Ensalada clásica “Pulsera de granada”

La ensalada de pulsera de granada es un aperitivo atractivo y abundante que será un gran placer en cualquier evento. La ensalada tiene varias interpretaciones, pero el producto principal es la granada. Este refrigerio navideño tiene un sabor increíble. La ensalada en capas no es más difícil de preparar que cualquier otra. Todos pueden cocinar verduras y carne.

Ensalada clásica “Pulsera de granada” con pollo

La clásica ensalada "Pulsera de granada" con pollo es un aperitivo frío que se sirve principalmente en días festivos y banquetes. La ensalada requerirá ingredientes simples; si los cocina con anticipación, ahorrará mucho tiempo en la preparación de un refrigerio brillante y nutritivo.

1. 
   ¿Cómo preparar la ensalada “Pulsera de granada” según la receta clásica con pollo? Preparamos los productos. El día anterior hervir el pollo. En este caso, una pierna.
2. 
   Lavar bien las zanahorias y las patatas. Colocar en una cacerola con agua y poner al fuego. Después de hervir, reduzca el fuego a moderado. Cocine por un tercio de hora. Después de comprobar que están listas, escurre el agua y enfría las verduras.
3. 
   Coloca las remolachas lavadas en una cacerola con agua fría. Colocar al fuego, hervir y minimizar el fuego. Cocine las remolachas durante 1 hora. Escurrir el agua y enfriar la verdura.
4. 
   Pelar la cebolla, enjuagar y picar en cubos.
5. 
   Liberamos las semillas de granada de la piel y los tabiques.
6. 
   Quitamos la carne de pollo de piel y huesos. Cortar en trozos manejables.
7. 
   Calentar una sartén con aceite vegetal. Agrega el pollo y sofríe, revolviendo durante 4 minutos. Sal y revuelve. Retirar de la sartén.
8. 
   Agrega aceite vegetal a una sartén caliente. Agrega la cebolla y saltea mientras revuelves durante 3 minutos.
9. 
   Apagando la sartén del fuego, agrega la carne a la cebolla y combina los ingredientes.
10. 
    Quitar la piel a las zanahorias y cortarlas en cubos.
11. 
    Repetimos los mismos pasos con la remolacha.
12. 
    Pelar las patatas y cortarlas del mismo modo que el resto de verduras.
13. 
    Coge un plato y coloca un vaso en el centro. Formamos una capa de patata a su alrededor.
14. 
    Remojar generosamente con mayonesa.
15. 
    Extiende la capa de zanahoria y cúbrela con mayonesa.
16. 
    Distribuya el pollo con la cebolla y remójelo en la salsa.
17. 
    Agrega las remolachas y cubre con mayonesa.
18. 
    Espolvorea la ensalada uniformemente con semillas de granada. Coloca la ensalada en el frigorífico durante varias horas.
19. 
    Sacamos el snack y retiramos con cuidado el vaso. Decora la ensalada con hojas de perejil u otras hierbas. ¡La ensalada "Pulsera de granada" está lista! ¡Buen provecho!

Ensalada “pulsera de granada” con pollo ahumado y nueces

La ensalada de pulsera de granada con pollo ahumado y nueces se ve espectacular y tiene un sabor increíble. El pollo ahumado le da a la ensalada un toque interesante y ahorra tiempo en la cocción del producto cárnico. La “pulsera de granate” es perfecta para eventos festivos.

Hora de cocinar – 8 h 00 min.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Pollo ahumado – 200 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Nueces - al gusto.
• Remolachas hervidas – 2-3 piezas
• Zanahorias hervidas – 1-2 piezas
• Granada – 1 ud.
• Patatas hervidas – 3-4 piezas
• Huevos de gallina – 2-3 piezas
• Aceite vegetal – 30 ml.
• Mayonesa – 200 gr.
• Sal al gusto.
• Verdes - opcional.

Proceso de cocción:

Paso 1. Por la noche, hervir las patatas, las zanahorias y las remolachas lavadas, así como los huevos. Después de pelar la cebolla, enjuagar y cortar en dados. A tu criterio, marina con vinagre o jugo de limón.

Paso 2. Quitar la piel a las zanahorias y rallarlas con un rallador grueso.

Paso 3. Quitar la piel a las patatas y rallarlas también con un rallador grueso.

Paso 4. Repite los mismos pasos con la remolacha hervida.

