Ensalada de pescado rojo

Ensalada de pescado rojo

La ensalada de pescado rojo es un aperitivo nutritivo y sabroso para tu mesa. Este plato se puede servir como cena ligera o como parte de un menú festivo. Para prepararlo, tome nota de una selección ya preparada de recetas sencillas con una descripción paso a paso del proceso. ¡Sorprende a tus seres queridos o invitados!

Receta de ensalada fácil y rápida con pescado rojo y tomate

Una gran opción para una pequeña cena ligera es una ensalada de pescado rojo y tomates. Prepararás el plato en cuestión de minutos. Pero a pesar de su sencillez, resultará nutritivo y de sabor brillante.

Ensalada de pescado rojo

Ingredientes
+2 (porciones)
  • Trucha 150 (gramos)
  • Tomate 2 (cosas)
  • Alazán 40 (gramos)
  • Mayonesa 1.5 (cucharadas)
Pasos
5 minutos.
  1. ¿Cómo preparar una ensalada sencilla con pescado rojo? Enjuagamos los tomates con agua fría, los cortamos en cubos y los colocamos en una ensaladera pequeña. Para la ensalada se recomienda utilizar verduras firmes y no demasiado jugosas para que no quede exceso de humedad en el plato.
    ¿Cómo preparar una ensalada sencilla con pescado rojo? Enjuagamos los tomates con agua fría, los cortamos en cubos y los colocamos en una ensaladera pequeña. Para la ensalada se recomienda utilizar verduras firmes y no demasiado jugosas para que no quede exceso de humedad en el plato.
  2. Lavamos la acedera fresca, la dejamos secar y luego la picamos con un cuchillo.
    Lavamos la acedera fresca, la dejamos secar y luego la picamos con un cuchillo.
  3. Coloque la acedera preparada uniformemente sobre los tomates.
    Coloque la acedera preparada uniformemente sobre los tomates.
  4. Divida el pescado rojo en trozos pequeños. Si es necesario, quítale los huesos. Elegimos la variedad de producto según el gusto. Después de cortarlo, ponerlo en una ensaladera.
    Divida el pescado rojo en trozos pequeños. Si es necesario, quítale los huesos. Elegimos la variedad de producto según el gusto. Después de cortarlo, ponerlo en una ensaladera.
  5. Sazone el aperitivo con mayonesa, mezcle y sirva frío. ¡Listo!
    Sazone el aperitivo con mayonesa, mezcle y sirva frío. ¡Listo!

Deliciosa y nutritiva ensalada de pescado rojo salado y aguacate

Una ensalada ligera pero nutritiva se elabora con pescado rojo salado y aguacate. Los productos se complementan perfectamente en un solo snack. Este plato se puede servir para una cena casera normal o para una mesa festiva.

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Pescado rojo salado – 200 gr.
  • Aguacate – 1 ud.
  • Tomate – 2 piezas
  • Verdes – 1 manojo.
  • Sal al gusto.
  • Aceite de oliva – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. Seleccione pescado rojo salado al gusto. Luego córtalo en cubos pequeños.

2. Cortar el aguacate en dos partes. Retire con cuidado el hueso y retire la cáscara. También cortamos la propia fruta en cubos.

3. Es mejor elegir tomates para ensalada que sean firmes y no demasiado jugosos. Las lavamos bajo el agua y las troceamos.

4. Lavar las hierbas frescas y dejar secar. Picarlo finamente con un cuchillo.

5. En una ensaladera honda combinar todos los productos preparados, salarlos y sazonar con aceite de oliva. ¡Listo, sirve el aperitivo frío en la mesa!

Original ensalada de sushi con capas de pescado rojo

Como aperitivo frío original, puede servir una ensalada de sushi de pescado rojo en capas en su mesa navideña. El plato sorprenderá a invitados y seres queridos por su presentación, sabor brillante y saciedad increíble.

Tiempo de cocción: 2 horas

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Pescado rojo – 200 gr.
  • Arroz – 120 gr.
  • Aguacate – 1 ud.
  • Queso cuajado – 200 gr.
  • Pepino – 1 ud.
  • Vinagre – 50 ml.
  • Sal – 1 cucharadita.
  • Azúcar – 1 cucharada.

Para decoración:

  • Pepino – 1 ud.
  • Caviar rojo – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Primero, lava el arroz y hiérvelo hasta que esté tierno. Luego viértalo con una mezcla de vinagre, azúcar y sal. Dejémoslo un rato.

