La ensalada de col china es un plato sencillo y sabroso para el menú del almuerzo. La col china es algo entre la col blanca y la lechuga. Se suele utilizar en ensaladas, con esta verdura quedan jugosas y ligeras al estómago. Intentamos seleccionar 10 de las más variadas recetas de deliciosas ensaladas con col china.
- Ensalada de col china con palitos de maíz y cangrejo
- Ensalada de col china, maíz, huevo y pepino
- Ensalada de col china y atún enlatado
- Deliciosa ensalada con col china, pollo y picatostes.
- Ensalada César con col china en casa
- Una ensalada sencilla y rápida con col china, tomates y pepinos.
- ¿Cómo preparar una ensalada con col china y pechuga de pollo ahumada?
- Deliciosa ensalada con col china y salchicha ahumada
- Ensalada de col china, jamón y maíz
- Una ensalada sencilla y deliciosa con col china, pollo y piña
Ensalada de col china con palitos de maíz y cangrejo
La ensalada de cangrejo no es menos popular que la ensalada Olivier, se prepara en días festivos y no solo. Puedes encontrar varias recetas para este snack. Te sugerimos preparar una excelente y jugosa versión de ensalada de cangrejo con col china.
- Repollo 300 (gramos)
- palitos de cangrejo 200 (gramos)
- Gallina, huevo 2 (cosas)
- Maíz enlatado 1 frasco
- Mayonesa 200 (mililitros)
-
¿Cómo preparar una ensalada increíblemente deliciosa con col china? Escurrir el jugo del maíz, lavar la col china y hervir los huevos. -
Picar la col en tiras finas. -
Corta los palitos de cangrejo en cubos. -
Corta también los huevos en cubos. -
Coloca los ingredientes picados en un bol y agrega el maíz enlatado. -
¡La ensalada con col china está lista! Condimente con mayonesa y sirva.
¡Buen provecho!
Ensalada de col china, maíz, huevo y pepino
La decoración de cualquier banquete es una ensalada con col china, maíz, huevo y pepino. La ensalada es muy fácil de preparar. Gracias a su composición, el plato resulta jugoso y los huevos y el maíz hacen que la ensalada sea nutritiva y brillante.
Hora de cocinar: 15 minutos.
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones: 4.
Ingredientes:
- Col de Pekín – 200 gr.
- Huevos de gallina cocidos – 5 unidades
- Maíz enlatado – 340 gr.
- Pepino – 1 ud.
- Palitos de cangrejo – 200 gr.
- Mayonesa - al gusto.
- Sal al gusto.
Proceso de cocción:
1. Lavar la col china y picarla en tiras finas. Cortar los huevos cocidos en cubos. Transfiera los ingredientes a un tazón.
2. Escurre el maíz enlatado y colócalo en un bol.
3. Sacar los palitos de cangrejo del envoltorio y cortarlos en rodajas. Corta el pepino en cubos. Coloque los ingredientes en un bol.
4. Sazone la ensalada con mayonesa, agregue sal al gusto y mezcle bien.
5. Si lo deseas, puedes decorar la ensalada con hierbas frescas antes de servir.
¡Buen provecho!
Ensalada de col china y atún enlatado
La ensalada de col china y atún enlatado es uno de esos platos que no es necesario preparar con antelación.Será aún mejor si preparas y sirves la ensalada inmediatamente, así el repollo quedará crujiente y todos los demás ingredientes no perderán su sabor único.
Hora de cocinar: 37 min.
Hora de cocinar: 7 min.
Porciones: 4-5.
Ingredientes:
- Huevos de gallina cocidos – 3 uds.
- Col de Pekín – 4 hojas.
- Atún enlatado – 250 gr.
- Pepino – 1 ud.
- Salsa de soja – 2 cucharadas.
- Jugo de limón – 1 cucharadita.
- Aceite de oliva – 2 cucharadas.
- Cebolla – 1 ud.
Para encurtir cebollas:
- Azúcar – 0,25 cucharaditas.
- Vinagre – 0,5 cucharadas.
- Sal – 1 gr.
- Agua – 100 ml.
Proceso de cocción:
1. Lavar la col, dejar escurrir el agua y cortarla en tiras. Transfiera el repollo a una ensaladera.
2. Lavar el pepino y cortarlo en cubos pequeños.
3. Cortar la cebolla en aros. Prepara la marinada. Disuelva la sal, el azúcar y el vinagre en agua. Coloca la cebolla en la marinada y déjala por media hora. Después de esto, escurre la marinada y coloca las cebollas en un bol.
