Ensalada de aguacate

La ensalada de aguacate no sólo es deliciosa, sino también un snack saludable que contiene una gran cantidad de grasas saturadas, que inciden directamente en la calidad y crecimiento de tus uñas y cabello. Además de las cualidades antes mencionadas, este producto también sorprende por su sabor delicado y agradable, que combina bien con diversos mariscos, aves y todo tipo de aderezos preparados con aceite de oliva, miel y mucho más. ¡Regálate un snack delicioso y nutritivo!

Deliciosa ensalada con aguacate y camarones

Una deliciosa ensalada con aguacate y camarones es un derroche de colores y sabores, reunidos en un todo y complementado con un exquisito aderezo de aceite de oliva, jugo de limón y pimienta negra molida. Te llevará muy poco tiempo prepararlo, ¡pero el resultado definitivamente te impresionará!

1. 
   La ensalada de aguacate es rápida y sencilla de preparar. Limpiamos los mariscos de la cáscara y las venas, se recomienda cortar los camarones grandes en varios gajos.
2. 
   Echa las láminas de ajo en una sartén con aceite vegetal caliente y calienta los dientes hasta que estén dorados.
3. 
   Colocar los camarones en aceite casi hirviendo, agregar sal y sofreír durante 2-3 minutos a fuego lento. Colocar en un plato y dejar enfriar un poco.
4. 
   Pela medio aguacate y córtalo en cubos.
5. 
   Corta los jugosos tomates en cubos.
6. 
   En una ensaladera junta los ingredientes: lechuga desmenuzada, camarones (junto con el aceite), aguacate, eneldo picado, jugo de limón, sal y pimienta molida.
7. 
   Mezclar el aperitivo y enfriar en el frigorífico antes de servir.
8. 
   ¡La deliciosa ensalada de aguacate está lista! ¡Cocina y diviértete!

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Ensalada de aguacate, huevo y pepino

Una ensalada con aguacate, huevo y pepino es un snack nutritivo y saciante que te aliviará el hambre durante mucho tiempo y te dará energía hasta la noche. La combinación de ingredientes es tan acertada que no querrás complementar el snack con ingredientes como carne o aves.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Huevos duros – 2 piezas
• Pepinos – 1 ud.
• Aguacate – 1 ud.
• Cebollas verdes – ½ manojo.
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuague el pepino y córtele las “colillas”, rallelo en un rallador de verduras coreano o córtelo en tiras.

Paso 2. Muele también la pulpa de un aguacate maduro.

Paso 3. Pelar los huevos y cortarlos en rodajas del mismo tamaño que los ingredientes ya preparados.

Paso 4. Distribuya una capa de pepinos en el fondo de un plato plano, aplique una malla de mayonesa y vierta el aguacate.

Paso 5.Distribuir los huevos triturados y condimentar ligeramente con mayonesa.

Paso 6. Salar la ensalada y decorar con cebollas verdes; comencemos la comida. ¡Buen provecho!

Cómo hacer una ensalada con aguacate, tomate y rúcula

¿Cómo hacer una ensalada con aguacate, tomate y rúcula? ¡Muy sencillo y rápido! Con estas verduras, el aperitivo adquiere un sabor fresco y picante, el aguacate aporta riqueza y saciedad y las mitades de cereza aportan jugosidad. Si no le gusta el requesón, reemplace este componente con cualquier queso encurtido.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Rúcula – 1 manojo.
• Aguacate – 1 ud.
• Tomates cherry – 300 gr.
• Requesón – 200 gr.
• Perejil - ½ manojo.
• Cebollas verdes – ½ manojo.
• Ajo – 1-2 dientes.
• Aceite de oliva – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lave bien las verduras y sacuda el exceso de agua, pique finamente y vierta en una ensaladera. Exprime allí los dientes de ajo pelados.

Paso 2. Agrega aceite de oliva y mezcla vigorosamente.

Paso 3. Agrega mitades de tomates pequeños.

Paso 4. A continuación, agrega las rodajas de aguacate y revuelve.

Paso 5. Sal y pimienta, centrándote en tus preferencias gustativas.

Paso 6. Mezclar la composición principal con requesón de grano fino.

Paso 7. Coloque una “almohada” de rúcula en el fondo del plato para servir.

Paso 8. Distribuya encima una mezcla de verduras, hierbas y requesón.

Paso 9. Sirve inmediatamente y disfruta. ¡Buen provecho!

Deliciosa ensalada con aguacate y pescado rojo

Una ensalada muy sabrosa con aguacate y pescado rojo es un aperitivo que se puede servir incluso en una mesa festiva y asegúrese de que no solo su familia, sino también sus invitados estarán completamente encantados. Todo el secreto está en el aderezo increíble y los ingredientes adecuados.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Pescado rojo poco salado – 200 gr.
• Aguacate – 1 ud.
• Pimiento dulce – 100 gr.
• Pepino – 100 gr.
• Cebolla morada – 30 gr.
• Mezcla de ensalada verde – 200 gr.
• Sésamo tostado – 10 gr.

