Ensalada con picatostes

Ensalada con picatostes

La ensalada con picatostes es un aperitivo elegante que se puede preparar no solo para una celebración navideña, sino también para cualquier banquete familiar, ya sea una fiesta de inauguración o una reunión amistosa. Solían preparar ensaladas para Año Nuevo, 8 de marzo y cumpleaños. Hoy todo es más sencillo, no necesitas ninguna ocasión especial para complacer a tus familiares y amigos. Y las ensaladas se preparan con productos disponibles que se venden en cualquier supermercado.

Ensalada César clásica con pollo y picatostes

La clásica ensalada César con pollo y picatostes es una delicia que sin duda agradará a todos y les levantará el ánimo. Una ensalada ligera, aderezo aromático, deliciosos picatostes crujientes, todo esto combina maravillosamente. ¡Usa la receta con mucho gusto y disfruta!

Ensalada con picatostes

Ingredientes
+4 (porciones)
  • Filete de pollo 1 (cosas)
  • pan blanco 200 (gramos)
  • Huevo de codorniz 2 (cosas)
  • Ensalada de hojas 150 (gramos)
  • tomates cherry 200 (gramos)
  • Queso parmesano (u otro queso duro) 150 (gramos)
  • Para la salsa:
  • Sal  gusto
  • Pimienta negro  gusto
  • Ajo 1 (partes)
  • Mostaza 1 (cucharaditas)
  • Mayonesa 150 (gramos)
  • Aceite vegetal 2 (cucharadas)
Pasos
45 min.
  1. La ensalada con picatostes es fácil de preparar en casa. Enjuague la carne de pollo. Colocar en una cacerola, llenar con agua y colocar al fuego.Llevar a ebullición, quitar la espuma que se forme. Cocine hasta que esté cocido, verifique con un tenedor.
    La ensalada con picatostes es fácil de preparar en casa. Enjuague la carne de pollo. Colocar en una cacerola, llenar con agua y colocar al fuego. Llevar a ebullición, quitar la espuma que se forme. Cocine hasta que esté cocido, verifique con un tenedor.
  2. Recorta la corteza de 200 gramos de pan blanco. Cortar la miga en cubos. Coloque los cubos en una bandeja para hornear y séquelos en un horno precalentado o dórelos en una sartén seca hasta que estén crujientes.
    Recorta la corteza de 200 gramos de pan blanco. Cortar la miga en cubos. Coloque los cubos en una bandeja para hornear y séquelos en un horno precalentado o dórelos en una sartén seca hasta que estén crujientes.
  3. Enjuague los huevos de codorniz y cocínelos previamente en agua con sal. Dejar enfriar los huevos y pelarlos una vez que se hayan enfriado. Cortar por la mitad a lo largo.
    Enjuague los huevos de codorniz y cocínelos previamente en agua con sal. Dejar enfriar los huevos y pelarlos una vez que se hayan enfriado. Cortar por la mitad a lo largo.
  4. Enjuague las hojas de lechuga con agua y colóquelas sobre toallas de papel para eliminar el exceso de humedad. Arranca las hojas con las manos y ponlas en una ensaladera.
    Enjuague las hojas de lechuga con agua y colóquelas sobre toallas de papel para eliminar el exceso de humedad. Arranca las hojas con las manos y ponlas en una ensaladera.
  5. Corta el filete de pollo cocido y enfriado en cubos. Enjuagar 200 gramos de tomates cherry, secarlos y cortarlos por la mitad a lo largo.
    Corta el filete de pollo cocido y enfriado en cubos. Enjuagar 200 gramos de tomates cherry, secarlos y cortarlos por la mitad a lo largo.
  6. Cortar la mitad del queso duro en cubos, rallar la mitad restante.
    Cortar la mitad del queso duro en cubos, rallar la mitad restante.
  7. Prepara la salsa. En un bol común, combine el aceite de girasol o de oliva sin sabor, la mostaza, la mayonesa y el diente de ajo picado. Lo pasé por una prensa de ajos. Agrega sal y pimienta, revuelve bien.
    Prepara la salsa. En un bol común, combine el aceite de girasol o de oliva sin sabor, la mostaza, la mayonesa y el diente de ajo picado. Lo pasé por una prensa de ajos. Agrega sal y pimienta, revuelve bien.
  8. Empecemos a montar la ensalada. Coloque la mitad de las hojas de lechuga en el fondo, vierta sobre la salsa preparada y agregue la mitad del filete de pollo y los picatostes. Cubra con aderezo. Repita las capas nuevamente y agregue los cubitos de queso.
    Empecemos a montar la ensalada. Coloque la mitad de las hojas de lechuga en el fondo, vierta sobre la salsa preparada y agregue la mitad del filete de pollo y los picatostes. Cubra con aderezo. Repita las capas nuevamente y agregue los cubitos de queso.
  9. Rocíe con el aderezo restante. Decorar con mitades de tomates y huevos, espolvorear con virutas de queso. Prepare la ensalada justo antes de servir para que los picatostes no se empapen y pierdan su textura crujiente. ¡La ensalada con picatostes está lista! Trate a sus seres queridos. ¡Buen provecho!
    Rocíe con el aderezo restante. Decorar con mitades de tomates y huevos, espolvorear con virutas de queso. Prepare la ensalada justo antes de servir para que los picatostes no se empapen y pierdan su textura crujiente. ¡La ensalada con picatostes está lista! Trate a sus seres queridos. ¡Buen provecho!

