La sopa de pescado con caballa es una comida sencilla y deliciosa. Los amantes de los platos de pescado sin duda apreciarán esta selección. Aquí podrás encontrar tanto las recetas más fáciles como las más complejas. En cualquier caso, cada uno aprenderá algo por sí mismo y podrá preparar rápidamente la cena para la familia. Aquí encontrarás recetas de conservas y pescado fresco. Pero como el pescado se cocina rápidamente, la diferencia en el tiempo de cocción será insignificante.
Sopa de pescado elaborada con caballa enlatada en aceite
Sopa de pescado elaborada con caballa enlatada en aceite: ¿qué podría ser más sencillo? La receta es tan fácil que hasta un niño podrá realizarla. Esta sopa me acompaña desde mi época de estudiante. Sabroso, satisfactorio y económico. Creo que también apreciarás esta receta. ¡Asegúrate de prepararte!
- Caballa en aceite 1 frasco
- Agua 1.5 (litros)
- Papa 2 (cosas)
- cebollas de bulbo 1 (cosas)
- Zanahoria 1 (cosas)
- guisantes 3 (cosas)
- Granos de pimienta negra 3 (cosas)
- Sal gusto
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La sopa de pescado con caballa es muy fácil de preparar. Tome los productos según la receta. Lavar los tubérculos con un cepillo y pelarlos con un cuchillo.
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Cortar las patatas bastante grandes.
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Picar las zanahorias en rodajas gruesas. Quitar la piel a la cebolla y picarla al gusto.
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Vierta agua caliente en una cacerola de paredes gruesas y agregue las verduras. Agrega los granos de pimienta, un poco de sal y coloca al fuego. Cocine a fuego medio hasta que los tubérculos estén completamente cocidos.
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Cuando las verduras estén casi cocidas, abre una lata de caballa enlatada y retira el pescado. Luego transfiérelo a la sartén. Escurre la marinada, no la necesitamos.
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Cocine la sopa por otros 10 minutos, pruebe y ajuste las especias al gusto si es necesario.
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Vierta la aromática sopa de pescado en platos. ¡Llama a tu familia y sírveles un delicioso manjar! ¡Disfrutar!
Sopa de caballa fresca congelada
La sopa de caballa fresca congelada es increíblemente apetitosa. Los trozos de pescado le dan al plato un aroma increíble y un rico sabor. El plato puede considerarse dietético. Todos los componentes están aquí perfectamente equilibrados. Una sopa sencilla y sabrosa no dañará tu figura y prácticamente no tardará en prepararse.
Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos
Hora de cocinar - 15 minutos.
Porciones – 4
Ingredientes:
- Caballa fresca congelada – 500 gr.
- Agua – 2 litros.
- Patatas – 1 ud.
- Cebollas – 1 ud.
- Zanahorias – 1 ud.
- Hoja de laurel – 1 ud.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Especias - al gusto.
- Sal al gusto.
- Eneldo - para decoración.
Proceso de cocción:
Paso 1. Llena un cazo con 2 litros de agua. Colocar al fuego y hervir.
Paso 2: Mientras se calienta el agua, trabaja la caballa. Descongele el pescado congelado con antelación.
Paso 3: retira la cabeza.
Paso 4. Limpiar el pescado de las entrañas y cortarlo en trozos.
Paso 5. Cuando el agua hierva, coloca el pescado en la cacerola.
Paso 6: toma tus verduras. Lave los tubérculos con un cepillo y pélelos con un cuchillo o un pelador de verduras.
Paso 7. Corta las patatas bastante grandes. Rallar las zanahorias.Quitar la piel a la cebolla y picarla finamente.
Paso 8. Después de 20 minutos el pescado estará listo, retíralo del caldo. Separar la pulpa de las semillas. Y volver al caldo junto con las verduras preparadas. Cocine durante al menos 20 minutos. Agrega la hoja de laurel.
Paso 9. Salar la sopa y sazonar con especias. Enjuague el eneldo con agua bajo el grifo.
Paso 10: Recorta los tallos y resérvalos para el caldo de la próxima vez. Picar las ramas con un cuchillo.
