Ensalada de pechuga de pollo y champiñones.

Hay muchas ideas para ensaladas sabrosas y nutritivas. Prueba la versión hecha con pollo y champiñones. Un regalo así no dejará indiferente a nadie. Se puede servir como refrigerio en una mesa familiar o festiva. Toma nota de una selección de 10 recetas culinarias con descripciones paso a paso.

Ensalada de champiñones fritos y pechuga de pollo.

Se puede preparar una ensalada sabrosa y satisfactoria para su mesa con ingredientes simples. Prueba el aperitivo de pollo y champiñones fritos. Esta delicia también es adecuada para un menú festivo.

1. 
   ¿Cómo preparar una deliciosa ensalada con pechuga de pollo y champiñones? Lavamos el filete de pollo, lo frotamos con sal y pimienta molida y lo envolvemos en papel de aluminio.Hornee en un horno precalentado a 200 grados durante unos 40 minutos.
2. 
   Hervir patatas y zanahorias. Enfriar las verduras y pelarlas.
3. 
   Picar la cebolla pelada con un cuchillo.
4. 
   Freír la cebolla en aceite vegetal hasta que esté blanda.
5. 
   Cortar los champiñones lavados en trozos más pequeños.
6. 
   Los adjuntamos al arco. Sal, pimienta y cocina a fuego lento hasta que esté listo.
7. 
   En este momento, corta las patatas y las zanahorias en cubos. Hacemos lo mismo con los huevos, que hervimos previamente.
8. 
   Combine todos los productos preparados en un recipiente común.
9. 
   Enfriar el filete al horno y cortar también en cubos.
10. 
    Cortamos los pepinos de la misma forma. Coloca los ingredientes en un bol común, agrega la mayonesa y revuelve.
11. 
    Ya está lista una apetitosa ensalada con pollo y champiñones fritos. Se puede dividir en porciones y servir.

Ensalada de pechuga de pollo ahumada y champiñones

Una ensalada rica en sabor se elabora con champiñones y pollo ahumado. Este snack quedará increíblemente nutritivo y sabroso. Apto tanto para almuerzo familiar como para menú festivo.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Pechuga de pollo ahumada – 250 gr.
• Champiñones – 220 gr.
• Zanahorias coreanas – 50 gr.
• Pepino encurtido – 2 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Huevo – 2 uds.
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Verdes - al gusto.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. Preparemos los productos necesarios según la lista.

2. Lavar los champiñones y cortarlos en varias partes.

3. Pelar la cebolla y picarla finamente.

4. Freír las cebollas y los champiñones en aceite vegetal hasta que estén tiernos.

5. Hervir los huevos, pelarlos y cortarlos en cubos pequeños.

6. Troceamos también el pollo ahumado.

7. Hacemos lo mismo con los pepinos encurtidos.

8.Revuelva todos los productos preparados con mayonesa y sal al gusto. ¡Coloque en platos para servir, cubra con zanahorias y hierbas coreanas y sirva!

Ensalada en capas con pollo, champiñones, queso y huevo.

Una ensalada sencilla y deliciosa a base de champiñones, pollo, queso y huevos. Se puede servir un aperitivo frío en la mesa navideña. Pruebe una receta paso a paso que incluso un principiante puede manejar.

Tiempo de cocción: 2 horas

Tiempo de cocción: 1 hora

Porciones – 6

Ingredientes:

• Filete de pollo – 1 ud.
• Champiñones – 200 gr.
• Patatas – 3 piezas
• Huevo – 2 uds.
• Queso duro – 100 gr.
• Mayonesa – 180 ml.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Hervir las patatas, pelarlas y rallarlas con un rallador grueso.

2. Lavar los champiñones, trocearlos y sofreírlos en aceite hasta que estén dorados.

3. Cocine el filete de pollo, luego déjelo enfriar y córtelo en cubos pequeños.

4. Pelar los huevos cocidos y rallarlos.

5. Rallamos también el queso duro.

6. Utilizando un aro formador, montar la ensalada. Primero ponemos las patatas, luego los champiñones, el pollo, los huevos y el queso. Cubra todas las capas con mayonesa.

7. Coloque la pieza de trabajo en el frigorífico durante una hora.

8. Ya está lista una nutritiva ensalada casera de pollo, champiñones, huevos y queso. Decora a tu gusto y sirve.

Ensalada de filete de pollo, champiñones y piñas.

¿Quieres preparar una ensalada jugosa y sabrosa para la mesa de tu casa? Utilice una receta sencilla paso a paso para un aperitivo elaborado con filete de pollo, champiñones y piña. Regálate un capricho interesante.

