La ensalada con queso feta es un aperitivo ligero y delicioso adecuado tanto para la mesa casera como festiva. Esta delicia te deleitará con su sabor brillante, además de un proceso culinario sencillo y rápido. Para prepararlo, utilice una selección ya preparada de siete recetas con fotografías paso a paso.
Ensalada de queso feta, remolacha y rúcula
La ensalada con queso feta, remolacha y rúcula es una delicia para la mesa de casa muy sabrosa y fácil de preparar. Sírvelo como cena ligera o como aperitivo colorido. Toma nota de esta sencilla idea culinaria paso a paso que seguro diversificará tu menú de casa.
- queso feta 50 (gramos)
- Remolacha 1 (cosas)
- Rúcula 1 racimo
- Nuez 4 (cosas)
- Para repostar:
- Aceite de oliva 2 (cucharadas)
- Jugo de limon 1 (cucharaditas)
- mostaza de Dijon ½ (cucharaditas)
- Ajo 1 (partes)
- Sal 1 pellizco
- Pimienta negro 1 pellizco
-
Elija remolachas de tamaño mediano. Lo lavamos y lo ponemos a cocer hasta que esté tierno en un cazo con agua. -
A continuación, enfriar la fruta hervida, pelarla y cortarla en cubos pequeños. -
Cortamos también el queso feta en dados prolijos. -
Lavar y secar la rúcula. Colóquelo en un plato para servir. Coloque remolachas o queso feta sobre las verduras. -
En un plato hondo combine el aceite de oliva, el jugo de limón, la mostaza de Dijon, el diente de ajo picado, una pizca de sal y pimienta negra molida. Mezclar bien. -
Vierta el aderezo preparado sobre la ensalada y agregue nueces peladas. Puedes picar algunas nueces, pero asegúrate de dejar algunas enteras para decorar. -
La ensalada con queso feta, remolacha y rúcula está lista. ¡Puedes servirlo en la mesa!
Ensalada griega con queso feta
La ensalada griega con queso feta resulta muy jugosa, ligera y fresca. Se puede servir para la cena, como guarnición o como un colorido aperitivo navideño. Puedes preparar tal delicia en cuestión de minutos. Utilice nuestra receta probada paso a paso.
Tiempo de cocción – 10 minutos
Tiempo de cocción – 5 minutos
Porciones – 1
Ingredientes:
- Queso feta – 80 gr.
- Hojas de lechuga – 100 gr.
- Tomate – 1 ud.
- Pepino – 1 ud.
- Pimiento rojo dulce – 0,5 piezas
- Cebolla morada – 0,5 piezas
- Aceitunas – 70 gr.
- Aceite de oliva – 1 cucharada.
- Vinagre balsámico – 1 cucharadita.
- Mostaza picante – 1 cucharadita.
- Jugo de lima – 20 ml.
- Ajo – 1 diente.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Primero, prepara el aderezo para ensalada. Combine aceite de oliva, vinagre balsámico, mostaza picante, ajo picado, jugo de lima, sal y pimienta negra molida.
Paso 2. Mezcle bien la mezcla hasta que quede suave.
Paso 3. Pela la cebolla morada y córtala en mitades finas. Escaldar la cebolla con agua hirviendo y luego exprimir el agua.
Paso 4. Lavamos las hojas de lechuga con agua, las partimos en trozos pequeños y las colocamos en un plato para servir.
Paso 5. Riegue ligeramente las verduras con el aderezo para ensaladas preparado.
Paso 6. Cortar el tomate en rodajas. Colóquelos sobre hojas de lechuga.
Paso 7Corta los pepinos en semicírculos finos. Enviamos la verdura al resto de productos.
Paso 8. Pele el pimiento morrón de las semillas y córtelo en tiras finas. Agrega el ingrediente a la ensalada.
Paso 9. Coloca aquí las aceitunas negras.
Paso 10. Distribuir las medias aros de cebolla escaldadas sobre la ensalada.
Paso 11. Coloca los cubos de queso feta. Rocíe todo con el aderezo restante.
Paso 12. La ensalada griega con queso feta está lista. ¡Sirve a la mesa!
Ensalada de berenjena y queso feta
La ensalada de berenjena y queso feta resulta muy satisfactoria, atractiva y rica en sabor. Si desea sorprender gratamente a sus seres queridos o invitados con un aperitivo brillante, asegúrese de tomar nota de nuestra receta culinaria paso a paso. El plato es adecuado para mesas caseras y festivas.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Berenjenas – 2 piezas
- Pimiento morrón – 2 piezas
- Tomates – 4 piezas
- Cebollas – 1 ud.
