La ensalada de crisantemo es un plato que tiene un sabor delicado y una apariencia interesante. Las patatas fritas de la ensalada se utilizan más como decoración y se asemejan a pétalos de flores. Hemos seleccionado 5 recetas para esta ensalada navideña.
- Ensalada de crisantemo con patatas fritas y pollo ahumado
- Ensalada de crisantemo con pollo hervido, champiñones y patatas fritas
- ¿Cómo preparar ensalada de crisantemo con palitos de cangrejo y manzanas?
- Receta paso a paso de ensalada de cangrejo “Crisantemo” con tomates
- Ensalada de crisantemo sencilla y sabrosa con pescado enlatado
Ensalada de crisantemo con patatas fritas y pollo ahumado
La auténtica decoración de la mesa es la ensalada de crisantemo. No sólo se ve hermoso, sino que también tiene un sabor increíble. Además, la ensalada resulta muy saciante y nutritiva.
- Pierna de pollo 2 (cosas)
- Queso fundido 2 (cosas)
- Gallina, huevo 3 (cosas)
- manzanas 1 ORDENADOR PERSONAL. (verde)
- Zanahoria 1 (cosas)
- cebollas de bulbo 1 (cosas)
- Mayonesa gusto
- Papas fritas ½ paquetes
-
¿Cómo preparar ensalada de crisantemo con pollo ahumado según la receta clásica? Separar la carne de los huesos y cortarla en trozos pequeños. Coloca la primera capa de carne de pollo, úntala con una pequeña cantidad de mayonesa. -
Pelar la cebolla y picarla muy fina. Si la cebolla está muy amarga, remojarla en agua hirviendo o vinagre. Coloque las cebollas encima de la capa de pollo. -
Hervir los huevos, enfriarlos, quitarles la cáscara y rallarlos. Coloca los huevos en una tercera capa y úntalos con mayonesa. -
Luego haz una capa de zanahorias ralladas y mayonesa. -
La siguiente es la capa de manzana.Rallar la manzana y engrasar esta capa con mayonesa. -
Para que sea más cómodo rallar queso fundido, guárdelo en el congelador durante 10-15 minutos. Hacer una capa de queso rallado y cubrir con mayonesa. Coloque las patatas fritas encima de la capa de queso. Sirve la ensalada inmediatamente para que las patatas fritas no tengan tiempo de empaparse.
¡Buen provecho!
Ensalada de crisantemo con pollo hervido, champiñones y patatas fritas
Entre las ensaladas de carne, el "crisantemo" ocupa un lugar especial de honor. Y las patatas fritas no sólo cumplen una función decorativa: en lugar de una cuchara, se pueden utilizar patatas fritas densas, son sabrosas y prácticas.
Hora de cocinar: 60 min.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 6.
Ingredientes:
Pechuga de pollo – 200 gr.
Huevos de gallina – 2-3 piezas
Maíz enlatado – 120-150 gr.
Champiñones marinados – 200 gr.
Chips – 50 gr.
Mayonesa – 140 ml.
Proceso de cocción:
1. Hierva los huevos y la pechuga de pollo en cacerolas separadas hasta que estén tiernos. Enfriar la carne en el caldo y cortarla en cubos.
2. Divida los huevos de gallina en claras y yemas. Rallar las claras y triturar las yemas con un tenedor.
3. Coloque la capa de carne en un plato plano y unte con mayonesa.
4. Luego poner una capa de champiñones en escabeche picados, engrasarlos también con mayonesa.
5. Luego, agregue el maíz enlatado. Primero escurre el jugo para que los granos se sequen un poco.
6. Espolvorea el maíz con proteína picada y haz una malla de mayonesa encima.
7. Terminar la ensalada de Crisantemo con la yema picada y las patatas fritas. Las patatas fritas se deben añadir inmediatamente antes de servir.
¡Buen provecho!
¿Cómo preparar ensalada de crisantemo con palitos de cangrejo y manzanas?
La receta del “Crisantemo”, que resulta ligera y fresca, se basa en palitos de cangrejo y manzanas.La ensalada se prepara rápidamente y se puede servir inmediatamente. Gran idea para un aperitivo navideño.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Hora de cocinar: 20 minutos.
