Ensalada con cóctel de mar

Las ensaladas de mariscos son un plato increíblemente conveniente que requiere muy poco tiempo para prepararse, y cuando se utilizan cócteles de mariscos ya preparados, que consisten en camarones, mejillones, calamares y palitos de cangrejo, basta con sumergir el surtido en agua hirviendo durante unos minutos. y viértalo en una ensaladera. Además, todos los mariscos, sin excepción, son muy ricos en proteínas, grasas y aminoácidos, que se absorben varias veces más rápido que las sustancias obtenidas de las aves y las carnes rojas.

Deliciosa ensalada con cóctel de mar en aceite

La combinación de tomates, pepinos y pimientos morrones con mariscos en aceite es increíblemente sabrosa, saludable y, lo más importante, ¡fácil! Puedes, sin remordimientos de conciencia, disfrutar de esta ensalada a última hora de la noche y no preocuparte por los kilos de más.

1. 
   La ensalada con cóctel de mar es muy fácil y rápida de preparar.Corta los pepinos y los tomates en trozos pequeños y colócalos en una ensaladera honda.
2. 
   Cortar el pimiento morrón por la mitad, quitarle las membranas blancas y las semillas y cortarlo en tiras finas.
3. 
   Pelar la cebolla morada, picarla finamente y verter agua hirviendo con jugo de limón, dejar en remojo durante 7-10 minutos.
4. 
   Abre el paquete de mariscos y vierte el exceso de aceite.
5. 
   Transfiera los mariscos a las verduras picadas.
6. 
   Exprime la cebolla y agrégala a los demás ingredientes de la ensalada.
7. 
   Sazona los ingredientes con una cucharada de aceite de oliva sin refinar.
8. 
   ¡La ensalada con cóctel de mar está lista! Mezclar bien y empezar a comer. ¡Buen provecho!

Ensalada de marisco congelado “Cóctel de Mar”

Cualquier plato que contenga marisco se convierte automáticamente en un manjar, gracias a su delicado sabor y su agradable textura densa. Además, para preparar ensaladas saludables y muy sabrosas, puedes utilizar no solo mariscos en escabeche, sino también congelados.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Cóctel de mar helado – 200 gr.
• Pimiento morrón – 1 ud.
• Tomates – 200 gr.
• Pepinos – 200 gr.
• Hojas de lechuga – 10-15 piezas
• Ajo – 2 dientes.
• Aceite de girasol – 70 ml.
• Jugo de limón – 1 cucharada. l.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Agua – 0,5 litros.

Proceso de cocción:

Paso 1. En primer lugar, vierte aproximadamente medio litro de agua en la cacerola y ponla al fuego a hervir.

Paso 2. Tan pronto como el contenido del plato resistente al calor comience a gorgotear, agregue los mariscos y hiérvalos por no más de 3-4 minutos para que no se vuelvan "gomosos".

Paso 3.Coloque los mariscos en un colador, dejando escurrir el exceso de líquido, luego transfiéralo a una ensaladera, sazone con jugo de limón y dos cucharadas de aceite.

Paso 4. Mientras se enfría el marisco, corta el pepino en trozos pequeños o en tiras.

Paso 5. Muele los tomates de forma similar.

Paso 6. Pele el pimiento dulce de las semillas y los tallos y córtelo en cubos.

Paso 7. Rasgue las hojas de lechuga lavadas y secas con las manos.

Paso 8. Combina todos los ingredientes preparados en un bol, agrega el ajo pasado por una prensa, sal y pimienta al gusto, agrega un poco de aceite y mezcla bien. ¡Buen provecho!

Ensalada de cóctel de mar y col china

Preparemos una ensalada rápida y muy ligera, perfecta para una cena tardía (sustituyendo la mayonesa por yogur) o para servir en una mesa festiva, porque su base está formada por varios mariscos, que se distinguen por su sabor sutil y refinado. y un aroma agradable y discreto.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Cóctel de mar helado – 300 gr.
• Repollo de Pekín – 1 cabeza.
• Cebolla verde – 1 manojo.
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Para mayor rapidez de acción, coloque todos los productos indicados en la lista sobre la superficie de trabajo.

