Sopa de pescado con salmón rosado enlatado

El salmón rosado es un pescado increíblemente saludable que no pierde sus propiedades ni al conservarlo ni al cocinarlo. Teniendo un tarro de pescado enlatado, podrás preparar fácilmente y rápidamente una sopa ligera, tierna, rica en fósforo y vitamina D.

Sopa de salmón rosado enlatada con arroz

Sopa económica, pero al mismo tiempo abundante y rica con pescado rojo: salmón rosado. La receta utiliza únicamente ingredientes simples que se pueden encontrar fácilmente en todas las tiendas de comestibles y el plato en sí no requiere mucho esfuerzo.

1. 
   ¿Cómo cocinar sopa de pescado con salmón rosado enlatado? Lavamos el cereal en agua fría al menos 3-5 veces; esto es necesario para eliminar el exceso de almidón y la basura.
2. 
   Pelar unas cuantas patatas y cortarlas en trozos pequeños.
3. 
   Cortar la cebolla en mitades finas.
4. 
   Tres zanahorias en un rallador grueso o cortadas en cubos pequeños.
5. 
   Colocar las patatas picadas y el arroz en un cazo, añadir la cantidad necesaria de agua, añadir sal y hojas de laurel y poner al fuego. Cocine por 20 minutos.
6. 
   Calentar el aceite en una sartén y sofreír la cebolla y la zanahoria picadas. Tan pronto como las verduras fritas se ablanden, agregue un poco de ketchup, revuelva y cocine a fuego lento durante unos 6-8 minutos a fuego lento.
7. 
   Muele las conservas de pescado y el relleno con un tenedor.
8. 
   Transfiera el asado y la parte superior a la sartén con el arroz y las patatas, sazone y agregue hierbas picadas si lo desea. Llevar la sopa a ebullición a fuego moderado y retirar del fuego.
9. 
   La apetitosa sopa de pescado está lista. ¡Haz feliz a ti y a tus seres queridos!

¿Cómo cocinar sopa de salmón rosado enlatado con patatas?

Un plato abundante y rápido que puede alimentar a toda la familia: sopa de pescado con patatas. Este primer plato queda muy rico y sabroso, y es muy fácil de preparar.

Hora de cocinar – 35 min.

Hora de cocinar – 25 min.

Porciones – 3-4.

Ingredientes:

• Salmón rosado enlatado – 1 lata.
• Patatas – 3 piezas
• Cebolla – 1 ud.
• Zanahorias – 2 piezas
• Sal al gusto.
• Granos de pimienta negra – 3-4 piezas
• Hoja de laurel – 1-2 piezas
• Agua – 1,5 litros.

Proceso de cocción:

1. Pele las patatas medianas y córtelas en cubos pequeños.

2. Hervir aproximadamente un litro y medio de agua en un cazo de tamaño adecuado y añadir allí los dados de patata.

3. Rallar las zanahorias en un rallador grande o mediano.

4. Transfiera también a agua hirviendo.

5. Picar la cebolla.

6. Colocar pequeños trozos de cebolla en una cacerola con el resto de las verduras.

7. Abre con cuidado el tarro de pescado.

8. Triture el salmón rosado con un tenedor directamente en el frasco junto con el relleno de aceite.

9.Tan pronto como las patatas estén listas, añade el pescado a la sopa y continúa cocinando a fuego lento durante unos 5-7 minutos más.

10. Unos minutos antes de retirar del fuego, añadir las especias: granos de pimienta, hojas de laurel y sal al gusto.

11. Antes de servir, decorar con hierbas picadas. ¡Buen provecho!

Sopa sencilla y sabrosa de salmón rosado enlatado con mijo

Una sopa muy ligera, pero a la vez rica y satisfactoria, elaborada con una lata de pescado enlatado y las verduras más sencillas y asequibles. El proceso de preparación lleva muy poco tiempo y el resultado te sorprenderá gratamente.

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Salmón rosado enlatado – 250 gr.
• Cebolla – 1 ud.
• Patatas – 2 piezas
• Zanahorias – 1 ud.
• Hoja de laurel – 1-2 piezas
• Agua – 1-1,5 litros.
• Cereal de mijo – 2 cucharadas.
• Aceite de oliva – 3 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Granos de pimienta negra – 4 piezas

Proceso de cocción:

1. Empezamos picando las patatas en cubos medianos, luego las ponemos en un cazo, las llenamos de agua y las ponemos al fuego, cocinamos a fuego moderado.

2. Picar las zanahorias y las cebollas y sofreír hasta que estén blandas en una sartén con aceite de oliva caliente.

3. Transfiera la mezcla para freír a la sartén con los cubos de papa.

4. 5-7 minutos antes de que las verduras estén listas, agregue unas cucharadas de mijo bien lavado y trozos enteros de salmón rosado. Si quieres puedes picar el pescado con un tenedor y añadirlo tal cual. Agrega la hoja de laurel, los granos de pimienta y la sal.

5. Continúe cocinando durante unos 10 a 15 minutos más.

6. Sopa batida y lista para servir. ¡Disfrutar!

Deliciosa sopa de salmón rosado enlatado con cebada.

