La ensalada de zanahoria coreana es un aperitivo muy jugoso y brillante para una mesa festiva o casera. Hay muchas variaciones de deliciosas ensaladas con zanahorias en coreano. Hemos recopilado las mejores ideas para usted en nuestra probada selección culinaria de diez recetas de cocina deliciosas y sencillas con fotografías paso a paso.
- Ensalada de zanahorias coreanas y pollo ahumado
- Ensalada de zanahoria coreana, pollo y maíz
- Ensalada de zanahoria coreana, salchicha y pepino
- Ensalada de zanahorias y frijoles coreanos
- Ensalada de zanahorias coreanas y col china
- Ensalada de zanahorias y pimientos morrones coreanos
- Ensalada de zanahorias coreanas e hígado de pollo.
- Ensalada de zanahorias y champiñones coreanos.
- Ensalada de funchose y zanahorias coreanas
- Ensalada “Lágrimas masculinas” con zanahorias coreanas
Ensalada de zanahorias coreanas y pollo ahumado
La ensalada con zanahorias coreanas y pollo ahumado es un manjar sencillo y muy sabroso para tu mesa. Este aperitivo quedará increíblemente jugoso, brillante y nutritivo. No es difícil prepararlo en casa. Para hacer esto, use una receta probada paso a paso de nuestra selección.
- Zanahoria 300 (gramos)
- Pollo ahumado 300 (gramos)
- Repollo 300 (gramos)
- galletas saladas 30 (gramos)
- Ajo 1 (partes)
- Mayonesa 200 (gramos)
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La ensalada de zanahoria coreana es rápida y fácil de preparar. Preparemos todos los ingredientes necesarios para preparar la ensalada. -
Lavamos la col china y la cortamos en tiras pequeñas. -
Coloque el repollo en un recipiente hondo y agréguele zanahorias coreanas. -
Corta el pollo ahumado en tiras pequeñas y agrégalo a la mezcla. -
Presione los dientes de ajo en la comida. Es conveniente hacerlo mediante una prensa especial. -
Vierta la cantidad especificada de mayonesa sobre los productos. Su adición se puede ajustar al gusto. -
Mezclar bien toda la mezcla. -
Coloque las hojas de repollo en un plato para servir. Les transferimos la ensalada preparada. -
La ensalada con zanahorias coreanas y pollo ahumado está lista. ¡Espolvorea con galletas saladas y disfruta!
Ensalada de zanahoria coreana, pollo y maíz
La ensalada con zanahorias coreanas, pollo y maíz es una solución culinaria brillante y satisfactoria para su almuerzo o vacaciones. Este aperitivo no dejará indiferente a nadie y no permanecerá mucho tiempo en tu mesa. Para cocinar fácilmente en casa, tome nota de nuestra receta probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 30 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Zanahorias coreanas – 150 gr.
- Pechuga de pollo ahumada – 200 gr.
- Maíz enlatado – 200 gr.
- Huevo – 3 piezas
- Queso duro – 50 gr.
- Mayonesa – 70 gr.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios de la lista. Hervir los huevos de gallina con anticipación hasta que estén cocidos.
Paso 2. Enfriar los huevos y pelarlos. Luego rallarlos con un rallador fino.
Paso 3. Pica finamente la pechuga de pollo ahumada. Corta las zanahorias coreanas en trozos pequeños. Rallar el queso duro en un rallador de dientes medianos.
Paso 4. Comience a colocar capas de ensalada usando un aro para servir. Coloca el pollo en la primera capa y cúbrelo con mayonesa.
Paso 5. A continuación, agrega las zanahorias, el queso y los huevos rallados.Cubra todas las capas con mayonesa.
Paso 6. Espolvorea todas las capas con maíz enlatado. A continuación, retire con cuidado el aro para servir.
Paso 7. La ensalada con zanahorias coreanas, pollo y maíz está lista. ¡Sirve a la mesa!
Ensalada de zanahoria coreana, salchicha y pepino
Una ensalada con zanahorias, salchichas y pepinos coreanos te deleitará con su brillante sabor y sus propiedades nutricionales. Este delicioso aperitivo se prepara muy rápido y con los ingredientes más sencillos. Asegúrese de tomar nota de nuestra receta culinaria probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 20 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Zanahorias coreanas – 70 gr.
- Salchicha ahumada – 100 gr.
- Pepino fresco – 1 ud.
- Queso duro – 100 gr.
- Maíz enlatado – 100 gr.
