El pastel de pescado es un plato increíblemente sabroso y nutritivo que sustituirá a una comida completa. Hay muchas opciones para prepararlo: con patatas, arroz, repollo, con levadura o con hojaldre. Pruebe una colorida selección de 10 recetas paso a paso con una descripción detallada del proceso.
- Pastel de gelatina de kéfir con pescado enlatado
- Pastel de pescado con patatas fritas sencillo y delicioso
- Receta paso a paso para hacer pastel de pescado con arroz.
- ¿Cómo hornear pastel de pescado con masa de levadura en el horno?
- Delicioso pastel de pescado elaborado con hojaldre
- Pastel de gelatina con conservas de pescado con mayonesa
- Pastel de pescado tierno con crema agria
- Pastel casero de pescado fresco
- Receta de pastel de pescado picado fácil y rápido
- Delicioso pastel con conservas de pescado y repollo.
Pastel de gelatina de kéfir con pescado enlatado
Se puede preparar una deliciosa tarta en gelatina hecha con masa de kéfir con relleno de pescado enlatado. Sirva este plato para una cena casera o como refrigerio abundante. Mira esta sencilla receta.
- Harina 200 (gramos)
- kéfir 350 (mililitros)
- Gallina, huevo 1 (cosas)
- Sal 2 (gramos)
- Bicarbonato ½ (cucharaditas)
- Para rellenar:
- Pescado enlatado 250 (gramos)
- Queso parmesano (u otro queso duro) 50 (gramos)
- Gallina, huevo 2 (cosas)
- Eneldo 10 (gramos)
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¿Cómo hornear pastel de pescado en el horno? Batir bien los huevos con sal y verter kéfir encima. Remover. Tamiza aquí la harina y la soda. Amasar hasta formar una masa líquida homogénea.
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Coloca el pescado enlatado en un recipiente hondo y tritúralo con un tenedor.
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Rallar los huevos de gallina cocidos.
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Hacemos lo mismo con el queso.
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Moler el eneldo lavado. Combine todos los ingredientes para el relleno y revuelva.
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Vierta la mitad de la masa en la fuente para hornear.
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Distribuir el relleno por encima.
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Rellénala con la masa restante. Hornea la golosina durante 1 hora a 180 grados.
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¡La nutritiva tarta de pescado en gelatina está lista, divídela en porciones y a disfrutar!
Pastel de pescado con patatas fritas sencillo y delicioso
Uno de los rellenos llamativos del pastel casero son las patatas y el pescado. Esta delicia resultará increíblemente nutritiva y sabrosa. Deleita a tu familia o invitados con una receta sencilla.
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo de cocción: 40 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Filete de pescado blanco – 700 gr.
- Patatas – 1 ud.
- Cebollas – 1 ud.
- Harina – 1 cucharada.
- Huevo – 3 piezas
- Mayonesa - 6 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Refresco – 0,5 cucharaditas.
- Especias - al gusto.
- Aceite vegetal – 1 cucharada.
Proceso de cocción:
1. Preparar los productos según la lista.
2. Picar la cebolla y el pescado. Corta las patatas en círculos finos y llénalas de agua. Esto ayudará a eliminar el exceso de almidón.
3. Para la masa, mezcle los huevos con soda, sal, mayonesa, mantequilla y harina.
4. Vierta la mitad de la masa en la fuente para horno.
5. Distribuya las patatas uniformemente por encima.
6. A continuación, añade la cebolla.
7. Cubrir las capas con trozos de pescado.
8. Vierta sobre la masa restante.
9. Hornea la golosina durante 40 minutos a 180 grados.
10. La tarta de pescado rosado y patatas está lista. ¡Puedes probar!
Receta paso a paso para hacer pastel de pescado con arroz.
Los pasteles de pescado a menudo se preparan con arroz. De esta forma el relleno quedará aún más satisfactorio y de sabor brillante. La delicia se puede servir como plato aparte. ¡Date un capricho a ti y a tu familia!
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo de cocción: 30 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Pescado enlatado – 1 lata.
- Arroz – 1 cucharada.
- Cebollas – 3 piezas
- Mantequilla – 0,5 paquetes.
- Margarina – 1 paquete.
- Crema agria – 150 ml.
- Sal al gusto.
