Ensalada con kirieshki

La ensalada con kirieshki es uno de los platos más populares y fáciles de preparar. Las galletas saladas son un ingrediente universal, ya que se pueden combinar con muchos alimentos: verduras, embutidos, carnes, quesos y mariscos. La ensalada también se complementa con condimentos y salsa.

Ensalada de kirieshka, frijoles y salchicha

Ensalada con kirieshka y frijoles, no se puede estropear con salchicha. Si mezclas todos los ingredientes, obtienes un plato increíble, muy satisfactorio y sabroso. La ensalada es adecuada para una mesa festiva y un refrigerio diario.

1. 
   ¿Cómo preparar una ensalada sencilla y sabrosa con kirieshki? Descorcha el tarro de frijoles y colócalos en un colador. Enjuagamos y dejamos las judías en un colador un rato para que escurran el líquido.
2. 
   Llena los huevos en una cacerola con agua fría.Cuando el líquido hierva, establezca el tiempo entre 7 y 10 minutos, durante los cuales se cocinarán los huevos. Luego escurre el agua hirviendo y vuelve a verter agua fría en la cacerola con los huevos. Cuando los huevos se hayan enfriado, escurrir el líquido, limpiar el producto con una toalla y pelar. Cortar en cubos pequeños.
3. 
   Limpia el pepino fresco lavado con una toalla y córtalo en rodajas finas.
4. 
   Retirar la salchicha de la tripa y cortarla en tiras.
5. 
   Lave las verduras de su elección (eneldo o perejil) con agua corriente y agite el manojo. Luego pique las verduras con un cuchillo.
6. 
   Enviamos los ingredientes a una ensaladera común. Abrimos el paquete con kirieshki y los añadimos al plato. Sazone la ensalada con salsa (mayonesa) y mezcle. Colóquelo en el refrigerador durante 10 minutos para que se remoje.

¡Buen provecho!

Ensalada de kirieshka, salchicha y maíz

La ensalada quedará más sabrosa y rica si le agregas ajo y cebolla morada. Para que el aroma del plato sea más intenso, las galletas deben complementarse con especias y hierbas antes de meterlas en el horno.

Tiempo de cocción – 45 minutos.

Tiempo de cocción – 30 minutos.

Número de porciones – 2.

Ingredientes:

• Pan blanco o negro - 2 rebanadas.
• Maíz enlatado – 200 gr.
• Salchicha ahumada cruda – 200 gr.
• Pepino fresco – 2 piezas
• Tomates – 2 piezas
• Perejil - 2 ramas.
• Mayonesa/crema agria – 50-70 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Especias - opcionales.
• Hierbas picantes - opcional.

Proceso de cocción:

Paso 1. Es mejor utilizar pan blanco o negro que no sea de la primera frescura, un poco duro. Cortar la corteza y picar las rodajas en cubos medianos. Sazone el pan con hierbas y especias. Mezcla.

Paso 2. Coloque el horno en precalentamiento (temperatura – 170 grados).Extienda papel pergamino en una bandeja para hornear y coloque trozos de pan encima. Coloca la bandeja para hornear en el horno y seca el pan durante 15 minutos. Constantemente damos la vuelta a las galletas.

Paso 3. Abre la lata de maíz y coloca el ingrediente en un colador para eliminar el jugo. Enjuague el maíz con agua tibia. Saca las galletas del horno y déjalas enfriar.

Paso 4. Coloca los kirieshki en un bol. Los complementamos con maíz. Cortar la salchicha en cubos pequeños y colocar también en una ensaladera.

Paso 5. Lave las verduras: pepinos y tomates. Recortamos los pepinos por ambos lados y cortamos los lugares donde los tallos se unen a los tomates. Corta las verduras frescas en cubos pequeños.

Paso 6. Enjuague el perejil con agua y déjelo secar. Pica las verduras y agrégalas a la ensalada junto con las verduras. Sazone la ensalada con pimienta negra, sal, mayonesa o crema agria.

