La ensalada de repollo es una ensalada tradicional americana. Esta delicia es muy rica y fácil de hacer. Se puede servir como guarnición de platos de carne y pescado. Para prepararlo, utilice una selección culinaria probada de ocho recetas de cocina con fotografías paso a paso.
Ensalada de ensalada de col americana - receta clásica
La ensalada de col americana es una receta clásica que definitivamente vale la pena tomar en cuenta. Este brillante regalo no dejará indiferente a nadie. Su familia o invitados notarán el interesante sabor y jugosidad. Para prepararlo, asegúrese de utilizar nuestra receta probada con fotografías paso a paso.
- repollo blanco ⅘ (kilogramos)
- Zanahoria 150 (gramos)
- cebollas de bulbo 50 (gramos)
- Vinagre de mesa 9% 1.5 (cucharadas)
- Leche de vaca 60 (mililitros)
- kéfir 60 (mililitros)
- Mayonesa 120 (gramos)
- Sal ½ (cucharaditas)
- Azúcar granulada 2 (cucharadas)
- Pimienta negro gusto
- Jugo de limon 2.5 (cucharadas)
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La ensalada de col según la receta clásica es muy sencilla de preparar. Lavamos la col blanca, la picamos finamente y la ponemos en una ensaladera.
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También enviamos aquí zanahorias ralladas.
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Rallar la cebolla en un rallador fino.Agrega jugo de limón a la mezcla resultante.
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Agrega azúcar, sal, pimienta, kéfir, leche, mayonesa y vinagre.
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Mezclar muy bien la mezcla del aderezo.
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Vierta el aderezo sobre las verduras en la ensaladera.
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Mezclar bien la mezcla.
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La ensalada de col americana según la receta clásica está lista. ¡Ayudar a sí mismo!
Ensalada de col con piña
La ensalada de repollo con piña te deleitará con su increíble jugosidad y apariencia brillante. Este aperitivo se puede servir solo o como guarnición interesante. Para prepararlo en casa, utilice una receta culinaria probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 20 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Repollo blanco – 200 gr.
- Zanahorias – 1 ud.
- Piña enlatada – 100 gr.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Mayonesa - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lavar y secar la col blanca. Puedes quitar las hojas superiores.
Paso 2. A continuación, pica finamente el repollo con un cuchillo.
Paso 3. Pelar las zanahorias, lavarlas y rallarlas con un rallador grueso.
Paso 4. Corta las piñas en cubos pequeños.
Paso 5. Coloca todos los ingredientes en una ensaladera común. Espolvorea con sal y pimienta negra molida al gusto.
Paso 6. Vierta mayonesa sobre la pieza de trabajo y mezcle bien para distribuir uniformemente todos los productos.
Paso 7. La ensalada de col con piña está lista. ¡Servir y disfrutar!
Ensalada de col con lombarda
La ensalada de repollo con col lombarda es una ensalada tradicional americana que a menudo se sirve con carnes y pescados calientes. Es muy fácil prepararlo en casa. Para prepararlo, tome nota de la receta probada de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 20 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Repollo blanco – 200 gr.
- Col lombarda – 200 gr.
- Zanahorias – 150 gr.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Para repostar:
- Crema agria – 50 gr.
- Mayonesa – 50 gr.
- Vinagre de manzana/jugo de limón – 1 cucharada.
- Mostaza – 1 cucharadita.
- Azúcar – 1 cucharadita.
Proceso de cocción:
Paso 1. Picar finamente la col blanca.
Paso 2. Hacemos lo mismo con la col lombarda.
Paso 3. Combine dos tipos de repollo en una ensaladera. Sal y amasa con las manos para que suelte el jugo.
Paso 4. Complemente la preparación de verduras con zanahorias ralladas.
Paso 5. Prepare el aderezo con crema agria, mayonesa, mostaza, vinagre de manzana y azúcar. Amasar.
Paso 6. Vierta el aderezo sobre las verduras. Pimienta al gusto y mezcla.
Paso 7. La ensalada de repollo con col lombarda está lista. ¡Puedes probar!
Ensalada de col con mostaza
La ensalada de repollo con mostaza es una delicia muy jugosa, apetitosa y de sabor interesante. Este producto complementará perfectamente platos de carne o pescado. Para prepararlo fácilmente, utilice una receta probada con fotografías paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 20 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 3
Ingredientes:
- Repollo blanco – 450 gr.
- Zanahorias – 180 gr.
- Tallo de apio - al gusto.
Para repostar:
- Crema agria – 3 cucharadas.
- Mostaza – 1 cucharadita.
- Mayonesa – 2 cucharadas.
- Sal – ¼ de cucharadita.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Azúcar – 0,5 cucharaditas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista. Las verduras se pueden pelar y lavar inmediatamente.
Paso 2. Rallar las zanahorias en un rallador grueso.
Paso 3. Picar finamente la col blanca.
Paso 4. Picar el tallo de apio.
Paso 5. Combine los tres ingredientes en una ensaladera común.
Paso 6.Para el aderezo, mezcle la crema agria, la mayonesa, la mostaza, la sal, el azúcar y la pimienta negra molida. Mezclar bien y verter sobre las verduras. Mezcla.
Paso 7. La ensalada de col con mostaza está lista. ¡Puedes darte un capricho!