Paso 11. Coloca el eneldo picado en la sopa. Apagar el fuego y dejar reposar.
Paso 12. Vierta la apetitosa sopa de pescado en platos. ¡Invita a tu familia a la mesa y come con gusto!
Sopa de caballa enlatada con arroz
La sopa de caballa enlatada con arroz es una forma súper rápida de disfrutar de un delicioso almuerzo sin ningún esfuerzo adicional. Por lo general, preparar sopas lleva mucho tiempo. Todo aquí es extremadamente simple. Prepárate y ahorra tiempo. Cocinar debe ser divertido y esta receta te ayudará con eso.
Hora de cocinar – 25 min.
Hora de cocinar - 10 minutos.
Porciones – 2
Ingredientes:
- Caballa enlatada en aceite – 1 lata.
- Agua – 1,5 litros.
- Patatas – 100 gr.
- Arroz – 50 gr.
- Limón – 1 rodaja.
- Hoja de laurel – 1 ud.
- Sal al gusto.
- Vegetación - para decoración.
Proceso de cocción:
Paso 1: toma una lata de comida enlatada. Elija un producto de calidad comprobada.
Paso 2. Coloca el pescado en un recipiente y tritúralo un poco con un tenedor.
Paso 3. Transfiera a una olla para sopa.
Paso 4. Enjuague el arroz hasta que el agua esté clara. Y tírelo con los productos enlatados.
Paso 5. Lave los tubérculos con un cepillo y pélelos con un cuchillo o con un ama de llaves.
Paso 6. Corta las patatas bastante grandes.
Paso 7: colocar en el molde.
Paso 8. Hervir la tetera con antelación. Vierta agua hirviendo sobre el contenido de la cacerola, agregue un poco de sal y colóquela al fuego.Cocina a fuego medio hasta que las patatas estén completamente cocidas.
Paso 9. Echa las hojas de laurel. Pruebe y ajuste las especias al gusto si es necesario.
Paso 10. Enjuague el eneldo con agua bajo el grifo. Picar las ramas con un cuchillo. Coloca el eneldo picado en la sopa.
Paso 11: Agrega una rodajita de limón. Apagar el fuego y dejar reposar.
Paso 11. Vierta la apetitosa sopa de pescado en platos.
Paso 13. ¡Invita a tu familia a la mesa y come con gusto!
Sopa de caballa en salsa de tomate
La sopa de caballa en salsa de tomate es un primer plato fantástico. Esta sopa rica y brillante atraerá a todos los amantes de los platos de pescado. Y, por supuesto, lo más importante es que no es necesario estar mucho tiempo parado frente al fuego para preparar la sopa. ¡Todo es ridículamente fácil!
Hora de cocinar - 30 minutos.
Hora de cocinar - 10 minutos.
Porciones – 4
Ingredientes:
- Caballa enlatada en salsa de tomate – 1 lata.
- Agua – 1,5 litros.
- Patatas – 2 piezas
- Arroz – 30 gr.
- Cebollas – 1 ud.
- Zanahorias – 0,5 piezas
- Pasta de tomate – 2 cucharaditas.
- Khmeli-suneli - al gusto.
- Sal al gusto.
- Eneldo - para decoración.
- Aceite vegetal – 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
Paso 1: saca una lata de comida enlatada. Elija productos enlatados probados y de alta calidad.
Paso 2. Transfiera el pescado a un recipiente para cocinar sopa. Hervir la tetera con antelación. Vierta agua hirviendo sobre el contenido de la cacerola, agregue un poco de sal y colóquela al fuego.
Paso 3. Enjuague el arroz hasta que el agua esté clara.
Paso 4. Hervir el cereal lavado en una cacerola aparte.
Paso 5. Lave los tubérculos con un cepillo y pélelos con un cuchillo o pelador de verduras. Corta las patatas en tiras y añádelas al caldo.
Paso 6. Rallar las zanahorias. Quitar la piel a la cebolla y picarla finamente. Saltee las verduras en aceite hasta que estén blandas y agregue la pasta de tomate.Revuelva bien y caliente.
