La ensalada de mozzarella y tomate es una de las ensaladas navideñas más populares. Es brillante y luminoso, llama la atención y con razón. La mozzarella y los tomates son una combinación clásica que a todos les encanta. En el artículo encontrarás 8 recetas originales de ensaladas con estos ingredientes como base.
- Ensalada de mozzarella, tomates y albahaca
- Deliciosa ensalada con mozzarella, tomates y pepinos.
- Ensalada de bolitas de mozzarella y tomates cherry
- ¿Cómo hacer una ensalada con mozzarella, tomate y camarones?
- Una receta sencilla y deliciosa de ensalada con mozzarella y tomates secos
- Ensalada fácil y rápida con mozzarella, tomate y rúcula
- Ensalada italiana con mozzarella, tomates y salsa pesto
- Deliciosa ensalada con mozzarella, tomates y albahaca
Ensalada de mozzarella, tomates y albahaca
Esta ensalada utiliza una combinación tradicional de productos similar al famoso aperitivo italiano caprese. El plato resulta jugoso, sabroso y ligero, justo lo que necesitas para abrir el apetito antes del plato principal.
- Tomates 4 (cosas)
- Queso mozzarella 100 (gramos)
- Cebolla verde 2 (cucharadas)
- Albahaca fresca 6 (cosas)
- Azúcar granulada ½ (cucharaditas)
- Aceite vegetal 2 (cucharadas)
- Vinagre balsámico 2 (cucharaditas)
- Perejil 2 (cucharadas)
- Sal gusto
- Pimienta negro gusto
-
¿Cómo preparar una deliciosa ensalada con mozzarella y tomates? Corta la verdura en rodajas y colócala en un bol. Agrega el perejil picado. -
Luego agregue las cebollas verdes picadas y la albahaca. -
Mezclar aceite vegetal con vinagre balsámico. -
Agrega el aderezo a los ingredientes triturados, agrega sal, agrega azúcar y sazona al gusto, revuelve. -
Corta la mozzarella, agrégala a la ensalada y sirve el plato.
¡Buen provecho!
Deliciosa ensalada con mozzarella, tomates y pepinos.
Una ensalada de verduras frescas es un excelente complemento para cualquier comida. Además, preparar estos bocadillos es muy fácil. Puedes diluir las verduras con trozos de jugosa mozzarella. Este queso tiene un sabor neutro, por lo que puedes condimentar la ensalada a tu gusto.
Hora de cocinar: 15 minutos.
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones: 2.
Ingredientes:
- Muzzarella – 50 gr.
- Pepinos – 2 piezas
- Tomates – 2 piezas
- Cebolla morada – 0,5 piezas
- Hojas de tomillo – 1 cucharada.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Orégano – 1 cucharadita.
- Aceite de oliva – 3 cucharadas.
- Jugo de limón – 1 cucharada.
Proceso de cocción:
1. Prepare el aderezo para ensaladas. Mezclar aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta molida y orégano seco.
2. Agregue las hojas de tomillo y la cebolla morada picada al aderezo y revuelva.
3. Cortar los pepinos en rodajas, colocarlos en un bol y mezclar con el aderezo.
4. Cortar los tomates en cubos, colocarlos en un bol y revolver.
5. Picar la mozzarella en trozos grandes, añadirla al resto de los ingredientes y mezclar bien. Sirve la ensalada inmediatamente después de prepararla.
¡Buen provecho!
Ensalada de bolitas de mozzarella y tomates cherry
La ensalada con bolas de mozzarella y tomates cherry es un clásico italiano puro que puedes servir en tu mesa. El aperitivo resulta brillante, sabroso y sofisticado, especialmente si le agregas un poco de vinagre balsámico al aderezo.
Hora de cocinar: 10 minutos.
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones: 2-3.
Ingredientes:
- Muzzarella – 125 gr.
- Tomates cherry – 400 gr.
- Aceitunas deshuesadas – 1 lata.
- Perejil - al gusto.
- Albahaca - al gusto.
- Ensalada - al gusto.
- Aceite de oliva - al gusto.
- Vinagre balsámico - al gusto.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
1. Lavar los tomates y cortarlos por la mitad.
2. Cortar las aceitunas en aros.
3. Corta las bolitas de mozzarella por la mitad o déjalas enteras, como desees.
4. Agregue el perejil picado y la albahaca al bol. Vierta aceite de oliva, vinagre balsámico, agregue sal y pimienta al gusto. Mezclar la ensalada.
5. Colocar hojas enteras de lechuga en un plato, agregar el aperitivo y servir.
¡Buen provecho!
¿Cómo hacer una ensalada con mozzarella, tomate y camarones?
Una ensalada preciosa y sabrosa que se puede preparar en minutos. Se puede servir una ensalada sencilla pero nutritiva con camarones, tomates y mozzarella para el desayuno, el almuerzo o la cena; contiene carbohidratos, proteínas y grasas saludables, todo lo que su cuerpo necesita para funcionar correctamente.
Hora de cocinar: 15 minutos.
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones: 6-8.
Ingredientes:
- Camarones cocidos – 250 gr.
- Muzzarella – 150 gr.
- Tomates – 200 gr.
- Ensalada – 100 gr.
- Para repostar:
- Aceite vegetal – 30 ml.
- Limón – 1 ud.
