Ensalada de frijoles y picatostes

La ensalada con frijoles y picatostes es una solución brillante para su menú navideño. Un aperitivo tan sustancioso e increíblemente sabroso no dejará indiferente a nadie y desaparecerá rápidamente de la mesa. Para preparar una delicia interesante en casa, toma nota de las recetas paso a paso ya preparadas de nuestra selección culinaria.

Una ensalada sencilla y sabrosa con frijoles rojos enlatados y picatostes.

Los platos con frijoles siempre son muy abundantes. Esta ensalada no es una excepción. Para contrastar con la tierna pulpa de los frijoles, agregue picatostes crujientes. Para darle sabor: cilantro picado. Si a tu familia no le gusta, puedes sustituirlo por perejil. Los granos de maíz enlatados añaden un toque de dulzura. Es mejor servir esta ensalada inmediatamente después de prepararla, para que los picatostes no tengan tiempo de empaparse.

1. 
   ¿Cómo preparar una ensalada con frijoles y picatostes? Lavar el cilantro, secarlo y picarlo finamente con un cuchillo. Como alternativa, puedes utilizar perejil.
2. 
   Vierta los picatostes en una ensaladera. Si hablamos de snacks comprados en la tienda, es mejor tomarlos con sabor a jamón, tocino o salami; las notas de carne combinan muy bien con esta ensalada.
3. 
   Abre la lata de frijoles y coloca los granos en un colador. Una vez que se haya escurrido el exceso de líquido, vierte los frijoles en las galletas.
4. 
   Hacemos lo mismo con el maíz. Agréguelo a la ensaladera.
5. 
   Pelamos los ajos y los pasamos por una prensa.
6. 
   Agrega la pasta de ajo al resto de los ingredientes.
7. 
   Agregue las verduras picadas.
8. 
   Agrega mayonesa y sal al gusto.
9. 
   Mezclar todo junto.
10. 
    Coloque la ensalada en platos para servir y en una fuente para servir y sirva.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso para hacer ensalada con frijoles, maíz y picatostes

Una ensalada sencilla y rápida. También es bastante abundante gracias a los frijoles. Recomendamos utilizar galletas de centeno: son más densas y conservan bien su textura crujiente. Puedes hacerlos tú mismo con pan o hacerlo más fácil y comprar unos ya preparados.

Tiempo de cocción: 15 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Frijoles rojos enlatados – 1 lata.
• Maíz enlatado - 1 lata.
• Galletas de centeno – 100 gr.
• Cilantro – 1 manojo.
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Abre las latas de frijoles y maíz, coloca los granos en un colador. Después de que se haya escurrido el exceso de líquido, vierte los frijoles y el maíz en la ensaladera.

2.Lava el cilantro y colócalo sobre una toalla para quitar el exceso de humedad. Luego pique finamente las verduras con un cuchillo. Alternativamente, puedes usar perejil en lugar de cilantro.

3. Vierta las verduras en una ensaladera con el maíz y los frijoles rojos.

4. Por último, para que no se empape antes de tiempo, añade las galletas de centeno.

5. Agrega mayonesa y sal al gusto. Mezclar todos los ingredientes y la ensalada estará lista.

¡Buen provecho!

Receta de ensalada fácil y rápida con pollo, frijoles y picatostes

Si te sobra pollo en el frigorífico, puedes preparar con él una ensalada muy sabrosa y satisfactoria. Además, tanto las aves hervidas como las fritas o guisadas servirán. Es importante cortar la carne en trozos pequeños, quitando primero la piel y quitando los huesos. Los frijoles y picatostes enlatados complementan con éxito el pollo: el sabor final de la ensalada es rico y muy agradable.

Tiempo de cocción: 25 min.

Tiempo de cocción: 25 min.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Filete de pollo (hervido) – 200 gr.
• Frijoles enlatados – 1 lata.
• Queso duro – 100 gr.
• Galletas saladas – 30 gr.
• Mayonesa – 3 cucharadas.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.
• Cebollas verdes - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Quitar la piel del pollo y quitarle los huesos. Corte el filete preparado en cubos pequeños a lo largo de la fibra. Coloca el pollo desmenuzado en una ensaladera.