2. Elige pescado rojo al gusto. Córtalo en cubos pequeños.

3. A continuación, lava el pepino y pícalo en dados, igual que el pescado.

4. Coloque un tercio del arroz terminado en el fondo de un molde desmontable hondo. Nivela la capa con una cuchara.

5. Coloca la siguiente capa de pescado rojo.

6. Pelar el aguacate, cortarlo y distribuirlo sobre el pescado.

7. Agrega un poco de arroz y unta requesón.

8. A continuación, coloca el pepino picado uniformemente.

9. Cubra las capas de ensalada con el arroz restante.

10. Retire la ensalada en capas de sus formas, cúbrala con film transparente y colóquela en el frigorífico durante 1 hora.

11. Antes de servir, decora la ensalada de sushi con pepino fresco y caviar rojo. ¡Listo, buen provecho!

Receta paso a paso para hacer ensalada de pescado rojo y gambas

Una ensalada nutritiva y de sabor brillante elaborada con pescado rojo y camarones. El aperitivo frío también tiene una gran cantidad de componentes útiles. Intenta preparar un plato delicioso usando una receta sencilla.

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Pescado rojo – 200 gr.
  • Camarones en su propio jugo – 250 gr.
  • Ensalada de hojas – 160 gr.
  • Limón – 1 ud.
  • Aceitunas - al gusto.
  • Aceite de oliva – 1 cucharada.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida – 1 pizca.

Proceso de cocción:

1.Lavamos las hojas de lechuga, las dejamos secar por completo y luego las partimos en trozos pequeños con las manos.

2. Si es necesario, retire las semillas del pescado rojo. Luego cortamos el producto en cubos o tiras finas.

3. Escurrir el agua de los camarones. Puedes escurrirlos en un colador.

4. A continuación, corta el limón en mitades. Exprime el jugo de una parte para aderezar y corta la otra en rodajas para decorar.

5. Coloque los ingredientes inmediatamente en platos en porciones. Salpimentar al gusto, verter aceite de oliva y jugo de limón. Decora el aperitivo con aceitunas y rodajas de limón. ¡Listo, listo para servir!

Ensalada de pescado rojo y caviar para la mesa festiva.

Una ensalada rica y brillante de caviar y pescado rojo resulta bastante original y satisfactoria. El plato se puede servir tanto en familia como en la mesa festiva. ¡Sorprende a tu familia!

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Pescado rojo – 150 gr.
  • Caviar rojo – 3 cucharadas.
  • Queso duro – 60 gr.
  • Requesón – 2 cucharadas.
  • Huevo – 1 ud.
  • Mayonesa ligera – 3 cucharadas.
  • Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Si es necesario, retire la piel y las espinas del pescado rojo. Luego corte el producto en cubos pequeños.

2. A continuación, ralla el queso duro en un rallador grueso.

3. Hervir el huevo de gallina, enfriarlo y picarlo con un cuchillo.

4. En un plato hondo, amasar el requesón con un tenedor. El producto debe volverse suave y manejable.

5. Vierta mayonesa ligera en el requesón y agregue queso duro normal. Revuelva con cuidado. También ponemos aquí huevo, pescado y caviar. Mezcle suavemente los ingredientes nuevamente.

6. Colocar el aperitivo con pescado y caviar en platos. Decorar con hierbas frescas y servir. ¡Listo!

Ensalada de cangrejo brillante y deliciosa con pescado rojo.

Los palitos de cangrejo combinados con pescado rojo dan un sabor rico y brillante. El aperitivo se puede servir en una ocasión especial. El plato sorprenderá gratamente a sus invitados y se convertirá en un verdadero punto culminante de la mesa.

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Pescado rojo – 200 gr.
  • Palitos de cangrejo – 200 gr.
  • Pepino – 2 piezas
  • Queso duro – 160 gr.
  • Huevo – 3 piezas
  • Mayonesa – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Hervir los huevos de gallina. Separar las claras de las yemas. Primero, pica las claras y colócalas en un plato llano en capas iguales. Rocíe con mayonesa.

2. Rallar los pepinos y colocar la mezcla resultante sobre la capa de proteína.

3. Cortar el pescado rojo en cubos pequeños. Se lo ponemos a los pepinos.

4. A continuación, pica los palitos de cangrejo. Se puede reservar una pieza para decoración. Extiende la capa de cangrejo y vierte una cucharada de mayonesa encima.

5. Rallar el queso duro en un rallador grueso. Distribuirlo sobre la ensalada y volver a cubrirlo con mayonesa.

6. Muele las yemas de pollo hasta obtener migajas finas. Espolvorear el producto por todo el plato.

7. Decora el delicioso aperitivo con un palito de cangrejo y pepino. ¡Listo, listo para servir!

Una receta sencilla y deliciosa de ensalada con pescado rojo, huevo y queso

Un aperitivo frío a base de pescado rojo, queso y huevos resulta tierno e interesante. Además, esta ensalada es muy nutritiva, pero a la vez de sabor ligero. Adecuado para una cena original o mesa festiva.