Paso 5. Pelar la granada liberando las semillas.

Paso 6. Pelar los huevos cocidos y picarlos en cubos.

Paso 7. Clasificamos las nueces de las cáscaras y los tabiques. Picar con un cuchillo o un rodillo.

Paso 8. Calentar una sartén con aceite vegetal. Echa la cebolla. Dorar durante 3 minutos, revolviendo. Retirar del fuego y dejar enfriar.

Paso 9. Retire el pollo ahumado de los huesos y la piel y córtelo en cubos.

Paso 10. Coloca un vaso en el centro del plato. Agrega las patatas, la sal y cubre con mayonesa.

Paso 11. Distribuir la mitad de las remolachas. Sal y remojar en provenzal.Espolvorea con nueces picadas. Distribuir las zanahorias. Sal y cubrir con mayonesa. Agrega la mitad del pollo ahumado. Remojar con salsa. Distribuir las cebollas fritas. Espolvorea con huevos duros. Sal y remoja en mayonesa.

Paso 12. Coloca la segunda parte del pollo ahumado y cubre con mayonesa. Distribuya las remolachas restantes. Sal y remoja en salsa. Decorar con semillas de granada. Colocar en el frigorífico durante la noche.

Paso 13. Después de enfriar, saca el vaso. Decora con hojas verdes y sirve. ¡Buen provecho!

“Pulsera de granada” con ternera

La “pulsera de granada” con ternera es un plato hojaldrado que todos los invitados a tu banquete apreciarán. La ensalada resulta jugosa y tierna. El aperitivo es bastante sencillo de preparar. Incluso aquellos que preparan ensalada por primera vez no tendrán ninguna dificultad. Cualquiera puede hervir verduras u hornearlas. La carne de res también es fácil de cocinar. Pero el proceso preparatorio llevará algún tiempo.

Hora de cocinar – 3 horas 00 minutos

Hora de cocinar - 30 minutos.

Porciones – 8

Ingredientes:

• Carne de res hervida – 300 gr.
• Queso duro – 100 gr.
• Remolachas – 1 ud.
• Zanahorias – 2 piezas
• Granada – 1 ud.
• Patatas – 4 piezas
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Mayonesa – 250-300 gr.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Después de limpiar y enjuagar la carne, bájela a la sartén. Vierta agua. Después de hervir, retirar la espuma y añadir sal. Reduzca el fuego y cocine la carne hasta que esté tierna, de 1 a 1,5 horas. Enfriar la carne cocida.

Paso 2. Coloque las verduras bien lavadas en una cacerola con agua. Colócalo al fuego. Después de hervir y tapar con una tapa, reducir el fuego. Cocine las patatas y las zanahorias durante 25 minutos, las remolachas durante aproximadamente una hora. Enfriar las verduras hervidas y quitarles la piel. Puedes cocinar verduras en el horno o en el microondas.

Paso 3.Deja hervir los huevos grandes. Sumerja en agua con hielo y retire la cáscara.

Paso 4. Ralla las remolachas en un rallador grueso.

Paso 5. Ralla las zanahorias de la misma forma.

Paso 6. Repetir con queso.

Paso 7. Corta la carne en cubos.

Paso 8. Muele los huevos en un rallador grueso.

Paso 9. Frote las patatas de la misma forma.

Paso 10. Picar las nueces en trozos pequeños.

Paso 11. Libera las semillas de granada de las películas. Coloca el vaso sobre un plato plano. Agrega las patatas y remójalas en mayonesa. Coloque las zanahorias y la carne. Lubricar con mayonesa entre capas. Distribuir nueces y queso, remojar en salsa.

Paso 12. Espolvorea con huevos. Después de untar con mayonesa, agregue la carne. Remojar en provenzal. Distribuir las remolachas y cubrir con salsa. Espolvorea generosamente con semillas de granada. Colocar en el frigorífico durante 4 horas. Después de la estabilización, retire el vidrio. ¡Buen provecho!

Ensalada “pulsera de granada” con ciruelas pasas

La ensalada "Pulsera de granada" con ciruelas pasas es una opción que no supondrá ninguna dificultad en su realización. El aperitivo luce lo más atractivo y apetitoso posible. Preparar la ensalada lleva un poco de tiempo si el filete de pollo y las verduras están previamente hervidos. Si se acerca un evento importante, tómalo en cuenta.