Paso 7. Enjuague el arroz cocido. Coloca el asado y el arroz en una cacerola. Sazone con lúpulo suneli. Espolvorea las hojas de eneldo con agua. Picar las ramas con un cuchillo. Coloca el eneldo picado en la sopa.
Paso 8. Cocine por otros 5 minutos y apague el fuego. Pruebe y ajuste las especias al gusto si es necesario. Vierta la sopa de pescado brillante en tazones. ¡Llama a tu familia y sírveles un delicioso manjar! ¡Disfrutar!
Sopa de caballa con mijo
La sopa de caballa con mijo resulta muy sabrosa. Una oreja única en casa. El proceso de cocción es sencillo. Incluso un cocinero sin experiencia puede dominarlo fácilmente. Las dificultades sólo pueden surgir a la hora de limpiar el pescado, ¡pero todo lo demás es extremadamente sencillo!
Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos
Hora de cocinar - 20 minutos.
Porciones – 6
Ingredientes:
- Caballa – 500 gr.
- Agua – 1,2 litros.
- Patatas – 2 piezas
- Mijo – 3 cucharadas.
- Cebollas – 1 ud.
- Zanahorias – 1 ud.
- Hoja de laurel – 1 ud.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Sal al gusto.
- Eneldo - al gusto.
- Aceite vegetal – 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
Paso 1: reúne los ingredientes para una sopa increíble.
Paso 2: Aborda la caballa. Descongele el pescado congelado con antelación. Retire la cabeza y la cola. Limpiar el pescado de las entrañas y dividirlo por la mitad.
Paso 3. Coloca 1,2 litros de agua en un recipiente para cocinar. Dobla el pescado.
Paso 4. Enjuague el eneldo con agua bajo el grifo. Píquelo en trozos grandes y tírelo al agua.
Paso 5. Coloque la cacerola al fuego y hierva. Retirar la espuma con una espumadera, reducir el fuego y cocinar durante 20 minutos.
Paso 6. Retire la caballa terminada del caldo. Colar el caldo por un colador.
Paso 7. Lave los tubérculos con un cepillo y pélelos con un cuchillo o pelador de verduras. Corta las patatas bastante grandes y añádelas al caldo.
Paso 8Corta las zanahorias en rodajas. Quitar la piel a la cebolla y picarla finamente. Calentar la sartén, verter el aceite. Agrega las zanahorias y las cebollas.
Paso 9. Saltee hasta que esté suave.
Paso 10. Coloca las verduras asadas en el caldo.
Paso 11. Enjuague bien el mijo y agréguelo al caldo.
Paso 12: Agrega sal y pimienta. Echa la hoja de laurel. Cocine durante al menos 20 minutos.
Paso 13. Separar el pescado de las espinas y volver al caldo. Hiervelo. Apagar el fuego y dejar reposar.
Paso 14. Divida la apetitosa sopa de pescado en porciones. Agrega el eneldo picado. ¡Invita a tu familia a la mesa y disfruta de tu comida!
Sopa de caballa con cebada
Sopa de caballa con cebada: ¡sabrosa, satisfactoria y saludable! A mi familia solo le encanta la sopa recién preparada. Si el primer plato ya estuvo en el frigorífico, nadie volverá a acercarse a él. Por eso siempre cocino para una sola comida. Esto puede parecer un proceso complicado para algunos. Pero siempre uso recetas sencillas, una de las cuales compartiré con ustedes hoy.
Hora de cocinar – 35 min.
Hora de cocinar - 10 minutos.
Porciones – 8
Ingredientes:
- Filete de caballa en conserva en aceite – 100 gr.
- Agua – 2,5 litros.
- Patatas – 2 piezas
- Cebada perlada – 70 gr.
- Cebollas – 1 ud.
- Zanahorias – 1 ud.
- Hoja de laurel molida – 0,5 cucharaditas.
- Cebollas verdes secas – 1 cucharadita.
- Pasta de tomate – 1 cucharada.
- Sal al gusto.