- Aceite vegetal – 1 cucharada.
- Sal – 0,5 cucharaditas.
- Pimienta negra molida – 2 pizcas.
- Azúcar – 1 cucharadita.
Para el queso marinado:
- Queso feta – 200 gr.
- Pimentón ahumado – 0,5 cucharaditas.
- Hierbas provenzales – 0,5 cucharaditas.
- Sal – 0,5 cucharaditas.
- Pimienta negra molida – 1 pizca.
- Ajo – 4 dientes.
- Aceite de oliva – 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los ingredientes necesarios según la lista.
Paso 2. Selecciona dos berenjenas adecuadas, lávalas, sécalas y pínchalas con un tenedor varias veces. Coloca las frutas en un horno precalentado a 200 grados durante 45-60 minutos.
Paso 3. Pelar la cebolla y picarla finamente con un cuchillo. Freír en aceite vegetal hasta que estén tiernos.
Paso 4. Cortar los pimientos morrones en cubos pequeños, a los que primero les quitamos las semillas.
Paso 5. Coloca los pimientos picados en una sartén con la cebolla. Revuelva y fríalo todo por un par de minutos más.
Paso 6.Picar los tomates y colocarlos en la sartén. Agrega sal, azúcar, pimienta negra molida. Mezclar bien y apagar el fuego.
Paso 7. Seleccione el trozo de queso feta requerido. Corta el queso en cuadritos pequeños y prolijos.
Paso 8. Coloca el queso en un recipiente hondo. Espolvorea con especias molidas, ajo picado y vierte aceite de oliva.
Paso 9. Mezcla suavemente los cubos de queso feta con las especias.
Paso 10. Retirar las berenjenas al horno del horno. Déjalas enfriar y luego pélalas.
Paso 11. Picar finamente la pulpa de berenjena con un cuchillo.
Paso 12. Empezamos a formar la ensalada. Coloque la pulpa de berenjena en un plato para servir. Salar el producto y espolvorear con pimienta negra molida.
Paso 13. Coloca las verduras fritas.
Paso 14. Complementamos la delicia con queso feta marinado en especias.
Paso 15. La ensalada de berenjena y queso feta está lista. ¡Sirve un regalo brillante en la mesa!
Ensalada de atún y queso feta
La ensalada de atún y queso feta te deleitará con su interesante sabor y propiedades nutricionales. Se puede servir para el almuerzo o la cena. Además, este plato es saludable y no demasiado calórico. Asegúrate de intentar prepararlo siguiendo nuestra receta paso a paso.
Tiempo de cocción – 20 minutos
Tiempo de cocción – 5 minutos
Porciones – 1
Ingredientes:
- Queso feta – 50 gr.
- Hojas de lechuga – 100 gr.
- Tomates cherry – 4 piezas
- Huevo – 2 uds.
- Atún enlatado – 70 gr.
Para repostar:
- Aceite de oliva – 1 cucharada.
- Vinagre de vino – 1 cucharadita.
- Sal – 1 pizca.
- Pimienta negra molida – 1 pizca.
- Azúcar – 1 pizca.
- Jugo de limón – 1 cucharadita.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lava las hojas de lechuga, sécalas y córtalas en trozos pequeños con las manos. Colocamos el ingrediente en el plato en el que serviremos el plato.
Paso 2. Corta los tomates lavados en rodajas limpias.Colóquelos sobre hojas de lechuga.
Paso 3. Saca el atún de la lata. Lo cortamos en trozos pequeños y lo colocamos sobre el caldo de verduras.
Paso 4. Añadimos también a la preparación queso feta, previamente cortado en cubos.
Paso 5. Hervir los huevos de gallina, pelarlos y dejar enfriar. Cortar el producto en rodajas.
Paso 6. Agrega los trozos de huevo a la ensalada.
Paso 7. Para el aderezo, combine aceite de oliva, jugo de limón, vinagre de vino, sal, azúcar y pimienta negra molida. Revuelve hasta que quede suave y vierte la mezcla resultante sobre la golosina.
Paso 8. La ensalada de atún y queso feta está lista. ¡Servir y disfrutar!
Ensalada de queso feta y aguacate
La ensalada con queso feta y aguacate resulta muy tierna y nutritiva. Se puede servir para la cena, como guarnición o como aperitivo festivo por separado. Puedes preparar tal delicia en cuestión de minutos. Toma nota de nuestra receta probada paso a paso.
Tiempo de cocción – 10 minutos
Tiempo de cocción – 5 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Queso feta – 200 gr.