¡Buen provecho!

Deliciosa ensalada con kirieshki y pollo ahumado

Una ensalada apetitosa y sabrosa con kirieshki será la decoración principal de la mesa festiva. Combinado con pollo ahumado, el plato te deleitará con su rico sabor. La ensalada resulta muy satisfactoria e inusual.

Tiempo de cocción – 25 minutos.

Tiempo de cocción – 25 minutos.

Número de porciones – 3.

Ingredientes:

• Pollo ahumado – 1 ud.
• Mayonesa o crema agria – 2-3 cucharadas.
• Maíz – 1 b.
• Galletas saladas – 50 gr.
• Zanahorias – 2 piezas
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pele las zanahorias frescas y luego lávelas con agua corriente, enjuagando bien cualquier resto de suciedad. Rallar los tubérculos en un rallador grueso.

Paso 2. Corta el pollo ahumado en trozos grandes, que luego se cortan en cubos más pequeños.Paso 3. Abra la lata de maíz y vierta el líquido en el fregadero.Transfiera el maíz a un colador. Lo enjuagamos y lo dejamos un rato para que se escurra el exceso de líquido.

Paso 4. Coloque en un bol las zanahorias ralladas, el pollo ahumado y el maíz. Mezcla los ingredientes.

Paso 5. Sazone la ensalada con pimienta negra molida, sal y salsa (mayonesa). Revuelva el plato con una cuchara y transfiéralo a la ensaladera. Agrega las galletas y vuelve a mezclar los ingredientes. Servimos el plato en la mesa.

¡Buen provecho!

¿Cómo preparar una ensalada con kirieshka y palitos de cangrejo?

Los Kirieshki se utilizan no sólo como aperitivo para la cerveza o como refrigerio, sino que también se añaden a las ensaladas para obtener un sabor y aroma más ricos. Las galletas se pueden elegir con cualquier sabor, para que la ensalada también pueda cambiar de sabor.

Tiempo de cocción – 50 minutos.

Tiempo de cocción – 25 minutos.

Número de porciones – 3-4.

Ingredientes:

• Mayonesa – 150 gr.
• Kirieshki de centeno – 120 gr.
• Palitos de cangrejo – 200 gr.
• Maíz – 1 b.
• Huevos – 3 piezas
• Verdes – 10 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Empecemos por los huevos. Colóquelos con cuidado en la sartén. Rellenar con agua fría del grifo (para que el líquido cubra completamente el producto). Luego cocine los huevos durante 7 a 10 minutos después de que hierva el líquido. Vierta el agua hirviendo. Nuevamente use agua fría para enfriar los huevos. Las sacamos de la sartén. Golpee ligeramente la mesa para romper la cáscara. Retíralo y corta los huevos en cubos.Paso 2. Descongela los palitos de cangrejo. Los eliminamos del embalaje. Cortar en cubos.

Paso 3. Descorcha el tarro de maíz y colócalo en un colador. Enjuagar ligeramente y dejar escurrir. Tome un bol y transfiera el ingrediente a él.

Paso 4. Agrega palitos de cangrejo y huevos al maíz. Abra el paquete con kirieshki y ponga la mitad de los picatostes en la ensaladera.Lavamos verduras frescas. Cuando se seque, córtalo y ponlo en una ensaladera.

Paso 5. Agrega pimienta negra y mayonesa a la ensalada. Remueve el plato y decóralo con el kirieski restante.¡Buen provecho!

Ensalada de picatostes, queso y tomates.

Te invitamos a preparar una ensalada de hojaldre muy sabrosa con los ingredientes más sencillos. Puedes utilizar kirieshki caseros o comprados en la tienda para este plato. Por supuesto, los caseros te serán más útiles.

Tiempo de cocción – 20 minutos.

Tiempo de cocción – 20 minutos.

Número de porciones – 3-4.