2. Rallar el queso duro en un rallador con agujeros grandes. Espolvorea queso encima del pollo.

3. Abre el frasco de frijoles y coloca los granos en un colador. Una vez escurrido el jugo, vierte los frijoles en la ensaladera después del queso.

4. Por último, vierte los picatostes en la ensaladera.

5. Agrega mayonesa, sal y pimienta negra molida a los ingredientes al gusto.

6.Mezclar todo, decorar la superficie con cebolla verde picada y servir inmediatamente. No debes preparar la ensalada mucho antes de servir, ya que los picatostes se empaparán y se perderá el sabor principal del aperitivo.

¡Buen provecho!

Ensalada abundante con salchicha, maíz, frijoles y picatostes

Una excelente opción de snack para la cerveza. Hay galletas crujientes, salchichas ahumadas y abundantes frijoles. Todo combina bien al gusto y da una textura interesante. Si lo desea, puede agregar hierbas frescas al servir.

Tiempo de cocción: 15 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Maíz enlatado - 1 lata.
• Frijoles rojos enlatados – 1 lata.
• Queso duro – 50 gr.
• Huevos – 2 piezas
• Salchicha ahumada – 100 gr.
• Galletas saladas – 60 gr.
• Mayonesa - al gusto.
• Pimiento rojo molido: una pizca.
• Ajo – 2 dientes.

Proceso de cocción:

1. Abre el frasco de frijoles y coloca los granos en un colador. Una vez escurrido el jugo, vierte los frijoles en la ensaladera.

2. Rallar el queso en un rallador con agujeros grandes y luego verter las virutas resultantes en una ensaladera.

3. Los huevos, duros y completamente enfriados, se pelan y se rallan en un rallador grueso, similar al queso. Colócalos en una ensaladera.

4. Retirar la salchicha ahumada de la tripa y cortarla en tiras. vierta en una ensaladera.

5. Añadimos también a la ensaladera maíz enlatado, previamente colado del exceso de líquido.

6. Agregue a los ingredientes el ajo pelado y prensado, así como el pimiento rojo molido al gusto, mezcle.

7. Agregue mayonesa y mezcle.

8. Coloque la ensalada en platos en porciones y espolvoree generosamente la superficie con galletas saladas. Si lo desea, decore la superficie con vegetación.

¡Buen provecho!

Una ensalada sencilla y deliciosa con maíz, tomates y picatostes.

Una ensalada muy colorida que decorará cualquier mesa. Servido sobre hojas de ensalada verde, tiene un aspecto fresco y apetitoso. Sugerimos hacer galletas saladas en casa con pan de trigo. Asegúrese de escaldar las cebollas con agua hirviendo; su sabor después de tal manipulación es mucho más suave. Como aderezo utilizamos una mezcla líquida de aceite de oliva y zumo de limón.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 30 min.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Tomates – 7 piezas talla mediana.
• Hojas de lechuga - para servir.
• Maíz enlatado - 1 lata.
• Pan de trigo – ½ ud.
• Cebollas – 1 ud. talla mediana.
• Ajo – 2 dientes.
• Eneldo – 1 manojo.
• Pimentón – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Mantequilla – 50 gr.
• Aceite de oliva – 2 cucharadas.
• Jugo de limón – 1 cucharada.
• Azúcar granulada: una pizca.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Para ahorrar tiempo, comencemos preparando galletas saladas. Corta la corteza del pan y corta la miga en cubos pequeños. Colócalos en un bol. Espolvorea los futuros picatostes con sal, pimienta negra molida, pimentón y espolvorea generosamente con mantequilla derretida hasta que quede líquido. Pasar el ajo por una prensa y agregar a las galletas.

2. Mezcle los cubos con las manos y viértalos en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 200 grados y hornee las galletas hasta que estén doradas. Para asegurar la uniformidad, puedes abrir el horno un par de veces y remover los cubos. Tardará aproximadamente de veinte a veinticinco minutos en hornearse hasta que se doren. Después de hornear, vierte las galletas en una capa en un plato y déjalas enfriar.

3.Pelar las cebollas y cortarlas en finas mitades transparentes. Colóquelos en un bol y vierta agua hirviendo sobre ellos durante tres o cuatro minutos. Luego escurrir el agua y enfriar la cebolla.

