La ensalada con tiras de patata es una delicia increíblemente satisfactoria y de sabor interesante para sus vacaciones. Este aperitivo seguramente diversificará su menú y sorprenderá gratamente a sus invitados. El plato es fácil de preparar. Para ello, toma nota de esta colorida selección culinaria de cinco recetas paso a paso.
Ensalada de hormiguero con tiras de pollo y patatas
La ensalada de hormiguero con pollo y tiras de patatas es un original capricho para tus vacaciones que seguro que no dejará indiferente a nadie. Este snack te deleitará con su brillante sabor, propiedades nutricionales y su impresionante presentación. ¡Asegúrate de probar esta idea culinaria!
- Papa 2 (cosas)
- Filete de pollo 300 (gramos)
- Tomates 2 (cosas)
- Pepinos frescos 1 (cosas)
- Queso parmesano (u otro queso duro) 60 (gramos)
- Mayonesa 2 (cucharadas)
- Aceite vegetal gusto
-
Corta el pepino en tiras finas con un rallador de zanahorias coreano. Colocar el producto sobre un colador para escurrir el exceso de líquido. -
Rallar el queso duro en un rallador grueso. -
Hervir el filete de pollo en agua con sal, enfriarlo y separarlo en fibras. También puedes simplemente cortar en tiras. -
Cortar los tomates en mitades y quitarles la pulpa húmeda. Cortar el producto restante en tiras finas. -
Ralla las patatas con un rallador coreano. Llénalo con agua fría por un rato y luego sécalo con una toalla de papel. -
Freír las tiras de patata en aceite vegetal hasta que estén doradas. Después colócalo sobre una toalla de papel y sal al gusto. -
Medimos mayonesa para lubricar las capas. -
Coloque el filete de pollo en la primera capa en un plato y unte con mayonesa. -
Coloca tiras de pepino. Vuelve a añadir un poco de mayonesa. -
Las siguientes capas son tomates y queso. Agrega mayonesa nuevamente. -
Espolvorea la pieza de trabajo con tiras de patata doradas. Lo colocamos de modo que toda la golosina parezca un tobogán limpio. -
La ensalada de hormiguero con pollo y tiras de patatas está lista. ¡Sirve un aperitivo brillante en la mesa!
Ensalada de tiras de patata y pollo ahumado
La ensalada con tiras de patatas y pollo ahumado resulta increíblemente satisfactoria, apetitosa y rica en sabor. La delicia se puede servir tanto en casa como en la mesa festiva. Sorprende a tus seres queridos e invitados con un interesante aperitivo y diversifica tu menú.
Tiempo de cocción – 35 minutos
Tiempo de cocción – 15 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Pechuga de pollo ahumada – 200 gr.
- Pajitas de patata – 50 gr.
- Queso ahumado – 100 gr.
- Huevo – 2 uds.
- Tomate – 1 ud.
- Sal al gusto.
- Mayonesa – 200 gr.
Proceso de cocción:
Paso 1. Separe con cuidado la pechuga ahumada del hueso y córtela en cubos pequeños.
Paso 2. Coloque la primera capa de ensalada del ingrediente y engrase con mayonesa.
Paso 3. Rallar el queso en un rallador grueso.
Paso 4. Distribuirlo uniformemente sobre la capa de pollo. Presione ligeramente con las manos.
Paso 5. Lavar el tomate y cortarlo en tiras finas y limpias. Si la verdura es demasiado carnosa y jugosa, quítele la pulpa.
Paso 6. Colocar la verdura sobre una capa de queso ligeramente untada con mayonesa.
Paso 7. Hervir los huevos de gallina, enfriarlos, pelarlos y luego rallarlos con un rallador de dientes medianos o grandes.
Paso 8. Engrase ligeramente los tomates con mayonesa. Espolvorea con huevos rallados. Puedes agregar sal al gusto.
Paso 9. Espolvorea las capas con tiras de papa encima. Puede tomar un producto terminado o hacerlo usted mismo. Para ello, corta las patatas en tiras finas, fríelas y después retira el exceso de grasa con toallas de papel. Sal y pimienta para probar.
Paso 10. La ensalada con tiras de patatas y pollo ahumado está lista. ¡Puedes servirlo en la mesa y apreciar su interesante sabor!
Ensalada de tiras de patata y zanahoria coreana
La ensalada con tiras de patatas y zanahorias coreanas es rica en sabor y picante. Un refrigerio tan jugoso y abundante se convertirá en una auténtica decoración de su mesa. Para prepararlo en casa, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 35 minutos
Tiempo de cocción – 15 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Pajitas de patata – 60 gr.
