Ensalada de camarones y rúcula

La ensalada de camarones y rúcula es un aperitivo bastante sabroso y sencillo. Se sirve una ensalada ligera para la cena o la merienda. Estas ensaladas son amadas por los amantes del fitness y las personas sanas. Existen muchas recetas de aperitivos con camarones y rúcula. Aquí puedes improvisar. Todo depende del vuelo de tu imaginación. El proceso de cocción no lleva mucho tiempo. El aperitivo tiene un aspecto festivo y elegante y levanta el ánimo. ¡Cocina, come rico y saludable!

Ensalada de gambas, rúcula y tomates cherry

La ensalada de gambas, rúcula y tomates cherry es el aperitivo más sencillo que se puede preparar al instante. Puedes comer una apetitosa ensalada en cualquier cantidad y no tener miedo de que de alguna manera afecte tu figura. Después de comer, permanece ligero, por lo que es una excelente opción incluso para una cena tardía.

1. 
   La ensalada de camarones y rúcula es muy fácil de preparar.Clasifique 100 gramos de rúcula, colóquelos en un colador o colador y enjuáguelos bien con agua. Secar las hojas, rasgarlas con las manos si es necesario y colocarlas en una fuente para servir.
2. 
   Coloque los camarones hervidos encima. Puedes utilizar camarones en su propio jugo. Si cocinas los camarones tú mismo, te llevará más tiempo procesarlos.
3. 
   Cortar las aceitunas deshuesadas a lo largo y esparcirlas sobre los camarones.
4. 
   Enjuagar y secar los tomates cherry, cortarlos por la mitad y añadirlos a la ensalada.
5. 
   Salpimentar la ensalada.
6. 
   Sazone con aceite de oliva y mezcle suavemente con dos tenedores.
7. 
   ¡La ensalada de camarones y rúcula está lista en minutos! ¡Pon la mesa y come con mucho gusto! ¡Disfrutar!

Ensalada de gambas, tomates, rúcula y piñones

Una ensalada con gambas, tomates, rúcula y piñones conquistará, sin exagerar, tu corazón. El agradable crujido de las nueces combinado con el aderezo picante te vuelve loco. Los ingredientes fueron elegidos de forma sencilla y brillante. A tus invitados les encantará este refrigerio ligero.

Hora de cocinar – 25 min.

Hora de cocinar – 25 min.

Porciones – 3

Ingredientes:

• Camarones tigre – 230 gr.
• Rúcula – 110 gr.
• Tomates cherry – 100 gr.
• Mostaza de Dijon – 5 gr.
• Aceite de oliva – 20 gr.
• Ajo – 1 diente.
• Piñones – 20 gr.
• Crema balsámica – 20 gr.
• Miel – 1 cucharadita.
• Limón o lima - al gusto.
• Naranja – 2 rodajas.
• Queso parmesano – 20 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Reúne los ingredientes según la receta.

Paso 2. Clasifique la rúcula, colóquela en un colador o colador y enjuáguela bien con agua. Seca las hojas. Enjuagar y secar los tomates cherry cortados por la mitad.Pela y pica el diente de ajo de la forma que más te convenga. Muele el queso en un rallador.

Paso 3: Con unas tijeras, retira el caparazón, la cola y la garganta de los camarones. Enjuáguelos bajo el grifo.

Paso 4. Coloca los camarones pelados en un recipiente, rocía con aceite de oliva y espolvorea con ajo picado. Revuelva y reserve.

Paso 5. Prepara el aderezo. Exprime el jugo de naranja, limón y lima en un bol. Agrega la mostaza de Dijon, el aceite y la miel. Añadir un poco de sal y pimienta. Remueve con un batidor hasta que la sustancia sea homogénea.

Paso 6. Calentar una sartén de paredes gruesas a temperatura moderada, cubrir ligeramente con aceite y esparcir los camarones marinados por el fondo. Dorar por ambos lados.

Paso 7. En una ensaladera, combine la rúcula con los tomates y vierta el aderezo. Revuelva suavemente.

Paso 8. Coloca la ensalada en una fuente para servir y decora con camarones fritos y piñones. Espolvoree con parmesano y rocíe con crema balsámica. Pon la mesa y trata a tus amigos. ¡Come con gusto!

