La ensalada con corazones de pollo es una delicia original que definitivamente agregará variedad a la mesa de tu hogar. Este snack es muy nutritivo y apto para un almuerzo o menú festivo. Para prepararlo utiliza una selección culinaria de diez recetas muy sabrosas con fotografías paso a paso.
- Ensalada de corazones de pollo y zanahorias coreanas
- Ensalada de corazones de pollo y pepinos encurtidos
- Ensalada de corazones y cebollas en escabeche
- Ensalada de corazones de pollo y pimientos morrones
- Ensalada de corazones, huevo y pepino
- Ensalada de corazón de pollo con champiñones
- Ensalada templada con corazones de pollo
- Ensalada de PP con corazones de pollo
- Ensalada de corazones de pollo y guisantes
- Ensalada de corazón con frijoles enlatados
Ensalada de corazones de pollo y zanahorias coreanas
La ensalada con corazones de pollo y zanahorias coreanas es un regalo original para tu hogar o mesa navideña. Este plato resultará increíblemente nutritivo y de sabor interesante. No es difícil de preparar, para ello utilice la receta probada paso a paso de nuestra selección.
- Corazón de pollo 250 (gramos)
- Zanahoria 150 (gramos)
- Champiñones frescos 50 (gramos)
- Gallina, huevo 1 (cosas)
- Mayonesa 1 (cucharadas)
- Sal ½ (cucharaditas)
- Pimienta negro 1 pellizco
-
Primero, lave los corazones de pollo y hiérvalos en agua con sal hasta que estén completamente cocidos, aproximadamente 30 minutos. Después las enfriamos, las cortamos y las ponemos en una ensaladera. -
Agregamos zanahorias coreanas a los despojos. Si el ingrediente es demasiado largo, córtelo en trozos pequeños. -
Cortar los champiñones lavados en rodajas finas. Freírlos hasta que estén dorados en una sartén caliente. -
Coloca los champiñones fritos en una ensaladera. -
También enviamos aquí pequeños trozos de huevos de gallina precocidos. -
Complementamos los productos con sal, pimienta negra molida y mayonesa. Mezclar la merienda. -
La ensalada con corazones de pollo y zanahorias coreanas está lista. ¡Coloque en platos para servir y disfrute!
Ensalada de corazones de pollo y pepinos encurtidos
La ensalada con corazones de pollo y pepinos encurtidos es una idea culinaria muy satisfactoria, jugosa y de sabor brillante para tu mesa. Este aperitivo definitivamente diversificará su menú y sorprenderá incluso a los gourmets más ávidos. Para prepararlo, asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso.
Tiempo de cocción – 50 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Corazones de pollo – 0,5 kg.
- Pepino encurtido – 200 gr.
- Huevo – 4 piezas
- Cebollas – 1 ud.
- Perejil – 20 gr.
- Mayonesa – 4 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios.
Paso 2. Lavar bien los corazones de pollo por dentro y por fuera, quitarles la mayor parte de la grasa.
Paso 3. Hervir los corazones preparados en agua con sal. El tiempo de cocción aproximado es de 40 minutos.
Paso 4. En este momento, preparemos otros ingredientes. Corta los pepinos encurtidos en tiras finas.
Paso 5. Pelar las cebollas y recortarlas con plumas.
Paso 6. Combine las cebollas con los pepinillos. Los complementamos con perejil picado. Mezclar y meter en el frigorífico un rato. La mezcla debe agitarse periódicamente.
Paso 7Enfriar los corazones hervidos y cortarlos en tiras.
Paso 8. Hervir los huevos de gallina, pelarlos y cortarlos en tiras.
Paso 9. Combine todos los productos preparados en una ensaladera honda. Sazone con mayonesa.
Paso 10. Salpimentar la golosina, mezclar bien.
Paso 11. La ensalada con corazones de pollo y pepinillos encurtidos está lista. ¡Puedes servirlo en la mesa!
Ensalada de corazones y cebollas en escabeche
La ensalada de corazones y cebollas en escabeche te deleitará con su rico sabor y propiedades nutricionales. Es muy fácil de preparar usando nuestra receta comprobada paso a paso. Sirva el bocadillo terminado en la mesa o como parte del menú festivo.
Tiempo de cocción – 50 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Corazones de pollo – 300 gr.
- Cebolla morada – 1 ud.
- Vinagre 9% – 1 cucharada.
- Mayonesa – 2 cucharadas.
- Especias - al gusto.
- Verdes – 10 gr.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios. Lavamos previamente los corazones de pollo y los hervimos hasta que estén tiernos en agua con sal con especias al gusto. Puedes utilizar hojas de laurel y guisantes de olor.
Paso 2. Cortar la cebolla en aros finos. Pica finamente las verduras.
Paso 3. Vierta agua hirviendo sobre la cebolla durante un par de minutos. Después escurre esta agua y vierte vinagre sobre la verdura. Remueve y deja marinar durante 30 minutos.
Paso 4. Corta los corazones de pollo enfriados en aros.