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Porciones – 1

Ingredientes:

  • Pescado rojo – 100 gr.
  • Queso duro – 60 gr.
  • Huevo – 1 ud.
  • Mayonesa - al gusto.
  • Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

1. La ensalada se puede colocar en capas para una presentación más brillante. Primero, ralla el queso.Coloca una parte en un plato plano y vierte sobre una pequeña cantidad de mayonesa.

2. Picar finamente el pescado rojo y disponerlo también en una capa. Se puede dejar un pequeño trozo para decoración.

3. A continuación, coloque el queso restante y vuelva a verterle mayonesa.

4. Hervir el huevo. Separar la clara de la yema. Primero, pica la proteína y colócala sobre la ensalada. Cubrir con mayonesa al gusto.

5. La última capa será yema picada.

6. Decora la ensalada con los restos de pescado rojo y hierbas. ¡Listo! Servir frío.

Apetitosa ensalada de pescado rojo, tomate y queso

Se puede preparar una ensalada apetitosa y brillante con pescado rojo, tomates y queso. Este aperitivo es adecuado para una cena festiva y hará las delicias de los invitados con su apariencia. ¡Mira esta receta sencilla y rápida!

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Pescado rojo – 200 gr.
  • Tomate – 2 piezas
  • Queso duro – 150 gr.
  • Mayonesa – 4 cucharadas.

Para decoración:

  • Tomate cherry – 5 uds.
  • Perejil – 10 gr.

Proceso de cocción:

1. Corta el pescado rojo en cubos y colócalo en el fondo de un plato plano grande. Cubrir el producto con una pequeña cantidad de mayonesa.

2. Rallar el queso duro. Ponemos la mitad sobre el pescado rojo y lo volvemos a cubrir con mayonesa.

3. A continuación, divide los tomates en cubos pequeños y colócalos también en una capa sobre la ensalada. Rocíe con mayonesa.

4. Untar un poco más de queso rallado. Asegure la capa con la última cucharada de mayonesa.

5. Espolvorea el plato con el queso restante, decora con tomates y perejil. Enfriar el aperitivo y servir. ¡Listo!

Ensalada ligera y original con pescado rojo y col china

Se puede preparar una ensalada original y ligera a partir de pescado rojo y col china.El snack decorará la mesa de su casa y deleitará a su familia con su sabor delicado y memorable. ¡Intentalo!

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Pescado rojo – 150 gr.
  • Col de Pekín – 200 gr.
  • Naranja – 0,5 uds.
  • Pepino – 1 ud.
  • Vegetación - para decoración.

Para repostar:

  • Aceite de oliva – 1 cucharada.
  • Jugo de limón – 1 cucharadita.
  • Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Lavar la col china y picar finamente la cantidad necesaria para la ensalada.

2. Coloque el repollo en el fondo de una ensaladera honda.

3. Lavar media naranja, dividirla en rodajas y quitarles con cuidado las semillas. Agréguelo al repollo.

4. Corta un pepino grande en rodajas finas.

5. Los añadimos también al resto de ingredientes.

6. Elija pescado rojo. El salmón o el salmón funcionan bien. Cortar el producto en cubos pequeños.

7. Coloca el pescado en la ensaladera.

8. Vierta jugo de limón y aceite de oliva sobre la comida. Agrega un poco de sal. Pero puedes prescindir de él si el pescado está salado.

9. Mezcle todos los ingredientes en una ensaladera.

10. Dividir el aperitivo en porciones, decorar con hierbas y servir. ¡Listo!

Ensalada aromática con pescado rojo y pepino fresco.

Una ensalada delicada y sencilla se elabora con pescado rojo y pepinos. El plato sale fresco y sabroso. Sírvelo para una cena pequeña y fácil para dos.

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Pescado rojo – 120 gr.
  • Pepino – 1 ud.
  • Lechuga de hoja – 1 manojo.
  • Huevo de codorniz – 4 uds.
  • Verdes – 0,5 manojos.

Para repostar:

  • Aceite de oliva – 90 ml.
  • Jugo de limón – 1 cucharada.
  • Mostaza – 1 cucharadita.
  • Sal al gusto.
  • Especias - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Lavar las hojas de lechuga, dejarlas secar y partirlas en trozos pequeños con las manos.Coloque el producto en el fondo de un plato plano.

2. A continuación, divide el pepino en círculos finos. Coloque la verdura sobre hojas de lechuga.

3. Seleccionar pescado rojo al gusto, si es necesario quitarle las espinas y picar. Lo ponemos también en un plato.

4. Hervir los huevos de codorniz, dividirlos en mitades y añadirlos al resto de ingredientes.

5. Ahora preparemos el aderezo para ensaladas. En un plato pequeño, mezcle el aceite de oliva con el jugo de limón, la mostaza, la sal y las especias.

6. Espolvorea el aperitivo con hierbas, vierte sobre el aderezo picante, deja enfriar y sirve. ¡Listo!

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