Ensalada De Panqueques De Huevo

La ensalada de tortitas de huevo es un plato muy sabroso y fácil de preparar. Se prepara a partir de un conjunto de ingredientes pequeño y asequible. Como resultado, en poco tiempo tendrá una ensalada maravillosa para una comida familiar o una mesa festiva. Definitivamente hará las delicias de su familia e invitados.

Ensalada de tortitas de huevo y pollo

Al filete de pollo hervido se le añaden pepino, cebolla verde picada y tortitas de huevo cortadas en tiras, después de lo cual todo se sazona con mayonesa, se mezcla y se sirve. Resulta una ensalada muy sabrosa y fácil de preparar que se puede servir para el almuerzo.

1. 
   La ensalada de tortitas de huevo es bastante fácil de preparar. Empezamos preparando tortitas. Rompe dos huevos en un recipiente pequeño, agrégales un poco de sal y harina y mezcla bien con un tenedor o batidor para que no queden grumos.
2. 
   Calentar una pequeña cantidad de aceite vegetal en una sartén y sofreír las tortitas de huevo por ambos lados hasta que estén cocidas. A continuación, transfiérelos a un plato y déjalos enfriar.
3. 
   Pre-hervimos el filete de pollo, lo enfriamos, luego lo separamos en fibras y lo enviamos a un recipiente en el que amasaremos la ensalada.
4. 
   Ahora agregue al pollo pepino fresco cortado en tiras o cubos y cebollas verdes picadas.
5. 
   Cortar las tortitas de huevo enfriadas en tiras no muy finas y añadir todo al resto de ingredientes.
6. 
   A continuación, salar la ensalada al gusto, agregar mayonesa, crema agria, mostaza, jugo de limón y mezclar todo con cuidado para que los panqueques no se deshagan.
7. 
   Transferimos el plato terminado a una ensaladera y lo servimos en la mesa como aperitivo o como plato aparte para el almuerzo, la cena o la mesa festiva. ¡Buen provecho!

¿Cómo hacer una ensalada con tortitas de huevo y salchicha?

A las tortitas de huevo fritas y picadas se les añade salchicha, maíz enlatado y ajo prensado. A continuación, se adereza todo con mayonesa, se mezcla y se obtiene una ensalada muy sabrosa y satisfactoria que seguro gustará a tu familia como merienda para el almuerzo.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Hora de cocinar: 25 min.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Huevos de gallina – 4 piezas
• Agua – 2 cucharadas.
• Almidón – 2 cucharadas.
• Salchicha ahumada – 170 gr.
• Maíz - 0,5 latas.
• Ajo – 2-3 dientes.
• Sal al gusto.
• Mayonesa - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Empezamos preparando tortitas. Rompe los huevos de gallina en un recipiente adecuado, agrega sal, agua, almidón y bate todo bien con una batidora o bate hasta que quede suave.

Paso 2. Calentar una pequeña cantidad de aceite vegetal en una sartén y sofreír las tortitas por ambos lados hasta que cuajen. La masa se debe verter en una capa fina.

Paso 3. A continuación, corta los trozos resultantes en tiras finas y transfiérelos a un recipiente apto para la ensalada.

Paso 4. Corta la salchicha ahumada en cubos pequeños y agrégala a las tortitas de huevo.

Paso 5. Ahora agrega media lata de maíz enlatado y el ajo pasado por una prensa.

Paso 6. Al final, sazone todo con mayonesa, mezcle bien y sirva una ensalada muy sabrosa y satisfactoria para el almuerzo o la cena. ¡Buen provecho!

Receta paso a paso de ensalada con tortitas de pollo y huevo ahumado

Para empezar, los panqueques de huevo se fríen en una sartén, luego se cortan en tiras y se transfieren a una ensaladera. Luego se agrega pollo ahumado, maíz y hierbas. A continuación se condimenta todo con mayonesa y ajo y se mezcla. El resultado es una ensalada muy sabrosa y satisfactoria.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Pollo ahumado – 100-150 gr.
• Huevos de gallina – 3 uds.
• Maíz enlatado – 40 gr.
• Ajo – 1 diente.
• Mayonesa – 1 cucharada.
• Perejil fresco - 1 ramita.
• Almidón – 1,5 cucharadas.
• Sal – una pizca.
• Pimienta negra molida: una pizca.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Empezamos preparando tortitas.Rompe tres huevos en un recipiente adecuado, añade sal, almidón, pimienta negra molida al gusto y bate todo bien con un tenedor o batidor para que no queden grumos.