Se puede preparar fácilmente una sabrosa sopa de pescado con salmón rosado enlatado.La adición de cebada perlada hace que el primer plato sea muy saciante y sacia el hambre durante muchas horas.

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 8-9.

Ingredientes:

• Salmón rosado en aceite (enlatado) – 2 latas.
• Patatas – 3 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Cebada perlada – 60-70 gr.
• Zanahorias – 1 ud.
• Agua – 3,8-4 litros.
• Aceite de girasol – 1 cucharada.
• Especias - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Remoje la cebada perlada durante la noche en agua fría y limpia para que se hinche.

2. Al día siguiente, transfiera la cebada perlada a una cacerola y agregue la cantidad requerida de agua, póngala al fuego y cocine por 35 minutos.

3. Pelar las patatas y picarlas en cubos pequeños, añadirlas a la sartén con la cebada y cocinar durante 15-20 minutos.

4. Calentar el aceite en una sartén y sofreír las verduras picadas (zanahorias y cebollas) hasta que estén doradas.

5. Picar bien el salmón rosado con un tenedor y añadirlo a la sopa, junto con la aromática fritura. Continúe cocinando durante 8-10 minutos.

6. Antes de retirar del fuego, sazonar el plato, salpimentar y servir en soperas en porciones. ¡Buen provecho!

¿Cómo hacer sopa de salmón rosado enlatada con nata?

La sopa cremosa increíblemente tierna con salmón rosado enlatado no solo es sabrosa, sino también muy saludable, ya que el pescado contiene muchos oligoelementos y fósforo, que el cuerpo humano realmente necesita.

Hora de cocinar – 35 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4-5

Ingredientes:

• Salmón rosado relleno - 1 lata.
• Patatas – 4-5 piezas
• Cebolla – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Crema 20% - 200 ml.
• Agua – 2,5 litros.
• Aceite de girasol – 1-2 cucharadas.
• Especias - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Empezamos por las patatas, ya que este tubérculo tarda más en estar listo que otras verduras.Pelamos 4-5 tubérculos y los cortamos en cubos pequeños, los ponemos en una cacerola de tamaño adecuado, los llenamos con dos litros y medio de agua y los ponemos al fuego.

2. Pela una cebolla y pícala finamente.

3. Muele las zanahorias en un rallador grueso o córtalas en cubos finos con un cuchillo.

4. Calentar una pequeña cantidad de aceite en una cacerola y sofreír las cebollas hasta que estén doradas.

5. Agregue las zanahorias a las cebollas doradas, mezcle y fría hasta que las verduras estén suaves.

6. Abre el tarro de salmón rosado y vierte el relleno en la sopa.

7. Transfiera la mezcla salteada a una cacerola y continúe cocinando durante unos 10 minutos a fuego lento.

8. Pasado el tiempo, añade sal y sazona a tu gusto. Vierta un poco menos de un vaso de crema espesa y mezcle todos los ingredientes con una licuadora hasta obtener una consistencia de puré.

9. Vierta la sopa terminada en tazones y agregue un trozo de salmón rosado a cada porción. Si lo deseas, decora con eneldo picado. ¡Buen provecho!

Receta paso a paso de sopa de salmón rosado en lata con queso fundido

Ya es difícil sorprender a nadie con sopas de carne con queso, por eso te presentamos una receta de sopa de pescado improvisada a base de salmón rosado y tierno queso crema. El plato resulta muy tierno y ligero, pero al mismo tiempo satisfactorio.

Hora de cocinar – 35 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4-5.

Ingredientes:

• Salmón rosado en conserva en aceite – 250 gr.
• Patatas – 4-5 piezas
• Zanahoria – 1 ud.
• Cebolla – 1 ud.
• Queso crema procesado – 70-100 gr.
• Hoja de laurel – 1-2 piezas
• Pimienta negra recién molida – 1/3 cucharadita.
• Verdes - al gusto.
• Agua – 2,5 litros.

Proceso de cocción:

1. En primer lugar preparamos todos los productos necesarios: limpiamos las verduras y las enjuagamos con agua.

2. Corte las patatas en trozos pequeños, las zanahorias en aros finos y simplemente corte las cebollas en 3-4 partes.Coloca todas las verduras en un cazo de tamaño adecuado, añade dos litros y medio de agua y cocina a fuego moderado durante unos 10-12 minutos.

3. Mientras se prepara el caldo, abre la lata de pescado y tritúrala con un tenedor.

4. Pasados ​​los 12 minutos de cocción, añade unas hojas de laurel a la oreja, pimienta y no te olvides de la sal.

5. Luego, con una cuchara, transfiera con cuidado el queso cremoso derretido a la sartén.

6. Mezcle bien todos los ingredientes y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos más, cerrando bien la tapa.

7. Apague el fuego, transfiera el salmón rosado y déjelo reposar durante unos 8-10 minutos.

8. Antes de servir, decore con hierbas picadas: eneldo, perejil o cebolla verde. ¡Cocina al contenido de tu corazón!