Paso 5. Coloca los corazones en una ensaladera.
Paso 6. Aquí también enviamos la cebolla, que exprimimos del vinagre. Vierta mayonesa sobre los productos y agregue especias.
Paso 7. Coloque las verduras picadas en un bol. Mezclar todo bien.
Paso 8. La ensalada con corazones y cebollas en escabeche está lista. ¡Ayudar a sí mismo!
Ensalada de corazones de pollo y pimientos morrones
La ensalada con corazones de pollo y pimientos morrones es una delicia increíblemente sabrosa y nutritiva para tu mesa. Sirva una ensalada brillante para un almuerzo o cena casero. Un plato con despojos de pollo definitivamente diversificará su menú. Toma nota de nuestra receta probada.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 5
Ingredientes:
- Corazones de pollo – 0,4 kg.
- Pimiento morrón – 1 ud.
- Repollo blanco joven – 200 gr.
- Cebolla morada – 0,5 piezas
- Maíz enlatado – 0,5 latas.
- Sal al gusto.
- Mayonesa – 3 cucharadas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lavar bien los corazones de pollo y limpiarlos de grasa.
Paso 2. Hervir el producto hasta que esté tierno, enfriarlo y dividirlo en mitades.
Paso 3. Picar finamente el repollo tierno prelavado.
Paso 4. Quita las semillas del pimiento morrón y luego córtalo en tiras finas.
Paso 5. Cortar la cebolla morada en trozos finos.
Paso 6. Coloque los productos preparados en un recipiente hondo. También enviamos maíz enlatado aquí. Sal el contenido, sazona con mayonesa y mezcla bien.
Paso 7. La ensalada con corazones de pollo y pimientos morrones está lista. ¡Servir y disfrutar!
Ensalada de corazones, huevo y pepino
Una ensalada con corazones, huevos y pepino te deleitará con un sabor interesante y una jugosidad increíble. Para preparar un delicioso manjar en casa, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección. Date un capricho a ti y a tus seres queridos con una nutritiva ensalada.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 25 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Corazones de pollo – 0,5 kg.
- Pepino fresco – 1 ud.
- Huevo – 3 piezas
- Cebollas – 1 ud.
- Mayonesa – 3 cucharadas.
- Vinagre de mesa 9% – 2 cucharadas.
- Sal – 0,5 cucharaditas.
- Azúcar – 1 cucharadita.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepara todos los ingredientes necesarios. Hervir los huevos de gallina, lavar los corazones de gallina y quitarles la grasa.
Paso 2. A continuación, hierva los despojos hasta que estén cocidos y luego enfríelos.
Paso 3. Corta la cebolla en cuartos finos. Mézclalo con sal, azúcar, vinagre y déjalo por 15 minutos.
Paso 4. Corta los corazones enfriados en tiras finas. Colocar el producto en una ensaladera.
Paso 5. También enviamos aquí rodajas finas de pepino.
Paso 6. Rallar los huevos duros en un rallador grueso. Coloque el ingrediente en una ensaladera.
Paso 7. Exprime la cebolla de la marinada y agrégala a la ensalada. Salpimenta la preparación y sazona con mayonesa.
Paso 8. Mezcla bien el contenido.
Paso 9. La ensalada con corazones, huevo y pepino está lista. ¡Ayudar a sí mismo!
Ensalada de corazón de pollo con champiñones
La ensalada de corazones de pollo con champiñones es una solución culinaria muy sabrosa y nutritiva para tu mesa. Sirva una delicia colorida para el almuerzo o la cena. Una apetitosa ensalada con despojos de pollo definitivamente diversificará su menú habitual. Para prepararlo, utilice una receta probada de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 50 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 1
Ingredientes:
- Corazones de pollo – 20 uds.
- Champiñones enlatados – 5 piezas
- Tomates cherry – 5 piezas
- Perejil - 2 ramas.
- Queso azul – 30 gr.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Jugo de limón – 1 cucharada.
- Aceite de oliva – 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lavar los corazones de pollo y hervir hasta que estén completamente cocidos. Después los enfriamos.
Paso 2. Cortar los despojos en tiras y ponerlos en una ensaladera. Agrega el perejil picado.
Paso 3. Coloque aquí los cuartos de cereza.
Etapa 4.Agregue champiñones en escabeche en rodajas finas a la ensalada.
Paso 5. Agrega cubitos de queso azul al resto de productos.
Paso 6. Salpimentar el contenido. Viértalo con jugo de limón y aceite de oliva. Mezcla.
Paso 7. La ensalada de corazones de pollo con champiñones está lista. ¡Puedes darte un capricho!
Ensalada templada con corazones de pollo
La ensalada tibia con corazones de pollo es un delicioso manjar para el almuerzo o la mesa festiva. Este plato resultará increíblemente nutritivo y de sabor interesante. No es difícil prepararlo en casa. Para hacer esto, use una receta probada paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Corazones de pollo – 0,7 kg.
- Salsa de soja – 3 cucharadas.
- Jugo de limón – 2 cucharadas.
- Miel – 1 cucharada.
