Ensalada de pollo, piña, queso.

La ensalada de pollo, piña y queso es un aperitivo muy sabroso y sencillo, cuyos ingredientes combinan perfectamente y se complementan entre sí. Las ensaladas son buenas como snack equilibrado, con el aderezo adecuado se puede regular el contenido calórico del plato. Ya no es una novedad para nadie que se puedan mezclar productos aparentemente incompatibles en una ensalada. También decidimos experimentar y ofrecerte 10 maravillosas recetas de ensaladas con pollo, piña y queso.

Receta clásica de ensalada con pollo, piña y queso.

Todo tiene sus propios clásicos. Esta receta de ensalada incluye suficientes ingredientes básicos para preparar una comida deliciosa y los ingredientes se pueden encontrar en cualquier refrigerador. Si lo desea, la mayonesa se puede sustituir por crema agria o yogur natural.

1. 
   ¿Cómo hacer una ensalada con pollo, piña y queso? Se debe hervir el filete de pollo para que la carne no quede blanda, agregar al agua un poco de sal, ajo, pimienta de Jamaica y pimienta negra.
2. 
   Se debe dejar enfriar la carne y luego cortarla en trozos pequeños.
3. 
   Escurre el jugo de las piñas enlatadas. Corta las rodajas de piña en cubos pequeños.
4. 
   El queso duro es perfecto para la receta clásica de esta ensalada. Rallar el queso en un rallador grueso.
5. 
   Todos los ingredientes están listos. Coge un bol grande y vierte en él el pollo, las piñas y el queso, usaremos mayonesa para aderezar.
6. 
   Mezcla bien, puedes usar verduras o rodajas de piña para decorar la ensalada, al servir el plato en porciones en platos separados, puedes colocarlo sobre hojas de lechuga.

¡Buen provecho!

Deliciosa ensalada en capas de pollo, piña y queso

Lo que puede ayudar a que un plato conocido brille con nuevos colores es, por supuesto, su interesante presentación. La ensalada en capas se puede servir individualmente o como plato compartido, pero siempre lucirá impresionante.

Ingredientes:

• Filete de pollo – 200-300 gr.
• Queso – 200 gr.
• Piñas enlatadas – 150 gr.
• Mayonesa – 100 gr.
• Crema agria – 70 gr.
• Yema – 1 ud.
• Ajo – 1-2 dientes.
• Especias - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Primero, cocina la carne. El pollo se puede hervir en agua con sal o hornear en papel de aluminio, no olvides agregar especias y ajo para darle sabor. Picar finamente la carne fría a contrapelo.

2. Retire el jugo de las piñas para que el exceso de humedad no entre en la ensalada. Corta las rodajas de piña en cubos pequeños.

3. 4.Ralla el queso en un rallador mediano.

4. Retirar la yema del huevo precocido y picarla con un tenedor.

5. Para aderezar, mezcle la crema agria, la mayonesa y el ajo picado.

6. Cuando todos los ingredientes estén listos, comenzamos a montar la ensalada. Tomamos un plato ancho, ponemos carne de pollo en la primera capa, lo engrasamos con aderezo, la siguiente capa son piñas y nuevamente engrasamos con salsa de mayonesa y crema agria, luego espolvoreamos con queso rallado, engrasamos con salsa y espolvoreamos con yema picada por encima. . Decora el plato con las rodajas de piña restantes.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso de ensalada de pollo con piña, nueces y queso

La combinación de carne de pollo y piña complementará perfectamente el sabor picante de las nueces. La ensalada quedará moderadamente jugosa y bastante abundante.

Ingredientes:

• Piñas enlatadas – 200 gr.
• Nueces – 100 gr.
• Filete de pollo – 250 gr.
• Queso – 150 gr.
• Especias - al gusto.
• Ajo – 2 dientes.
• Sal al gusto.
• Cebolla – 1 ud.
• Mayonesa – 100 gr.
• Aceite vegetal.

Proceso de cocción:

1. Cocine el filete de pollo en agua con sal, si lo desea, puede agregar especias y ajo durante la cocción, así la carne adquirirá un sabor más rico y pronunciado. Esperamos a que la carne se enfríe y la cortamos en trozos pequeños.

2. Escurre el jugo de las piñas enlatadas, exprímelas y córtalas en cubos pequeños.

3. Cortar la cebolla en mitades finas, colocar en una sartén y sofreír en aceite vegetal, transferir con cuidado a un plato, evitando que el aceite se derrame de la sartén.

4. Tres quesos en rallador grueso o mediano.

5. Picar las nueces, pero no triturarlas, puedes picarlas con un cuchillo. Para que las nueces queden más crujientes, sécalas previamente en el horno.

6.Coloca los ingredientes en un bol grande: pollo, piñas, queso, cebolla y sazona con mayonesa, mezcla todo bien. Espolvorea nueces migas por encima y decora con hojas de perejil o rodajas de piña.

¡Buen provecho!