Paso 2. Calentar una pequeña cantidad de aceite vegetal en una sartén, verter un tercio de la masa de huevo y freír por ambos lados durante unos 30 segundos. Esto debería hacer tres panqueques de huevo.Paso 3. Transfiera la mayonesa a un recipiente pequeño, agregue el ajo pasado por una prensa y mezcle.

Paso 4. Saca el pollo ahumado del paquete y córtalo en tiras. Asegúrese de quitar los huesos si están allí.

Paso 5. Cortamos también las tortitas de huevo en tiras finas.

Paso 6. Coloque el pollo ahumado, los panqueques, el maíz enlatado y las verduras finamente picadas en una ensaladera. A continuación, sazone todo con mayonesa y ajo, mezcle bien y sirva la ensalada en la mesa como aperitivo o complemento del plato principal. ¡Buen provecho!

Una receta sencilla y deliciosa de ensalada con tortitas de huevo y jamón

A los panqueques de huevo frito se les añade jamón, lechuga, pepinos y maíz enlatado. Luego se condimenta todo con mayonesa y se mezcla bien. El resultado es una ensalada muy sabrosa, saciante y fácil de preparar que hará las delicias de toda tu familia.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Jamón – 200 gr.
• Hojas de lechuga - 1 manojo.
• Pepinos frescos – 2-3 piezas
• Maíz enlatado - 1 lata.
• Verdes - al gusto.
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Harina de trigo – 2 cucharadas.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Empezamos preparando tortitas.Romper los huevos de gallina en un recipiente adecuado, añadir sal al gusto, enharinar y batir bien con un tenedor o batidor para que no queden grumos.

Paso 2. Calentar una pequeña cantidad de aceite vegetal en una sartén y sofreír las tortitas finas por ambos lados.

Paso 3. Transfiera las tortitas de huevo a un plato, déjelas enfriar y córtelas en tiras finas. Cortamos los pepinos frescos y el jamón de la misma forma. Escurre el jugo del maíz enlatado.

Paso 4. Lave bien las hojas de lechuga con agua corriente, séquelas con una toalla de papel y córtelas en trozos pequeños con las manos. Pica finamente las verduras con un cuchillo.

Paso 5. Tome una ensaladera adecuada, agregue allí las tortitas de huevo, el jamón, el maíz, los pepinos, las hierbas y la lechuga. A continuación, agregue sal y pimienta negra molida al gusto, sazone con mayonesa, mezcle bien y sirva como refrigerio o plato aparte.

Ensalada de tortitas de huevo y zanahorias coreanas

Primero, hierve la pechuga de pollo y sepárala en fibras. Las cebollas se marinan en vinagre y agua hirviendo. A continuación, las zanahorias coreanas, el pollo, la cebolla y los panqueques de huevo se envían a un recipiente aparte. Luego la ensalada se adereza con mayonesa, se mezcla bien y se sirve.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Pechuga de pollo hervida – 300 gr.
• Zanahorias coreanas – 250 gr.
• Huevos de gallina – 3 uds.
• Cebollas – 1 ud.
• Mayonesa – 2-3 cucharadas.
• Vinagre – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Antes de empezar a cocinar, hervir la pechuga de pollo en agua con sal hasta que esté cocida. A continuación, transfiérelo a un plato, déjalo enfriar y córtalo en cubos o divídelo en fibras.

Paso 2.Pele las cebollas, córtelas en mitades y transfiéralas a un recipiente pequeño. A continuación, vierte vinagre y agua hirviendo encima y reserva para marinar.

Paso 3. Pasemos a preparar las tortitas de huevo. Rompe tres huevos en un recipiente adecuado, añade una pizca de sal y bate todo bien con unas varillas.

Paso 4. Calentar un poco de aceite vegetal en una sartén y freír las tortitas finas por ambos lados hasta que estén cocidas. Deberías obtener 3-4 piezas.

Paso 5. Apila las tortitas de huevo una encima de otra y córtalas en tiras finas.

Paso 6. Coloque las zanahorias coreanas, el pollo, las cebollas encurtidas y los panqueques en un recipiente adecuado. Luego sazone todo con mayonesa y mezcle bien.