Ensalada de col con manzana
La ensalada de col con manzana te deleitará por su sorprendente jugosidad y apetitoso aspecto. Este aperitivo se puede servir solo o como guarnición interesante. Para prepararlo en casa, utilice una receta probada con fotografías paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 20 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Repollo blanco – 200 gr.
- Manzana verde – 1 ud.
- Cebolla morada – 0,5 piezas
- Zanahorias – 0,5 piezas
- Crema agria – 1 cucharada.
- Mayonesa – 1 cucharada.
- Jugo de limón – 1 cucharadita.
- Mostaza – 1 cucharadita.
- Azúcar – 0,5 cucharaditas.
- Sal al gusto.
- Mezcla de pimientos - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios. Limpiamos y lavamos las verduras.
Paso 2. Pica finamente la col blanca y colócala en una ensaladera honda.
Paso 3. También enviamos aquí medias anillas de cebolla finas.
Paso 4. Corta las zanahorias en trozos pequeños. Lo enviamos al resto de productos en un bol.
Paso 5. Hacemos lo mismo con la manzana. Lo ponemos en la ensalada.
Paso 6. Para el aderezo, mezcle mayonesa, mostaza, crema agria, jugo de limón, sal, azúcar y una mezcla de pimientos.
Paso 7. Vierta el aderezo en la pieza de trabajo.
Paso 8. Mezclar todo bien.
Paso 9. La ensalada de col con manzana está lista. ¡Ayudar a sí mismo!
Ensalada de col con maíz
La ensalada de repollo con maíz es una ensalada tradicional y popular en la cocina estadounidense. Suele servirse con platos calientes de carne y pescado. No es difícil preparar un snack de verduras en casa. Para ello, tome nota de la receta probada de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 20 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Repollo blanco – 1/4 piezas
- Repollo rojo – 1/2 piezas
- Zanahorias – 1 ud.
- Maíz – 1 ud.
- Perejil – 4 ramas.
- Hojas de lechuga – 4 piezas
- Pasas blancas – 20 gr.
- Sal marina – 4 pizcas.
Para repostar:
- Yogur griego – 120 gr.
- Mostaza de Dijon – 1 cucharada.
- Jugo de limón – 1,5 cucharadas.
- Azúcar – 1 cucharadita.
- Sal marina – 0,5 cucharaditas.
- Pimienta negra molida – 3 pizcas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios.
Paso 2. En un recipiente hondo, combine todos los ingredientes para el aderezo. Mézclalos bien. Se puede refrigerar antes de su uso.
Paso 3. Corta las zanahorias peladas en tiras finas.
Paso 4. Pica finamente dos tipos de repollo. Desmontamos la mazorca de maíz. Coloque todas las verduras preparadas en una ensaladera grande.
Paso 5. Agrega las pasas blancas y la sal marina. Mezclar bien.
Paso 6. Coloca aquí el perejil picado. Rocíe con el aderezo previamente preparado.
Paso 7. La ensalada de col con maíz está lista. Colóquelos en platos, decore con hojas de lechuga y sirva.
Ensalada de col con apio
La ensalada de col con apio te deleitará por su increíble jugosidad y atractivo aspecto. Este aperitivo se puede servir solo o como interesante guarnición de platos de carne. Para preparar ensalada americana en casa, utilice una receta probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 20 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Repollo blanco – 0,5 kg.
- Tallo de apio – 35 gr.
- Zanahorias – 100 gr.
- Cebollas – 50 gr.
- Mayonesa – 4 cucharadas.
- Azúcar – 2 cucharadas.
- Leche – 25 ml.
- Jugo de limón – 4 cucharadas.
- Rábano picante – 1 cucharadita.
- Sal – 0,5 cucharaditas.
- Pimienta negra molida – 0,5 cucharaditas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Para el aderezo, combine mayonesa, leche, jugo de limón, rábano picante, azúcar, sal y pimienta negra molida. Mezclar bien.
Paso 2. Lavar la col y picarla finamente.
Paso 3. Coloca el repollo en una ensaladera. También enviamos aquí apio finamente picado.
Paso 4. Picar finamente la cebolla y ponerla también en la ensaladera.
Paso 5. Coloca aquí las zanahorias ralladas.
Paso 6. Vierta la salsa sobre la pieza de trabajo y mezcle bien para distribuir uniformemente todos los productos.
Paso 7. La ensalada de col con apio está lista. ¡Puedes probar!
Ensalada de col con zanahorias y crema agria
La ensalada de repollo con zanahorias y crema agria es una ensalada americana popular y fácil de preparar, que generalmente se sirve como guarnición de platos de carne. Para preparar una deliciosa ensalada, toma nota de la receta probada con fotografías de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 20 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Col de Pekín – 200 gr.
- Zanahorias – 100 gr.
- Crema agria – 2 cucharadas.
- Mostaza – 1 cucharadita.
- Semilla de amapola – 1-2 cucharaditas.
- Sal al gusto.
- Jugo de limón – 1 cucharada.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lavar la col china y picarla finamente.
Paso 2. Coloque el repollo en una ensaladera profunda y cómoda.
Paso 3. Pelar las zanahorias y rallarlas. Enviamos el ingrediente a la ensaladera con repollo.
Paso 4. Prepara el aderezo. Mida la cantidad requerida de crema agria.
Paso 5. Agregue mostaza, sal, semillas de amapola y jugo de limón a la crema agria. Mezcla.
Paso 6. Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle todo bien.
Paso 7. La ensalada de col con zanahoria y crema agria está lista. ¡Lleva el capricho a la mesa!