- Mayonesa – 3 cucharadas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Coloca el maíz enlatado en un colador fino y deja escurrir todo el líquido por completo.
Paso 2. Primero corte la salchicha ahumada en círculos y luego córtelos en tiras finas.
Paso 3. Lavar el pepino y cortarlo también en tiras finas.
Paso 4. Rallar el queso duro en un rallador de dientes grandes.
Paso 5. Exprima la marinada y el exceso de humedad de las zanahorias coreanas. Si las tiras de zanahoria son demasiado largas, córtalas en trozos más pequeños.
Paso 6. Coloque todos los productos preparados en un recipiente hondo. Vierta mayonesa por encima y mezcle hasta que el aderezo se distribuya uniformemente.
Paso 7. La ensalada con zanahorias coreanas, salchichas y pepino está lista. ¡Ayudar a sí mismo!
Ensalada de zanahorias y frijoles coreanos
La ensalada coreana de zanahoria y frijoles es una delicia sencilla y muy nutritiva para tu mesa. Este aperitivo quedará increíblemente sabroso y apetitoso. Cualquiera puede prepararlo en casa.Para hacer esto, use una receta probada paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Zanahorias coreanas – 100 gr.
- Frijoles de colores – 100 gr.
- Cebollas – 1 ud.
- Cebolla verde – 20 gr.
- Eneldo – 10 gr.
- Sal al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare todos los productos necesarios según la lista.
Paso 2. Clasifica los frijoles y lávalos bien. Luego llenar con agua fría y dejar actuar durante 6 horas. Puedes dejarlo toda la noche, por lo que es mejor realizar el procedimiento con antelación.
Paso 3. Durante este tiempo, los frijoles se hincharán. Escurre el agua y transfiere el producto a una cacerola o cacerola. Llénelo con agua limpia. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante unos 45 minutos. Comprobamos la preparación comprobando la suavidad de los frijoles. Agrega sal al gusto 10 minutos antes de finalizar la cocción.
Paso 4. Escurre todo el líquido de los frijoles. Coloca el ingrediente en una ensaladera honda y déjalo enfriar.
Paso 5. Pela la cebolla y córtala en cubos pequeños.
Paso 6. Coloca la cebolla en una sartén con aceite vegetal. Freírlo hasta que esté transparente y dejar enfriar.
Paso 7. Coloque la cebolla en una ensaladera con los frijoles hervidos y enfriados.
Paso 8. También enviamos aquí zanahorias coreanas. Si las tiras de zanahoria son demasiado largas, puedes cortarlas en trozos más pequeños.
Paso 9. Lave las cebolletas con agua y séquelas. Luego pica finamente con un cuchillo.
Paso 10. Hacemos lo mismo con el eneldo.
Paso 11. Coloca las verduras en una ensaladera con el resto de los ingredientes.
Paso 12. Mezcle bien la mezcla y agregue sal al gusto.
Paso 13. La ensalada con zanahorias y frijoles coreanos está lista. ¡Sirve y pruébalo rápido!
Ensalada de zanahorias coreanas y col china
Una ensalada con zanahorias coreanas y col china le deleitará con su interesante sabor y atractiva apariencia. Este aperitivo diversificará tu menú y decorará la mesa. Para preparar una ensalada jugosa, utilice nuestra receta probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 25 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Zanahorias coreanas – 160 gr.
- Col de Pekín – 200 gr.
- Pepino – 1 ud.
- Eneldo – 50 gr.
- Cebolla verde – 50 gr.
- Tomate – 1 ud.
- Aceitunas – 30 gr.
- Aceite de oliva – 2 cucharadas.
- Salsa de soja – 1 cucharadita.
- Mostaza picante – 1 cucharadita.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida – 0,5 cucharaditas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Primero, prepara el aderezo para ensalada. Para ello, combine aceite de oliva, salsa de soja, sal, mostaza y pimienta negra molida. Agitar la mezcla.
Paso 2. Lavar la col china y picarla finamente con un cuchillo.
Paso 3. Lavamos también el pepino y lo cortamos en tiras.
Paso 4. Lave y seque las verduras y luego pique finamente con un cuchillo.
Paso 5. Si es necesario, corta las zanahorias coreanas en trozos más pequeños.
Paso 6. Colocar la col china en una ensaladera honda, verter sobre el aderezo y un poco de sal.
Paso 7. También enviamos aquí zanahorias coreanas. También lo rematamos con aderezo.
Paso 8. Agrega pepinos picados a la ensalada.