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Filete de pollo – 300 gr.
• Ciruelas pasas – 50 gr.
• Nueces – 50 gr.
• Remolachas medianas – 2 piezas
• Zanahorias – 2 piezas
• Granada – 1 ud.
• Patatas grandes – 3 piezas
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Crema agria – 150 gr.
• Mayonesa – 150 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Ajo/ajo granulado – opcional.

Proceso de cocción:

Paso 1. Hervir el filete de pollo en agua con sal.Hervir 3 patatas en una cacerola o en el microondas. Dejar enfriar, pelar y rallar o cortar en cubos. Hacemos lo mismo con los huevos cocidos. Hervirlos en agua con sal. Seleccione los huevos C0-C1. Necesitarás de 3 a 4 huevos pequeños.

Paso 2. Lavar las ciruelas y cocinarlas al vapor con agua hirviendo. Deje reposar hasta que los frutos secos duros se ablanden. Hervir las zanahorias y las remolachas. Es mejor hacer esto con anticipación. Después de pelar los tubérculos y tubérculos enfriados, ralle los vegetales con un rallador mediano o grueso.

Paso 3. Después de examinar cuidadosamente las nueces en busca de restos perdidos, córtelas en trozos más pequeños y combínelas con las remolachas. Sazone con sal y mezcle. Divida el ave enfriada en cubos pequeños. Sal y pimienta. Combinamos los componentes, mezclando activamente.

Paso 4. Para la impregnación, haga la salsa mezclando 150 gramos de crema agria y mayonesa. Sal y pimienta. Sazone con ajo fresco o granulado al gusto. Mezclar el aderezo. Puedes arreglártelas solo con mayonesa. Elegimos provenzal de buena calidad o utilizamos salsa casera.

Paso 5. Coloque un vaso en el centro de un bonito plato y engrase hasta la mitad con aceite vegetal para que sea más fácil de retirar después del montaje. Secar las ciruelas y picarlas finamente. Coloca las patatas y remójalas en salsa. Distribuir el pollo. Después de remojar la capa con salsa, distribuir las ciruelas. Espolvorea con huevos rallados.

Paso 6. Después de cubrir con salsa, agregue las zanahorias. Después de remojar en la salsa, agregue las remolachas y las nueces. Cubrir con salsa. Liberamos las semillas de granada de la piel y los tabiques. Decoramos una deliciosa ensalada. Quitamos el vaso para no dañar la merienda festiva.

Paso 7. Decora la “Pulsera de granada” con microvegetales.Lo presentamos a la mesa festiva. ¡Buen provecho!

Ensalada “pulsera de granada” con remolacha

La ensalada "Pulsera de granada" con remolacha se ve brillante y resulta indescriptiblemente sabrosa. Una vez preparado el aperitivo festivo, decorará todas las fiestas y eventos especiales importantes. Preparar la ensalada no lleva tanto tiempo como parece. Habiendo preparado previamente los ingredientes necesarios, la ensalada se prepara de forma sencilla.

Hora de cocinar – 2 horas 00 minutos

Hora de cocinar – 1 hora 00 min.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Filete de pollo/filete de pavo – 300 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Nueces – 2 cucharadas.
• Remolachas – 2 piezas
• Zanahorias – 2 piezas
• Granada – 1 ud.
• Patatas – 2 piezas
• Huevos de gallina – 3 uds.
• Aceite vegetal - para freír.
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Reúne los ingredientes. Después de enjuagar los tubérculos, los tubérculos y los huevos, colóquelos en la estufa para cocinarlos. Llevar a ebullición, reducir el fuego. Enfriar los ingredientes cocidos y quitarles la cáscara y la cáscara. Cocine el pollo o el pavo agregando sal al agua.

Paso 2. Después de pelar la cebolla, cortarla en cubos. Echar en una sartén caliente con aceite vegetal y sofreír hasta que estén doradas. Después de esto, transfiéralo a un plato y enfríe.

Paso 3. Después de enfriar el ave, córtela como desee. A nuestro criterio, sustituimos el filete por pulpa de muslo, ternera, lengua o pollo ahumado. Muele las zanahorias, las remolachas, las patatas y los huevos con un rallador grueso.

Paso 4. Coloca un vaso en el centro de un plato de gran diámetro.

Paso 5. Coloca patatas ralladas a su alrededor. Sal y cubra con salsa. Usamos mayonesa comprada de buena calidad o la preparamos nosotros mismos. La salsa se puede hacer con huevos o magra al gusto.