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 300 gr.
• Champiñones – 300 gr.
• Piña enlatada – 1 lata.
• Aceitunas deshuesadas - 1 frasco.
• Cebollas – 1 ud.
• Mayonesa - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Lavar los champiñones, cortarlos en rodajas y sofreírlos en aceite junto con la cebolla pelada y picada. Cocine el filete de pollo hasta que esté cocido.

2. Cuando el filete se haya enfriado, hay que picarlo finamente y añadirlo a los champiñones.3. Añade aquí las aceitunas, que primero dividimos en mitades.

4. Escurrir el jugo de las piñas. Cortamos el producto en cubos pequeños. Los enviamos a la misa general.

5. Sazone la pieza de trabajo con mayonesa, amase, enfríe y sirva. ¡La ensalada de pollo, champiñones y piña está lista!

Ensalada de pollo, champiñones y zanahorias coreanas.

Se prepara una ensalada sabrosa, jugosa y moderadamente picante con la adición de zanahorias coreanas. Un producto tan brillante se complementa perfectamente con champiñones y filete de pollo. Utilice una idea culinaria interesante.

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 500 gr.
• Champiñones marinados – 300 gr.
• Zanahorias coreanas – 300 gr.
• Ajo – 2 dientes.
• Mayonesa – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. Lavar el filete de pollo y hervir hasta que esté completamente cocido.2. Enfriar el producto y picarlo finamente.

3. Preparemos zanahorias al estilo coreano. Si el ingrediente es demasiado largo, puedes cortarlo.

4. Coloque las zanahorias, el pollo y los champiñones en escabeche en un recipiente común.

5. Complementamos los productos con dientes de ajo pelados prensados.

6. Sazone la golosina con mayonesa y mezcle suavemente.

7. Ya está lista una ensalada rica y brillante con pollo, champiñones y zanahorias coreanas. ¡Puedes probar!

Ensalada de pollo y champiñones enlatados.

Una forma sencilla y rápida de preparar una deliciosa ensalada casera es con champiñones enlatados y filete de pollo. Este plato es bastante versátil.Es adecuado tanto para un almuerzo familiar como para un menú festivo.

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Filete de pollo – 500 gr.
• Champiñones enlatados – 400 gr.
• Pepino encurtido – 6 piezas
• Cebollas – 200 gr.
• Zanahorias – 200 gr.
• Mayonesa – 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Pelar las cebollas, picarlas y sofreírlas en aceite hasta que estén ligeramente doradas.

2. Pelar, lavar y rallar las zanahorias con un rallador grueso. Cocínelo a fuego lento con la cebolla hasta que esté suave.3. Coloque los champiñones enlatados en una sartén aparte. Cocínelos un poco a fuego lento hasta que se evapore el exceso de líquido.

4. Lavar el filete de pollo, cortarlo en trozos pequeños y sofreír también.

5. Moler los pepinos encurtidos. Colócalos en una sartén limpia y cocina a fuego lento durante un par de minutos para eliminar el exceso de líquido.

6. Combinar todos los productos en un bol común, salarlos, salpimentarlos y sazonar con mayonesa.7. Revuelva suavemente la mezcla.

8. La ensalada brillante de pollo y champiñones enlatados está lista. Dividir en porciones y servir.

Ensalada de pechuga de pollo, champiñones, cebollas y zanahorias.

Se puede preparar rápidamente una deliciosa ensalada para su mesa con los ingredientes más comunes. Pruebe una receta de aperitivo casero elaborado con champiñones, pollo, zanahorias y cebollas. ¡Date un capricho a ti y a tu familia!

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 300 gr.
• Champiñones – 300 gr.
• Zanahorias – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Huevo – 2 uds.
• Eneldo – 10 gr.
• Sal – 2 pizcas.
• Mayonesa - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1.Lavar el filete de pollo, hervir hasta que esté completamente cocido, enfriar completamente y cortar en trozos pequeños.

2. Lavar bien los champiñones, cortarlos en trozos pequeños y freírlos hasta que estén dorados en una sartén con mantequilla.3. Después de los champiñones, sofreír las cebollas peladas y picadas y las zanahorias peladas, lavadas y ralladas hasta que estén blandas.

4. Hervir los huevos, enfriarlos, pelarlos y cortarlos en cubos pequeños.

5. Lave las verduras frescas con agua, séquelas y córtelas.

6. Combine todos los ingredientes en un bol común, sal, vierta mayonesa y revuelva bien. Enfríe la ensalada terminada y sirva. ¡Intentalo!

Deliciosa ensalada con pollo, champiñones y nueces.