Paso 9. Agrega todo esto con las hierbas picadas, agrega el aderezo restante y mezcla todo bien.
Paso 10. Para decorar, corta el tomate en mitades y quítale toda la pulpa.
Paso 11. La ensalada con zanahorias coreanas y col china está lista. ¡Decora con tomates y aceitunas y sirve!
Ensalada de zanahorias y pimientos morrones coreanos
La ensalada con zanahorias y pimientos coreanos es una delicia increíblemente jugosa y brillante para toda la familia.Este aperitivo quedará delicioso y se convertirá en una auténtica decoración de mesa. Hacer ensalada en casa es fácil. Para hacer esto, use una receta probada paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 20 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Zanahorias coreanas – 100 gr.
- Pimiento morrón – 1 ud.
- Pepino fresco – 1 ud.
- Cebolla morada – 1 ud.
- Tomates – 2 piezas
- Aceite de oliva – 2 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Salsa de soja – 1 cucharada.
Proceso de cocción:
Paso 1. Seleccione zanahorias coreanas ya preparadas y, si es necesario, sepárelas del exceso de líquido. Si las tiras de zanahoria son demasiado largas, puedes cortarlas en trozos más pequeños.
Paso 2. Lavar bien el pepino y cortarlo en tiras pequeñas.
Paso 3. Pelar la cebolla morada y cortarla en cubos pequeños. Para evitar que la cebolla se amargue, remójala en agua con azúcar y vinagre durante 1 minuto aproximadamente.
Paso 4. Lavar el pimiento morrón y limpiarlo de semillas y tallos. A continuación, corta las verduras en cuadritos.
Paso 5. Divida los tomates en mitades y quíteles el corazón y las semillas. Corta los tomates restantes en cubos.
Paso 6. Coloque todos los ingredientes en una ensaladera honda. Espolvorear con sal, verter aceite de oliva y salsa de soja. Mezclar hasta que todos los productos estén distribuidos uniformemente.
Paso 7. La ensalada con zanahorias y pimientos morrones coreanos está lista. ¡Sirve a la mesa!
Ensalada de zanahorias coreanas e hígado de pollo.
La ensalada con zanahorias coreanas e hígado de pollo es una solución culinaria interesante para los amantes de los sabores brillantes y memorables. Esta delicia nutritiva y jugosa será un excelente aperitivo para la mesa de tu hogar o para tus vacaciones. Asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso.
Tiempo de cocción – 30 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Zanahorias coreanas – 300 gr.
- Hígado de pollo – 0,5 kg.
- Cebollas – 150 gr.
- Pepino salado/encurtido – 150 gr.
- Eneldo - al gusto.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Mayonesa – 3 cucharadas.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare todos los productos necesarios según la lista.
Paso 2. Pela las cebollas y córtalas en cuartos finos.
Paso 3. Freír la cebolla preparada en una sartén con aceite vegetal hasta que esté transparente.
Paso 4. Lave bien el hígado de pollo con agua y retire las películas. Luego cortamos los despojos en pequeñas porciones.
Paso 5. Colocar el hígado sobre la cebolla, sal y espolvorear con pimienta negra molida.
Paso 6. Freír el hígado y la cebolla a fuego moderado durante unos 10 minutos. Revuelva de vez en cuando.
Paso 7. Corta los pepinillos en cubos pequeños. Puedes exprimirlos ligeramente para eliminar el exceso de humedad.
Paso 8. Coloque las zanahorias coreanas y otros productos preparados en una ensaladera honda.
Paso 9. Vierta mayonesa por encima y mezcle hasta que todos los productos se distribuyan uniformemente.
Paso 10. Lave y seque las verduras, luego córtelas finamente con un cuchillo. Agregue el ingrediente a la ensalada para darle sabor.
Paso 11. La ensalada con zanahorias coreanas e hígado de pollo está lista. ¡Sirve a la mesa!
Ensalada de zanahorias y champiñones coreanos.
La ensalada con zanahorias y champiñones coreanos es un regalo sencillo y muy sabroso para tu mesa. Este aperitivo quedará increíblemente jugoso, brillante y nutritivo. No es difícil prepararlo en casa. Para hacer esto, use una receta probada paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 30 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Zanahorias coreanas – 200 gr.
- Champiñones – 300 gr.
- Queso duro – 100 gr.
- Huevo – 3 piezas
- Verdes - al gusto.
- Sal al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
- Mayonesa - para aderezar.
Proceso de cocción:
Paso 1. Enjuague los champiñones frescos con agua. Si es necesario, hiérvelos primero. Luego cortar en trozos y sofreír en aceite vegetal, sal al gusto.