Ingredientes:

• Galletas saladas con sabor a tocino – 200 gr.
• Tomates – 3 piezas
• Queso duro – 120 gr.
• Mayonesa – 3 cucharadas.
• Ajo – 1 diente.
• Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Primero lave bien los tomates frescos y luego séquelos con una toalla. Cortar los tomates y quitarles los tallos con un cuchillo. Picar los tomates en cubos.

Paso 2. Ralle un trozo de queso duro de cualquier tipo en un rallador grueso en un recipiente aparte.

Paso 3. Picar el diente de ajo pelado con un cuchillo o con un rallador fino. Colóquelo en un bol y sazone con mayonesa. Mezcla los ingredientes.

Paso 4. Abre la bolsa de galletas saladas y coloca toda la porción de kirieski en el fondo del plato. Cubre las galletas con una capa de cubitos de tomate fresco.

Paso 5. Lubrique las capas con una mezcla de mayonesa y ajo. Espolvorea la ensalada uniformemente con queso rallado. Lave las hierbas frescas. Pica el ingrediente seco y decora con él la ensalada. Servimos el plato en la mesa.

¡Buen provecho!

Ensalada sencilla y sabrosa con kirieshki y zanahorias coreanas

La ensalada con zanahorias y kirieshki se prepara de varias maneras, convirtiendo el plato en un plato dietético o abundante con carne o frijoles. Utilice zanahorias frescas para la ensalada.Dado que el ingrediente no se somete a tratamiento térmico, conserva todas sus propiedades beneficiosas.

Tiempo de cocción – 30 minutos.

Tiempo de cocción – 30 minutos.

Número de porciones – 3-4.

Ingredientes:

• Zanahorias – 150 gr.
• Salchicha semiahumada – 150-170 gr.
• Pimiento dulce – 1 ud.
• Maíz enlatado – 150 gr.
• Galletas saladas – 70 gr.
• Queso duro – 50-70 gr.
• Mayonesa – 3-4 cucharadas.
• Ajo – 1 diente.
• Sal al gusto.
• Azúcar al gusto.
• Vinagre - al gusto.
• Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. En la primera etapa, marina las zanahorias frescas. Lo limpiamos de la capa superior con un cuchillo y lo lavamos bien con agua corriente. Luego ralla el tubérculo en un rallador coreano y transfiérelo a un recipiente hondo. Salar las zanahorias, añadir azúcar y vinagre. Mezclar los ingredientes y dejar reposar las zanahorias.

Paso 2. Primero corta la salchicha en rodajas y luego en tiras de pequeño grosor.

Paso 3. Rallar un trozo de queso en un rallador grueso. No utilizamos un dispositivo normal, sino zanahorias coreanas.

Paso 4. Lave el pimiento rojo y séquelo con una toalla. Córtalo por la mitad con un cuchillo y quítale las semillas. Corta el pimiento en los mismos rectángulos que la salchicha.

Paso 5. Abre la lata de maíz y deshazte del líquido. Es más conveniente hacerlo con un colador. Coloque las zanahorias, las salchichas, el queso, los pimientos dulces y el maíz en un recipiente para ensalada común.

Paso 6. Pelar el diente de ajo y enjuagar las hierbas frescas. Corta ambos ingredientes en trozos pequeños con un cuchillo. Agréguelos a la ensalada junto con los picatostes. Sazone el plato con mayonesa y mezcle.

¡Buen provecho!

Ensalada de picatostes, salchichas y encurtidos

La ensalada de picatostes con salchicha tiene su propio sabor único.Además, estos ingredientes combinan bien con encurtidos y muchos otros productos. La mayonesa se utiliza como aderezo para ensaladas. Puedes elegir cualquier otro relleno.

Tiempo de cocción – 1 hora 5 minutos.

Tiempo de cocción – 25 minutos.

Número de porciones – 3-4.