Para repostar:

• Miel – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Mostaza de Dijon – 1 cucharada.
• Salsa de soja – 4 cucharadas.

Para la marinada de cebolla:

• Vinagre de sidra de manzana – ½ cucharadita.
• Sal – 1 pizca.
• Azúcar granulada – 1 pizca.

Proceso de cocción:

Paso 1. En primer lugar, pelar y cortar la cebolla morada en mitades, ponerla en un bol y sazonar con una pequeña cantidad de sal, azúcar y vinagre, mezclar y dejar en remojo.

Paso 2. Al mismo tiempo, lave las verduras, corte la pulpa de los pimientos dulces y los pepinos frescos en tiras finas.

Paso 3. Corta el aguacate por la mitad, quítale el hueso y quítalo de la piel; córtalo como se muestra en la foto: en rodajas finas.

Paso 4. Picar en trozos grandes el filete de pescado rojo ligeramente salado.

Paso 5. Para preparar el aderezo, mezcla en un bol miel líquida, mostaza, salsa de soja y aceite vegetal.

Paso 6. Pasemos al montaje: coloque la mezcla de ensalada en un plato para servir, agregue los pepinos, los pimientos y las cebollas y mezcle.

Paso 7. Rocíe con un poco del delicioso aderezo.

Paso 8. Coloca las rodajas de pescado y aguacate sobre el lecho de verduras y agrega nuevamente el aderezo.

Paso 9. Decora con semillas de sésamo e invita a la familia a degustar. ¡Buen provecho!

Ensalada de aguacate y atún en lata

La ensalada de aguacate y atún enlatado es un plato increíblemente sabroso que atraerá a todos los amantes del marisco y las combinaciones inusuales de ingredientes. El pescado va bien con verduras y un delicioso aderezo de aceite de oliva y vinagre de manzana.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Atún enlatado – 200 gr.
• Mezcla de ensalada – 100 gr.
• Aguacate – 1 ud.
• Cebolla morada – 1/2 piezas
• Pepinos – 1 ud.
• Alcaparras – 1 cucharada.
• Aceite de oliva – 2 cucharadas.
• Vinagre de manzana – 2 cucharadas.
• Eneldo – 1 manojo.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Para repostar:

• Mostaza – 1 cucharada.
• Aceite de oliva – 3 cucharadas.
• Limones – 1 ud.

Proceso de cocción:

Paso 1. Exprime el jugo de medio limón en un plato pequeño y hondo.

Paso 2. Para aderezar, combine la mostaza con una cucharada de jugo de cítricos y 2-3 cucharadas de aceite de oliva de alta calidad.

Paso 3. Agregue rodajas de atún y alcaparras a la mezcla resultante, mezcle y déjela reposar y remojar por un tiempo.

Paso 4. Sin perder tiempo, pela y corta el pepino fresco en mitades.

Paso 5. Pica la pulpa del aguacate en trozos grandes.

Paso 6. Cortar la cebolla en mitades y marinar en vinagre de manzana.

Paso 7. Picar finamente el eneldo lavado.

Paso 8. Prepare el aperitivo: coloque la mezcla de ensalada en el fondo de la ensaladera, vierta aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. A continuación, distribuye los pepinos, el aguacate y el pescado en la salsa. Completamos la “composición” con hierbas y cebollas en escabeche, pruébalo. ¡Buen provecho!

Cómo hacer ensalada de aguacate y quinua

¿Cómo hacer ensalada de aguacate y quinua? Seguramente esta pregunta la hizo toda persona que controle su condición física y su salud, porque ese refrigerio no solo lo llena, sino que también lo carga de sustancias útiles. ¡Asegúrate de probarlo y quedarás satisfecho!

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar – 10-15 min.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Quinua – 150 gr.
• Tomates cherry – 5 piezas
• Rúcula - al gusto.
• Aguacate – 1 ud.
• Sésamo – 30 gr.
• Miel – 30 gr.
• Salsa de soja – 40 ml.
• Mostaza de mesa – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Coloca todo lo necesario sobre la superficie de trabajo.

Paso 2. Hervir 150 gramos de cereal hasta que estén tiernos, según las instrucciones del paquete.

Paso 3. Mientras se enfría la quinua, corta la pulpa del aguacate en cubos, los tomates cherry por la mitad y corta la rúcula lavada con las manos.

Paso 4. En una ensaladera mezcla el cereal con los ingredientes picados.

Paso 5. En un recipiente aparte, prepare el aderezo: vierta la salsa de soja, la miel y la mostaza y mezcle bien.

Paso 6. Vierta la salsa sobre la ensalada y espolvoree con semillas de sésamo; revuelva hasta que se distribuya uniformemente.

Paso 7. Servir y servir. ¡Buen provecho!