Paso 2. Vierta el marisco en agua hirviendo y después de exactamente tres minutos, cúbralo y póngalo en un colador.

Paso 3. Triture una pequeña cabeza de repollo en tiras finas.

Paso 4. Enjuague bien un manojo de cebollas verdes con agua y píquelas lo más finamente posible.

Paso 5. Combine todos los ingredientes preparados en un recipiente hondo, sazone con mayonesa y agregue sal a su gusto.

Paso 6. Mezcla bien y disfruta.¡Buen provecho!

Ensalada sencilla y rápida “Cóctel de mar” con mayonesa

Cualquier ensalada preparada con cóctel de mar tiene un sabor y aroma únicos, además de ser muy rica en proteínas, grasas saturadas y microelementos. Este plato es ideal para una merienda o almuerzo completo y saciante.

Hora de cocinar – 35 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 5.

Ingredientes:

• Cóctel de mar – 400 gr.
• Palitos de cangrejo – 300 gr.
• Huevos (hervidos) – 2 piezas
• Aceitunas (sin hueso) – 200 gr.
• Ajo – 2 dientes.
• Coñac – 50 ml.
• Mayonesa – 2 cucharadas. l.
• Aceite vegetal – 1 cucharada. l.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Descongelar previamente los mariscos y hervir durante unos 2-3 minutos en agua hirviendo.

Paso 2. Calentar un poco de aceite vegetal en una sartén y sofreír los mariscos.Paso 3. Agrega también a la sartén el ajo pasado por una prensa y sal al gusto.

Paso 4. Después de eso, vierte el coñac y evapora el alcohol por unos minutos, retira del fuego.

Paso 5. Corta los palitos de cangrejo en círculos.

Paso 6. Pelar los huevos cocidos y picarlos finamente.Paso 7. Cortar las aceitunas en mitades o aros.

Paso 8. Combine todos los ingredientes preparados con los mariscos en una ensaladera, sazone con mayonesa y mezcle bien. ¡Buen provecho!

Ensalada cóctel de mar en salmuera, con pepino y huevo

¿Sabías que los mariscos combinan bien con patatas hervidas, huevos y pepinos frescos? Y si sazonamos todos estos ingredientes con mayonesa, conseguiremos una ensalada increíblemente tierna y sabrosa.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Cóctel de mar en salmuera – 1 frasco.
• Huevos (hervidos) – 4 piezas
• Patatas (hervidas) – 3 piezas
• Pepinos – 2 piezas
• Maíz enlatado - 1 lata.
• Sal – ½ cucharadita.
• Mayonesa – 1,5 cucharadas. l.

Proceso de cocción:

Paso 1. Cortar las patatas hervidas en cubos pequeños.

Paso 2. Corta los lados de los pepinos frescos y pícalos como si fueran patatas.Paso 3. Abre con cuidado la lata de maíz y escurre el exceso de líquido.

Paso 4. Pelamos los huevos previamente cocidos y los troceamos finamente.

Paso 5. Abrir el tarro de coctel de mar en salmuera.

Paso 6. Vierta el líquido.

Paso 7. Transfiera los mariscos a una tabla de cortar y pique los mariscos más grandes en trozos más pequeños.

Paso 8. Vierta todos los ingredientes picados en un plato hondo y mezcle bien.

Paso 9. Sazone la ensalada con mayonesa, agregue sal al gusto y revuelva nuevamente.

Paso 10. Coloque la comida en el refrigerador durante 20 a 30 minutos para que se enfríe.Paso 11. Luego, ponga la ensalada en tazones en porciones y comience la comida. ¡Buen provecho!

Deliciosa ensalada con cóctel de mar y palitos de cangrejo.

