Ensalada Olivier con carne

Ensalada Olivier con carne

La ensalada Olivier con carne es un clásico, conocido desde pequeña. No puede pasar un solo Año Nuevo sin esta magnífica ensalada. No importa cuántas delicias haya ahora, nada puede reemplazar a Olivier. Hay muchas opciones para cocinar y, aunque las recetas distan mucho de ser originales, cada una de ellas resulta increíblemente apetitosa. Me encanta esta ensalada, antes la hacía solo en días festivos, pero ahora no necesito ningún motivo para complacer a mi familia con una rica merienda. Seguramente tienes tu propia receta especial para tu ensalada favorita, ¡pero puedo decir con mucha confianza que esta selección te será útil!

Ensalada Olivier clásica con ternera

La clásica ensalada Olivier con ternera es un aperitivo invariable que decora cualquier banquete o reunión amistosa. Una abundante ensalada no pasará desapercibida para tus invitados. La magnífica combinación de ingredientes te volverá loco. Los pepinos de barril le dan al plato un sabor extraordinario y un entusiasmo brillante.

Ensalada Olivier con carne

Ingredientes
+4 (porciones)
  • Guisantes verdes enlatados 1 frasco
  • Gallina, huevo 2 (cosas)
  • Papa 3 (cosas)
  • Zanahoria 1 (cosas)
  • Pepinillos 1 (cosas)
  • Carne de res 300 (gramos)
  • Mayonesa  gusto
  • Sal  gusto
  • Pimienta negro  gusto
Pasos
90 min.
  1. La ensalada Olivier con carne es muy fácil de preparar. Entonces, tomemos patatas y zanahorias.Lavar bien con un cepillo y cocinar en agua con sal. Lavar y hervir los huevos. Los huevos deben estar duros.
    La ensalada Olivier con carne es muy fácil de preparar. Entonces, tomemos patatas y zanahorias.Lavar bien con un cepillo y cocinar en agua con sal. Lavar y hervir los huevos. Los huevos deben estar duros.
  2. Enjuague la carne bajo el grifo. Colocar en una cacerola con agua hirviendo y hervir durante 40-50 minutos. Enfriar la carne terminada en el caldo.
    Enjuague la carne bajo el grifo. Colocar en una cacerola con agua hirviendo y hervir durante 40-50 minutos. Enfriar la carne terminada en el caldo.
  3. Pica el pepino de barril en un bonito cuadrado y colócalo en un recipiente para mezclar los ingredientes. Descorcha una lata de guisantes enlatados con un abrelatas. Retire el líquido con un colador o colador y agréguelo a los pepinos.
    Pica el pepino de barril en un bonito cuadrado y colócalo en un recipiente para mezclar los ingredientes. Descorcha una lata de guisantes enlatados con un abrelatas. Retire el líquido con un colador o colador y agréguelo a los pepinos.
  4. Retire la carne enfriada del caldo, córtela en cubos y colóquela en un bol.
    Retire la carne enfriada del caldo, córtela en cubos y colóquela en un bol.
  5. Retire la piel de las patatas y las zanahorias hervidas y córtelas en cubos. Agréguelo a la ensaladera.
    Retire la piel de las patatas y las zanahorias hervidas y córtelas en cubos. Agréguelo a la ensaladera.
  6. Enfriar los huevos de gallina bajo el agua, quitarles la cáscara y trocearlos, siguiendo el mismo método de corte y sin alterar la estética. Añadir a otros ingredientes. Salpimentar la ensalada al gusto. Sazone con mayonesa. No te excedas para que la ensalada no quede líquida.
    Enfriar los huevos de gallina bajo el agua, quitarles la cáscara y trocearlos, siguiendo el mismo método de corte y sin alterar la estética. Añadir a otros ingredientes. Salpimentar la ensalada al gusto. Sazone con mayonesa. No te excedas para que la ensalada no quede líquida.
  7. Revuelva bien el plato.
    Revuelva bien el plato.
  8. Coloque la deliciosa ensalada Olivier en una hermosa ensaladera.
    Coloque la deliciosa ensalada Olivier en una hermosa ensaladera.
  9. Sirve y trata a tus seres queridos. A continuación, divídelo en porciones y ¡come con gusto! ¡Buen provecho!
    Sirve y trata a tus seres queridos. A continuación, divídelo en porciones y ¡come con gusto! ¡Buen provecho!

