La ensalada con palitos de calamar y cangrejo es un aperitivo original que servirá como una idea interesante para una mesa festiva o casera. Los amantes del marisco sin duda apreciarán este plato. Para prepararlo, utiliza nuestra selección culinaria de ocho de las recetas más deliciosas con fotografías paso a paso.
- Ensalada de calamares, palitos de cangrejo y huevo
- Ensalada de mar con calamares, palitos de cangrejo y gambas
- Ensalada de palitos de cangrejo, calamares, huevo, pepino y maíz
- Ensalada de calamares, palitos de cangrejo, queso y huevo
- Ensalada de palitos de cangrejo, calamares y col china
- Ensalada real con palitos de cangrejo, calamares, gambas y caviar rojo
- Ensalada de calamares, palitos de cangrejo y tomates
- Ensalada de palitos de cangrejo, calamares y pescado rojo
Ensalada de calamares, palitos de cangrejo y huevo
La ensalada con calamares, palitos de cangrejo y huevo resulta muy tierna y agradable al paladar. Una gran idea culinaria para los amantes de los platos sencillos de marisco. La ensalada terminada te deleitará con su apetitoso aspecto y el proceso de cocción tardará solo unos minutos.
- Calamar 250 (gramos)
- palitos de cangrejo 200 (gramos)
- Gallina, huevo 5 (cosas)
- Mayonesa 150 (gramos)
- cebollas de bulbo 1 (cosas)
- Verdor para la presentación
- Aceite de girasol para freír
-
¿Cómo preparar una ensalada con palitos de calamar y cangrejo? Descongelar las canales de los calamares y lavarlas. Es importante eliminar todas las películas.
-
Coloque las canales preparadas en agua hirviendo con sal durante exactamente un minuto. Si cocinamos demasiado el marisco, quedará duro y sin sabor.
-
Mientras los calamares se enfrían, pela los palitos de cangrejo. Los cortamos en cubos.
-
Hervir los huevos de gallina hasta que estén tiernos, quitarles la cáscara y cortarlos también en cubos.
-
Cortamos la cebolla en mitades finas.
-
Calentar una sartén con aceite de girasol y sofreír en ella la cebolla hasta que esté dorada.
-
Coloca la cebolla frita en un bol y déjala enfriar.
-
Cortamos en tiras los calamares hervidos y enfriados.
-
Coloque todos los productos preparados en un recipiente espacioso y profundo, vierta la mayonesa y mezcle.
-
La ensalada con calamares, palitos de cangrejo y huevo está lista. ¡Decora con hierbas aromáticas y sirve!
Ensalada de mar con calamares, palitos de cangrejo y gambas
La ensalada de mar con calamares, palitos de cangrejo y camarones es una delicia increíblemente sabrosa que se puede preparar rápida y fácilmente. Un verdadero aperitivo de mariscos es bastante abundante, pero ligero y agradable. Se puede servir para la cena o en días festivos.
Tiempo de cocción – 20 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Calamares marinados – 120 gr.
- Palitos de cangrejo – 80 gr.
- Camarones – 150 gr.
- Aguacate – 0,5 piezas
- Hojas de lechuga - 1 manojo.
- Cebolla verde – 5 plumas.
- Aceite de oliva - al gusto.
- Jugo de limón - al gusto.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
- Prepararemos todos los productos necesarios que se indican en la lista anterior.
- Lavamos las hojas de lechuga, las secamos y las partimos en trozos pequeños con las manos. Coloque las verduras en un plato grande.
- Cortamos el aguacate pelado en trozos grandes y los disponemos sobre hojas de lechuga.
- También ponemos aquí calamares marinados. También se pueden utilizar canales frescas, después de hervirlas en agua hirviendo durante un minuto y cortarlas en tiras.
- Cuece los camarones durante dos minutos en agua hirviendo con sal. Luego enfriar el marisco y limpiarlo. Colocar sobre la ensalada.
- Agrega rodajas de palitos de cangrejo. Espolvorea todo esto con sal, pimienta negra molida, cebolla verde picada y vierte aceite de oliva.
- La ensalada de mar con calamares, palitos de cangrejo y camarones está lista. ¡Ayudar a sí mismo!
Ensalada de palitos de cangrejo, calamares, huevo, pepino y maíz
La ensalada con palitos de cangrejo, calamares, huevo, pepino y maíz es una solución culinaria muy sabrosa, luminosa y atractiva para tus vacaciones o buffet. El snack te deleitará por su apetitoso aspecto y propiedades nutricionales. ¡Intenta cocinar!
Tiempo de cocción – 40 minutos
Tiempo de cocción – 15 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Calamares – 300 gr.
- Palitos de cangrejo – 200 gr.
- Pepino fresco – 120 gr.
- Maíz enlatado – 120 gr.
- Huevo – 3 piezas
- Mayonesa – 70 gr.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
- Conseguimos todos los productos necesarios. Lavamos los pepinos con antelación y descongelamos completamente los palitos de cangrejo.
- Coloca los huevos de gallina en una cacerola con agua hirviendo y cocina por unos 8 minutos, luego enfríalos en agua con hielo y pélalos.