- Zanahorias coreanas – 100 gr.
- Carne de pollo – 200 gr.
- Tomate – 1 ud.
- Pepino fresco – 1 ud.
- Queso duro – 80 gr.
- Mayonesa – 2 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Verdes - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Hervir el filete de pollo, enfriar completamente y cortar en tiras finas. Cortamos el tomate en las mismas tiras. Coloca los ingredientes en una ensaladera.
Paso 2. Complemente los productos con rodajas de pepino.
Paso 3. Corta el queso duro en los mismos cubos. Lo enviamos a la ensaladera con el resto de productos.
Paso 4. Complementamos el contenido con zanahorias en coreano.Si la verdura es demasiado larga, córtela en varias partes.
Paso 5. También enviamos aquí las verduras picadas. Salpimentar la preparación y sazonar con mayonesa.
Paso 6. Mezclar el contenido y colocarlo en un montón sobre un plato plano.
Paso 7. Espolvorea tiras de papa sobre la ensalada. Puedes usarlo comprado en la tienda o prepararlo tú mismo. Para ello, rallar las patatas con un rallador de zanahorias coreano y freírlas en aceite vegetal hasta que estén doradas.
Paso 8. La ensalada con tiras de patatas y zanahorias coreanas está lista. ¡Ayudar a sí mismo!
Ensalada de tiras de patata y chorizo ahumado
La ensalada con tiras de patata y chorizo ahumado te deleitará con su sabor brillante, propiedades nutricionales e interesante presentación. Esta idea culinaria definitivamente diversificará y decorará la mesa de su hogar. Esta delicia también es adecuada para un menú festivo. ¡Intentalo!
Tiempo de cocción – 35 minutos
Tiempo de cocción – 15 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Patatas – 1 ud.
- Salchicha ahumada – 200 gr.
- Tomate – 2 piezas
- Huevo – 3 piezas
- Queso duro – 150 gr.
- Mayonesa – 200 gr.
- Ajo – 2 dientes.
- Aceite vegetal - para freír.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los ingredientes necesarios según la lista. Hervir previamente los huevos de gallina y dejar enfriar.
Paso 2. Prepara pajitas de patata. Para ello, pela las patatas, lávalas y rallalas en un rallador de zanahorias coreano.
Paso 3. Calentar una sartén con abundante aceite vegetal. Sumergemos aquí las patatas. Freír hasta que estén doradas. Luego transfiéralo a una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. Sal y pimienta para probar.
Paso 4. Corta la salchicha ahumada en cubos pequeños.
Paso 5. Cortar los tomates lavados y secos en cubos pequeños.
Paso 6. Los huevos duros se pueden rallar con queso. Extiende la ensalada en capas. Primero el tomate, luego la salchicha, el huevo, el queso y las patatas. Cubra las capas con mayonesa.
Paso 7. La ensalada con tiras de patata y chorizo ahumado está lista. ¡Ayudar a sí mismo!
Ensalada de patatas tiras y chorizo
La ensalada con tiras de patata y salchicha resulta sorprendentemente nutritiva, apetitosa y rica en sabor. La delicia se puede servir tanto en casa como en la mesa festiva. Sorprende a tus seres queridos e invitados con un vistoso aperitivo que no dejará indiferente a nadie y diversificará tu carta.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Patatas – 6 piezas
- Zanahorias – 3 piezas
- Cebollas – 1 ud.
- Salchicha ahumada cruda – 300 gr.
- Mayonesa – 1 paquete.
- Aceite vegetal – 50 ml.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Vinagre – 2 cucharadas.
- Agua – 2 litros.
Proceso de cocción:
Paso 1. Pelar y lavar las patatas. Lo cortamos en tiras finas con un rallador de zanahorias coreano.
Paso 2. Luego llena las pajitas de patata con dos litros de agua. También agregamos vinagre aquí. Llevar todo a ebullición y cocinar durante unos 40 minutos. Luego lo ponemos en un colador y dejamos escurrir el agua por completo.
Paso 3. Corta la salchicha en tiras finas. Puedes utilizar crudo ahumado o cualquier otro tipo al gusto.
Paso 4. Cortar las zanahorias en tiras y picar la cebolla.
Paso 5. Coloca las verduras en una sartén con aceite vegetal. Salpimentar al gusto y sofreír hasta que estén tiernos.
Paso 6. Combine todos los ingredientes preparados en una ensaladera, sazone con mayonesa y mezcle.
Paso 7. La ensalada con tiras de patata y salchicha está lista. ¡Sirve un delicioso aperitivo en la mesa!