4. Cortar los huevos cocidos en cubos.
5. Escurrir el jugo del atún enlatado, triturar el pescado con un tenedor y colocarlo en un bol.
6. Prepara el aderezo. Mezcle el jugo de atún escurrido con jugo de limón, salsa de soja y aceite de oliva.
7. Salar la ensalada, agregar el aderezo, mezclar y servir.
¡Buen provecho!
Deliciosa ensalada con col china, pollo y picatostes.
Las ensaladas se suelen servir como aperitivo frío. Sin embargo, esta versión de ensalada con col china, pollo y picatostes se puede consumir en cualquier momento del día y será un snack completo, saciante, que saciará el hambre y recuperará fuerzas.
Hora de cocinar: 10 minutos.
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones: 4.
Ingredientes:
- Pechuga de pollo – 4 piezas
- Repollo de Pekín – 1 ud.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Galletas saladas - al gusto.
Para la salsa:
- Ajo – 1 diente.
- Parmesano – 13 gr.
- Huevos – 1,5 uds.
- Mostaza – 0,5 cucharadas.
- Limón – 0,5 piezas
- Anchoas – 2,5 uds.
- Aceite vegetal – 282 ml.
- Sal al gusto.
Proceso de cocción:
1. Muele el ajo, el parmesano, los huevos, la mostaza, el jugo de limón y las anchoas en una licuadora, luego vierte el aceite vegetal en un chorro fino. Continúa batiendo hasta obtener una salsa con una consistencia similar a la mayonesa. Luego, sin dejar de batir, vierte un poco de agua caliente para que la salsa quede más líquida. Sal la salsa al gusto.
2. Hervir la pechuga de pollo y cortarla en barras finas.
3. Lavar la col china y cortarla en tiras.
4. Coloque el pollo y el repollo en un bol, agregue pimienta molida, sazone con salsa y revuelva.
5. Agregue los picatostes a la ensalada y sirva el plato.
¡Buen provecho!
Ensalada César con col china en casa
César es una de las ensaladas más famosas del mundo, existe una gran cantidad de recetas. Por lo general, se prepara con lechuga, pero en ausencia de lechuga, la lechuga se puede reemplazar con col china igualmente sabrosa.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones: 6.
Ingredientes:
Para repostar:
- Crema agria 10% – 100 ml.
- Mostaza seca – 0,25 cucharaditas.
- Ajo – 2 dientes.
- Jugo de limón – 1 cucharadita.
- Pimienta de limón - al gusto.
- Sal al gusto.
Ingredientes principales:
- Queso duro – 70 gr.
- Tomates cherry – 6 piezas
- Pepinos – 0,5 piezas
- Eneldo – 2 ramas.
- Pechuga de pollo - 1 ud.
- Crutones pequeños – 40 gr.
- Col de Pekín – 300 gr.
- Aceite vegetal - para freír.
- Sal al gusto.
- Especias para pollo - al gusto.
Proceso de cocción:
1. Lavar el filete de pollo y cortarlo en trozos rectangulares. Freír la carne en aceite vegetal, añadir sal y sazonar al gusto.
2. Cortar la col china en tiras.
3.Picar el ajo. Mezcle todos los ingredientes del aderezo en un recipiente aparte.
4. Cortar los tomates cherry en cuatro partes, cortar el pepino en cubos, rallar el queso y picar finamente las verduras. Coloque todos los ingredientes en un bol y agregue la mitad de los picatostes. Agregue el aderezo a la ensalada y revuelva.
5. Coloque las hojas de col china en un plato, coloque encima la ensalada y espolvoree con los picatostes restantes. César está listo, puedes servirlo en la mesa.
¡Buen provecho!
Una ensalada sencilla y rápida con col china, tomates y pepinos.
Una brillante ensalada de vitaminas para un almuerzo familiar o un festín festivo. Las hojas crujientes de col china combinan bien con pepinos jugosos y tomates dulces.
Hora de cocinar: 25 min.
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones: 4.
Ingredientes:
- Col de Pekín – 400 gr.
- Tomates – 3 piezas
- Pepino – 2 piezas
- Huevos de gallina – 2 uds.
- Cebollas verdes – 5 piezas
- Mayonesa (aceite de oliva o girasol) – 2 cucharadas.
- Sal – 2 pizcas.
Proceso de cocción:
1. Lavar y secar las hojas de col china. Corta el repollo en trozos pequeños.
2. Lavar los pepinos y cortarlos en semicírculos finos.
3. Lavar los tomates y cortarlos en cubos pequeños.
4. Hervir los huevos, enfriarlos, pelarlos y cortarlos en cubos.
5. Lavar las cebolletas y picarlas finamente.
6. Agrega sal al gusto, sazona con mayonesa, mezcla y sirve, a quienes no les guste mucho la mayonesa pueden espolvorear esta ensalada con aceite de oliva o girasol.