- Harina – 1 cucharada.
- Levadura instantánea – 1 pizca.
- Refresco – 1 pizca.
Proceso de cocción:
1. Hervir el arroz hasta que esté cocido.
2. Para la masa, combine la margarina derretida y enfriada con la crema agria.
3. Aquí enviamos sal, refrescos, levadura y harina.
4. Amasar los productos hasta obtener una masa homogénea.
5. Picar la cebolla, salarla y remover. Esto soltará el jugo.
6. Triture el pescado enlatado con un tenedor.
7. Dividir la masa en dos partes: una pequeña y otra grande.
8. Extienda la mayor parte y colóquela en una fuente para horno. Cerramos los lados.
. Distribuya el arroz uniformemente sobre la masa.
10. A continuación, añade la cebolla.
11. Coloque encima pequeños trozos de mantequilla.
12. Colocar el pescado y un poco más de aceite.
13. Envuelva con cuidado la masa alrededor del relleno.
14. Cubra la pieza de trabajo con el trozo de masa restante.
15. Hornear por 30 minutos a 180 grados.
16. El pastel de pescado y arroz está listo. ¡Dividir en porciones y servir!
¿Cómo hornear pastel de pescado con masa de levadura en el horno?
Con masa de levadura se elabora un pastel de pescado esponjoso y rosado. Prepare un plato colorido para su abundante almuerzo o merienda. Esta delicia te sorprenderá gratamente por su sabor y aroma.
Tiempo de cocción: 3 horas
Tiempo de cocción: 40 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Pescado enlatado – 1 lata.
- Patatas – 2 piezas
- Cebollas – 1 ud.
- Harina – 400 gr.
- Agua – 1 cucharada.
- Azúcar – 2 cucharadas.
- Sal – 5 gr.
- Levadura seca – 1 cucharada.
- Aceite de oliva – 0,5 cucharadas.
- Mantequilla – 20 gr.
Proceso de cocción:
1. Combine el azúcar, la sal y la levadura.
2.Vierta agua tibia, aceite de oliva y tamice poco a poco la harina.
3. Amasar la masa hasta que quede suave.
4. Déjelo debajo de una toalla en un lugar cálido durante 1 a 1,5 horas.
5. Amasar el producto terminado con las manos. Puedes pellizcar un trozo pequeño para decorar.
6. Escurrir el líquido de la comida enlatada. Limpiamos las verduras.
7. Dividir la masa en dos partes. Enróllelos en capas finas.
8. Coloque una parte en una fuente para horno.
9. A continuación, pica las cebollas.
10. Cortar las patatas en rodajas finas.
11. Revuelva el pescado y la cebolla.
12. Colocar las patatas sobre la masa.
13. A continuación ponemos el pescado y la cebolla.
14. Cubrir el relleno con una segunda capa de masa. Hacemos decoraciones a partir de las piezas restantes.
15. Hornear por 40 minutos a 200 grados.
16. Cubrir el producto dorado con mantequilla.
17. El pastel de pescado brillante está listo. ¡Ayudar a sí mismo!
Delicioso pastel de pescado elaborado con hojaldre
Con masa de hojaldre se elabora una deliciosa tarta de pescado. De esta forma los productos horneados quedan crujientes y dorados. El relleno jugoso le dará un sabor y aroma brillantes. Sirva como un refrigerio abundante.
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo de cocción: 30 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Hojaldre – 500 gr.
- Pescado enlatado – 2 latas.
- Cebollas – 1 ud.
- Arroz – 2 cucharadas.
- Puerro - al gusto.
- Mantequilla – 1 cucharada.
- Aceite vegetal – 2 cucharaditas.
Proceso de cocción:
1. Dividir el hojaldre en dos partes iguales.
2. Picar la cebolla y sofreírla en aceite vegetal.
3. En este momento comenzamos a extender el hojaldre.
4. Cubra una bandeja para hornear con aceite vegetal.
5. Coloca aquí la primera parte de la masa.
6. Escurrir el líquido de la comida enlatada. Coloca el pescado en un recipiente común.
7. Hervir el arroz y sofreírlo un poco junto con la cebolla.
8. Colocar el pescado picado sobre la masa.
9.A continuación añadimos el arroz y la cebolla.