Una sencilla y deliciosa ensalada con pollo ahumado, queso y piña

Siempre hay opciones para reducir el tiempo de cocción, en esta receta sugerimos sustituir la carne hervida por pollo ahumado, esto le dará a la ensalada un sabor más interesante. Y las cebollas en escabeche le darán sabor a la ensalada.

Ingredientes:

• Pollo ahumado – 250-300 gr.
• Queso – 200 gr.
• Piñas enlatadas – 150 gr.
• Cebolla – 1 ud.
• Mayonesa – 100 gr.
• Especias - al gusto.
• Sal al gusto.
• Vinagre – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Separar la carne de pollo ahumado de los huesos y picarla finamente.

2. Para la ensalada, es necesario encurtir las cebollas. Cortar la cebolla en mitades, verter agua hirviendo sobre ella, dejar actuar de 5 a 10 minutos y luego escurrir el agua. A continuación, vierte vinagre sobre la cebolla, revuelve, espera otros 10 minutos y escurre el exceso de vinagre.

3. Exprima el jugo de los aros de piña enlatados y córtelos en cubos pequeños.

4. Rallar una parte del queso en un rallador grueso y la segunda parte en un rallador fino.

5. Se preparan todos los ingredientes, se monta la ensalada. Coloque en un recipiente hondo el pollo, las piñas, las cebollas enlatadas, el queso, sazone con mayonesa y mezcle todo bien, espolvoree la ensalada con queso finamente rallado encima y decore con hierbas frescas. Ensalada lista.

¡Buen provecho!

Ensalada de pollo, champiñones, piña, huevo y queso

La carne de pollo combina bien con champiñones fritos o en escabeche, por eso usaremos champiñones en esta receta. Esta ensalada es apta tanto para un menú diario como para un festín con motivo de una celebración.

Ingredientes:

• Champiñones – 150 gr.
• Filete de pollo – 300 gr.
• Queso – 100 gr.
• Piñas enlatadas – 200 gr.
• Ajo – 2 dientes.
• Huevo – 2-3 piezas
• Aceite de girasol – 1-2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra - al gusto.
• Mayonesa – 80 gr.

Proceso de cocción:

1. Cocine el filete de pollo en agua con sal, mientras se cocina agregue ajo y especias a la carne. Divida la carne enfriada en trozos pequeños.

2. Los huevos también deben estar duros, se reserva una yema hervida para decorar la ensalada y el resto de los huevos se cortan finamente.

3. Exprimir el jugo de los aros de piña y cortarlos en cubos.

4. Lavar los champiñones, cortarlos en rodajas finas, freírlos en una sartén, pasar los champiñones a una ensaladera para que no entre aceite de la sartén. Los champiñones enlatados también son adecuados para esta receta.

5. Rallar el queso en un rallador grueso.

6. Mezclar los ingredientes preparados para la ensalada, champiñones, pollo, piñas, huevos, queso y sazonar con mayonesa. Muele la yema hervida hasta obtener migas y espolvorea sobre el plato terminado, agregando unas ramitas de perejil si lo deseas.

¡Buen provecho!

Deliciosa ensalada de pollo con maíz

Esta ensalada atraerá no solo a los amantes de las ensaladas delicadas con notas dulces, sino también a aquellos que hace tiempo que quieren probar algo nuevo. Las piñas y el maíz enlatados agregarán dulzura a la ensalada.

Ingredientes:

• Maíz enlatado – 250 gr.
• Piñas enlatadas – 150 gr.
• Filete de pollo – 300 gr.
• Queso – 200 gr.
• Pepino – 1-2 piezas
• Ajo – 1-2 dientes.
• Mayonesa – 100 gr.
• Especias - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Sal y sazona el agua para cocinar la carne de pollo, agrega el ajo. Enfriar la carne terminada y cortarla en cubos.

2. Escurrir el jugo de las piñas y el maíz enlatados.Exprime el exceso de líquido de las piñas para que no gotee la ensalada y córtalas en trozos pequeños.

3. Lavar los pepinos y cortarlos en tiras finas. Si los pepinos son grandes, puedes arreglártelas con uno solo.

3. 4. Rallar el queso en un rallador mediano.

5. Mezcle todos los ingredientes en un bol grande y sazone con mayonesa. Siempre puedes sustituir la mayonesa por yogur o mezclarla con crema agria. Decore la ensalada terminada con maíz enlatado y hierbas frescas.

¡Buen provecho!

¿Cómo preparar ensalada con pollo, queso y piña en tartaletas?

Seamos creativos al servir la ensalada. En esta receta usaremos tartaletas, puedes comprar tartaletas ya preparadas en la tienda o hacerlas tú mismo con una simple masa quebrada.

Ingredientes:

• Tartaletas – 6-8 piezas
• Piñas enlatadas – 150-200 gr.
• Filete de pollo – 300 gr.
• Queso – 150-200 gr.
• Ajo – 1-2 dientes.
• Mayonesa – 100 gr.
• Especias - al gusto.
• Sal al gusto.
• Verdor.

Proceso de cocción:

1. Cocine el filete de pollo. Para evitar que la carne quede fresca, añade sal, agua, especias (pimienta negra, pimienta de Jamaica o una mezcla de pimientos) y ajo. Corta la carne en trozos pequeños.