Paso 6.Colocar el pollo hervido rebozado con provenzal.

Paso 7. Coloca las cebollas fritas sobre el pollo.

Paso 8. Agrega las zanahorias ralladas. Sal y cubrir con salsa.

Paso 9. Espolvorea con huevos rallados y vierte sobre una fina capa de mayonesa. Esparcir nueces picadas.

Paso 10. Coloque las remolachas ralladas y cubra con provenzal.

Paso 11. Después de cortar la granada, quitarle las semillas y espolvorear sobre la ensalada. Deje reposar la ensalada brillante y póngala en el frigorífico. Sacamos el vaso. Decora con ramitas de vegetación. ¡Buen provecho!

“Pulsera de granada” con manzana

La “pulsera de granada” con manzana es un snack jugoso con un toque único. Incluso un adolescente puede preparar una ensalada en capas. Para aquellos que tienen poco tiempo, las verduras se pueden comprar ya cocidas. Según la receta, el filete de pollo se hierve, pero puedes tomar un producto ahumado ya preparado o tener cuidado con anticipación y cocinar el ave el día anterior.

Hora de cocinar – 2 horas 00 minutos

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Filete de pollo – 300 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Nueces – 60 gr.
• Manzana – 1 ud.
• Zanahorias – 2 piezas
• Granada – 0,5 piezas
• Patatas – 3 piezas
• Huevos de gallina grandes – 2 uds.
• Jugo de limón – 20 ml.
• Mayonesa – 150 gr.
• Sal al gusto.
• Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuague las verduras. Cocine en una bolsa en el microondas o hierva en una cacerola. Después de cocinar las verduras, enfriar las frutas y quitarles la cáscara. Tres patatas y zanahorias en un rallador grueso.

Paso 2. Vierta sobre el filete de pollo bajo el grifo. Colocar en una cacerola con agua. Colócalo en la estufa y espera a que hierva. Minimiza el fuego y cocina por un tercio de hora. Una vez enfriado, pique finamente.

Paso 3. Después de hervir los huevos, enfríelos en agua helada y quíteles la cáscara. Muele los huevos con un rallador grande.

Etapa 4.Después de pelar la cebolla, pícala finamente. Freír hasta que se dore ligeramente en aceite vegetal.

Paso 5. Después de inspeccionar las nueces para asegurarse de que no tengan cáscara, fríalas en una sartén seca. Muela de la forma que más le convenga. Lavamos las manzanas, les quitamos la piel con un ama de llaves y las rallamos en trozos grandes. Vierta sobre el jugo de cítricos.

Paso 6. Coloca un vaso en el centro sobre un plato plano. Coloque las patatas como primera capa. Después de remojar en mayonesa, agregue las zanahorias ralladas. Repitiendo el remojo de mayonesa, distribuya el pollo picado. Cubra con mayonesa.

Paso 7. Distribuir las cebollas fritas. Espolvorea con huevos rallados y nueces picadas. Formamos una capa de manzana y la remojamos en mayonesa. Habiendo liberado la granada de las membranas, espolvorea la parte superior de la ensalada con granos. Coloca el plato en el frigorífico.

Paso 8. Saca la ensalada remojada del frigorífico y retira con cuidado el vaso. Espolvorea con hojas de perejil. ¡Buen provecho!

“Pulsera de granada” sin añadir remolacha

La "pulsera de granada" sin agregar remolacha es una excelente opción para la mesa de Año Nuevo si los tradicionales "Olivier" y "Arenque bajo un abrigo de piel" ya son aburridos. Esta delicia en capas tiene un aspecto festivo y atractivo. No habrá dificultades a la hora de preparar la ensalada. Cualquier ama de casa puede dominar la receta.

Hora de cocinar – 1 hora 30 minutos

Hora de cocinar – 40 min.

Porciones – 12

Ingredientes:

• Carne de pollo (filete, pierna) – 600 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Nueces – 200 gr.
• Zanahorias – 1 ud.
• Semillas de granada – 150 gr.
• Patatas – 2 piezas
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Mayonesa – 200 gr.
• Sal al gusto.
• Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Preparar los productos.

Paso 2. Después de lavar el ave, colócala en una cacerola y llénala de agua. Colócalo sobre gas y espera a que hierva el agua. Después de salar, quitar la espuma. Reducir el fuego y cocinar durante 25 minutos.Enfría el pájaro.

