Ensalada de col clásica

La ensalada de repollo es un aperitivo tradicional estadounidense elaborado con jugosas verduras frescas. Esta ensalada se puede servir como guarnición o simplemente con pan. Hemos recopilado las mejores opciones culinarias para una ensalada sencilla en nuestra probada selección culinaria de diez recetas con fotografías paso a paso y una descripción detallada del proceso.

Receta clásica de ensalada de ensalada de repollo

La receta clásica de ensalada de repollo es una delicia estadounidense popular que complementará muchos de sus platos calientes. Tradicionalmente, la ensalada se prepara con verduras frescas. Resulta muy jugoso y apetecible. ¡Asegúrate de probarlo en tu cocina!

1. 
   La clásica ensalada de col es muy fácil de preparar. Prepararemos los productos necesarios según la lista.
2. 
   Lavamos bien la col blanca tierna y la picamos finamente con un cuchillo.El producto también se puede rallar con un rallador especial.
3. 
   Pasamos las zanahorias peladas por un rallador de zanahorias coreano.
4. 
   Coloque el repollo y las zanahorias en un recipiente hondo.
5. 
   Preparemos el aderezo. Para ello, combine en un recipiente común la crema agria, la mayonesa, el rábano picante, el jugo de limón, la sal, la salsa de soja, la miel y las semillas de amapola.
6. 
   Mezcle bien la salsa hasta que quede suave.
7. 
   Añade las verduras en el bol con sal y vierte la salsa por encima. Mezclar todo bien.
8. 
   Ahora ya conoces la receta clásica de ensalada de col. ¡Tomar nota!

Ensalada de col americana con col lombarda

La ensalada de col americana con col lombarda resulta muy vistosa y apetitosa. Esta delicia jugosa se puede servir como guarnición de platos calientes de carne o pescado. Para prepararlo, utilice una receta probada paso a paso con fotografías de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Col lombarda – 250 gr.
• Repollo blanco – 250 gr.
• Eneldo – 1 manojo.
• Mayonesa/yogur – 70 gr.
• Crema agria – 70 gr.
• Vinagre de manzana/vino – 1 cucharada.
• Azúcar granulada – 1 cucharadita.
• Mostaza – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Lavar la col roja y la col blanca. Picar finamente ambos productos con un cuchillo.

Paso 3. Colocar la col picada en una ensaladera común y amasar con las manos hasta que suelte el jugo.

Paso 4. Aquí también enviamos hierbas picadas y zanahorias ralladas.

Paso 5. Para aderezar, combine la mayonesa con la crema agria, el vinagre, el azúcar, la mostaza y la sal.

Paso 6. Mezclar bien nuestra mezcla.

Paso 7. Espolvorea las verduras con pimienta negra molida y vierte sobre el aderezo.Mezclar todo bien y dejar reposar un rato.

Paso 8. La ensalada de col americana con col lombarda está lista. ¡Ayudar a sí mismo!

Ensalada de col con piña

La ensalada de repollo con piña te deleitará con su sabor original, su increíble jugosidad y su atractiva apariencia. Se puede servir con platos calientes o como aperitivo frío solo. Para una preparación sencilla y rápida, tome nota de nuestra receta comprobada paso a paso.

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Repollo blanco – 300 gr.
• Zanahorias – 1 ud.
• Apio – 1 ud.
• Piñas enlatadas – 100 gr.
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Jugo de limón – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Pimentón molido - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuague el repollo con agua y píquelo finamente con un cuchillo.

Paso 2. Rallar las zanahorias peladas con un rallador de dientes grandes.

Paso 3. Lavamos también el apio y lo cortamos en dados pequeños.

Paso 4. Corta las piñas enlatadas en cubos, como el apio.

Paso 5. Combine todos los productos preparados en una ensaladera común.

Paso 6. Espolvoréalos con sal, especias y jugo de limón. Mezcla.

Paso 7. Sazone nuestra delicia con mayonesa.

Paso 8. Vuelva a mezclar todo bien para distribuir el aderezo de manera uniforme. Antes de servir, el aperitivo se puede conservar un rato en el frigorífico para que se remoje mejor.

Paso 9. La ensalada de col con piña está lista. ¡Sirve a la mesa!

Ensalada de col con mostaza

La ensalada de repollo con mostaza es una delicia estadounidense popular que complementará muchos de sus platos calientes. Tradicionalmente, la ensalada se prepara con verduras frescas, por lo que resulta tan jugosa y apetecible.Para prepararlo, toma nota de nuestra receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Repollo blanco – 200 gr.
• Col lombarda – 200 gr.
• Zanahorias – 120 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Crema agria – 50 gr.
• Mayonesa – 50 gr.
• Mostaza – 1 cucharadita.
• Vinagre de sidra de manzana – 1 cucharada.
• Azúcar granulada – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar la col blanca y picarla finamente en tiras.

Paso 2. Hacemos lo mismo con la col lombarda.

Paso 3. Coloca ambos tipos de repollo en un recipiente hondo, agrega sal y amasa ligeramente con las manos para que suelte el jugo.