Ensalada Olivier con pollo

La ensalada Olivier con pollo queda mega tierna con un agradable aroma a pepino fresco. Un plato brillante conquistará tu corazón de una vez por todas. Sabroso, satisfactorio y hermoso, nadie puede resistirse. Los ingredientes simples se convierten en un regalo increíble en poco tiempo.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 30 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Guisantes enlatados – 1 lata pequeña.
  • Huevos de gallina – 3 uds.
  • Patatas – 3 piezas
  • Zanahorias – 1 ud.
  • Pepinos frescos – 1 ud.
  • Filete de pollo – 200 gr.
  • Mayonesa - al gusto.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Frote las patatas y las zanahorias con un cepillo bajo agua, cocine añadiendo un poco de sal. Lavar y hervir los huevos. Deben estar duros. Enjuague el filete de pollo bajo el grifo. Colocar en una cacerola con agua hirviendo y hervir durante 20-30 minutos. Deje el pollo terminado en el caldo hasta que se enfríe.

Paso 2. Coge un recipiente grande diseñado para montar la ensalada. Cortar el filete cocido en cuadritos y colocar en un recipiente.

Paso 3. Enjuague el pepino fresco bajo el grifo y séquelo. Cortar también en cuadrados del mismo tamaño que la carne. Mezcle con el pollo.

Paso 4. Quitar la piel a las patatas y cortarlas en cubos. Mezcle con productos picados.

Paso 5. Abre la lata de guisantes enlatados, cuela el líquido con un colador y vierte en una ensaladera.

Paso 6. Quitar la piel a las zanahorias y cortarlas como si fueran patatas. Colocar en recipiente.

Paso 7. Enfriar los huevos de gallina bajo el agua, quitarles la cáscara y trocearlos, siguiendo el mismo método de corte y sin alterar la estética.Paso 8. Enjuague sus verduras favoritas, sacuda el exceso de humedad y pique con un cuchillo. Añadir a los ingredientes.Paso 9. Agrega sal y pimienta. Agrega mayonesa. Vigila la cantidad para que el plato no quede líquido. Revuelva suavemente el bocadillo.

Paso 10. Transfiera la deliciosa ensalada Olivier a una ensaladera para servir. Coloque el increíble plato en platos en porciones e invite a su familia y amigos a comer. ¡Come sabroso, satisfactorio y con placer! ¡Buen provecho!

Olivier clásico con salchicha y encurtidos

El clásico Olivier con salchicha y encurtidos resulta mega apetecible. Esta es la opción favorita que adoran los miembros de la familia.Brillante, rico e increíblemente sabroso. Cualquiera puede hacer la receta, el mayor desafío es cocinar todos los ingredientes.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 30 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Guisantes enlatados – 200 gr.
  • Huevos de gallina – 4 piezas
  • Patatas – 4 piezas
  • Zanahorias – 1 ud.
  • Pepinos encurtidos – 4 piezas
  • Salchicha cocida – 300 gr.
  • Mayonesa - al gusto.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1: seleccione patatas y zanahorias de tamaño mediano. Cepille los tubérculos para eliminar la arena y la suciedad. Cocine, no olvide agregar un poco de sal al agua.

Paso 2. Lavar y cocinar los huevos, añadiendo sal al agua. Los huevos deben estar duros. Una yema líquida arruinará todo el aspecto de la ensalada.

Paso 3. Pica tu salchicha hervida favorita en cuadritos. Enfriar los huevos de gallina bajo el agua, quitarles la cáscara y picarlos siguiendo el mismo método de corte. Retire la piel de las patatas y las zanahorias y córtelas en cubos. Coge un recipiente grande diseñado para montar la ensalada. Colocar los productos en un recipiente.

Paso 4. Pica los pepinillos en un bonito cuadrado. Abra una lata de guisantes enlatados con un abrelatas. Deseche el líquido usando un colador o colador. Por cierto, si tomas los pepinos encurtidos y los pepinos encurtidos por la mitad, la ensalada brillará con nuevos colores.

Paso 5. Colóquelo en un tazón para mezclar. Añadir un poco de sal y pimienta. Agrega mayonesa. Vigila la cantidad para que el plato no pierda líquido. Para minimizar la humedad, después de cortarlos, coloque los pepinos en un colador y déjelos escurrir el exceso de humedad. Revuelva suavemente el bocadillo.

Paso 6. Transfiera la elegante ensalada Olivier a una hermosa fuente para servir.Enjuague sus verduras favoritas, sacuda el exceso de humedad y decore la ensalada. Invita a tu familia a la mesa. ¡Come sabroso y satisfactorio! ¡Buen provecho!

Ensalada Olivier con cerdo

La ensalada Olivier con cerdo resulta bastante abundante e increíblemente apetitosa. La combinación de pepinos frescos y encurtidos le da al plato un sabor extraordinario. La ensalada resulta simplemente increíble y decorará cualquier fiesta. Si quieres darle colores vivos al plato, puedes añadir un poco de salchicha ahumada. ¡Será fenomenal!