Paso 2. En este momento, ralla el queso duro en un rallador grueso.
Paso 3. Rallamos también los huevos cocidos y pelados.
Paso 4. Lave y seque las verduras, luego córtelas finamente con un cuchillo.
Paso 5. En un recipiente hondo, combine las verduras, las zanahorias coreanas y los champiñones fritos.
Paso 6. Coloque aquí los huevos rallados y el queso. Vierta mayonesa por encima y mezcle.
Paso 7. La ensalada con zanahorias y champiñones coreanos está lista. ¡Lleva el capricho a la mesa!
Ensalada de funchose y zanahorias coreanas
La ensalada con funchose y zanahorias coreanas es una solución culinaria original para la mesa festiva o casera. Regálese a usted y a sus seres queridos un refrigerio apetitoso y de sabor brillante. Para preparar la ensalada, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 25 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 3
Ingredientes:
- Zanahorias coreanas – 100 gr.
- Funchoza cruda – 50 gr.
- Pepino fresco – 120 gr.
- Limón/jugo de limón – 25 g/1/2 cucharada.
- Sal – 1 pizca.
- Aceite vegetal – 1 cucharada.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare todos los productos necesarios de la lista.
Paso 2. Transfiera la funchoza a un plato hondo y vierta agua hirviendo sobre ella. Cubrir el plato con el producto con tapa y dejar actuar 5 minutos.
Paso 3. Coloca la funchoza en un colador y deja escurrir toda el agua por completo.
Paso 4. Coloque el funchose preparado en una ensaladera honda.
Paso 5. Complementa el ingrediente con zanahorias coreanas.Si las tiras de zanahoria son demasiado largas, puedes cortarlas en trozos, pero no es necesario.
Paso 6. Lavar el pepino fresco y rallarlo con un rallador de zanahoria coreano. Coloca la verdura en un bol común.
Paso 7. Vierta jugo de limón y aceite vegetal sobre la comida. Agrega sal al gusto y mezcla bien.
Paso 8. La ensalada con funchose y zanahorias coreanas está lista. ¡Sirve el aperitivo en la mesa!
Ensalada “Lágrimas masculinas” con zanahorias coreanas
La ensalada "Male Tears" con zanahorias coreanas es una solución culinaria brillante y satisfactoria para sus vacaciones. Este aperitivo no dejará indiferente a nadie y no permanecerá mucho tiempo en tu mesa. Para cocinar fácilmente en casa, tome nota de nuestra receta probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Zanahorias coreanas – 200 gr.
- Cerdo – 250 gr.
- Huevo – 3 piezas
- Champiñones – 400 gr.
- Cebollas – 1 ud.
- Queso fundido – 2 piezas
- Mayonesa – 100 gr.
- Aceite vegetal – 2 cucharadas.
- Perejil - al gusto.
- Sal – 0,5 cucharaditas.
- Azúcar – 1 cucharadita.
- Vinagre – 1 cucharada.
Proceso de cocción:
Paso 1. Pelar la cebolla y picarla finamente con un cuchillo. Coloque el ingrediente en un recipiente hondo, vierta agua hirviendo con azúcar y vinagre. Una vez que el líquido se haya enfriado, escúrrelo y deja solo la cebolla.
Paso 2. Lavar los champiñones, picarlos finamente con un cuchillo y sofreír en una sartén hasta que estén dorados. Asegúrate de agregar sal y pimienta al gusto.
Paso 3. Pre-hervir la carne de cerdo en agua con sal durante unos 60 minutos. Luego enfriar y cortar en tiras finas. Se puede dividir en fibras. Coloque los ingredientes en un recipiente plano para servir en una capa uniforme. Vierta mayonesa sobre la capa.
Paso 4. Cubra la capa de carne con cebollas encurtidas.
Paso 5.Luego extiende una capa de champiñones y cúbrelos nuevamente con mayonesa.
Paso 6. A continuación, coloque los huevos cocidos rallados en un rallador grueso y vuelva a verterles mayonesa.
Paso 7. Cubre todas las capas con zanahorias coreanas. Puedes cubrirlo con mayonesa nuevamente.
Paso 8. Espolvorea todo con queso fundido rallado. Para mayor comodidad, primero coloque la cuajada de queso en el congelador.
Paso 9. La ensalada "Male Tears" con zanahorias coreanas está lista. ¡Sirve este delicioso aperitivo adornado con perejil fresco!