Ensalada de camarones, rúcula, parmesano y tomates

La ensalada con camarones, rúcula, parmesano y tomates resulta fabulosamente hermosa e increíblemente apetitosa. Con solo una mirada, el snack emana magia y no son palabras vacías. El plato tiene una pinta increíble. Es difícil no llamar la atención de los catadores. El ají con ajo le da un toque especiado agradable y el aroma excita.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Camarones crudos congelados – 800 gr.
• Rúcula – 100 gr.
• Tomates cherry – 200 gr.
• Aceite de oliva – 5 cucharadas.
• Ajo – 5 dientes.
• Ají – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Queso parmesano – 150 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1: descongela los camarones. Con unas tijeras, retira el caparazón, la cola y la garganta de los camarones. Enjuáguelos bajo el grifo. Para mayor comodidad, las colas se pueden dejar puestas.

Paso 2. Pela la capa superior de dientes de ajo. Lavar el ají, cortarlo a lo largo y quitarle las semillas.

Paso 3. Calentar la sartén a temperatura moderada. Vierta el aceite, agregue la pimienta y el ajo.

Paso 4. Cuando el aceite esté aromático, no olvides quitar el ajo y la pimienta, echar los camarones pelados. Baja un poco el fuego.

Paso 5. Enjuagar y secar los tomates cherry cortados por la mitad.

Paso 6. Clasifique la rúcula, colóquela en un colador o colador y enjuáguela bien con agua. Seca las hojas.

Paso 7. Distribuya la rúcula y los tomates en platos para servir.

Paso 8. Cuando los camarones adquieran un apetitoso color rosado y se enrollen, retíralos de la sartén, puedes colocarlos sobre servilletas para eliminar el exceso de aceite.

Paso 9. Coloca los camarones dorados encima de la ensalada. Añadir un poco de sal y pimienta. Muele el queso en un rallador. Espolvorea con parmesano. Pon la mesa, invita a tus amigos y come con gusto.

Ensalada de camarones, rúcula y vinagre balsámico

La ensalada con camarones, rúcula y vinagre balsámico es un aperitivo increíblemente sabroso y vibrante. El aderezo aromático abre el apetito. Todo es lo más simple posible e increíblemente hermoso. Preparar una ensalada no será difícil, incluso si no eres nada amigo de la cocina y cocinar no es lo tuyo.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 5

Ingredientes:

• Gambones – 200 gr.
• Rúcula – 125 gr.
• Tomates cherry – 200 gr.
• Aceite de oliva - al gusto.
• Vinagre balsámico - al gusto.
• Ajo – 1 diente.
• Hierbas toscanas - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Queso parmesano – 10 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Reúne los ingredientes según la receta.

Paso 2: descongela los camarones. Con unas tijeras, retira el caparazón, la cola y la garganta de los camarones. Enjuágalas bajo el grifo y sécalas con toallas de papel.

Paso 3. Pelar el diente de ajo y triturarlo con la parte plana del cuchillo. Calentar una sartén de paredes gruesas a temperatura moderada, verter el aceite y añadir el ajo machacado.

Paso 4: Una vez que el aceite esté aromático, retira el ajo. Echa los camarones pelados. Baja un poco el fuego.

Paso 5. Clasifique la rúcula, colóquela en un colador o colador y enjuáguela bien con agua. Seca las hojas. Enjuagar y secar los tomates cherry cortados por la mitad. Dividir en porciones. Añadir un poco de sal y pimienta. Espolvorea con hierbas toscanas. Rocíe con vinagre balsámico.

Paso 6. Cuando los camarones adquieran un apetitoso color rosado y se enrollen, retíralos de la sartén, puedes colocarlos sobre servilletas para eliminar el exceso de aceite.

Paso 7. Coloque unos deliciosos camarones dorados sobre la ensalada. Muele el queso y espolvorea sobre los camarones. Pon la mesa y trata a tus amigos. ¡Come con gusto!