Hora de cocinar – 2 horas 00 minutos

Hora de cocinar - 30 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Guisantes enlatados - 1 lata.
  • Huevos de gallina – 3 uds.
  • Patatas – 3 piezas
  • Zanahorias – 1 ud.
  • Pepinos encurtidos – 3 piezas
  • Pepinos frescos – 1 ud.
  • Cerdo – 500 gr.
  • Mayonesa - al gusto.
  • Hoja de laurel - al gusto.
  • Granos de pimienta negra - al gusto.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar las patatas y las zanahorias con un cepillo bajo agua, cocinar añadiendo un poco de sal. Lavar y hervir los huevos. Deben estar duros.

Paso 2: Enjuagar la carne de cerdo bajo el grifo. Colocar en una cacerola, agregar las hojas de laurel y los granos de pimienta, agregar agua hirviendo y hervir durante 30-40 minutos. Deja la carne de cerdo cocida en el caldo hasta que se enfríe.

Paso 3. Enfriar las patatas y las zanahorias hervidas y pelarlas.

Paso 4. Corta los tubérculos en cuadrados iguales.

Paso 5. Enfriar los huevos de gallina bajo el agua, quitarles la cáscara y trocearlos, siguiendo el mismo método de corte y sin alterar la estética. Enjuague el pepino fresco bajo el grifo y séquelo. Corta los pepinos frescos y encurtidos en cuadritos.

Paso 6. Coge un recipiente grande diseñado para montar la ensalada. Coloque en él los productos picados.Cortar la carne enfriada en cuadritos y colocar en un bol. Abre la lata de guisantes enlatados, cuela el líquido con un colador y vierte en una ensaladera. Añadir un poco de sal y pimienta. Agrega mayonesa.

Paso 7. Revuelva suavemente el bocadillo. Transfiera el delicioso Olivier a una ensaladera para servir. Enjuague sus verduras favoritas, sacuda el exceso de humedad y decore la ensalada. Invita a tu familia a cenar. ¡Diviértete, come con ganas y con gusto!

Olivier con carne y pepinos frescos.

Olivier con carne y pepinos frescos resulta simplemente increíble. Además, se pueden utilizar diferentes carnes. La carne hervida tendrá el mismo sabor, pero si le agregas pollo ahumado, el resultado te sorprenderá y te deleitará al mismo tiempo. La aromática y jugosa ensalada te volverá loco. El pepino aportará frescura.

Hora de cocinar – 1 hora 30 minutos

Hora de cocinar - 30 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Guisantes enlatados - 1 lata.
  • Huevos de gallina – 3 uds.
  • Patatas – 300 gr.
  • Zanahorias – 170 gr.
  • Pepinos frescos – 200 gr.
  • Cebolla verde – 100 gr.
  • Carne hervida – 150 gr.
  • Mayonesa - al gusto.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Cepille los tubérculos para eliminar la arena y la suciedad. Cocine, no olvide salar el agua. Lavar y hervir los huevos añadiendo sal al agua. De lo contrario, una yema líquida arruinará toda la ensalada. Enjuague la carne bajo el grifo. Colocar en una cacerola con agua hirviendo y dejar hervir durante media hora, dejar en el caldo hasta que se enfríe.

Paso 2. Retire la piel de los tubérculos cocidos y córtelos en cubos. Pica el pepino fresco en un bonito cuadrado.

Paso 3. Muele la carne enfriada en cuadritos. Enfriar los huevos de gallina bajo el agua, quitarles la cáscara y picarlos siguiendo el mismo método de corte.Enjuagar la cebolla verde, sacudir el exceso de humedad y picarla con un cuchillo.

Paso 4. Coge un recipiente grande diseñado para montar la ensalada. Colocar los productos en un recipiente. Abra una lata de guisantes enlatados con un abrelatas. Deseche el líquido usando un colador o colador. Transfiera a un recipiente para mezclar ingredientes.

Paso 5. Agrega sal y pimienta. Agrega mayonesa. Vigila la cantidad para que el plato no pierda líquido. Para minimizar la humedad, después de cortarlos, coloque los pepinos en un colador y déjelos escurrir el exceso de humedad. Revuelva suavemente el bocadillo.

Paso 6. Transfiera la elegante ensalada Olivier a un hermoso plato usando un aro culinario. Decorar con verdes.

Paso 7. Olivier se puede colocar en tazones. Invita a tu familia a cenar. ¡Comer y disfrutar!

Ensalada Olivier con pavo

La ensalada Olivier con pavo hará las delicias de cualquier entusiasta de la salud. La carne dietética y el aderezo de yogur natural hacen que la ensalada sea baja en calorías, pero no menos sabrosa. En lugar de pepinos enlatados, utilice pepinos frescos si le temen los alimentos salados.