Teniendo en el congelador un paquete de mariscos variados, popularmente llamado "cóctel de mar", puede preparar de manera muy simple y sencilla una ensalada increíblemente sabrosa, cuya preparación no tomará más de media hora, y el resultado será agradable. sorprenderte.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Cóctel de mar – 500 gr.
• Palitos de cangrejo – 200 gr.
• Huevos (hervidos) – 2 piezas
• Ajo – 2 dientes.
• Aceite vegetal – 15 ml.
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.
• Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Saca el marisco del congelador con antelación y cuando esté completamente descongelado viértelo en un colador y dale un poco de tiempo para que escurra todo el líquido.Mientras tanto, calentar el aceite en una sartén y condimentarlo, sofreír los dientes de ajo pelados. Tan pronto como los dientes comiencen a oscurecerse, sácalos y tíralos.

Paso 2. Vierta el cóctel de mariscos en el aceite aromático y fríalo a fuego alto durante varios minutos, luego coloque los mariscos sobre toallas de papel para absorber el exceso de grasa.

Paso 3. Corta los palitos de cangrejo en cubos pequeños y colócalos en un plato hondo.

Paso 4. “Liberamos” los huevos de su cáscara, los troceamos y los añadimos a los palitos de cangrejo.

Paso 5. Vierta los mariscos ligeramente enfriados en el mismo recipiente.

Paso 6. Sazone el componente con mayonesa, agregue sal y, si lo desea, agregue hierbas finamente picadas. Mezclar y servir. ¡Buen provecho!

¿Cómo preparar una ensalada con cóctel de mar y rúcula?

Cuando tienes muchas ganas de probar platos de restaurante, pero no hay salida: repetimos obras maestras culinarias en nuestra cocina sin dedicar mucho tiempo y esfuerzo a prepararlas. Preparamos una ensalada ligera y picante con mariscos saludables y rúcula fresca.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Cóctel de mar – 200 gr.
• Rúcula – 150 gr.
• Pimiento morrón – 1 ud.
• Tomates cherry - 10 piezas
• Huevos de codorniz (hervidos) – 6 unidades
• Aceitunas - ½ frasco.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Para repostar:

• Jugo de limón – 10 ml.
• Aceite de oliva – 50 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuague bien la rúcula (puede agregar cualquier otra verdura) con agua, séquela y córtela con las manos.Paso 2. Corta la cereza en mitades o cuartos.

Paso 3. Cortar el pimiento dulce por la mitad, quitarle las particiones blancas y las semillas y cortarlo en tiras finas.

Paso 4. Picar las aceitunas por la mitad.

Paso 5.Pelar los huevos y cortarlos por la mitad.Paso 6. Combine todos los ingredientes en un bol con lados altos. Espolvorea con sal y pimienta negra molida a tu gusto.

Paso 7. Abre el paquete de mariscos y agrégalo al resto de los ingredientes, vierte aceite de oliva y espolvorea con jugo de limón.

Paso 8. Mezcla bien para distribuir el aderezo de manera uniforme y disfruta. ¡Buen provecho!

Receta paso a paso de ensalada con coctel de mar y aguacate

Cuando los invitados están en la puerta y no hay nada con qué tratarlos, preparamos una ensalada cóctel de mariscos increíblemente sabrosa e impresionante con la adición de aguacate maduro. Para servir se utiliza un anillo culinario, gracias al cual el plato terminado no solo resulta apetitoso, sino también muy hermoso.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Cóctel de mar – 200 gr.
• Aguacate – 2 piezas
• Hojas de lechuga – 3 piezas
• Aceitunas – 8 piezas
• Tomates – 2 piezas
• Jugo de limón – 1-2 cucharadas.
• Cebolla morada – ½ ud.
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Para agilizar las cosas, coloque todos los productos enumerados en la lista de ingredientes en su superficie de trabajo.Paso 2. Cortar los tomates y el aguacate en cubos y espolvorear con jugo de limón, las aceitunas en aros y picar finamente media cebolla morada.

Paso 3. Abra el paquete con mariscos y escurra la marinada, transfiérala a un recipiente con los ingredientes restantes. Añadimos también hojas de lechuga, cortadas en trozos a mano. Sazone la ensalada con mayonesa y espolvoree con pimienta negra molida y sal.

Paso 4. Con un aro culinario, coloque la comida en un plato plano y compáctela ligeramente.

Paso 5. Si lo desea, decore con ensalada verde y hierbas. ¡Buen provecho!