Ensalada de picatostes, frijoles y salchicha

La ensalada con picatostes, frijoles y salchichas es una receta excelente que se puede preparar literalmente antes de que lleguen los invitados. No es necesario hervir nada con antelación, sólo picar y mezclar. La ensalada queda abundante y bastante apetecible. A la mitad masculina le gusta mucho este snack. ¡Una obra maestra brillante cautivará a todos sin excepción!

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Frijoles rojos enlatados – 180 gr.
  • Galletas saladas – 40 gr.
  • Salchicha ahumada – 150 gr.
  • Queso duro – 40 gr.
  • Eneldo – 20 gr.
  • Mayonesa – 60 gr.
  • Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Coloque los ingredientes en un solo lugar para mayor comodidad. Descorcha una lata de frijoles enlatados; para un plato más brillante, elige la variedad roja. Escurrir el líquido. Utilice galletas saladas compradas en la tienda o seque un poco de pan con antelación.

Paso 2. Pela tu salchicha favorita de la tripa y córtala en tiras. La salchicha ahumada combina bien con los ingredientes.

Paso 3. Enjuagar el manojo de eneldo, secarlo y picarlo con un cuchillo afilado.

Paso 4. Corta tu queso duro favorito en cubos.

Paso 5. Coloque la salchicha picada, el queso y el eneldo en una ensaladera. Agregue los frijoles enlatados y los picatostes. Sazone con sal y mayonesa. Haz todo justo antes de servir para que las galletas no se empapen y pierdan su sabor crujiente.

Paso 6. Revuelve la ensalada y colócala en una fuente para servir. Trate a sus seres queridos. ¡Disfruta con mucho gusto!

Ensalada de pollo ahumado y picatostes

La ensalada con pollo ahumado y picatostes resulta increíblemente sabrosa y súper rápida. Este aperitivo increíblemente delicioso te conquistará. La picante combinación de ingredientes no puede dejar indiferente a nadie.Todo lo que tienes que hacer es combinar los ingredientes y sazonar con mayonesa. Un plato brillante decorará cualquier fiesta.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 3

Ingredientes:

  • Pollo ahumado – 300 gr.
  • Maíz enlatado – 0,5 cucharadas.
  • Galletas saladas – 40 gr.
  • Zanahorias coreanas – 200 gr.
  • Mayonesa – 60 gr.
  • Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1: Reúna los ingredientes para un aperitivo elegante y colorido. Descorcha una lata de maíz enlatado y escurre el líquido. Tome galletas saladas compradas en la tienda o seque el pan con anticipación en el horno o en una sartén seca.

Paso 2. Separar el pollo ahumado de la piel y los huesos. Corta la carne de pollo en cubos. Transfiera a una ensaladera.

Paso 3: Agrega media taza de maíz enlatado.

Paso 4. Luego agregue las zanahorias coreanas. Yo uso los comprados en la tienda, pero puedes hacer el tuyo propio, pero llevará más tiempo. Las zanahorias se deben remojar y remojar en especias. Agregue picatostes crujientes. Sazone con mayonesa. Agrega un poco de sal.

Paso 5. Revuelva la sabrosa ensalada. No es necesario añadir mucha mayonesa; las zanahorias coreanas aportan jugosidad a la ensalada.

Paso 6. Dividir en porciones y comer inmediatamente antes de que las galletas pierdan su textura crujiente. Trate a sus seres queridos. ¡Buen provecho!