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 30 minutos.

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Guisantes enlatados – 3 cucharadas.
  • Huevos de gallina – 2 uds.
  • Patatas – 1 ud.
  • Zanahorias – 1 ud.
  • Pepinos encurtidos – 2 piezas
  • Filete de pechuga de pavo – 150 gr.
  • Yogur natural – 3 cucharadas.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Hoja de laurel - al gusto.
  • Granos de pimienta negra - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1: Enjuague el pavo bajo el grifo. Colocar en una cacerola, agregar las hojas de laurel y los granos de pimienta, agregar agua y cocinar por 20-30 minutos. Deje la carne terminada en el caldo hasta que se enfríe.

Paso 2.Lavar las patatas y las zanahorias con un cepillo bajo el agua, enjuagar los huevos, cocer los ingredientes añadiendo un poco de sal.

Paso 3. Enfriar y pelar los tubérculos cocidos y los huevos. Cortar los productos pelados en cuadrados iguales. Coge un recipiente grande diseñado para montar la ensalada. Coloque en él los productos cortados.

Paso 4. Corta la carne enfriada en cuadritos y agrégala a la ensalada. A veces agrego salchicha ahumada para darle más sabor. Tú también puedes experimentar.

Paso 5. Cortar los pepinillos, siguiendo el método de corte. Transfiera a una ensaladera. Abre la lata de guisantes enlatados, cuela el líquido con un colador y vierte en una ensaladera. Los pepinos encurtidos agregarán especias y los frescos agregarán sabor. Puedes mezclar.

Paso 6. Agrega sal y pimienta. Agrega yogur natural. Tengo el griego "Theos". Si no presta especial atención al contenido calórico del plato terminado, no encontrará mejor aderezo que la mayonesa; bueno, eso es un secreto. Si no te gusta la mayonesa comprada en la tienda, hazla tú mismo. Allí no hay nada que hacer, ¡sólo es cuestión de minutos!

Paso 7. Revuelve suavemente la ensalada. Transfiera la deliciosa ensalada Olivier a una fuente para servir usando el aro de cocción. Invita a tu familia y amigos a una comida. ¡Come sabroso, satisfactorio y con placer! ¡Buen provecho!

Carne Olivier con manzanas

La carne Olivier con manzanas es súper fácil de preparar. Las manzanas añaden entusiasmo y frescura al plato. El dulzor ligero con un regusto amargo no puede dejar indiferente a ningún comensal. Una ensalada jugosa y aromática decorará cualquiera de tus celebraciones. Olivier sale mega apetecible, ¡créanme!

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar – 25 min.

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Guisantes enlatados – 100 gr.
  • Huevos de gallina – 3 uds.
  • Patatas – 400 gr.
  • Zanahorias – 80 gr.
  • Pepinos encurtidos – 120 gr.
  • Filete de pollo – 300 gr.
  • Manzanas – 250 gr.
  • Mayonesa - al gusto.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Perejil - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar las patatas y las zanahorias con un cepillo bajo agua, cocinar añadiendo un poco de sal. Lavar y hervir los huevos. Deben estar duros. Abre la lata de guisantes enlatados y cuela el líquido con un colador.

Paso 2. Enjuague el filete de pollo bajo el grifo. Colocar en una cacerola con agua hirviendo y hervir durante 20-30 minutos. Deje el pollo terminado en el caldo hasta que se enfríe.

Paso 3. Pica los pepinos encurtidos en cuadritos.

Paso 4. Quitar la piel a las patatas y cortarlas en cubos.

Paso 5. Quitar la piel a las zanahorias y cortarlas como si fueran patatas.

Paso 6. Enfriar los huevos de gallina bajo el agua, quitarles la cáscara y trocearlos, siguiendo el mismo método de corte y sin alterar la estética. Coge un recipiente grande diseñado para montar la ensalada.

Paso 7. Corta el filete cocido en cuadritos y coloca todos los ingredientes picados en un recipiente.

Paso 8. Lavar y secar la manzana agridulce, cortarle el corazón y picarla en cuadritos. Agréguelo a la ensaladera.

Paso 9. Agrega sal y pimienta. Agrega mayonesa. Ajusta tú mismo la cantidad para que el plato no pierda líquido.

Paso 10. Revuelva suavemente el bocadillo.

Paso 11. Transfiera la elegante ensalada Olivier a una fuente para servir usando una fuente para horno. Adorne con perejil. Sirve y trata a tus seres queridos. ¡Come con gusto! ¡Buen provecho!

( 7 calificaciones, promedio 5 de 5 )
culinary-es.techinfus.com

Pez

Carne

Postre