- Los calamares descongelados y lavados se sumergen en agua hirviendo con sal durante uno o dos minutos. Después enfriamos.
- Pica los palitos de cangrejo descongelados en trozos pequeños y colócalos en un bol espacioso, conveniente para mezclar la ensalada.
- Cortamos los pepinos en los mismos cubos y los enviamos a los palitos de cangrejo.
- Cortar las canales de calamar enfriadas en tiras finas. Lo ponemos en nuestra preparación.
- Pelamos los huevos cocidos y también los cortamos con cuidado con un cuchillo. Añadir a otros productos.
- En la misma masa ponemos maíz enlatado y lo complementamos todo con mayonesa.
- Según tus preferencias de sabor, puedes agregar un poco de sal y también debes revolver todo bien. Sacamos la golosina para infusionar en el frigorífico durante 30 minutos.
- La ensalada con palitos de cangrejo, calamares, huevo, pepino y maíz está lista. ¡Colócalo sobre la mesa y sírvete tú mismo!
Ensalada de calamares, palitos de cangrejo, queso y huevo
La ensalada con calamares, palitos de cangrejo, queso y huevo resulta increíblemente tierna y agradable al paladar. Los amantes de los platos sencillos de marisco apreciarán esta interesante idea culinaria. La ensalada terminada te deleitará con su apetitoso aspecto y el proceso de cocción tardará solo unos minutos.
Tiempo de cocción – 40 minutos
Tiempo de cocción – 15 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Calamares – 0,7 kg.
- Palitos de cangrejo – 200 gr.
- Huevo – 6 piezas
- Queso feta – 200 gr.
- Pepino encurtido – 150 gr.
- Mayonesa – 300 gr.
- Salsa de ostras – 70 gr.
Proceso de cocción:
- Preparemos nuestro ingrediente principal. Descongelar y limpiar las canales de los calamares de las películas, luego hervir durante un minuto en agua hirviendo con sal.
- Enfriar completamente el marisco y cortarlo con cuidado en tiras finas.
- Descongela los palitos de cangrejo y quítales el envoltorio de celofán.
- Pica los palitos pelados en cubos pequeños y colócalos en un recipiente con mariscos.
- Hervir los huevos de gallina y retirarlos de la cáscara.
- Picar los huevos cocidos en cubos pequeños. Coloca los ingredientes en un bol común.
- Toma algunos pepinos encurtidos. Reservamos un poco para la salsa.
- Los cortamos en cubos finos, exprimimos el exceso de humedad si es necesario y los añadimos a la ensalada.
- Usamos queso feta. Si se desea se puede sustituir por otro queso tierno.
- Rallamos el queso en un rallador grueso y lo enviamos a nuestra preparación.
- Coloque un poco de mayonesa y salsa de ostras en un recipiente hondo.
- Mezcla bien los dos componentes hasta obtener una salsa suave.
- Combine la mayonesa restante con los pepinos encurtidos restantes. Hay que rallarlos con un rallador fino.
- Mezcle bien la mayonesa con los pepinos pequeños. Así que tenemos dos salsas y podemos condimentar la ensalada con ellas por separado o de una vez.
- La ensalada con calamares, palitos de cangrejo, queso y huevo está lista. ¡Evalúa la idea!
Ensalada de palitos de cangrejo, calamares y col china
La ensalada con palitos de cangrejo, calamares y col china es un aperitivo interesante para la mesa casera o para las vacaciones familiares. La golosina fría se distingue por su delicado sabor, valor nutricional y presentación apetitosa y atractiva. Esta solución culinaria atraerá especialmente a los amantes del marisco.
Tiempo de cocción – 30 minutos
Tiempo de cocción – 15 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Calamares – 250 gr.
- Palitos de cangrejo – 150 gr.
- Col de Pekín – 250 gr.
- Maíz enlatado – 150 gr.
- Huevo – 2 uds.
- Verdes – 15 gr.
- Ajo – 2 dientes.
- Mayonesa – 5 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
- Mediremos todos los productos necesarios según la lista.
- Descongelar mariscos - calamares. Verter agua hirviendo sobre estas canales y dejar actuar 2 minutos. A continuación, escurre esta agua.
- Limpiamos las canales de películas y entrañas.Vierta agua hirviendo nuevamente durante literalmente dos minutos y escúrrala inmediatamente.
- Luego sumerja los cadáveres en agua helada durante exactamente 30 segundos.
- Sacamos del agua las canales enfriadas y las cortamos en tiras limpias. Si el producto está mojado, puedes secarlo con toallas de papel.
- Cortamos los huevos de gallina cocidos en cubos pequeños.
- Picar finamente la col china con un cuchillo.
- Cortar los palitos de cangrejo descongelados y sin celofán en trozos pequeños.
- Pica finamente las verduras. Picamos sólo las hojas, descartamos los tallos.
- Mida la cantidad requerida de maíz enlatado y escurra todo el líquido.
- Coloque todos los productos preparados en un recipiente espacioso y profundo.
- Les echamos mayonesa por encima y exprimimos aquí el ajo. Agrega sal y pimienta molida aromática.