Paso 3. Lavar las patatas y las zanahorias. Colocar en una cacerola con agua. Instalar en el quemador. Al notar un hervor activo, minimizamos el calentamiento. Cocine por 25 minutos. Dejar enfriar.

Paso 4. Después de enjuagar los huevos, hervirlos. Colocar en agua fría y luego quitar la cáscara.

Paso 5. Después de pelar las patatas, rallarlas en trozos grandes.

Paso 6. Repite los mismos pasos con las zanahorias.

Paso 7. Pelar y picar la cebolla.

Paso 8. Retire la carne del pollo de la piel y los huesos. Dividir en fibras o cortar.

Paso 9. Quitamos la cáscara y los tabiques a las nueces. Dividir en partes y secar en una sartén seca.

Paso 10. Quita las membranas de las semillas de granada.

Paso 11. Picar finamente los huevos pelados.

Paso 12. Coloca el vaso sobre el plato. Forma una capa de pollo. Sal un poco. Cubrir con mayonesa. Espolvorea con cebolla picada. Hacer una capa de patatas. Lubricar con mayonesa.

Paso 13. Distribuir las zanahorias, sal y verter mayonesa por encima.

Paso 14. Espolvorea con nueces picadas y huevos. Remojar en provenzal.

Paso 15. Decorar con semillas de granada por toda la superficie. Refrigere para remojar durante 4 horas.

Paso 16. Saca el vaso. Decora con ramitas de eneldo. ¡Buen provecho!

Ensalada “Pulsera de granada” con queso

La ensalada "Pulsera de granada" con queso no solo tiene una presentación impresionante, sino también un sabor memorable. Este delicado aperitivo es una fabulosa opción para las fiestas. Esta sencilla receta llevará algún tiempo implementarla. Puedes cocinar la comida por la noche para no perder tiempo durante el proceso de montaje.

Hora de cocinar – 2 horas 00 minutos

Hora de cocinar – 40 min.

Porciones – 8

Ingredientes:

• Lengua hervida – 300 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Queso duro – 50 gr.
• Remolachas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Granada – 1 ud.
• Patatas – 2 piezas
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Mayonesa – 200 gr.
• Sal al gusto.
• Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Después de lavar la lengua, colóquela en una cacerola con agua. Después de esperar a que hierva activamente, retire la espuma con una espumadera. Reducir el fuego y seguir cocinando. Tardará entre 2 y 2,5 horas. Enfriar el producto cocido sumergiéndolo en agua helada.

Paso 2. Después de limpiar la lengua, córtala en cubos.

Paso 3. Después de lavar las patatas bajo el grifo, cocínalas con piel durante 20 minutos. Después de enfriar y quitar la piel, rallar en trozos grandes.

Paso 4. Hacemos lo mismo con las zanahorias.

Paso 5. Repite los mismos pasos con la remolacha. Tardará aproximadamente una hora en cocinar las remolachas.

Paso 6. Después de hervir los huevos, colóquelos en agua fría. Después de pelar, rallar con un rallador grueso.

Paso 7. Rallar el queso en trozos grandes.

Paso 8. Picar la cebolla pelada en cubos.

Paso 9. Después de cortar la granada en trozos, liberamos los granos de los tabiques.

Paso 10. Coloca el vaso invertido en el centro de un plato plano. Distribuir las patatas ralladas. Después de remojar en mayonesa, extienda la lengua y espolvoree con cebolla.

Paso 11. Después de untar con provenzal, espolvorear con huevos picados. Cubra con salsa. Agrega las zanahorias remojadas en mayonesa. Espolvorea con queso y vierte ligeramente la salsa. Distribuir las remolachas.

Paso 12. Espolvorea con semillas de granada y deja en remojo, refrigerando por 4 horas.

Paso 13. Con un movimiento giratorio, retire el vidrio. Colocar una ramita de perejil quitando el tallo duro. ¡Buen provecho!

“Pulsera de granada” con cebollas en escabeche

La “pulsera de granada” con cebolla en escabeche es un aperitivo que se prepara más rápido que las opciones anteriores. Para cocinar patatas lo más rápido posible, puedes utilizar el microondas. Para los que no tengan prisa, hervir las patatas de la forma habitual.La ensalada resulta increíblemente sabrosa gracias a las cebollas crujientes.

