Ensalada de pollo, piña y nueces

La ensalada de pollo, piña y nueces es una ensalada clásica de este tipo y suele complementarse con aderezo de ajo y mayonesa. Cuatro ingredientes, pero bellamente formados en capas en un anillo partido y con un sabor armonioso, pueden ser un plato digno para una mesa festiva. El pollo para ensalada se utiliza hervido, ahumado e incluso frito, y la piña dulce complementará la ensalada con un sabor picante.

Ensalada de pollo, piña, nueces y queso

Este abundante y sabroso plato a base de pechuga de pollo hervida se prepara de forma sencilla y rápida. La piña hace que la ensalada sea jugosa y tiene un agradable sabor dulce, el queso le da ternura al plato y las nueces resaltan mejor el sabor de todos los ingredientes. La ensalada se adereza con mayonesa y se forma en porciones. La pechuga de pollo se hierve con antelación.

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   ¿Cómo hacer una ensalada con pollo, piña y nueces? La pechuga de pollo hervida se corta en cubos pequeños y se coloca en una ensaladera.
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   Se tritura un trozo de queso duro con un rallador grueso y se coloca encima de los trozos de pollo.
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   Las nueces peladas se trituran con un cuchillo o una batidora. La piña se corta en los mismos trozos que el pollo. Estos ingredientes se transfieren a una ensaladera.
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   Luego se trituran los huevos de gallina duros y se añaden a la ensaladera. La ensalada se sala ligeramente y se aliña con salsa de mayonesa. A continuación se mezcla con una cuchara.
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   La ensalada preparada se coloca en platos en porciones utilizando aros pequeños. Cada porción de ensalada se cubre con un poco de mayonesa y se espolvorea con nueces picadas.
6. 
   Luego se retiran con cuidado los aros y se sirve la ensalada en la mesa. ¡Buen provecho!

Ensalada de pollo, nueces, piña, huevo y queso

El pollo hervido con piña y queso se considera una base clásica para este tipo de ensaladas. Se complementa con otros ingredientes y se obtienen otras opciones sabrosas. Formamos la ensalada en capas y sazonamos con cualquier mayonesa. Esta ensalada tiene un sabor muy delicado, porque se prepara sin especias y todos los ingredientes combinan a la perfección.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones: 2.

Ingredientes:

• Filete de pollo – 250 gr.
• Piñas enlatadas – 150 gr.
• Nueces – 70 gr.
• Huevo – 4 piezas
• Queso – 100 gr.
• Sal al gusto.
• Mayonesa – 200 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. El filete de pollo se hierve durante 20 minutos en agua con sal. Luego se retira del caldo y se enfría. El filete enfriado se corta en cubos pequeños y se coloca en la ensaladera como primera capa. Se aplica una fina malla de mayonesa al filete.

Paso 2. La piña enlatada se corta en los mismos cubos y se coloca en una capa uniforme encima del filete. Se aplica una capa de mayonesa a la piña.

Paso 3.Se tritura un trozo de queso duro con un rallador grueso y se coloca en una ensaladera como tercera capa. Se aplica una fina capa de mayonesa al queso.

Paso 4. Los huevos cocidos y sin cáscara se cortan finamente con un cuchillo o se rallan y se colocan en una cuarta capa. Se les aplica una malla de mayonesa.

Paso 5. Las nueces peladas se pican con un cuchillo o se cortan en trozos con una batidora. Espolvorean la ensalada uniformemente por encima. Luego se le da un poco de tiempo a la ensalada para que se infunda y se sirve el plato en la mesa. ¡Buen provecho!

Ensalada en capas con filete de pollo, piña y nueces

Se le ofrece una opción maravillosa para una ensalada hermosa y sabrosa para su comida navideña. El conjunto de ingredientes es reducido y la ensalada es fácil de preparar, pero gustará tanto a mujeres como a hombres. La ensalada se forma en capas utilizando un aro de cocción partido. Para una versión festiva, la ensalada se complementa con queso y un huevo cocido.

Tiempo de cocción: 2 horas 30 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones: 6.