Ingredientes:

• Salchicha ahumada – 180 gr.
• Maíz enlatado – 1 b.
• Bizcochos (sabor ahumado) – 2 paquetes.
• Huevos – 5 uds.
• Pepinos encurtidos – 3 piezas
• Mayonesa – 50 gr.
• Cebolla verde – 80 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Primero, cocinemos los huevos. Hervirlos y enfriarlos con agua corriente fría, luego quitarles las hojas y cortarlos primero en círculos y luego en barras.Paso 2. Por analogía con los huevos, corte la salchicha ahumada primero en círculos y luego en barras rectangulares.

Paso 3. Corte los pepinillos a lo largo de la fruta y raspe las semillas con una cuchara pequeña, de postre o de té. Cortamos los pepinos de la misma forma que el resto de ingredientes.

Paso 4. Descorcha la lata de maíz. Drene todo el líquido contenido en el fregadero en el fregadero.

Paso 5. Lave bien las plumas de cebolla con agua fría y límpielas con una toalla de papel. Cortar la cebolla en aros.Paso 6. Coloque los huevos, la salchicha ahumada, los pepinillos, el maíz, la cebolla y el kirieshki en una ensaladera. Deja un pequeño puñado de kirieshki y cebolla para decorar la ensalada.

Paso 7. Agrega mayonesa a la ensalada. Remueve el plato y déjalo por 15 minutos para que los ingredientes se saturen entre sí. Coloque la ensalada en porciones en platos de fondo plano. Decora con el resto de los kirieshki y la cebolla.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso para preparar ensalada con kirieshka y champiñones.

Tardarás algo más de una hora en preparar la ensalada. Las setas son adecuadas ya sea compradas en la tienda o del bosque.Hay que freírlos en mucha crema agria. Lo mejor es elegir kirieshki con sabor a pollo o tocino para la ensalada.

Tiempo de cocción – 1 hora 15 minutos.

Tiempo de cocción – 40 minutos.

Número de porciones – 4-6.

Ingredientes:

• Kirieshki – 1-2 paquetes.
• Champiñones (frescos) – 6-8 puñados.
• Cebollas – 1 ud.
• Maíz enlatado – 1 b.
• Queso – 100-150 gr.
• Sal al gusto.
• Crema agria - para freír.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Primero, hervimos los champiñones. Los separamos y luego los enjuagamos con agua corriente. Corta los champiñones en trozos y colócalos en una cacerola. Pon a hervir agua en una tetera y viértela sobre los champiñones. Cuando el agua vuelva a hervir, tapa la cacerola y deja que los champiñones hiervan a fuego lento durante 5 a 10 minutos a fuego lento. Coloca los champiñones hervidos en un colador y enjuágalos.

Paso 2. Vierta aceite vegetal (2-3 milímetros) en la sartén. Mientras calientas el aceite a fuego medio, pela la cebolla. Córtalo en cubos pequeños y ponlo en una sartén. Agrega los champiñones a las cebollas y mezcla los ingredientes. Cocine a fuego lento tapado durante 10 minutos. Hay que reducir el fuego.Paso 3. Coloca la crema agria en la sartén (será el aderezo para la ensalada). Salar el guiso y mezclar con una espátula. Vuelva a tapar el recipiente y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. Revuelva constantemente. Luego apaga el fuego y deja enfriar los champiñones en la crema agria. Colóquelo en un tazón grande.

Paso 4. Agrega queso a los champiñones calientes. Lo rallamos con un rallador grueso.

Paso 5. Escurre el líquido de una lata de maíz previamente abierta. Coloca el maíz en un bol con los champiñones y la salsa. Mezclar bien los ingredientes.

Paso 6. Antes de servir, abre los paquetes de kirieshki y viértelos en la ensalada.De esta forma quedarán crujientes y no tendrán tiempo de ablandarse.¡Buen provecho!