Hora de cocinar – 3 horas 00 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Pechuga de pollo ahumada – 1 ud.
• Cebolla mediana – 3 piezas
• Granada – 3 piezas
• Patatas medianas – 6 piezas
• Huevos de gallina – 7 uds.
• Mayonesa – 200 gr.
• Sal al gusto.
• Azúcar granulada – 1 cucharada.
• Vinagre – 1 cucharada.
• Melocotones/nectarinas – para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Reunir comida. El día anterior hervir los huevos duros y las patatas asadas. Después de enfriar los productos cocidos, quitarles la piel y la cáscara. Limpiamos las bombillas.

Paso 2. Picar las cebollas peladas. Sal y espolvorea con azúcar granulada. Después de revolver, vierta el vinagre y déjelo marinar durante 15 minutos.

Paso 3. Retire la pechuga de pollo ahumada de la piel y los huesos. Cortar en cubos y formar un anillo en un plato plano. Para mayor comodidad, si lo desea, coloque un vaso en el centro.

Paso 4. Vierta mayonesa, exprima las cebollas en escabeche y espolvoree con ella el pollo.

Paso 5. Rallar las patatas hervidas en trozos grandes y distribuirlas en la siguiente capa. Sal al gusto.

Paso 6. Cubra con mayonesa. Muele los huevos.

Paso 7. Forma la capa de huevo.

Paso 8. Cubrir con mayonesa. Limpiamos la granada, retiramos los tabiques y las películas.

Paso 9. Espolvorea la ensalada con semillas de granada. Déjalo en remojo, colócalo en el frigorífico y mantenlo allí durante varias horas.

Paso 10. Decora como desees. Yo uso nectarinas peladas como decoración. ¡Buen provecho!

“Pulsera de granada” con pollo y champiñones

La “pulsera de granada” con pollo y champiñones será una decoración elegante para las fiestas. El aperitivo brillante resulta tierno y sacia bien el hambre. Si tienes un evento próximo, definitivamente deberías usar la receta.Todos los que prueben la delicia quedarán satisfechos y llenos.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar – 40 min.

Porciones – 8

Ingredientes:

• Filete de pollo – 200 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Nueces – 30 gr.
• Remolachas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Granada – 1 ud.
• Patatas – 2 piezas
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Champiñones – 200 gr.
• Mayonesa – 180 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Después de limpiar o enjuagar los champiñones, córtelos al azar. Después de pelar la cebolla, pícala en cubos. Calentar la sartén y agregar los champiñones, evaporar la humedad. Vierta el aceite vegetal. Después de revolver, agregue la cebolla picada. Freír el contenido durante 5 minutos, revolviendo de vez en cuando. Condimentar con sal y pimienta.

Paso 2. Cocine los tubérculos y tubérculos lavados sin pelar la piel. Después de enfriar las verduras, pélalas y rallalas en trozos grandes. Hervir los huevos duros y el filete de pollo. Picar las verduras lavadas. En un plato plano formamos un anillo de patatas ralladas, las cubrimos con mayonesa y espolvoreamos con hierbas.

Paso 3. Coloque la remolacha rallada y cubra con provenzal. Después de enfriar el filete de pollo, píquelo finamente y distribúyalo en la siguiente capa.

Paso 4. Pimienta y remoja generosamente con mayonesa. Transfiera los champiñones y las cebollas cocidos a servilletas para eliminar el exceso de aceite y la humedad residual que no ha tenido tiempo de evaporarse. Usamos mayonesa comprada en la tienda o mayonesa casera.

Paso 5. Luego formamos una capa de champiñones sobre la capa de pollo. Remojar con salsa.

Paso 6. Espolvorea la capa de champiñones con zanahorias ralladas. Sazone con mayonesa. Freír las nueces en una sartén caliente sin aceite. Después de enfriar, píquelos lo más finos posible y espolvoree con zanahorias.

Paso 7Después de pelar los huevos y rallarlos con un rallador grueso, formamos la siguiente capa. Remojar con salsa. Cada producto se puede mezclar por separado con mayonesa y luego se pueden formar capas. Esto empapará la ensalada más rápido.

Paso 8. Tapando con film para que la ensalada no se sature con los olores del frigorífico, colocamos el plato en remojo durante varias horas. Partimos la granada lavada por el centro, retiramos las películas y sacamos las semillas. Espolvorea la ensalada con granada y decora con microgreens. ¡Buen provecho!