Ingredientes:

• Filete de pollo hervido – 350 gr.
• Piñas enlatadas – 5 aros.
• Nueces – 70 gr.
• Huevo cocido – 5 uds.
• Queso duro – 100 gr.
• Mayonesa – 5 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Semillas de granada - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Se pelan las nueces y se fríen en una sartén seca durante 2-3 minutos. Luego se enfrían y se frotan en las palmas para quitarles la cáscara. Las nueces tostadas se trituran hasta obtener migajas utilizando cualquier método.

Paso 2. El filete de pollo precocido se corta en trozos pequeños con un cuchillo y se separa a mano en fibras individuales.La carne de pollo desmenuzada se espolvorea con sal y pimienta negra y se mezcla con una cucharada de mayonesa.

Paso 3. Los aros de piña se cortan en trozos pequeños.

Paso 4. Coloque un aro de cocción desmontable en un plato plano. En la primera capa se coloca el filete de pollo desmenuzado.

Paso 5. Coloca los trozos de piña en la segunda capa. Se les aplica una fina malla de mayonesa.

Paso 6. Los huevos de gallina cocidos se pelan, se cortan en un rallador grueso y se colocan en una tercera capa. Utilice un tenedor para compactar las capas de ingredientes. También se aplica una malla de mayonesa a la capa de huevo.

Paso 7. El queso duro se tritura en un rallador grueso y se espolvorea sobre la ensalada. No es necesario compactar el queso ni engrasarlo con mayonesa. Luego se coloca la ensalada en el frigorífico durante 2 horas para remojar los ingredientes en mayonesa.

Paso 8. Después de dos horas o antes de servir, se quita la ensalada del aro y se espolvorea uniformemente con nueces desmenuzadas.

Paso 9. Luego, la ensalada se decora bellamente con un patrón de una pequeña cantidad de mayonesa y semillas de granada. La ensalada terminada se sirve en la mesa. ¡Buen provecho!

Ensalada de pechuga de pollo, piña, nueces, queso y ajo

Una ensalada elaborada con estos sencillos productos se distingue por su delicado sabor y facilidad de preparación. Este plato se puede servir no solo para las vacaciones, sino también para la mesa de todos los días. Se agrega ajo a la mayonesa para darle un sabor picante. La nuez se toma solo para decoración. La ensalada se forma en capas, en porciones y con la ayuda de un aro pequeño.

Tiempo de cocción: 2 horas 30 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones: 6.

Ingredientes:

• Filete de pollo – 350 gr.
• Piñas enlatadas – 200 gr.
• Nueces – 50 gr.
• Huevo – 3 piezas
• Ajo – 1 diente.
• Queso duro – 200 gr.
• Mayonesa – 5 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta recién molida - 1 chip.
• Perejil – 3 ramitas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pon a hervir agua limpia en un cazo y añade un poco de sal. Enjuague bien el filete de pollo, colóquelo en agua hirviendo y cocine hasta que esté tierno. Luego retíralo del caldo y deja enfriar. Hervir inmediatamente los huevos de gallina y enfriarlos en agua con hielo.

Paso 2. No es necesario hervir nada más, así que empieza a montar la ensalada en platos en porciones y utilizando un aro pequeño. Cortar el filete hervido en cubos pequeños y colocar la primera capa en forma de aro.

Paso 3. En un bol aparte, mezcla cinco cucharadas de mayonesa con un diente de ajo picado, pimienta recién molida y sal. Aplicar una fina capa de mayonesa a los trozos de filete.

Paso 4. Corta también la piña en cubos pequeños y colócalas en un aro con una segunda capa, untándolas con mayonesa.

Paso 5. Coloca una capa de clara de huevo rallada encima de las piñas.

Paso 6. Colocar la cuarta capa en un aro, queso duro rallado en un rallador fino y aplicarle salsa de mayonesa.