Ensalada con palitos de cangrejo y picatostes

La ensalada con palitos de cangrejo y picatostes es el aperitivo más fácil y rápido que incluso un aficionado puede afrontar. Aroma fragante, galletas crujientes, tiernos palitos de cangrejo: todo esto combinado es muy apetitoso. Un delicioso refrigerio alegrará cualquier reunión y convertirá productos simples en una obra maestra gastronómica.

Hora de cocinar – 25 min.

Hora de cocinar – 25 min.

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo – 240 gr.
  • Pan – 100 gr.
  • Huevos de gallina – 4 piezas
  • Ajo – 3 dientes.
  • Jugo de limón – 3 cucharadas.
  • Queso duro – 300 gr.
  • Mayonesa - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1: coloque los alimentos en la superficie de trabajo. Enjuague los huevos de gallina, cúbralos con agua y colóquelos al fuego; enfríe los huevos duros por completo. Cortar 100 gramos de pan en tiras, colocar en una bandeja para horno y secar en horno precalentado o dorar en una sartén seca hasta que esté crujiente.

Paso 2. Abre el paquete de palitos de cangrejo, retira cada palito del caparazón y córtalo como más te guste.

Paso 3. Corta los huevos de gallina enfriados al gusto.

Paso 4. Ralla 300 gramos de tu queso duro favorito con un rallador.

Paso 5. Quitar la piel a los dientes de ajo. Pasar por una prensa de ajos.

Paso 6. Empecemos a montar la ensalada. Coloque los palitos de cangrejo picados y los huevos de gallina en un recipiente común. A continuación, agregue las virutas de queso rallado, el ajo picado y los picatostes dorados. Puedes utilizar galletas saladas compradas en la tienda. Mis picatostes están hechos con restos de pan. Vierta el jugo de limón y sazone con mayonesa.

Paso 7. Revuelve el aperitivo y colócalo en una ensaladera. Decora como desees. Prepare la ensalada justo antes de servir para que los picatostes no se empapen y pierdan su textura crujiente. ¡Buen provecho! ¡Come y diviértete!

Ensalada de picatostes, queso y tomates.

Una ensalada con picatostes, queso y tomates, sin exagerar, te volverá loco. El procedimiento de preparación es sencillo, no dejes que los ingredientes de la receta te asusten. En realidad, todo es más fácil de lo que parece. El excelente sabor y el fragante aroma de la ensalada le traerán una sensación indescriptible.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Filete de pollo – 60 gr.
  • Galletas saladas - al gusto.
  • Huevos de codorniz – 3 uds.
  • Hojas de lechuga – 30 gr.
  • Tomates – 1 ud.
  • Queso parmesano – 30 gr.
  • Especias para pollo - al gusto.
  • Ajo seco – 0,5 cucharaditas.
  • Jugo de limón – 1 cucharada.
  • Aceite vegetal – 1 cucharada.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.

Para repostar:

  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Ajo seco - al gusto.
  • Albahaca seca - al gusto.
  • Yogur natural – 60 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Reúna los ingredientes para hacer una ensalada hermosa y brillante. Enjuague los huevos de codorniz y cocínelos previamente en agua con sal. Dejar enfriar los huevos.

Paso 2. Enjuague la carne de pollo. Secar con toallas de papel. Cortado en tiras. Sazone con jugo de limón. Sazone con especias para pollo, sal, pimienta y ajo seco. Frote con movimientos de masaje y reserve para marinar.

Paso 3: Mientras tanto, prepara el aderezo. En un bol combina el yogur natural, la sal, la pimienta, los ajos secos y la albahaca. Mezclar bien hasta que quede suave.

Paso 4. Empecemos a montar la ensalada. Coloque las hojas de lechuga en el fondo del plato, después de lavar y secar las verduras.

Paso 5. Enjuague y seque el tomate, corte el tallo y divida la verdura en rodajas, colóquelas entre las hojas de lechuga.

Paso 6. Pelar los huevos de codorniz cocidos después de enfriarlos. Cortar por la mitad a lo largo. Transfiera a un plato.

Paso 7. Calienta la sartén, engrasa con el aceite que estás acostumbrado a utilizar. Dorar la carne de pollo marinada durante literalmente 5 minutos y colocarla sobre la ensalada en la siguiente capa.

Paso 8. Rallar el parmesano con un rallador especial y espolvorear sobre la ensalada.