Ensalada de mango, camarones y rúcula

La ensalada con mango, camarones y rúcula se considera verdaderamente festiva. Pero ¿por qué esperar por un motivo si puedes organizar unas vacaciones aquí y ahora? La increíble combinación de ingredientes entusiasma y el sabor armonioso no puede dejar a nadie sin emociones.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Camarones – 300 gr.
• Rúcula – 125 gr.
• Mango – 1 ud.
• Jugo de limón – 2 cucharadas.
• Ralladura de limón – 0,5 cucharadas.
• Azúcar granulada – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Aceite de oliva – 2 cucharadas.
• Mezcla de pimientos - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Clasifique la rúcula, colóquela en un colador o colador y enjuáguela bien con agua. Seca las hojas.

Paso 2. Descongela los camarones colocándolos en agua.

Paso 3. Escurrir por un colador para escurrir el exceso de líquido.

Paso 4. Escaldar el limón con agua hirviendo y secar. Rallar la ralladura con un rallador.

Paso 5. Coloca los camarones en un bol y espolvorea con ralladura de limón. Exprime el jugo de limón.

Paso 6: Para marinar los camarones, necesitas azúcar granulada para equilibrar el sabor.

Paso 7. Agrega azúcar granulada y aceite de oliva al jugo de limón. Añadir un poco de sal y pimienta. Revuelve hasta que los ingredientes se hagan amigos.

Paso 8. Vierte el aderezo sobre los camarones.

Paso 9. Cubrir con film transparente y reservar.

Paso 10: Mientras se marinan los camarones. Lava el mango. Pelar y picar en bonitos cuadritos.

Paso 11. Colocar la rúcula lavada en un plato y esparcir los dados de mango de forma caótica.

Paso 12: A continuación, unta los camarones marinados.

Paso 13. Espolvorea la marinada sobre una ensalada brillante y apetitosa. ¡Pon la mesa y come con mucho gusto! ¡Disfrutar!

Ensalada de rúcula, gambas, mozzarella y tomates cherry

La ensalada de rúcula, camarones, mozzarella y tomates cherry es mi opción favorita de aperitivo. Un aderezo agridulce inusual con notas especiadas te cautivará desde el primer tenedor. La combinación armoniosa de ingredientes no requiere adiciones. ¡Todo es perfecto aquí!

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Camarones pelados – 300 gr.
• Rúcula – 60 gr.
• Tomates cherry – 150 gr.
• Mini queso mozzarella – 150 gr.
• Jugo de limón – 1 cucharada.
• Aceitunas deshuesadas – 100 gr.
• Mostaza – 1 cucharadita.
• Miel – 1 cucharadita.
• Jugo de limón – 4 cucharaditas.
• Sal al gusto.
• Hierbas italianas - al gusto.
• Aceite de oliva – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuagar los camarones pelados bajo el grifo. Secar sobre toallas de papel. Vierte una cucharada de jugo de limón sobre los camarones, revuelve y deja reposar por 15 minutos.

Paso 2. Calentar una sartén de paredes gruesas a temperatura moderada, cubrir ligeramente con aceite y esparcir los camarones por el fondo.

Paso 3: Dorarlos por ambos lados.

Paso 4. Cortar las aceitunas deshuesadas a lo largo.

Paso 5. Enjuagar y secar los tomates cherry, dividirlos en mitades.

Paso 6. Divide también la “mozzarella” por la mitad.

Paso 7. Clasifique la rúcula, colóquela en un colador o colador y enjuáguela bien con agua. Seca las hojas. Colocar en un recipiente para armar la ensalada.

Paso 8: prepara el aderezo. Combine aceite de oliva, mostaza, miel, 4 cucharaditas de jugo de limón (ajuste al gusto) y hierbas italianas. Agrega un poco de sal. Revuelva hasta que quede suave.

Paso 9. Distribuir los tomates sobre la rúcula y la mozzarella por encima.

Paso 10. A continuación, acomoda los camarones dorados y rocía generosamente con el delicioso aderezo.

Paso 11: Mezcle suavemente la ensalada. Es conveniente utilizar unas pinzas o dos tenedores.

Paso 12. Divide el colorido snack en porciones.

Paso 13. Pon la mesa. Invita a tu familia a una comida.

Paso 14. ¡Come con gusto!

