa de rollito de cangrejo con pescado rojo

Un panecillo tierno y sabroso con relleno de pescado y la frescura del pepino se prepara rápidamente y se esparce de la mesa aún más rápido.

Ingredientes:

• Lavash armenio fino – 2 piezas
• Queso fundido – 2 paquetes. (180 gramos)
• Palitos de cangrejo – 70 g.
• Pepino fresco – 2 piezas
• Filete de salmón – 70 g.
• Mayonesa – 2 cucharadas. l.

Proceso de cocción:

1. Los palitos de cangrejo deben descongelarse completamente a temperatura ambiente. Cortarlos y lavar los pepinos frescos en trozos pequeños aproximadamente iguales. Cortar el filete de pescado en rodajas.

2. Primero cortamos el queso en cubos, lo trituramos en una licuadora junto con la mayonesa hasta obtener una pasta espesa y homogénea, untaremos con él el pan de pita.

3.Extienda una fina capa de mezcla de queso (la mitad) sobre una hoja de pan de pita redondo o cuadrado, espolvoree con la mitad de los pepinos y todos los palitos.

4. Coloque el segundo pan de pita encima y unte con el resto del producto para untar. Coloca los trozos de salmón y la otra mitad de los pepinos.

5. Enrolle el pan de pita hasta formar un rollo apretado para que el relleno no se desmorone al cortarlo. Coloca papel aluminio debajo y envuélvelo alrededor del rollo, sellando bien los bordes. Dejar en el frigorífico durante 1,5-2 horas (si es posible).

6. Cortar el panecillo empapado en círculos de 3 cm y colocarlo en un plato plano grande.

¡Un refrigerio rápido y sorprendente está listo!

Delicioso rollo de lavash con palitos de cangrejo y lechuga

Esta obra maestra culinaria es perfecta para una barbacoa aromática, se combinará con cualquier aperitivo de pescado o carne, se verá muy hermosa y apropiada en los buffets y decorará su banquete con colores vivos.

Ingredientes:

• Lavash fino en láminas – 1 ud. (grande)
• Queso fundido – 1 paquete. (100 gramos)
• Palitos de cangrejo – 100 g.
• Maíz enlatado – 1 lata
• Hojas de lechuga - un manojo
• Huevo – 1 ud.
• Mayonesa – 50 g.

Proceso de cocción:

1. Es mejor elegir una hoja de pan de pita rectangular, será más conveniente envolverla. Dividir en 2 mitades, necesitaremos una hoja de 20*40 cm.

2. Rallar el queso fundido en un rallador mediano, hervir un huevo duro, rallarlo de la misma forma y colocarlo en un plato con el queso.

3. Picar muy finos con un cuchillo los palitos de cangrejo completamente descongelados.

4. Coloque la mayonesa en el mismo bol, agregue pimienta si lo desea y revuelva.

5. La consistencia debe ser tal que sea conveniente untar sobre pan de pita, pero no líquido, de lo contrario quedará empapado.

6.Colocar el pan de pita sobre la mesa, esparcir bien el relleno, espolvorear trozos de cangrejo por encima y distribuir hojas de lechuga, previamente bien lavadas y secas.

7. Ahora la etapa final: enrolle bien el pan de pita en un rollo para que todas las capas queden bien compactadas una al lado de la otra. Envuelva el rollo en una bolsa de plástico o film transparente y refrigere por 2 horas.

8. Sacar el rollo y cortarlo en trozos de 3-5 cm, colocar las hojas de lechuga en un plato plano, enrollar sobre ellas y decorar con hierbas. ¡La merienda está lista!