Paso 7. Transfiera la ensalada terminada a una ensaladera y sírvala como aperitivo o complemento del plato principal. ¡Buen provecho!

Ensalada de tortitas de huevo y cebollas en escabeche

La cebolla se marina en vinagre y luego se transfiere a un recipiente aparte junto con el jamón picado y las tortitas de huevo. A continuación se condimenta todo con mayonesa, se mezcla bien y se sirve. Resulta una ensalada muy sabrosa, satisfactoria y fácil de preparar.

Hora de cocinar: 15 minutos.

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Huevos de gallina – 5 uds.
• Sal – 1 pizca.
• Jamón – 5 rebanadas.
• Cebollas – 0,5 piezas
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Vinagre - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Rompe los huevos en un recipiente adecuado, añade una pizca de sal y bate ligeramente con unas varillas.

Paso 2. Calentar una pequeña cantidad de aceite vegetal en una sartén y verter en ella la mezcla de huevo en una capa fina. Freír los panqueques por ambos lados hasta que estén cocidos. Deberías obtener entre 5 y 6 piezas.

Paso 3.A continuación, transfiérelos a un plato, déjalos enfriar y córtalos en tiras finas.

Paso 4. Cortar el jamón de la misma forma.

Paso 5. Pele las cebollas, córtelas en mitades y transfiéralas a un recipiente pequeño. Llénalo con suficiente vinagre para que flote en él y déjalo reposar un par de minutos.

Paso 6. Coloque las tortitas de huevo picadas y el jamón en un recipiente aparte. Escurre todo el vinagre de la cebolla y añádelo también al resto de ingredientes. Ahora sazone la ensalada con mayonesa, mezcle bien y sirva inmediatamente como aperitivo o complemento del plato principal.

¿Cómo preparar una ensalada con tortitas de huevo y pepino fresco?

Las tortitas de huevo se fríen en una sartén y luego se cortan en tiras. Se les añade filete de pollo, pepino fresco, maíz y cebollas encurtidas. A continuación, se sazona todo con mayonesa, se mezcla bien, se decora con hierbas y se sirve. Hace una ensalada deliciosa y fresca.

Hora de cocinar: 40 min.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Filete de pollo – 2 piezas
• Huevos de gallina – 4 piezas
• Pepinos frescos – 2 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Maíz enlatado - 1 lata.
• Sal al gusto.
• Vinagre – 1 cucharada.
• Agua – 1 cucharada.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Mayonesa - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Antes de empezar a cocinar, hervir el filete de pollo en agua con sal hasta que esté cocido. Luego déjalo enfriar y córtalo en tiras.

Paso 2. Pele las cebollas, córtelas en cubos pequeños y transfiéralas a un recipiente pequeño. Agregue vinagre, agua, sal y déjelo reposar a temperatura ambiente, luego escurra todo el líquido.Paso 3.Rompe los huevos de gallina en un recipiente aparte, agrega sal y bate bien con un batidor. Calentar aceite vegetal en una sartén y sofreír dos tortitas por ambos lados. Luego déjalas enfriar y córtalas en tiras.

Paso 4. Lave bien los pepinos frescos con agua corriente, séquelos con una toalla de papel y córtelos en tiras.

Paso 5. Coloque el filete de pollo, las cebollas encurtidas, las tortitas de huevo, los pepinos y el maíz enlatado en un recipiente adecuado. Luego agregue sal y pimienta negra molida al gusto, sazone con mayonesa y mezcle bien.

Paso 6. Dejamos reposar la ensalada en el frigorífico durante al menos media hora, tras lo cual la pasamos a una ensaladera, la decoramos con hierbas y servimos. ¡Buen provecho!

Deliciosa ensalada con tortitas de huevo, pollo y maíz

Primero, hervir la pechuga de pollo y sofreír las tortitas de huevo. A continuación, todo se dispone en capas en vasos, junto con el maíz y las hierbas. Cada capa se cubre con mayonesa y el resultado es una ensalada muy sabrosa, abundante y fácil de preparar que decorará tu mesa.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Pechuga de pollo – 250 gr.
• Huevo de gallina – 3 piezas
• Maíz enlatado – 200 gr.
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Cebollas verdes – 0,5 manojos.
• Aceite vegetal - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Antes de empezar a cocinar, hervir la pechuga de pollo en agua con sal hasta que esté cocida. Luego transfiérelo a un plato, déjalo enfriar y córtalo en trozos pequeños.