- Aguacate – 400 gr.
- Tomates cherry – 10 unidades
- Hojas de lechuga - para servir.
- Aceite vegetal – 3 cucharadas.
- Vinagre 6% – 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista. Lavamos verduras y hierbas con agua.
Paso 2. Corta el queso feta en cubos limpios.
Paso 3. Corta los tomates pequeños en mitades y cuartos.
Paso 4. Pelar el aguacate y quitarle el corazón. Cortar el producto preparado en cubos.
Paso 5. Para aderezar, vierta aceite vegetal y vinagre en un plato hondo. Mezcla.
Paso 6. Coloque las hojas de ensalada en un plato para servir.
Paso 7. Coloca los ingredientes picados sobre las hojas de lechuga.
Paso 8. Vierta el aderezo preparado sobre la golosina.
Paso 9. La ensalada con queso feta y aguacate está lista.¡Sirve a la mesa!
Ensalada de calabaza y queso feta
La ensalada de calabaza y queso feta es una idea culinaria original y muy sabrosa para tu mesa. Con una ensalada tan apetecible seguro que diversificarás tu menú y sorprenderás gratamente a tus seres queridos. Para prepararlo, utilice una receta probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 40 minutos
Tiempo de cocción – 5 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Queso feta – 100 gr.
- Calabaza – 400 gr.
- Rúcula – 1 manojo.
- Nueces – 100 gr.
- Azúcar – 2 cucharadas.
- Aceite vegetal – 3 cucharadas.
- Romero – 2 ramas.
- Albahaca seca – 0,5 cucharaditas.
- Sal – 1 pizca.
Para repostar:
- Aceite vegetal – 3 cucharadas.
- Vinagre balsámico – 1 cucharadita.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.
Paso 2. Pelar y quitar las semillas de la calabaza. Cortamos la fruta preparada en trozos pequeños.
Paso 3. Coloque los trozos de calabaza en una bandeja para hornear con papel pergamino. Rocíe con aceite vegetal, sal, espolvoree con albahaca seca y romero picado.
Paso 4. Hornea los trozos de calabaza durante 20-25 minutos a 180 grados.
Paso 5. Transfiera la calabaza horneada a un plato, déjela enfriar un poco y córtela en cubos pequeños.
Paso 6. Vierta el azúcar en una sartén seca. Calentar el producto seco y añadir las nueces picadas.
Paso 7. Apague el fuego y revuelva rápidamente el contenido de la sartén. Es necesario que las nueces reciban una cáscara de caramelo claro.
Paso 8. Lavar la rúcula con agua, secarla y colocarla en un plato.
Paso 9. Riega las verduras con una mezcla de aceite vegetal y vinagre balsámico. Mezcla.
Paso 10. Corta el queso feta en cubos pequeños.
Paso 11. Coloque la rúcula en platos para servir. Lo complementamos con calabaza y queso feta, procura que la calabaza aún esté caliente al momento de servir.
Paso 12. La ensalada de calabaza y queso feta está lista. ¡Sirve el aperitivo en la mesa!
Ensalada de verduras con queso feta
La ensalada de verduras con queso feta resulta muy jugosa y de sabor brillante. Se puede servir como cena ligera o como complemento de los platos principales. Es muy fácil preparar tal delicia. Para ello, tome nota de nuestra receta probada paso a paso.
Tiempo de cocción – 10 minutos
Tiempo de cocción – 5 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Queso feta – 300 gr.
- Aceitunas – 200 gr.
- Tomates – 2 piezas
- Pepinos – 2 piezas
- Pimiento morrón – 2 piezas
- Hojas de lechuga – 100 gr.
- Aceite de oliva – 50 ml.
- Orégano – 5 gr.
- Mezcla de pimientos - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Limpiamos los pimientos morrones lavados de las semillas y luego los cortamos en trozos pequeños. Colóquelo en una ensaladera o en un recipiente hondo.
Paso 2. Corta los pepinos en cubos pequeños y agrégalos a los pimientos.
Paso 3. Corta los tomates en rodajas finas. Los enviamos a un bol común.
Paso 4. Rasga con las manos las hojas de lechuga lavadas y secas y colócalas con el resto de verduras.
Paso 5. También enviamos aquí aceitunas.
Paso 6. Corta el queso feta en cubos pequeños. Coloca el queso en un plato con todos los ingredientes. Espolvorea con orégano, una mezcla de pimientos, vierte el aceite de oliva y mezcla suavemente.
Paso 7. La ensalada de verduras con queso feta está lista. ¡Coloque en platos para servir y disfrute!