¡Buen provecho!
¿Cómo preparar una ensalada con col china y pechuga de pollo ahumada?
Una receta de ensalada muy rápida que te ayudará si tienes poco tiempo.Los productos no requieren preparación previa, por lo que para preparar la ensalada es necesario cortar los productos, condimentarlos con salsa y mezclar.
Hora de cocinar: 10 minutos.
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones: 4.
Ingredientes:
- Pollo ahumado – 300 gr.
- Maíz enlatado - 1 lata.
- Repollo de Pekín – 0,5 piezas
- Mayonesa - al gusto.
Proceso de cocción:
1. Lavar la col china y cortarla en tiras finas.
2. Cortar la pechuga ahumada en cubos.
3. Escurrir el maíz y colocarlo en un bol.
4. Sazone la ensalada con mayonesa y mezcle.
5. La ensalada está lista, puedes servirla inmediatamente.
¡Buen provecho!
Deliciosa ensalada con col china y salchicha ahumada
Una receta de ensalada estándar que se puede preparar fácilmente como refrigerio rápido. Otra ventaja de las ensaladas con esta composición de productos es que hay mucha debido al volumen de col china.
Hora de cocinar: 20 minutos.
Hora de cocinar: 20 minutos.
Porciones: 4-5.
Ingredientes:
- Col de Pekín – 700 gr.
- Salchicha ahumada – 400 gr.
- Pepino – 1-2 piezas
- Guisantes enlatados - 1 lata.
- Mayonesa - al gusto.
- Sal al gusto.
- Jugo de limón - al gusto.
- Cebollas verdes - al gusto.
Proceso de cocción:
1. Picar la col china en tiras finas. Coloca el repollo en un bol, agrega sal y jugo de limón y frótalo con las manos.
2. Cortar el pepino y la salchicha en barritas.
3. Escurre el líquido de los guisantes enlatados y colócalos en un bol.
4. Pica finamente las cebollas verdes, agrégalas al bol y revuelve la ensalada.
5. Sazona la ensalada con mayonesa, mezcla y el aperitivo está listo.
¡Buen provecho!
Ensalada de col china, jamón y maíz
Los ingredientes de esta ensalada son muy simples y la mayoría de las veces estos productos se encuentran en cualquier refrigerador.Gracias a la col china, el aperitivo resulta jugoso, el jamón lo llena y el maíz aporta notas brillantes al sabor del aperitivo.
Hora de cocinar: 15 minutos.
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones: 4-6.
Ingredientes:
- Col de Pekín – 300 gr.
- Jamón – 200 gr.
- Tomates – 3 piezas
- Pimiento morrón – 1 ud.
- Maíz enlatado – 100 gr.
- Mayonesa – 200 ml.
- Galletas de trigo – 50 gr.
Proceso de cocción:
1. Prepara tu comida. Lavar las verduras.
2. Cortar la col china en cubos o tiras.
3. Cortar el jamón en cubos pequeños.
4. Cortar los tomates y los pimientos en cubos.
5. Escurrir el maíz y colocarlo en un bol.
6. Sazone la ensalada con mayonesa y mezcle.
7. Justo antes de servir, espolvoree la ensalada con picatostes.
¡Buen provecho!
Una ensalada sencilla y deliciosa con col china, pollo y piña
Una ensalada para los amantes de las combinaciones de alimentos inusuales. El filete de pollo de sabor neutro combina bien con piñas dulces y repollo chino crujiente. La ensalada resulta ligera y sabrosa.
Hora de cocinar: 40 min.
Hora de cocinar: 20 minutos.
Porciones: 4-5.
Ingredientes:
- Filete de pollo – 300 gr.
- Piña – 150 gr (1/2 lata).
- Col de Pekín – 150 gr.
- Galletas saladas – 50 gr.
- Crema agria (mayonesa) - al gusto.
- Sal al gusto.
Proceso de cocción:
1. Hervir la pechuga de pollo en agua con sal, enfriar en el caldo y cortar en cubos.
2. Lavar la col china y picarla en trozos pequeños.
3. Cortar la piña en cubos.
4. Coloca los ingredientes en un bol, sazona con mayonesa o crema agria a tu gusto y agrega sal si es necesario. Mezclar bien la ensalada.
5. Agregue los picatostes a la ensalada inmediatamente antes de servir para evitar que se empapen.
¡Buen provecho!