- Mostaza – 2 cucharaditas.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
1. Lavar los tomates y cortarlos en rodajas.
2. Cortar la mozzarella en trozos pequeños.
3. Lavar bien el limón, rallar la ralladura con un rallador fino.
4. Exprime el jugo del limón.
5. Mezcle aceite vegetal y jugo de limón.
6. Agregue mostaza al aderezo.
7. Sal y sazona el aderezo.
8. Mezclar bien.
9.En un tazón, combine la lechuga, los camarones, los tomates y la mozzarella.
10. Agregue el aderezo a la ensalada y revuelva.
11. Antes de servir, espolvorea la ensalada con ralladura de limón.
¡Buen provecho!
Una receta sencilla y deliciosa de ensalada con mozzarella y tomates secos
Los tomates secados al sol son una adición sabrosa a una variedad de aperitivos, incluso a una ensalada. Un plato a base de mozzarella y tomates secos resulta aromático, nutritivo y rico.
Hora de cocinar: 10 minutos.
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones: 1.
Ingredientes:
- Tomates secados al sol – 4 piezas
- Aceitunas verdes – 10 uds.
- Cebolla morada – 0,5 piezas
- Muzzarella – 40 gr.
- Aceite de oliva – 40 gr.
- Vinagre balsámico – 1 cucharadita.
- Albahaca – 1 rama.
- Sal al gusto.
- Mezcla de granos de pimienta - al gusto.
- Lechuga de hoja – 40 gr.
Proceso de cocción:
1. Cortar la cebolla en aros finos, la mozzarella en dados, las aceitunas y los tomates secos en cualquier orden.
2. Arranque las hojas de lechuga con las manos y colóquelas en un plato.
3. Coloque los tomates secados al sol encima de la ensalada.
4. Luego agregue las aceitunas y las cebollas.
5. Esparcir los cubitos de mozzarella.
6. Mezcle el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal, la pimienta y la albahaca picada. Sazone la ensalada con la salsa resultante, mezcle y sirva.
¡Buen provecho!
Ensalada fácil y rápida con mozzarella, tomate y rúcula
Una ensalada de mozzarella, tomates y rúcula se prepara muy rápidamente, todos los ingredientes no requieren procesamiento previo. La rúcula tiene un sabor ligeramente picante, por lo que se suele utilizar como especia en ensaladas.
Hora de cocinar: 20 minutos.
Hora de cocinar: 20 minutos.
Porciones: 1.
Ingredientes:
- Tomates cherry – 15 unidades
- Cebolla morada – 0,5 piezas
- Albahaca – 1 puñado.
- Muzzarella – 100 gr.
- Rúcula – 1 manojo.
- Aceite de oliva – 3 cucharadas.
- Vinagre balsámico - al gusto.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
1. Cortar los tomates cherry por la mitad.
2. Cortar media cabeza de cebolla morada en plumas.
3. Coloque los tomates, las cebollas y la mitad de la albahaca en un bol. Agrega 2 cucharadas de aceite de oliva, agrega sal, sazona y revuelve.
4. Coloque la rúcula en un plato; los tallos grandes se pueden romper con las manos. Rocíe el aceite restante y el vinagre balsámico sobre la rúcula.
5. Coloque una mezcla de tomates, cebollas y albahaca sobre la rúcula y esparza bolas de mozzarella encima. La ensalada está lista y se puede servir.
¡Buen provecho!
Ensalada italiana con mozzarella, tomates y salsa pesto
Fácil de preparar, ¡pero qué bonita pinta! Una ensalada de mozzarella, tomates y salsa pesto te permitirá crear el ambiente de una cálida velada italiana en casa.
Hora de cocinar: 10 minutos.
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones: 1.
Ingredientes:
- Nectarina – 1 ud.
- Tomate – 1 ud.
- Mozzarella – 1 ud.
- Aceitunas negras - al gusto.
- Rúcula - al gusto.
- Salsa pesto – 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
1. Lavar la rúcula y cortarle los tallos duros.
2. Cortar los tomates en cubos.
3. Quitar el hueso de la nectarina y cortarla en cubos.
4. Corta también la mozzarella en cubos.
5. Mezcle todos los ingredientes triturados en un bol, agregue las aceitunas, la salsa pesto y revuelva. La ensalada se puede servir inmediatamente después de prepararla.
¡Buen provecho!
Deliciosa ensalada con mozzarella, tomates y albahaca
Un maravilloso plato de verano directamente de la soleada Italia. Los tomates dulces y jugosos combinan perfectamente con la aromática albahaca y la mozzarella de sabor neutro. Asegúrese de probarlo usted mismo y de tratar a sus seres queridos.
Hora de cocinar: 10 minutos.
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones: 1-2.
Ingredientes:
- Tomates cherry – ¾ cucharada.
- Bolitas de mozzarella – 120 gr.
- Albahaca - al gusto.
- Pimiento picante - al gusto.
- Aceite de oliva - al gusto.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Limón - al gusto.
Proceso de cocción:
1. Lavar los tomates cherry y cortarlos por la mitad.
2. Coloque las rodajas de tomate y las bolas de mozzarella en una ensaladera.
3. Agrega las hojas de albahaca.
4. Cortar el pimiento picante en aros y calentarlo un poco en una sartén seca.
5. Agregue los pimientos picantes a la ensaladera, agregue sal y sazone los ingredientes al gusto, espolvoree con jugo de limón y aceite de oliva.
6. Revuelva y sirva la ensalada.
¡Buen provecho!