4. Para preparar el aderezo, mezcle aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta negra molida y azúcar granulada en un tazón pequeño.

5. Vierta el maíz enlatado en un bol.

6. Lavar los tomates, secarlos y cortarlos en cubos pequeños. Enviamos al maíz.

7. Lavar el eneldo, secarlo y picarlo. Vierta las verduras y las cebollas enfriadas en un bol con los tomates y el maíz. Vierta el aderezo y mezcle suavemente.

8. Coloque las hojas de ensalada verde en platos en porciones o en un plato común.

9. Coloque la ensalada preparada con aderezo sobre las hojas.

10. Espolvoree los picatostes sobre la superficie de la ensalada. Servir inmediatamente después de la preparación.

¡Buen provecho!

Deliciosa ensalada con maíz, pepino y picatostes.

Una ensalada muy ligera que no sobrecargará la comida y aportará variedad al menú. Los ingredientes principales son el maíz y los pepinos. También agregamos pechuga de pollo hervida para saciedad y nutrición. Al servir, espolvoree el aperitivo con galletas de centeno; enfatizan la ternura de la ensalada y le dan el toque apropiado al pan.

Tiempo de cocción: 15 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Maíz enlatado - 1 lata.
• Pepinos – 4 piezas talla pequeña.
• Galletas de centeno – 80 gr.
• Pollo hervido – 400 gr.
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.
• Eneldo - para servir.

Proceso de cocción:

1. Lavar los pepinos, secarlos y cortarles los extremos por ambos lados. Si los frutos no son jóvenes, es mejor quitarles la piel y las semillas gruesas. Corta los pepinos en tiras finas y colócalos en una ensaladera.

2.Cortamos el filete de pollo hervido a través de las fibras en trozos pequeños, que también enviamos a la ensaladera.

3. Abre el tarro de maíz y coloca los granos en un colador. Después de que se hayan escurrido los jugos, vierte el maíz encima del pollo.

4. Agrega sal y pimienta negra molida a los ingredientes al gusto, mayonesa y mezcla.

5. Coloque la ensalada terminada en platos en porciones, espolvoree con galletas de centeno y decore con eneldo fresco. Servir inmediatamente después de la preparación.

¡Buen provecho!

¿Cómo preparar una deliciosa ensalada con frijoles, champiñones y picatostes?

Esta ensalada te ayudará en situaciones en las que no tienes tiempo para cocinar, pero aun así necesitas servir un bocadillo. Con un mínimo de tiempo y los productos necesarios, y una excelente ensalada estará lista. Lo principal es tener en stock un tarro de frijoles, champiñones en escabeche y un paquete de galletas saladas. Bueno, el queso y la mayonesa se pueden encontrar en cualquier frigorífico. Un conjunto muy modesto para un snack tan delicioso.

Tiempo de cocción: 15 min.

Tiempo de cocción: 15 mín.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Frijoles enlatados – 1 lata.
• Champiñones marinados – 200 gr.
• Galletas de trigo – 80 gr.
• Queso duro – 170 gr.
• Mayonesa - al gusto.
• Ajo – 2 dientes.
• Perejil – 1 manojo.
• Cebolla verde – 1 manojo.
• Ensalada verde - para servir.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Abrir los tarros de maíz y champiñones, poner el contenido en un colador y dejar escurrir todo el líquido. Después de esto, coloca los ingredientes en una ensaladera.

2. Lave el perejil y las cebolletas y séquelos con una toalla. Picar finamente con un cuchillo. Vierta las verduras picadas sobre los champiñones y los frijoles.

3. Pelar los ajos y pasarlos por una prensa. Coloca la pulpa de ajo en una ensaladera con el resto de los ingredientes.

4. Rallar el queso en un rallador grueso y verterlo en una ensaladera.

5.Agregue los picatostes a los ingredientes y mezcle. Agrega sal al gusto.

6. Coloque las hojas de ensalada verde lavadas y secas en platos en porciones o en una fuente común para servir. Colocamos sobre ellas la ensalada preparada. Vierta mayonesa encima y sirva. Mezcle el aderezo con la ensalada inmediatamente antes de comer para que los delicados picatostes no se empapen antes de tiempo.

¡Buen provecho!