10. Picar el puerro.
11. Espolvoréelo sobre el relleno.
12. Cerrar bien la golosina con la segunda parte de la masa. Hacer pequeños pinchazos con un tenedor.
13. Cocine el plato durante 30 minutos a una temperatura de 200 grados.
14. Untar las pastas rosadas con mantequilla.
15. El pastel de pescado elaborado con hojaldre está listo. ¡Intentalo!
Pastel de gelatina con conservas de pescado con mayonesa
Una idea para una repostería casera nutritiva es un pastel de mayonesa en gelatina relleno de pescado enlatado. Para que la golosina quede esponjosa, sonrosada y jugosa por dentro, utilice una receta culinaria probada.
Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Harina – 1 cucharada.
- Mayonesa – 150 gr.
- Kéfir – 1 cucharada.
- Huevo – 6 piezas
- Refresco – 1,5 cucharaditas.
- Vinagre: para extinguir los refrescos.
- Cebollas – 1 ud.
- Pescado enlatado – 240 gr.
- Aceite vegetal para freír.
Proceso de cocción:
1. Preparemos los productos necesarios.
2. Hervir tres huevos para el relleno.
3. Para la masa, combine el kéfir con mayonesa en un recipiente hondo.
4. También enviamos aquí los tres huevos restantes.
5. Batir y tamizar poco a poco la harina, añadir la soda apagada con vinagre.
6. Amasar la pieza de trabajo hasta que quede suave.
7. Picar la cebolla y sofreírla hasta que esté blanda.
8. Con un tenedor, triture el contenido de la comida enlatada.
9. Pelar los huevos cocidos y cortarlos en cubos pequeños.
10. Combine todos los ingredientes para el relleno y revuélvalos.
11. Vierta un poco de la masa en la fuente para hornear.
12. Espolvorear con una pequeña cantidad de harina.
13. Extiende el relleno.
14. Rellénelo con la masa restante.
15. Hornea la tarta durante 40 minutos a 180 grados. ¡Listo!
Pastel de pescado tierno con crema agria
Se puede preparar un pastel de pescado tierno y apetitoso con masa de crema agria. Esta opción le agradará por su sencilla ejecución.El plato terminado resultará nutritivo, aromático y de sabor brillante.
Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Harina – 300 gr.
- Huevo – 6 piezas
- Crema agria – 3 cucharadas.
- Kéfir – 1 cucharada.
- Mantequilla – 50 gr.
- Refresco – 0,5 cucharaditas.
- Polvo para hornear – 1 cucharada.
- Sal al gusto.
- Cebollas verdes - al gusto.
- Atún enlatado – 1 lata.
Proceso de cocción:
1. Prepare los ingredientes necesarios.
2. Batir tres huevos con unas varillas junto con una pizca de sal.
3. Agregue aquí kéfir y crema agria. Seguimos amasando.
4. Vierta la mantequilla derretida y ligeramente enfriada.
5. Tamizar la harina junto con la levadura en polvo.
6. Revuelva la masa hasta que quede suave.
7. Colocar el atún en un colador para escurrir el exceso de líquido. También trituramos el producto.
8. Hervir los huevos restantes y picarlos finamente. También cortamos cebollas verdes.
9. Combina los ingredientes para el relleno y mézclalos.
10. Vierta la mitad de la masa en la fuente para horno.
11. A continuación, extiende el relleno.
12. Vierta la masa restante.
13. Cocine el plato durante 50 minutos a una temperatura de 180 grados.
14. El pastel de pescado casero está listo. ¡Divídelo en porciones y sírvete tú mismo!
Pastel casero de pescado fresco
Se elabora un pastel de pescado de sabor brillante con la adición de pescado fresco. Esta delicia diversificará perfectamente su menú de inicio. Utilice una receta sencilla para complacer a sus seres queridos.
Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Pescado – 350 gr.
- Cebollas – 150 gr.
- Sal – 2 cucharadas.
- Pimiento rojo molido - al gusto.
- Agua – 750 ml.
- Aceite vegetal – 2 cucharadas.
- Harina de trigo – 1 cucharada.
- Harina de centeno – 2 cucharadas.
- Levadura seca – 1 cucharadita.
- Azúcar – 3 cucharadas.
Proceso de cocción:
1. Vierta agua tibia en un recipiente conveniente.
2.Agrega aquí una cucharada y media de sal.