Paso 2. Lavar bien las cebolletas con agua corriente, secarlas con una toalla de papel y picarlas finamente con un cuchillo.

Paso 3.Rompe tres huevos en un recipiente aparte, agrega sal y pimienta negra molida al gusto y bate bien con un tenedor o batidor.

Paso 4. Calentar una pequeña cantidad de aceite vegetal en una sartén y sofreír finas tortitas de huevo por ambos lados. A continuación déjalas enfriar, luego enróllalas y córtalas finas.

Paso 5. Ahora coge vasos y pon unas tortitas en el fondo y un trozo de pechuga de pollo encima.

Paso 6. Coloca la siguiente capa de maíz, un poco de sal y pimienta y vierte mayonesa por encima. Luego, espolvorea con cebollas verdes y repite todas las capas nuevamente.

Paso 7. Sirva inmediatamente la ensalada terminada en la mesa como aperitivo. ¡Buen provecho!

Una ensalada sencilla y rápida con tortitas de huevo y col china

Para empezar, se fríen filete de pollo y tortitas de huevo. A continuación, se envían a la ensaladera col china picada, pollo, panqueques y manzanas. Luego se sazona todo con mayonesa, se mezcla bien y se sirve. Resulta una ensalada muy rica y ligera para toda la familia.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Filete de pollo – 300 gr.
• Col de Pekín – 300-400 gr.
• Huevos de gallina – 2-3 piezas
• Manzana – 1 ud.
• Mayonesa – 100 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Jugo de limón – 1 cucharada.
• Aceite vegetal - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Primero, lave bien las manzanas con agua corriente, pélelas, quíteles el corazón y córtelas en trozos pequeños. A continuación, espolvoréalas con jugo de limón para que conserven su color y se mezclen.Paso 2. Lavamos también bien el filete de pollo, lo secamos sobre una toalla de papel y lo cortamos en dados pequeños.Calentar una pequeña cantidad de aceite vegetal en una sartén y freír el pollo hasta que esté dorado, revolviendo de vez en cuando a fuego medio.

Paso 3. Rompe los huevos en un recipiente aparte, agrega sal, pimienta negra molida al gusto, 1-2 cucharadas de mayonesa y bate bien con un batidor.

Paso 4. A continuación, hornee tortitas de huevo finas en una sartén por ambos lados, luego déjelas enfriar, luego enróllelas en un tubo y córtelas en tiras finas.

Paso 5. Retire las hojas superiores de la col china, luego córtela a lo largo varias veces y córtela en cubos pequeños.Paso 6. Transfiera la col china a una ensaladera, agregue el filete de pollo frito, las manzanas y las tortitas de huevo. Luego agregue sal, pimienta negra molida, sazone con mayonesa y mezcle bien.

Paso 7. Coloque la ensalada terminada en platos y sírvala como aperitivo o complemento del plato principal. ¡Buen provecho!

Ensalada de tortitas de huevo y champiñones

Para empezar, se fríen tortitas de huevo en una sartén y luego se fríen las cebollas por separado. A continuación, todo se pone en una ensaladera junto con los champiñones en escabeche, se sazona con mayonesa y se mezcla. El resultado es una ensalada abundante, apetitosa y con un rico sabor.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones – 5.

Ingredientes:

• Huevos de gallina – 5 uds.
• Champiñones marinados – 200 gr.
• Cebollas – 200 gr.
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Rompe los huevos en un recipiente adecuado y bátelos bien. A continuación, calentar un poco de aceite vegetal en una sartén y sofreír las finas tortitas de huevo por ambos lados.

Paso 2.A continuación, apílalos y córtalos en tiras finas.Paso 3. Pelar las cebollas y cortarlas también en tiras. Luego sofreírlo en aceite vegetal hasta que esté dorado.

Paso 4. Cortar los champiñones marinados en trozos pequeños.

Paso 5. Coloque las tortitas de huevo picadas, los champiñones y las cebollas fritas en un recipiente adecuado. Luego agrega sal y pimienta negra molida al gusto, sazona con mayonesa y mezcla bien.

Paso 6. Transfiera la ensalada terminada a una ensaladera, decore con hierbas si lo desea y sirva como un refrigerio abundante. ¡Buen provecho!