Paso 4. Complementa las verduras con zanahorias ralladas.

Paso 5. Para el aderezo, combine la mayonesa, la crema agria, la mostaza, el azúcar y el vinagre de sidra de manzana en un recipiente hondo. Mezclar todo bien.

Paso 6. Sazona nuestra ensalada con el aderezo de mostaza preparado y mezcla bien. Puedes dejar reposar la golosina en el frigorífico durante un par de horas.

Paso 7. La ensalada de col con mostaza está lista. ¡Puedes probar!

Ensalada de col con maíz

La ensalada de col con maíz es un snack delicioso, apetitoso y fácil de preparar para la mesa de tu casa. Esta ensalada es fácil de preparar. Para ello, tome nota de la receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria. La delicia será una excelente adición a su almuerzo.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Repollo blanco – 500 gr.
• Col lombarda – 500 gr.
• Zanahorias – 2 piezas
• Maíz enlatado - 1 lata.
• Perejil – 1 manojo.
• Sal – 1 cucharadita.
• Azúcar granulada – 2 cucharaditas.
• Mostaza francesa – 2 cucharadas.
• Jugo de limón – 3 cucharadas.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Yogur – 200 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Para la salsa, combina el yogur, la mostaza, la pimienta molida y el jugo de limón. Añade también un poco de azúcar y mezcla todo bien.

Paso 2. Enjuague la col lombarda con agua y píquela finamente con un cuchillo.

Paso 3. Coloque el repollo en una ensaladera honda y agregue aquí las verduras picadas. Agrega sal a los ingredientes y amasa ligeramente con las manos.

Paso 4. Aquí también enviamos repollo blanco finamente picado y zanahorias ralladas. Añadimos también un poco de sal y amasamos el alimento con las manos para que suelte el jugo.

Paso 5. Escurre todo el líquido del maíz enlatado. Enviamos el producto en sí a nuestra ensalada.

Paso 6. Mezcle bien el contenido de la ensaladera, agregue sal y vierta sobre el aderezo. Mezclar todo bien nuevamente.

Paso 7. La ensalada de col con maíz está lista. ¡Sirve un delicioso y jugoso aperitivo en la mesa!

Ensalada de col con manzana

La ensalada de repollo con manzana resulta muy jugosa y de sabor interesante. Este delicioso manjar se puede servir como guarnición de platos calientes de carne o pescado. Para preparar la ensalada, utilice una receta probada paso a paso con fotografías de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Col lombarda – 300 gr.
• Repollo blanco – 300 gr.
• Manzana – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Pasas – 100 gr.
• Semillas de girasol – 50 gr.
• Crema agria – 150 gr.
• Sal – 2 pizcas.
• Pimienta negra molida – 1 pizca.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios.

Paso 2. Lavar la col lombarda y picarla finamente con un cuchillo.

Paso 3. Hacemos lo mismo con la col blanca.

Etapa 4.Coloca dos tipos de repollo en un recipiente hondo, agrega sal y amasa bien con las manos hasta que suelte el jugo.

Paso 5. Pelar las zanahorias, enjuagarlas con agua y rallarlas en un rallador de zanahorias coreano.

Paso 6. Lavar bien la manzana y cortarla en tiras finas. Asegúrate de quitar las semillas.

Paso 7. Lavar las pasas y verter agua hirviendo sobre ellas durante 5 minutos.

Paso 8. Escurre el agua de las pasas y sécalas. Si es demasiado grande, píquelo con un cuchillo.

Paso 9. Limpiar las semillas de girasol. También puedes comprar inmediatamente semillas peladas.

Paso 10. Calentar una sartén seca y sofreír las semillas con una pizca de sal.

Paso 11. Coloque todos los productos preparados (excepto las semillas) en un recipiente hondo y sazone con crema agria. Espolvorea con sal y pimienta negra molida. Mezclar todo bien.

Paso 12. Coloque la golosina en platos para servir y decore con semillas fritas.

Paso 13. La ensalada de col con manzana está lista. ¡Puedes darte un capricho!

Ensalada de col como KFC

La ensalada de col, como la de KFC, es fácil de preparar en casa. Para hacer esto, use nuestra receta probada paso a paso con fotos. Date un capricho a ti y a tus seres queridos con un capricho ligero y jugoso. Esta ensalada se puede acompañar con nuggets y otros platos calientes.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Repollo blanco – 800 gr.
• Zanahorias – 150 gr.
• Cebolla – 1 cucharada.
• Vinagre de mesa 9% – 1,5 cucharadas.
• Leche de vaca – 60 ml.
• Kéfir – 60 ml.
• Mayonesa – 120 gr.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Azúcar granulada – 2 cucharadas.
• Jugo de limón – 2,5 cucharadas.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar bien la col blanca y picarla finamente con un cuchillo. Colocar en un recipiente hondo. El producto se puede amasar ligeramente con las manos para que suelte el jugo.

Paso 2. Rallar las zanahorias peladas y lavadas en un rallador grueso. Coloque el tubérculo sobre el repollo.