Ensalada rápida con frijoles, zanahorias coreanas y picatostes

Esta ensalada tiene un sabor muy rico gracias a las zanahorias coreanas y dos tipos de picatostes picantes. Los frijoles actúan como un fondo neutro y la salchicha sirve como un acento de sabor adicional. El snack queda bien con cerveza o en aquellos casos en los que simplemente apetece “algo rico”.

Tiempo de cocción: 15 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Zanahorias coreanas – 300 gr.
• Frijoles enlatados – 1 lata.
• Salchicha ahumada hervida – 200 gr.
• Galletas de trigo – 40 gr.
• Galletas de centeno – 40 gr.
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Las zanahorias al estilo coreano se exprimen del exceso de humedad con las manos, se cortan en trozos más cortos con un cuchillo y se colocan en una ensaladera.

2. Cuela el jugo de los frijoles enlatados y agrégalo a las zanahorias.

3. Pelar la salchicha de la tripa y cortarla en círculos. Luego las cortamos en tiras finas. Coloca las rodajas en una ensaladera con el resto de los ingredientes.

4. Después de la salchicha, vierte ambos tipos de galletas en la ensaladera.

5. Agrega sal y pimienta negra molida al gusto, mayonesa y mezcla.

6. Sirva la ensalada terminada en una ensaladera común o colóquela en platos en porciones y sírvala inmediatamente.Si lo desea, la superficie se puede decorar con hierbas frescas.

¡Buen provecho!

Ensalada picante con frijoles, queso, ajo y picatostes

Es sorprendente cómo un mínimo de ingredientes da un sabor tan rico. Los frijoles y los picatostes son una combinación muy exitosa y también muy abundante. El queso y las hierbas sólo realzan el sabor general. La mayonesa es ideal como aderezo.

Tiempo de cocción: 15 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Frijoles enlatados – 1 lata.
• Queso duro – 100 gr.
• Galletas de trigo – 80 gr.
• Perejil – 1 manojo.
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Transfiera los frijoles del frasco a un colador y deje escurrir el exceso de líquido. Viértelo en un bol.

2. Rallar el queso. Puedes utilizar un rallador grueso o fino, dependiendo de si quieres que los trozos de queso se sientan en la ensalada terminada. Echamos también las virutas de queso en la ensaladera.

3. Lave bien el perejil y séquelo con una toalla. Picarlo finamente con un cuchillo y enviarlo a los frijoles y el queso.

4. Las galletas saladas se pueden preparar en casa en el horno con pan de trigo o comprarlas ya preparadas en la tienda. Vierta los picatostes en una ensaladera y mezcle todos los ingredientes. Agrega sal y negro molido, según tu gusto. También añadimos mayonesa. Mezcla nuevamente y sirve inmediatamente hasta que las galletas conserven su textura crujiente.

¡Buen provecho!

Ensalada deliciosa y abundante con frijoles, palitos de cangrejo y picatostes.

Una excelente ensalada para los amantes de las ensaladas de frijoles. Complementamos los tiernos frijoles tiernos con palitos de cangrejo, huevos y galletas de centeno crujientes. Para darle un toque picante también añadimos ajo.Esta ensalada puede sustituir la cena, ya que resulta bastante abundante.

Tiempo de cocción: 15 min..

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo – 200 gr.
• Frijoles enlatados – 1 lata.
• Galletas de centeno – 50 gr.
• Huevos – 2 piezas
• Ajo – 1 diente.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Mayonesa – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Corte los palitos de cangrejo en trozos finos y viértalos en un bol.

2. Hervir los huevos, enfriarlos y pelarlos. Córtelos en cubos pequeños.

3. Coloque los frijoles del frasco en un colador o colador para que se escurra el exceso de líquido. Luego viértalo sobre los huevos y los palitos de cangrejo.

4. Pelar el diente de ajo y pasarlo por una prensa. Agrega la suspensión resultante al resto de los ingredientes. Echamos también las galletas en un bol y mezclamos todo junto. Agrega mayonesa y mezcla nuevamente. Espolvorea sal y pimienta negra molida al gusto. Se recomienda servir la ensalada inmediatamente después de su preparación, mientras los picatostes conservan sus propiedades crujientes.

¡Buen provecho!