Ensalada de aguacate con pollo

La ensalada de aguacate con pollo es un plato perfecto para una cena tardía y abundante, que contiene un mínimo de calorías y máximos beneficios. Para reducir el tiempo de cocción, te recomendamos preparar el filete de pollo con antelación: hornear, freír o hervir.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Filete de pollo (cocido) – 1 ud.
• Aguacate – 1 ud.
• Pimiento rojo – 1 ud.
• Pepinos – 1 ud.
• Tomates – 1 ud.
• Queso duro – 50 gr.
• Perejil - al gusto.
• Ajo – 1 diente.
• Mayonesa - al gusto.
• Jugo de lima - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Antes de iniciar el proceso de cocción, enjuague y seque las verduras y enfríe las aves cocidas de cualquier forma.

Paso 2. Corta la pulpa del pimiento dulce y el pepino en cubos pequeños.

Paso 3. Muele los tomates y el pollo de la misma forma.

Paso 4. Pica el aguacate tierno en trozos grandes y espolvoréalo con jugo de lima agria.

Paso 5. Tres quesos en un rallador de borraja, picar el perejil lavado. Quitar la cáscara del diente de ajo, pasarlo por una prensa y mezclar con mayonesa.

Paso 6. Recogemos todos los ingredientes en un plato con lados altos, sal, pimienta y sazonamos con mayonesa de ajo.

Paso 7. Servir y comer. ¡Buen provecho!

Ensalada de cangrejo con aguacate

La ensalada de cangrejo con aguacate es un plato fresco e increíblemente sabroso que se prepara en cuestión de minutos y tiene unas características gustativas insuperables. Para prepararlo necesitamos ingredientes sencillos, lo principal es un aguacate maduro y tierno.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Col de Pekín (parte verde) – 200 gr.
• Aguacate – 1 ud.
• Palitos de cangrejo – 120 gr.
• Jugo de limón – 2 cucharadas.
• Aceite de oliva – 2-3 cucharadas.
• Sésamo – 1 cucharada.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara un juego de comida.

Paso 2. Enjuagar las hojas de col china, cortarlas en tiras finas y ponerlas en una ensaladera.

Paso 3. Agrega rodajas finas de palitos de cangrejo.

Paso 4. Cortar el aguacate por la mitad, quitarle el hueso y pelar la pulpa. Cortar en rodajas finas y añadir una parte al repollo con palitos de cangrejo, sal y mezclar. La mitad restante la colocamos maravillosamente encima.

Paso 5.Vierta jugo de cítricos y aceite de oliva sobre el aperitivo y espolvoree con unos puñados de semillas de sésamo.

Paso 6. ¡Prepara y disfruta no solo del resultado, sino también del proceso!

Deliciosa ensalada de aguacate y mango

¡Una deliciosa ensalada de aguacate y mango llevará tu paladar a un verdadero placer gastronómico que recordarás durante mucho tiempo! Una increíble combinación de ingredientes te deleitará no solo por su brillo, sino también por su exquisito aroma: ¡te chuparás los dedos!

Hora de cocinar - 5 minutos.

Hora de cocinar - 5 minutos.

Porciones – 1.

Ingredientes:

• Aguacate – 150 gr.
• Mango – 150 gr.
• Microvegetales – 50 gr.
• Tomates cherry – 80 gr.
• Jugo de limón – 1-2 cucharadas.
• Aceite de oliva - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Antes de iniciar el proceso, enjuague los tomates y las hierbas, corte el mango en cubos pequeños.

Paso 2. Corta la pulpa del aguacate en rodajas pequeñas, vierte en un bol y vierte sobre jugo de limón para conservar el color.

Paso 3. Agrega el mango dulce.

Paso 4. A continuación, agregue mitades o cuartos de tomates cherry y microvegetales. Salpimentar ligeramente y sazonar con aceite de oliva.

Paso 5. Mezclar y servir. ¡Buen provecho!

Ensalada de aguacate e hígado de bacalao

La ensalada de aguacate e hígado de bacalao es un abundante snack que gustará a todos los amantes de las combinaciones originales. Complementemos los ingredientes principales con verduras frescas y aderezo, y listo, ¡media hora y un delicioso almuerzo están garantizados!

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 1.

Ingredientes:

• Hígado de bacalao – 40 gr.
• Aguacate – 60 gr.
• Tomates cherry – 80 gr.
• Pepinos frescos – 50 gr.
• Hojas de lechuga – 15 gr.
• Cebolla morada – 15 gr.
• Aceite vegetal – 1 cucharadita.
• Jugo de limón – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lave las hojas de lechuga, séquelas y córtelas en gajos pequeños; distribúyalas en el fondo de un plato para servir. Coloque encima rodajas de tomates cherry frescos.

Paso 2. Luego, coloca las medias anillas de pepinos.

Paso 3. Complementa la composición con finas rodajas de aguacate y cebolla morada picada.

Paso 4. Agrega trozos de hígado, sal y pimienta y espolvorea con jugo de limón y aceite vegetal.

Paso 5. Sirve inmediatamente y disfruta del increíble sabor. ¡Buen provecho!