Paso 9. Distribuya galletas saladas crujientes.Vierta el aderezo preparado en una salsera y colóquelo sobre la mesa con la ensalada. Come sabroso y variado. ¡Disfrutar!

Ensalada de zanahorias y picatostes coreanos

Una ensalada con zanahorias coreanas y picatostes complementará perfectamente los aperitivos en la mesa navideña. La ensalada queda jugosa y picante. Gustará a todos los amantes de los snacks interesantes. Los mínimos ingredientes disponibles se convierten en un snack espectacular en un mínimo de tiempo.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 3

Ingredientes:

  • Salchicha – 300 gr.
  • Pan blanco - 2 piezas.
  • Huevos de gallina – 4 piezas
  • Zanahorias coreanas – 200 gr.
  • Hojas de eneldo - al gusto.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Mayonesa – 100 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1: Reúna los ingredientes para un aperitivo elegante y elegante. Utilice zanahorias caseras o compradas en la tienda. Yo uso los comprados en la tienda, pero puedes hacer el tuyo propio, pero llevará más tiempo. Las zanahorias se deben remojar y remojar en especias.

Paso 2. Corta en tiras 300 gramos de tus salchichas favoritas. Tanto las salchichas hervidas como las ahumadas servirán. Colocar en un bol.

Paso 3. Agrega zanahorias coreanas a la salchicha. Enjuague los huevos de gallina y hiérvalos previamente en agua con sal. Deja enfriar los huevos y pélalos, córtalos como quieras y colócalos en un bol. Enjuagar las ramitas de eneldo, secarlas, picarlas y añadirlas a los ingredientes.

Paso 4. Sazona la ensalada con sal, pimienta y mayonesa. Remover.

Paso 5. Corta el pan blanco en cubos. Dorar los cubos en una sartén seca hasta que estén crujientes o secarlos en un horno precalentado.

Paso 6. Agregue los picatostes rosados ​​​​a la ensalada y revuelva.

Paso 7Divide la ensalada en porciones y cómela inmediatamente antes de que los picatostes pierdan su textura crujiente. Trate a sus seres queridos. ¡Buen provecho!

Ensalada de picatostes, salchichas y encurtidos

La ensalada con picatostes, salchichas y pepinillos es un aperitivo súper fácil. No es necesario hervir ni hornear nada, el procedimiento de cocción durará literalmente 10 minutos, si no menos. La ensalada queda fragante y crujiente. Encontrarás productos para snacks económicos en cada supermercado o mercado. ¡Come sabroso y satisfactorio!

Hora de cocinar - 10 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Salchicha cocida – 200 gr.
  • Galletas de centeno – 100 gr.
  • Pepinos encurtidos – 6 piezas
  • Cebolla morada – 1 ud.
  • Crema agria – 6 cucharadas.
  • Mostaza – 0,5 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pela la cebolla morada, enjuágala y pícala como más te guste.

Paso 2. Corta los pepinos encurtidos crujientes en círculos.

Paso 3. Cortar 200 gramos de salchicha o jamón cocido en cubos. Las carnes ahumadas también serían apropiadas.

Paso 4. Coloca los ingredientes picados en un bol común. Revuelve la ensalada.

Paso 5. Sazone la ensalada con crema agria y mostaza. Puedes utilizar mayonesa o yogur natural si lo deseas.

Paso 6. Revuelva hasta que se combinen todos los productos.

Paso 7. Coloque encima las galletas de centeno.

Paso 8. Revuelva rápidamente y transfiéralo a un buen plato. Cocino para mí, así que no hay necesidad de trasladarme. Prepare la ensalada justo antes de servir para que los picatostes no se empapen y pierdan su sabor crujiente. Trate a sus seres queridos. ¡Buen provecho!

Ensalada de champiñones y kirieshki

Una ensalada con champiñones y kirieshkas tiene, sin exagerar, un sabor delicioso y un aroma mágico.Un capricho de lujo no dejará indiferente a nadie. Especialmente los hombres siempre se llevan una buena impresión. Los champiñones crujientes y los picatostes complementan perfectamente la carne hervida.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Carne de res hervida – 170 gr.
  • Galletas saladas – 50 gr.
  • Champiñones marinados – 100 gr.
  • Cebollas – 1 ud.
  • Queso duro – 100 gr.
  • Sal al gusto.
  • Mayonesa – 3 cucharadas.
  • Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. La carne de res requiere un tiempo de cocción prolongado, así que la hiervo con anticipación. Reúna los ingredientes para una ensalada deliciosa y abundante. Utilizo galletas saladas de la tienda, pero a veces yo mismo seco el pan.