Paso 3. Para el aderezo, ralla la cebolla, vierte el jugo de limón sobre esta mezcla y revuelve.

Paso 4. Agregue vinagre, leche, mayonesa, azúcar, sal, kéfir y pimienta negra molida a la preparación resultante.

Paso 5. Mezclar bien nuestro aderezo hasta que quede suave.

Paso 6. Vierta la salsa sobre el repollo y las zanahorias.

Paso 7. Mezcle bien el contenido. Si tienes tiempo, guarda el snack en el frigorífico para que se remoje mejor.

Paso 8. La ensalada de col, como en KFC, está lista. ¡Puedes servirlo en la mesa!

Ensalada de col con apio

La ensalada de repollo con apio tiene un sabor brillante, una jugosidad increíble y una apariencia atractiva. Se puede servir con platos calientes o como aperitivo frío solo. Para una preparación sencilla y rápida, tome nota de nuestra receta comprobada paso a paso.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Repollo blanco – 500 gr.
• Zanahorias – 100 gr.
• Apio – 35 gr.
• Cebollas – 50 gr.
• Mayonesa – 4 cucharadas.
• Leche de vaca – 25 ml.
• Jugo de limón – 4 cucharadas.
• Rábano picante – 1 cucharadita.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Azúcar granulada – 2 cucharaditas.
• Pimienta negra molida – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Para el aderezo, combine mayonesa, rábano picante, sal, azúcar, pimienta negra molida, jugo de limón y leche. Mezclarlo todo hasta que esté completamente homogéneo.

Paso 2. Enjuague el repollo con agua y píquelo finamente con un cuchillo.

Paso 3. Lavamos también el apio y lo cortamos en trozos pequeños.

Paso 4. Corta las cebollas peladas en cuartos finos.

Paso 5. Lavar las zanahorias y rallarlas con un rallador de dientes grandes.

Paso 6. Coloque todos los productos en una ensaladera honda.

Paso 7. Mezclar todo bien.

Paso 8. Vierte la salsa preparada sobre las verduras y vuelve a mezclar todo. Colóquelo en el refrigerador durante 20 minutos para que se remoje.

Paso 9. La ensalada de col con apio está lista. ¡Sirve y prueba!

Ensalada de col sin mayonesa

La ensalada de col sin mayonesa quedará más tierna y ligera. Esta delicia jugosa se puede servir como guarnición de platos calientes de carne o pescado. Es fácil de preparar. Para ello, utilice una receta probada paso a paso con fotografías de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Repollo blanco – 300 gr.
• Zanahorias – 150 gr.
• Crema agria – 2 cucharadas.
• Mostaza – 1 cucharadita.
• Raíz de rábano picante – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida – 1 pizca.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista. Limpiamos y lavamos las verduras con antelación.

Paso 2. Ralla las zanahorias o córtalas con un cortador de verduras.

Paso 3. Picar finamente la col con un cuchillo o también cortarla con un pelador de verduras. Combine ambas verduras en un recipiente hondo.

Paso 4. Para el aderezo, combine la crema agria, la mostaza, la raíz de rábano picante rallada, la sal y la pimienta negra molida en un plato hondo. Mezclar todo bien.

Paso 5. Verter la salsa preparada sobre nuestras verduras.

Paso 6. Amasar todo bien. Se puede colocar en el frigorífico para que se remoje antes de servir.

Paso 7. La ensalada de ensalada de repollo sin mayonesa está lista. ¡Sirve y prueba!

Ensalada de col con aderezo de vinagre

La ensalada de col con aderezo de vinagre es un famoso aperitivo americano que complementará muchos de tus platos calientes. Tradicionalmente, la ensalada se prepara con verduras frescas, por eso resulta tan jugosa.Para una preparación sencilla y rápida, tome nota de nuestra receta comprobada paso a paso.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Repollo blanco – 350 gr.
• Zanahorias – 50 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Leche de vaca – 50 ml.
• Mayonesa – 100 gr.
• Azúcar granulada – 1 cucharada.
• Jugo de limón – 2 cucharadas.
• Vinagre de mesa 9% – 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare todos los productos necesarios según la lista. Limpiamos y lavamos las verduras con antelación.

Paso 2. Coloque en la licuadora la leche, la mayonesa, el jugo de limón, el vinagre, la sal, la pimienta negra molida y el azúcar.

Paso 3. Batir bien todos los productos hasta obtener una salsa homogénea.

Paso 4. Picar finamente la cebolla con un cuchillo, rallar las zanahorias con dientes grandes.

Paso 5. Picar finamente la col blanca con un cuchillo o pasarla por un cortador de verduras especial.

Paso 6. Coloque las verduras preparadas en una ensaladera común y mezcle bien.

Paso 7. Verter la salsa resultante sobre nuestra preparación.

Paso 8. Vuelva a mezclar todo bien y póngalo en el frigorífico un par de horas para una mejor impregnación.

Paso 9. La ensalada de col con aderezo de vinagre está lista. ¡Sirve el aperitivo en la mesa!