- Comenzamos a mezclar nuestra preparación hasta distribuir uniformemente el aderezo.
- Esta delicia se puede colocar en el refrigerador por un corto tiempo para que se remoje mejor.
- La ensalada con palitos de cangrejo, calamares y col china está lista. ¡Date un capricho con un nuevo sabor!
Ensalada real con palitos de cangrejo, calamares, gambas y caviar rojo
La ensalada real con palitos de cangrejo, calamares, gambas y caviar rojo será lo más destacado de su mesa navideña. Este aperitivo frío realmente sorprende no sólo por su interesante sabor, sino también por su espectacular apariencia, gracias a la decoración de caviar rojo.
Tiempo de cocción – 25 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Calamares – 200 gr.
- Palitos de cangrejo – 100 gr.
- Camarones – 100 gr.
- Caviar rojo – 35 gr.
- Clara de huevo cocida – 2 piezas
- Sal al gusto.
- Mayonesa – 100 gr.
Proceso de cocción:
- Conseguimos todos los productos necesarios. Los huevos se deben hervir con antelación.Usaremos solo proteínas en la ensalada. Utiliza las yemas a tu gusto en otros platos.
- Corta los palitos de cangrejo descongelados en tiras finas y limpias.
- Cocine los cadáveres de calamar en agua hirviendo con sal durante no más de dos minutos.
- Luego enfríe los mariscos y córtelos en las mismas tiras limpias que los palitos de cangrejo.
- Cortamos también las claras en tiras.
- Coloque todos los productos preparados en un recipiente grande.
- También sumergimos aquí gambas hervidas y peladas. No es necesario cortarlos.
- Sal ligeramente todos los ingredientes y vierte mayonesa por encima.
- Revuelve suavemente el contenido del bol y cúbrelo con caviar rojo. También puedes agregar caviar en porciones.
- La ensalada real con palitos de cangrejo, calamares, gambas y caviar rojo está lista. ¡Ayudar a sí mismo!
Ensalada de calamares, palitos de cangrejo y tomates
Una ensalada con calamares, palitos de cangrejo y tomates te deleitará por su agradable sabor, jugosidad y apariencia brillante. Un apetitoso aperitivo apto para una mesa festiva, también se puede servir como cena ligera casera. Gracias a la adición de mariscos con alto contenido proteico, la ensalada quedará bastante nutritiva.
Tiempo de cocción – 20 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Calamares – 200 gr.
- Palitos de cangrejo – 200 gr.
- Tomate – 2 piezas
- Pimiento dulce – 1 ud.
- Queso – 70 gr.
- Ajo – 1 diente.
- Sal al gusto.
- Pimiento rojo molido - al gusto.
- Mayonesa – 45 gr.
Proceso de cocción:
- Descongela los palitos de cangrejo, pélalos y córtalos en tiras finas.
- Retire todas las semillas y el tallo de los pimientos dulces. Corta la verdura en tiras. Cortamos también los tomates.
- Descongelar las canales de los calamares, limpiarlas y hervirlas en agua hirviendo con sal durante exactamente 2 minutos. Si se excede, el producto quedará duro e insípido.
- Enfriar el marisco y cortarlo en tiras.
- Coloque todos los ingredientes preparados en un plato grande. Rallamos aquí también el queso.
- Vierta mayonesa por encima, sal, pimienta y agregue el ajo picado. Mezclar todo bien.
- La ensalada con calamares, palitos de cangrejo y tomates está lista. ¡Date prisa y prueba este delicioso y atractivo snack!
Ensalada de palitos de cangrejo, calamares y pescado rojo
Una ensalada con palitos de cangrejo, calamares y pescado rojo resulta sorprendentemente sabrosa, nutritiva y atractiva. Una ensalada de mar brillante es muy fácil de preparar. Este aperitivo quedará genial en una mesa navideña o servirá como una deliciosa cena familiar.
Tiempo de cocción – 30 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Calamares – 3 piezas
- Palitos de cangrejo – 4 piezas
- Pescado rojo poco salado – 150 gr.
- Huevo – 3 piezas
- Ajo – 3 dientes.
- Sal al gusto.
- Yogur natural - al gusto.
Proceso de cocción:
- Descongelar y pelar los camarones de las películas. Recomendamos hacer esto: verter agua hirviendo sobre el marisco durante un minuto y luego sumergirlo en agua fría. Después de esto, retire con cuidado la película.
- Cortar las canales de calamar preparadas en tiras finas. Coloque el ingrediente del marisco en un recipiente hondo.
- Corta los palitos de cangrejo descongelados en cubos pequeños. Adjuntar a las tiras de calamar.
- Cortamos el pescado rojo ligeramente salado en los mismos cubos limpios. Lo sumergimos en una pieza de trabajo común.
- Hervir los huevos, quitarles la cáscara y luego triturar el producto. Agréguelo a la ensalada.
- Vierta yogur natural sobre la ensalada, agregue sal y ajo machacado. Mezclar todo bien.
- La ensalada con palitos de cangrejo, calamares y pescado rojo está lista. ¡Decora a tu gusto y sirve!