3. Luego agregue el azúcar.
4. Agregue la levadura seca.
5. A continuación, vierta el aceite vegetal.
6. Primero tamiza la harina de trigo.
7. Luego centeno.
8. Empiece a amasar la masa.
9. Amasar durante un buen rato hasta conseguir homogeneidad.
10. Dejar que la masa se separe un rato.
11. Amasar la masa terminada con las manos y dividirla en dos partes.
12. Extienda la primera parte y colóquela en una fuente para horno forrada con papel pergamino.
13. Lavar bien el pescado.
14. Cortar las aletas y quitar el hueso.
15. Cortar el producto preparado en trozos pequeños.
16. Distribuir el pescado sobre el trozo de masa.
17. Cortar la cebolla en mitades finas.
18. Colocar la cebolla sobre el pescado.
19. Espolvorea con la sal restante.
20. Añade también pimienta molida.
21. Cubrir el relleno con la otra mitad de la masa.
22. La superficie se puede engrasar con aceite vegetal.
23. Haz pequeños cortes para que el relleno se hornee más rápido.
24. Cocine el plato durante 40-50 minutos a una temperatura de 200 grados.
25. Retirar el bizcocho rosado del molde y dejar enfriar un poco.
26. ¡Listo! Dividir en porciones y servir.
Receta de pastel de pescado picado fácil y rápido
Un plato nutritivo para tu mesa es un pastel con pescado picado. El producto terminado es apto para una comida completa. Mira esta sencilla receta para una deliciosa delicia casera.
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Harina – 1 cucharada.
- Huevo – 1 ud.
- Sal al gusto.
- Azúcar – 1 pizca.
- Refresco – 0,5 cucharaditas.
- Vinagre: para extinguir los refrescos.
- Aceite vegetal – 50 ml.
- Filete de pescado – 200 gr.
- Cebollas – 2 piezas
- Queso duro – 100 gr.
- Yogur natural – 3 cucharadas.
- Tomate cherry - para decoración.
- Vegetación - para decoración.
Proceso de cocción:
1.Primero, preparemos la masa. Para ello, bata el huevo con sal y azúcar.
2. Agregue aquí la harina, una cucharada de aceite vegetal y refresco apagado con vinagre. Amasar los ingredientes hasta obtener una masa espesa.
3. Extienda la masa hasta formar una capa fina y colóquela en una bandeja para hornear con papel pergamino.
4. Moler la cebolla y el pescado en una picadora de carne y sofreír los alimentos en aceite vegetal durante unos 5 minutos a fuego moderado.
5. Rallar el queso y mezclarlo con yogur natural.
6. Distribuya uniformemente el pescado picado sobre la masa.
7. Cubrir con queso y yogur.
8. Hornee la golosina durante 20 minutos a una temperatura de 190 grados.
9. Divida el pastel terminado en porciones, agregue los tomates, las hierbas y sirva.
Delicioso pastel con conservas de pescado y repollo.
Una forma sencilla de complacer a tus seres queridos con un plato delicioso es preparar una tarta rellena de pescado enlatado y col blanca. La delicia resultará increíblemente satisfactoria, jugosa y aromática.
Tiempo de cocción: 50 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Masa de levadura – 500 gr.
- Pescado enlatado – 1 lata.
- Repollo blanco – 200 gr.
- Cebollas – 1 ud.
- Zanahorias – 1 ud.
- Huevo – 1 ud.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
1. Cortar la cebolla en mitades finas y sofreírla en aceite vegetal.
2. Ponemos aquí también las zanahorias cortadas en tiras finas.
3. Picar finamente la col blanca. Añádelo al resto de verduras.
4. Cocine a fuego lento las verduras hasta que cambien de color y agrégueles pescado enlatado.
5. En este momento, extiende la masa y divídela en dos partes. Coloque uno en una fuente para horno.
6. Ponle el relleno.
7. Cubrir la pieza de trabajo con la segunda parte de la masa.
8. Sujete con cuidado los bordes.
9. Cubrir la tarta con yema de huevo batida.
10. Hornee por 30 minutos a 200 grados.
once.El pastel jugoso con repollo y pescado enlatado está listo. ¡Divídelo en porciones y disfruta!