Una apetitosa ensalada con pollo y champiñones se puede complementar con nueces. El ingrediente agregará un sabor especial y único a la delicia. Utiliza la receta paso a paso para tu menú navideño.

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 200 gr.
• Champiñones – 100 gr.
• Huevo – 2 uds.
• Queso duro – 40 gr.
• Cebollas – 0,5 piezas
• Nueces – 20 gr.
• Ajo – 2 dientes.
• Mayonesa – 4 cucharadas.
• Crema agria – 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.
• Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Lavar y hervir el filete de pollo en una cacerola con agua. Enfriar el producto y picarlos finamente.

2. Picar las cebollas peladas y sofreír en aceite vegetal.

3. Agregue aquí los champiñones lavados y finamente picados.

4. Freír los ingredientes hasta que estén completamente cocidos.

5. Para el aderezo, mezcle una cucharada de mayonesa, una cucharada de crema agria, sal y dientes de ajo picados.

6. Revuelva los trozos de filete con el aderezo.

7.Extendemos la pieza de trabajo en una capa fina sobre un plato plano.

8. A continuación, añade los huevos cocidos y rallados. Cubrir con mayonesa.

9. La siguiente capa son champiñones con cebolla, mayonesa y pimienta molida.

10. Distribuir queso rallado y mayonesa por encima.

11. Espolvorea la pieza de trabajo con nueces picadas.

12. Enfriar la ensalada, decorar con hierbas frescas y servir.

Ensalada "Mushroom Glade" con filete de pollo y champiñones

Una ensalada interesante para sus vacaciones es "Mushroom Glade". Se prepara con filete de pollo y champiñones enlatados. El aperitivo frío resulta muy sabroso e increíblemente atractivo.

Tiempo de cocción: 2 horas

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 1 ud.
• Champiñones enlatados – 100 gr.
• Patatas – 2 piezas
• Huevo – 2 uds.
• Zanahorias – 1 ud.
• Pepino encurtido – 1 ud.
• Eneldo – 1 manojo.
• Mayonesa – 4 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Forme la ensalada con un aro especial o una fuente para hornear desmontable. Coloque los champiñones en la primera capa, con la tapa hacia abajo.2. Espolvorea los champiñones con eneldo lavado y picado.

3. Lave y hierva el filete de pollo hasta que esté completamente cocido, luego enfríe y pique finamente.

4. Coloque bien el filete de pollo sobre las capas restantes. Cubrir con mayonesa.

5. Hervir las zanahorias, pelarlas y rallarlas con un rallador mediano. Lo ponemos en la siguiente capa.

6. Hervir y enfriar los huevos. Las limpiamos y las cortamos en dados pequeños.

7. Coloque los huevos y el pepino encurtido picado. Cubrir con mayonesa.

8. Pelar las patatas cocidas y rallarlas también con un rallador fino. Colocamos otra capa.

9. Coloca la masa en el frigorífico un par de horas y voltea el molde con cuidado.10. ¡La ensalada brillante "Mushroom Glade" está lista!

Ensalada de pechuga de pollo, champiñones y maíz.

Una ensalada increíblemente abundante, sabrosa y fácil de preparar: con pollo, champiñones y maíz enlatado. Puedes servir esta delicia en tu mesa navideña como aperitivo frío.

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Filete de pollo – 300 gr.
• Champiñones – 300 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Huevo – 2 uds.
• Maíz enlatado - 1 lata.
• Sal al gusto.
• Mayonesa - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Preparemos todos los ingredientes necesarios. Limpiamos las verduras y las enjuagamos con agua. Lavamos también bajo el agua las setas y el pollo.

2. Cocine el filete de pollo en agua con sal hasta que esté completamente cocido. Esto tomará aproximadamente 20 minutos.

3. Enfriar la carne terminada y cortarla en trozos pequeños.

4. Picamos también con un cuchillo la cebolla pelada.

5. Rallar las zanahorias en un rallador grueso.

6. Picar finamente los champiñones.

7. Primero sofreír los trozos de cebolla en aceite vegetal.

8. Después de 1-2 minutos, agregue las zanahorias a la verdura.

9. A continuación, dispone los champiñones. Freír los ingredientes hasta que estén cocidos, luego enfriar por completo.

10. Hervir los huevos, enfriarlos, pelarlos y rallarlos.

11. En un recipiente hondo, combine todos los productos preparados. Los complementamos con maíz enlatado y mezclamos.

12. Sazone la golosina con mayonesa y mezcle nuevamente.

13. Ya está lista una apetitosa ensalada de pollo, champiñones y maíz. Puedes colocarlo en platos para servir usando un aro para servir.