Ensalada de kirieshka, pollo y piñas

La ensalada terminada resulta muy jugosa y de sabor dulce. El plato tiene diferentes nombres y gusta principalmente a la mitad femenina de la humanidad. Las piñas marcan el tono de sabor de la ensalada, complementadas con queso y nueces. Las galletas tienen un crujido agradable y hacen que el plato sea muy satisfactorio.

Tiempo de cocción – 30 minutos.

Tiempo de cocción – 30 minutos.

Número de porciones – 2.

Ingredientes:

• Filete de pollo – 300 gr.
• Piñas enlatadas – 200 gr.
• Baguette (o pan de sésamo) – 100 gr.
• Mayonesa – 2-3 cucharadas.
• Mantequilla – 20 gr.
• Queso – 50-100 gr.
• Nueces – 1-2 cucharadas.
• Hojas de lechuga – 2 piezas

Proceso de cocción:

Paso 1. El filete de pollo para ensalada se debe hornear o freír con antelación. Una vez que la carne se haya enfriado, se debe cortar primero en barras y luego en cubos pequeños.

Paso 2. Coloca un trozo de mantequilla en la sartén. Derretirlo a fuego lento. Mientras tanto, cortamos las rodajas de baguette o pan de sésamo en dados, que luego freímos hasta que estén doradas.

Paso 3. Abre la lata de piñas y vierte el jugo dulce en una taza. Corta las rodajas de piña en cubos del mismo tamaño que los picatostes y el filete de pollo.

Paso 4. Lave bien las hojas de lechuga, córtelas con cuidado en trozos grandes y colóquelas en una fuente para servir. En un recipiente aparte, mezcle el pollo y la piña. Sazone los ingredientes con mayonesa y mezcle. A continuación, agrega los picatostes y vuelve a mezclar la ensalada.

Paso 5. Retire las cáscaras de las nueces. Freírlos en una sartén seca y trocearlos. Rallar el queso en un rallador grueso. Unte la mezcla sobre hojas de lechuga y decore con queso rallado y nueces.

¡Buen provecho!

¿Cómo preparar una deliciosa ensalada arcoíris con kirieshki?

Para preparar la ensalada necesitarás bastantes ingredientes. El plato se convertirá en el “punto culminante” de su mesa navideña y en el bocadillo diario favorito de toda la familia.

Tiempo de cocción – 40 minutos.

Tiempo de cocción – 40 minutos.

Número de porciones – 4.

Ingredientes:

• Jamón – 250 gr.
• Queso – 180 gr.
• Pepino fresco – 1 ud.
• Tomate fresco – 1 ud.
• Pimiento morrón dulce – 2 piezas
• Cebolla roja (o blanca) – 1 ud.
• Maíz enlatado – 150-180 gr.
• Guisantes enlatados – 150-180 gr.
• Galletas saladas – 100-150 gr.
• Pimienta negra molida - opcional.
• Sal - opcional.
• Mayonesa (o crema agria entera) – para aderezo.

Proceso de cocción:

Paso 1. Cortar un trozo de jamón y queso primero en lonchas y luego en cubos medianos.

Paso 2. Lavar las verduras (pepino y tomate). Seque los ingredientes con una toalla, elimine los lugares donde están unidos los tallos y córtelos en cubos.

Paso 3. Quitar la piel a la cebolla morada, lavar el pimiento y cortarlo por la mitad.

Paso 4. Retire la caja de semillas y enjuague el pimiento nuevamente con agua corriente dentro de la fruta. Picar finamente la cebolla y el pimiento en cubos.

Paso 5. Abre las latas de maíz y guisantes. Escurrir el líquido. Coloca todos los ingredientes uno a uno formando un círculo sobre un plato llano, alternándolos por colores.

Paso 6. Abre la bolsa de galletas. Colócalos en el centro del plato. Espolvorea la ensalada con pimienta negra y sal. Rocíe mayonesa sobre las galletas. Los ingredientes deben mezclarse antes de su uso.

¡Buen provecho!