Paso 7. La capa superior de la ensalada serán las yemas picadas. No es necesario aplicarles salsa de mayonesa. Picar las nueces en migajas finas y decorar con ellas la ensalada. Luego, coloque la ensalada formada en el refrigerador durante 1,5 a 2 horas para que las capas de ingredientes se saturen con mayonesa. Pasado este tiempo, retira con cuidado los aros de la ensalada y sirve la ensalada en la mesa. ¡Buen provecho!

Deliciosa ensalada con pollo, piña, nueces y maíz

A mucha gente le gusta la combinación clásica de carne de pollo hervida y la dulzura de la piña. Una versión sabrosa y picante de este clásico sería agregar maíz enlatado y nueces a la ensalada. El pollo y el huevo para la ensalada se hierven con antelación.Si el tiempo es limitado, la ensalada no se prepara en capas, sino que todos los ingredientes se mezclan en una ensaladera común, lo que no afecta el sabor del plato.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Pechuga de pollo – 250 gr.
• Huevo – 2 uds.
• Piñas enlatadas – 1 lata (350 gr.).
• Maíz – 1 lata (200 gr.).
• Nueces peladas – 1 puñado.
• Ajo – 1 diente.
• Queso duro – 100 gr.
• Mayonesa – 3 cucharadas.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. En primer lugar, todos los productos se preparan en función del número de porciones. La pechuga de pollo está libre de huesos y piel. Luego se hierve en agua con sal. La carne se enfría un poco y se corta a lo largo de la fibra en cubos pequeños. Huevos de gallina duros.

Paso 2. Se pelan los huevos y también se trituran en cubos pequeños.

Paso 3. Se ralla un trozo de queso duro o se corta en cubos con un cuchillo. El ajo se tritura con un molinillo de ajos.

Paso 4. Las nueces se trituran con una batidora o con un rodillo en una bolsa.

Paso 5. Coloque la carne de pollo picada, las nueces ralladas, el ajo, los trozos de queso y los huevos en la ensaladera. Luego agregue la piña cortada en los mismos trozos pequeños. Se vierte una lata de maíz encima de la ensalada.

Paso 6. Luego se sala la ensalada al gusto personal y se sazona con tres cucharadas de mayonesa. Todos los ingredientes se mezclan cuidadosamente.

Paso 7. La ensalada preparada se coloca inmediatamente en ensaladeras en porciones y se sirve en la mesa. ¡Buen provecho!

Ensalada de pechuga de pollo ahumada, piña y nueces

Todo el mundo sabe que el sabor del pollo ahumado es significativamente diferente al del pollo hervido o al horno, y una ensalada a base de él gana en sabor.La rapidez de preparación permite a la anfitriona preparar un plato delicioso para la llegada repentina de invitados o simplemente para una cena familiar. La ensalada se complementa con maíz, huevo y queso, pero esto es opcional.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones: 2.

Ingredientes:

• Pechuga de pollo ahumada – 200 gr.
• Piña – 100 gr.
• Nuez – 50 gr.
• Huevo – 2 uds.
• Maíz – 70 gr. (opcional).
• Queso duro – 100 gr.
• Mayonesa – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Se quita la piel de la pechuga de pollo ahumada y se corta la carne a lo largo de la fibra en cubos pequeños.

Paso 2. Con una licuadora, muele las nueces solo en trozos, no en migajas.

Paso 3. Con un rallador grueso, muele un trozo de queso duro.

Paso 4. Se sacan las piñas del frasco y se cortan en los mismos trozos que la pechuga ahumada.

Paso 5. Huevo duro, triturado en un rallador grueso o finamente picado.

Paso 6. La ensalada se monta en una ensaladera, pero también puedes utilizar dos tazones para servir. Primero, se colocan las piñas en rodajas y la pechuga ahumada en una ensaladera.

Paso 7. Luego se espolvorean con queso picado y nueces.

Paso 8. A continuación, dispone los huevos rallados.

Paso 9. Aliña la ensalada con una cucharada de mayonesa. Se agrega maíz (opcional) a la ensalada o se usa como decoración. La ensalada se mezcla cuidadosamente y se sirve en la mesa. ¡Buen provecho!