Porciones: 4.
Ingredientes:
Estantes de cangrejo – 240 gr.
Huevos de gallina – 4 piezas
Maíz enlatado – 280 gr.
Manzana – 1 ud.
Chips – 80 gr.
Mayonesa - al gusto.
Sal – 1 pizca.
Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
1. Cortar los palitos de cangrejo en rodajas finas.
2. Hervir los huevos, pelarlos y cortarlos en cubos pequeños.
3. Escurre el jugo del maíz enlatado. Ralla la manzana. Mezcle el maíz, los palitos de cangrejo, los huevos, la manzana picada y la mitad de las patatas fritas en una ensaladera.
4. Agregue mayonesa, sal y pimienta molida al gusto y revuelva.
5. Coloca la ensalada de Crisantemo en un plato, decora con chips enteros y sirve.
¡Buen provecho!
Receta paso a paso de ensalada de cangrejo “Crisantemo” con tomates
La ensalada de crisantemo tiene muchas opciones de preparación. Y también puedes servir la ensalada de diferentes formas: en una fuente común, en raciones o en mini porciones, poniendo un poco de ensalada sobre chips grandes.
Hora de cocinar: 35 min.
Hora de cocinar: 20 minutos.
Porciones: 4.
Ingredientes:
Chips – 100 gr.
Tomates – 2-3 piezas
Palitos de cangrejo – 250 gr.
Huevos – 3-4 piezas
Mayonesa - para aderezar.
Queso duro – 40-60 gr.
Proceso de cocción:
1. Las patatas fritas se pueden tomar con un sabor que combine con el resto de ingredientes. Picar un poco las patatas fritas o picarlas con un cuchillo.
2. Cortar los palitos de cangrejo y los tomates en cubos.
3. Hervir los huevos, luego pelarlos y triturarlos con un tenedor.
4. Rallar el queso.
5. Coloque la ensalada en capas en el siguiente orden: patatas fritas, tomates, palitos de cangrejo, huevos y queso.Engrasa cada capa con una pequeña cantidad de mayonesa. Guarda la ensalada en el frigorífico hasta el momento de servir. La ensalada queda tierna y jugosa.
¡Buen provecho!
Ensalada de crisantemo sencilla y sabrosa con pescado enlatado
Una sabrosa y nutritiva ensalada de crisantemo con pescado enlatado no solo se puede servir en una mesa festiva, sino que también se puede preparar como un abundante refrigerio diario. Este plato agregará variedad a tu dieta.
Hora de cocinar: 60 min.
Hora de cocinar: 40 min.
Porciones: 4-6.
Ingredientes:
Pescado enlatado – 250 gr.
Huevos de gallina – 3 uds.
Zanahoria – 1 ud.
Cebolla verde – 20 gr.
Mayonesa – 100 ml.
Sal al gusto.
Pimienta negra molida - al gusto.
Fichas – 10-12 uds.
Tomates cherry – 1 ud.
Aceitunas – 3 piezas
Aceitunas – 1 ud.
Eneldo – 5 gr.
Proceso de cocción:
1. Abrir la lata de pescado y escurrir el líquido, luego triturarlo con un tenedor. Hacer la primera capa de masa de pescado y engrasarla con mayonesa.
2. Separe los huevos cocidos en claras y yemas. Tritúralos por separado. Coloca las claras en una segunda capa y aplica una malla de mayonesa encima.
3. Luego agregue las cebollas verdes picadas.
4. Hervir las zanahorias hasta que estén tiernas y luego rallarlas. Coloca una capa de zanahorias y cúbrela con mayonesa.
5. Colocar la yema triturada como última capa, no es necesario engrasarla con mayonesa.
6. Ahora solo queda decorar la ensalada para servir. Haz imitaciones de mariquitas usando mitades de tomates cherry y aceitunas. Corta también las aceitunas por la mitad y colócalas en el medio del plato. Coloca las patatas fritas y las ramitas de eneldo en un círculo. Una ensalada sabrosa y hermosa está lista.
¡Buen provecho!