Ensalada de camarones, rúcula y naranja

Ensalada de camarones, rúcula y naranja decorará cualquier evento de tu vida. Me encanta la combinación de dulce y salado. La ensalada es una obra maestra gastronómica que incluso un aficionado puede replicar. ¡La ensalada se ve simplemente divina y esa es la pura verdad!

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 2

Ingredientes:

• Camarones pelados – 100 gr.
• Rúcula – 35 gr.
• Ajo – 1 diente.
• Cebolla morada – 0,5 piezas
• Jugo de limón – 1 cucharada.
• Naranjas – 1 ud.
• Sésamo – 1 cucharada.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Azúcar moreno: una pizca.

Proceso de cocción:

Paso 1. Espolvorea los camarones pelados con azúcar moreno. Pela y pica el diente de ajo de la forma que más te convenga. Calentar una sartén de paredes gruesas a temperatura moderada, cubrir ligeramente con aceite, añadir el ajo picado y dorar ligeramente. Cuando desprenda su olor, retíralo y extiende los camarones marinados por el fondo.

Paso 2: Dorar los camarones por ambos lados.

Paso 3. Pelar la cebolla morada y cortarla en mitades finas. Agregue jugo de limón para quitarle el borde y déjelo marinar ligeramente.

Paso 4. Clasifique la rúcula, colóquela en un colador o colador y enjuáguela bien con agua. Seca las hojas. Si es necesario, corte ejemplares grandes.

Paso 5. Lavar y secar la naranja, quitarle la piel y los tabiques para hacer apetitosas rodajas. Es más conveniente trabajar con un cuchillo.

Paso 6. Secar las semillas de sésamo en una sartén caliente.

Paso 7: monta la ensalada. Coloque la rúcula, los camarones fritos, la cebolla morada y la naranja en un tazón grande. Rocíe con aceite y agregue sal. Revuelva suavemente. Divide la ensalada en porciones. Espolvorea con semillas de sésamo. Pon la mesa y trata a tus amigos. ¡Come con gusto!

Ensalada de camarones, huevo y rúcula

La ensalada con camarones, huevo y rúcula se ve presentable. No tendrás dificultades para complacer y sorprender a tu familia al mismo tiempo.Todo es muy sencillo, ¡no te preocupes! Si nunca te has topado con esta ensalada, ¡existe una oportunidad única de prepararla ahora mismo!

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 2

Ingredientes:

• Langostinos – 250 gr.
• Rúcula - un manojo.
• Huevos de codorniz – 8 unidades
• Tomates cherry – 200 gr.
• Queso mozzarella – 100 gr.
• Lechuga: un manojo.
• Semillas de calabaza/piñones – 15 gr.
• Pimienta de limón/ralladura de limón – al gusto.
• Aceite de oliva – 1,5 cucharadas.
• Salsa de soja – 1,5 cucharadas.
• Azúcar granulada - al gusto.
• Salsa balsámica - al gusto.
• Condimento para pizza/hierbas provenzales - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Hervir los camarones y los huevos de codorniz, no olvides salar el agua. Si tiene verduras, eneldo o perejil, agregue camarones al cocinar.

Paso 2. Enfriar y pelar los huevos cocidos y los camarones. Separe la rúcula y la lechuga, colóquelas en un colador o colador y enjuáguelas bien con agua. Seca las hojas. Enjuagar los tomates cherry, verter agua hirviendo sobre ellos y quitarles la piel.

Paso 3. Coloca la lechuga y la rúcula en platos. Divida los tomates y los huevos de codorniz por la mitad y colóquelos de forma caótica sobre las verduras. Distribuir los camarones cocidos y la mozzarella.

Paso 4: Ahora comience a preparar. Vierta aceite de oliva en un recipiente.

Paso 5. Agregue 1,5 cucharadas de salsa de soja probada.

Paso 6: agregue condimento para pizza o hierbas provenzales. Azúcarlo.

Paso 7. Revuelve el aderezo hasta que quede suave.

Paso 8. Rocíe la ensalada con el aderezo aromático preparado y vierta vinagre balsámico encima.

Paso 9: Sazone con pimienta y limón.

Paso 10: espolvorea con semillas de calabaza. Por cierto, si llevas piñones también será una combinación interesante.

Paso 11Pon la mesa y trata a tus amigos. ¡Come con gusto!