- Judías verdes – 300 gr.
- Pimiento morrón – 2 piezas
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Mezcle bien la salsa de soja y la miel.
Paso 2. Vierta aquí el jugo de limón.
Paso 3. Sumerge los corazones de pollo lavados en la mezcla. Marinar durante 30 minutos.
Paso 4. A continuación, transfiera los despojos a la sartén. Cocine a fuego lento en esta salsa hasta que esté completamente cocido, revolviendo ocasionalmente.
Paso 5. Corta el pimiento morrón en tiras finas. Freírlos en una sartén con aceite vegetal.
Paso 6. Freír también las judías verdes en aceite. Luego, combine todos los ingredientes preparados en una ensaladera común.
Paso 7. La ensalada tibia con corazones de pollo está lista. ¡Servir y disfrutar!
Ensalada de PP con corazones de pollo
La ensalada de PP con corazones de pollo es un original capricho para tu mesa que te deleitará por su brillante sabor, propiedades nutricionales y bajo contenido calórico. Una gran idea para quienes se preocupan por su salud.¡Asegúrate de tomar nota de nuestra receta paso a paso!
Tiempo de cocción – 45 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Corazones de pollo – 300 gr.
- Aguacate – 100 gr.
- Zanahorias – 100 gr.
- Pepino fresco – 150 gr.
- Cebolla morada – 50 gr.
- Sal al gusto.
- Aceite de oliva – 10 ml.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios. Lavamos los corazones de pollo bajo el agua y les quitamos la grasa.
Paso 2. A continuación, hervir los despojos hasta que estén tiernos, enfriar y cortar en tiras.
Paso 3. Pela el aguacate y córtalo en cubos pequeños.
Paso 4. Corta el pepino lavado en rodajas finas.
Paso 5. Picar la cebolla morada pelada.
Paso 6. Rallar las zanahorias peladas y lavadas en un rallador grueso.
Paso 7. Combine todos los ingredientes en una ensaladera común. Salar la pieza de trabajo y sazonar con aceite de oliva, mezclar.
Paso 8. La ensalada PP con corazones de pollo está lista. ¡Puedes probar!
Ensalada de corazones de pollo y guisantes
La ensalada con corazones de pollo y guisantes es una delicia muy sabrosa e interesante para tu mesa. El subproducto nutritivo será lo más destacado de un delicioso manjar. Para preparar esta ensalada, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 1 hora 15 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Corazones de pollo – 400 gr.
- Guisantes enlatados – 250 gr.
- Zanahorias – 2 piezas
- Cebollas – 2 piezas
- Cebolla verde – 20 gr.
- Mayonesa – 3 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios. Limpiamos las verduras. Lavar bien los corazones de pollo y quitarles la grasa.
Paso 2. Hervir el producto hasta que esté completamente cocido (unos 40 minutos).Después lo enfriamos y lo cortamos en tiras.
Paso 3. Cortar la cebolla en mitades finas.
Paso 4. Ralla las zanahorias en un rallador grueso.
Paso 5. Freír las cebollas y las zanahorias en una sartén con aceite vegetal durante unos 5 minutos hasta que estén blandas.
Paso 6. En un recipiente hondo, combine los corazones de pollo, las verduras fritas y los guisantes.
Paso 7. Complemente el producto con cebolla verde picada, sal, pimienta negra y mayonesa.
Paso 8. Mezclar la golosina y meter en el frigorífico durante 15 minutos.
Paso 9. La ensalada con corazones de pollo y guisantes está lista. ¡Ayudar a sí mismo!
Ensalada de corazón con frijoles enlatados
La ensalada de corazones con frijoles enlatados te deleitará con su rico sabor y su increíble valor nutricional. Puede prepararlo rápida y fácilmente utilizando nuestra receta comprobada paso a paso. Sirva el bocadillo terminado en la cena o en la mesa festiva.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Corazones de pollo – 300 gr.
- Huevo – 3 piezas
- Cebollas – 1 ud.
- Frijoles rojos enlatados – 150 gr.
- Sal al gusto.
- Mayonesa - al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lavar bien los corazones de pollo y hervirlos en agua con sal hasta que estén completamente cocidos.
Paso 2. Hervir los huevos de gallina, enfriarlos, pelarlos y picarlos finamente.
Paso 3. Coloca el ingrediente en un recipiente hondo.
Paso 4. Enfriar los corazones hervidos y cortarlos en tiras.
Paso 5. Agrega los despojos a los huevos.
Paso 6. Escurre el líquido de la lata de frijoles enlatados.
Paso 7. Coloca los frijoles en un bol común.
Paso 8. Cortar la cebolla en mitades finas.
Paso 9. Freír la verdura en aceite vegetal hasta que esté dorada.
Paso 10. Agrega las cebollas al resto de los ingredientes.
Paso 11Sal la golosina y sazona con mayonesa. Mezclar el contenido.
Paso 12. La ensalada de corazones con frijoles enlatados está lista. ¡Puedes colocarlos en platos para servir y disfrutar!