Paso 2. Corta la carne hervida y tu queso duro favorito en cubos y colócalos en un bol común.

Paso 3. Añade aquí 100 gramos de champiñones en escabeche. Corte muestras grandes en varias partes para que el tamaño aproximado de todos los componentes sea el mismo.

Paso 4. Quita la piel de la cabeza de cebolla, pícala finamente y agrégala a la ensalada. Agrega sal, sazona con mayonesa y revuelve.

Paso 5. Justo antes de servir, agrega kirieshki de tu sabor favorito, a mí me gustan los tradicionales o los de queso. Remover. Decora con tu vegetación favorita. Colocar en platos de porciones y comer con gusto. ¡Buen provecho!

Ensalada de pollo, piña y picatostes

La ensalada con pollo, piña y picatostes es el centro de atención en toda celebración o banquete familiar. A la familia le encanta esta ensalada increíblemente apetitosa y siempre pide más. El aperitivo es el primero que sale volando de la mesa, por mucho que lo cocines. El plato resulta jugoso y brillante, levanta el ánimo y deja sentimientos positivos de gratitud y elogios.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Filete de pollo – 300 gr.
  • Pan blanco – 100 gr.
  • Piñas enlatadas – 200 gr.
  • Queso duro – 200 gr.
  • Sal al gusto.
  • Mayonesa – 100 gr.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1: combine ingredientes clásicos para un aperitivo gourmet.

Paso 2. Enjuague la carne de pollo, séquela y córtela en tiras.

Paso 3. Calienta la sartén. Unta el fondo con el aceite con el que usaste para freír. Doblar el pollo y dorarlo, salarlo ligeramente.

Paso 4. Corta el pan blanco en cubos.

Paso 5. Doblar los cubos y freír en una sartén seca hasta que estén crujientes.

Paso 6. Corta los aros de piña enlatados en cubos.

Paso 7. Convierte tu queso duro favorito en virutas en un rallador.

Paso 8. Combine los ingredientes preparados en un recipiente común.

Paso 9. Sazone con mayonesa. Remover. Probar de sal, ajustar si es necesario.

Paso 10. Divida el delicioso y jugoso refrigerio en porciones. Prepare la ensalada justo antes de servir para que los picatostes no se empapen y pierdan su textura crujiente. Trate a su familia y reciba elogios. ¡Buen provecho!

Ensalada arcoíris con picatostes

La ensalada arcoíris con picatostes es un aperitivo que puedes preparar tú mismo en una celebración navideña. Hay diferentes opciones con diferentes componentes. Todo depende de tu imaginación. Me encanta esta receta. Además, podrás preparar diferentes aliños para complacer a todos los que se sientan a la mesa.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Salchicha – 300 gr.
  • Galletas saladas – 250 gr.
  • Pepinos – 3 piezas
  • Maíz enlatado – 300 gr.
  • Tomates – 3 piezas
  • Mayonesa – 150 gr.
  • Sal al gusto.
  • Jugo de limón – 2 cucharadas.
  • Hierbas provenzales - al gusto.
  • Aceite vegetal – 5 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Corta salchichas o carnes ahumadas a tu gusto. Elija usted mismo el método de corte. Es importante que todos los ingredientes se corten por igual. Así es como el snack queda más rentable y presentable.

Paso 2. Enjuague los pepinos, séquelos y córtelos de la misma forma. Elija frutas jóvenes y fuertes.

Paso 3. Enjuague los tomates, séquelos, córtelos por la mitad y córteles el tallo. Si las verduras están aguadas, retira las semillas. Cortar como pepinos y salchichas.

Paso 4. Coloca el maíz enlatado en el centro del plato en el que servirás la ensalada. A continuación, rellena la forma de flor en círculo con los ingredientes picados. No te olvides de las galletas saladas, que puedes hacer tú mismo si lo deseas o usar las que compras en la tienda.

Paso 5. Para aderezar, combine aceite inodoro (girasol u oliva), jugo de limón, hierbas provenzales y sal en una cacerola. Batir hasta que quede suave. Llene otra salsera con mayonesa. Colóquelo sobre la mesa. Los invitados prepararán y aderezarán su propia ensalada en un plato en porciones. ¡Buen provecho!

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