- Aceite vegetal – 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
Paso 1: Agrega los ingredientes para la sopa mágica. Lave los tubérculos con un cepillo con agua corriente y pélelos con un cuchillo o un pelador de verduras. Quitar la piel a la cebolla.
Paso 2. Corta las patatas en cuadritos.
Paso 3. Coloca 2,5 litros de agua en un recipiente para cocinar. Agrega las patatas.
Paso 4: Sazone con cebollas verdes secas y hojas de laurel molidas.Colocar al fuego y hervir.
Paso 5. Picar finamente la cebolla.
Paso 6. Rallar las zanahorias.
Paso 7. Saltear la cebolla en aceite hasta que esté transparente.
Paso 8. Agrega las zanahorias y cocina hasta que estén blandas.
Paso 9. Cuando la fritura esté lista, sazona con pasta de tomate.
Paso 10. Calienta por un par de minutos.
Paso 11: Retirar del fuego.
Paso 12. Enjuague la cebada perlada hasta que el agua esté clara. Yo uso cereal instantáneo. Añadir a las patatas.
Paso 13. Luego transfiere la fritura.
Paso 14: Abre la lata de caballa y retira el pescado. Triturar un poco con un tenedor. Escurre la marinada, no la necesitamos.
Paso 15. Transfiere el pescado a la sartén. Agrega sal y pimienta. Hiervelo. Cocine por 10 minutos. Apagar el fuego y dejar reposar.
Paso 16. Divida la apetitosa sopa de pescado en porciones.
Paso 17. ¡Invita a tu familia y amigos y disfruta de tu comida!
Sopa de pescado con cabezas de caballa
La sopa de pescado con cabezas de caballa es un plato económico y muy apetitoso. Estoy acostumbrado a salar caballa en casa. Resulta muy sabroso. Pero eso no se trata de eso ahora. Pero siempre tiré las cabezas o traté a los gatos del jardín hasta que encontré esta receta. Sucede que queda poco dinero hasta el día de pago, pero quieres comer. Entonces esta receta viene al rescate.
Hora de cocinar – 40 min.
Hora de cocinar - 10 minutos.
Porciones – 3
Ingredientes:
- Cabezas de caballa – 2 uds.
- Agua – 1,5 litros.
- Patatas – 2 piezas
- Arroz de grano corto – 30 gr.
- Cebollas – 1 ud.
- Zanahorias – 0,5 piezas
- Hoja de laurel – 1 ud.
- Guisantes de pimienta de Jamaica – 2 piezas
- Granos de pimienta negra – 3 piezas
- Khmeli-suneli – 0,5 cucharaditas.
- Sal al gusto.
- Perejil - para decoración.
- Aceite vegetal – 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Colocar las cabezas de caballa en una cacerola y añadir 1,5 litros de agua. Colocar al fuego y hervir.Quitar la espuma con una espumadera y cocinar durante 15 minutos.
Paso 2. Pasados los 15 minutos, retira las cabezas y vierte el caldo por un colador.
Paso 3. Lave los tubérculos con un cepillo con agua corriente y pélelos con un cuchillo o un ama de llaves. Picar las patatas bastante grandes y añadirlas al caldo.
Paso 4. Enjuague el arroz de grano corto hasta que el agua esté clara y vierta en el caldo aromático.
Paso 5. Agrega sal, granos de pimienta y hojas de laurel.
Paso 6. Sazone los lúpulos suneli y continúe cocinando durante al menos 20 minutos.
Paso 7. Corta las zanahorias en cuadritos. Quitar la piel a la cebolla y picarla finamente. El método de corte no es importante. Haz lo que estás acostumbrado.
Paso 8. Saltear las cebollas y las zanahorias en una sartén caliente con aceite.
Paso 9. Enjuagar el perejil con agua y picar con un cuchillo. Vierta en la sopa junto con el asado. Devuelve las cabezas de pescado a la sartén. Hervir, apagar el fuego y dejar reposar. Las cabezas le dan al caldo un rico sabor.
Paso 10. ¡Vierta la rica y fragante sopa de pescado en platos y cómela con gusto! Entregad vuestras cabezas a los gatos. Resulta una sopa rentable para ti y tus mascotas.