2. Exprime el jugo de las piñas enlatadas y córtalas también en cubos.

3. Rallar el queso en un rallador mediano o grueso.

4. Mezcle la mayonesa para aderezar con las especias y el ajo picado (½-2 dientes de ajo al gusto).

5. Mezcle el pollo, las piñas, el queso y el aderezo de mayonesa. Rellena las tartaletas con ensalada. Para la decoración puedes utilizar queso finamente rallado, hierbas y rodajas de piña. Un refrigerio en porciones cómodo de comer y muy sabroso está listo.

¡Buen provecho!

Ensalada sencilla con pollo, piña enlatada y queso crema

Para que la ensalada quede más tierna, prueba a picar todos los ingredientes lo más finos posible. En esta receta sustituiremos el queso duro por queso fundido.

Ingredientes:

• Piñas enlatadas – 200 gr.
• Filete de pollo – 250 gr.
• Queso fundido – 200 gr.
• Ajo – 1-2 dientes.
• Mayonesa – 100 gr.
• Aceitunas deshuesadas en escabeche – 5-6 piezas
• Especias - al gusto.
• Sal al gusto.
• Verdor.

Proceso de cocción:

1. Escurre el jugo de las piñas enlatadas y córtalas en trozos pequeños.

2. Corte la carne de pollo hervida enfriada en cubos pequeños.

3. Derrita tres quesos en un rallador grueso y trate de no presionarlos contra el plato para que el queso no se aglomere.

4. Picar finamente las aceitunas, le darán un toque picante a nuestro plato.

5. Pimienta un poco la mayonesa y agrega el ajo picado, mezcla bien, el aderezo para ensaladas está listo.

6. Vierta todos los ingredientes en un recipiente hondo, mezcle y sazone con salsa de mayonesa. Decora la ensalada encima con hojas de hierbas frescas.

¡Buen provecho!

Ensalada picante de pollo, piña, queso y ajo

La combinación de sabores universal de piña y queso permite utilizarlos en combinación con diferentes ingredientes. A veces quieres añadir un poco de sabor a un plato; el ajo te ayudará a solucionar este problema.

Ingredientes:

• Carne de pollo – 300 gr.
• Piñas enlatadas – 200 gr.
• Galletas saladas – 100 gr.
• Queso – 200 gr.
• Ajo – 1-2 dientes.
• Mayonesa – 100 gr.
• Especias - al gusto.
• Sal al gusto.
• Limón.
• Eneldo.

Proceso de cocción:

1. Hervir la carne de pollo en agua con sal, esperar hasta que se enfríe y cortarla en cubos pequeños.

2. Hacemos galletas saladas con pan blanco o negro. Cortar el pan en cubos, espolvorear con pimienta y meter al horno durante 20-25 minutos, poner la temperatura a 180 grados.

3.Tres quesos en rallador mediano o grueso.

4. Exprima el jugo de las rodajas de piña enlatadas y córtelas en trozos pequeños.

5. Pasar los ajos por una prensa de ajos o tres por un rallador fino.

6. Para la salsa, mezcle mayonesa con eneldo picado y ajo, agregue especias al gusto y un par de cucharadas de jugo de limón.

7. Cuando todos los ingredientes estén preparados, poner en un bol el pollo, las piñas, el queso, el aderezo y mezclar. Antes de servir el plato, espolvoréalo con picatostes para que no se empapen, o puedes colocar los picatostes en un plato aparte.

¡Buen provecho!

Ensalada de pollo con ciruelas pasas, nueces, piña enlatada y queso

En otoño, sobre todo, querrás ver tantos colores brillantes como sea posible, incluso en la mesa; prueba una brillante y muy sabrosa ensalada de carne con ciruelas pasas, piñas y nueces.

Ingredientes:

• Pechuga de pollo – 250 gr.
• Aros de piña enlatados – 150 gr.
• Queso – 100 gr.
• Ciruelas pasas – 80 gr.
• Nueces – 80 gr.
• Ajo – 1 diente.
• Crema agria – 70 gr.
• Mayonesa – 100 gr.
• Especias - al gusto.
• Sal al gusto.
• Cebollas verdes.

Proceso de cocción:

1. La pechuga de pollo se debe hervir con ajo y especias, la carne terminada se debe separar de los huesos y cortar en trozos pequeños.

2. Remojar las ciruelas en agua hirviendo y dejar secar. Luego córtelo en tiras finas.

3. Escurrir el jugo de las piñas, exprimir el exceso de líquido y cortar en cubos.

4. Picar finamente las nueces con un cuchillo.

5. Rallar finamente el queso.

6. Mezcle mayonesa y crema agria, agregue especias al gusto.

7. Mezcle la carne de pollo, las ciruelas pasas, la piña, el queso, sazone con salsa de crema agria y mayonesa, espolvoree nueces trituradas y cebollas verdes finamente picadas encima. Introducir en el frigorífico durante una hora para que la ensalada quede bien empapada.

¡Buen provecho!