Ensalada clásica capital

La clásica ensalada Stolichny es un aperitivo tradicional que se puede encontrar en la mesa navideña de cualquier ciudadano soviético. La ensalada utiliza ingredientes disponibles que, cuando se combinan, se convierten en una delicia increíblemente sabrosa. En cierto modo, el aperitivo recuerda a la ensalada Olivier favorita de todos y tiene muchas interpretaciones. La selección contiene las opciones más populares. Si alguien se ha olvidado de esta maravillosa ensalada, ¡me apresuro a recordárselo y recomendarle prepararla!

Ensalada Stolichny con pollo y encurtidos - receta clásica

Ensalada Stolichny con pollo y pepinillos: una receta clásica, ideal para una celebración familiar o cualquier evento festivo. Para los snacks se utilizan productos sencillos que se pueden encontrar en todos los supermercados. ¡Prepararlo es tan fácil como pelar peras y el resultado es incomparable!

1. 
   ¿Cómo preparar ensalada Stolichny según la receta clásica con pollo? Sobre la mesa, recoge todos los ingredientes para la ensalada mágica. Hervir las zanahorias y las patatas con antelación de la forma que más te convenga, yo cocino en el microondas. Hervir los huevos y enfriar. Puedes utilizar huevos de gallina o de codorniz, como el mío. Pelar la cebolla. Hervir el pollo en agua con sal y dejar enfriar.
2. 
   Picar los huevos con cáscara. Descargar en una ensaladera.
3. 
   Corta la carne de pollo, las patatas, las zanahorias, las cebollas y los pepinillos en cuadritos. Transfiera a una ensaladera.
4. 
   Sazone la ensalada con sal y mayonesa. Combine los ingredientes con movimientos de agitación. Dividí la ensalada por la mitad. A una parte le agregué alcaparras. Esto resulta bastante interesante.
5. 
   Y en el segundo le agregué guisantes enlatados. Esta es una opción más tradicional.
6. 
   La ensalada se puede servir en un bol común. Prefiero servir en porciones. Usando un aro de comida, forme una porción. Decora según tu preferencia.
7. 
   Sirve en la mesa y disfruta del colorido aperitivo. ¡Disfrutar!

Ensalada Stolichny con ternera

La ensalada Stolichny con ternera se ve muy apetitosa. El aperitivo es bastante abundante. Esta es una buena opción tanto para una mesa festiva como para una comida normal. Los productos son asequibles y la comida increíblemente sabrosa. A menudo preparo esta ensalada para la mesa de Año Nuevo. Algunas personas prefieren a Olivier, mientras que otras prefieren a Stolichny, así que trato de complacer a todos.

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Carne de res – 300 gr.
• Patatas – 3 piezas
• Pepinos encurtidos – 3 piezas
• Guisantes enlatados – 200 gr.
• Huevos de gallina – 2 uds.
• Especias - al gusto.
• Sal al gusto.
• Mayonesa - al gusto.
• Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Sobre la mesa, reúne todos los ingredientes para una deliciosa ensalada. Hervir las patatas con antelación de la forma que más te convenga, yo las cocino en el microondas. Hervir los huevos y enfriar. Hervir la carne en agua con sal y dejar enfriar.

Paso 2. Corta las patatas en cuadritos. Transfiera a una ensaladera.

Paso 3. Picar los huevos con cáscara. Descargar en una ensaladera.

Paso 4. Corta los pepinillos en cuadritos. Agregue a los ingredientes de la ensalada.

Paso 5. Vierta guisantes enlatados en él.

Paso 6. Corta la carne enfriada en cubos y colócala en una ensaladera.

Paso 7. Sazone la ensalada con sal, especias y mayonesa.

Paso 8. Combine los ingredientes con movimientos de agitación.

Paso 9. La ensalada se puede servir en un bol común. Prefiero servir en porciones. Usando un aro de comida, forme una porción. Decora a tu gusto. Tengo perejil. Trate a su hogar. ¡Come con gusto! ¡Buen provecho!

Ensalada capital con salchicha

Incluso un cocinero sin experiencia puede preparar una ensalada excelente con salchicha. Este es un refrigerio increíblemente sabroso que puedes comer todos los días y no cansarte. La ensalada es perfecta para cualquier comida. Los pepinos encurtidos combinados con salchichas ahumadas convertirán los ingredientes comunes en una obra maestra increíble.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Salchicha ahumada – 150 gr.
• Patatas – 2 piezas
• Pepinos encurtidos – 2 piezas
• Guisantes enlatados – 100 gr.
• Huevos de gallina/codorniz – 2 uds./8 uds.
• Zanahorias – 1 ud.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.
• Mayonesa - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1.Toma los ingredientes para un refrigerio increíblemente delicioso. Hervir las zanahorias y las patatas con antelación de la forma que más te convenga, yo cocino en el microondas. Cocine los huevos duros y enfríe. Puedes usar pollo o codorniz.

Paso 2. Cortar el producto ahumado en cuadritos y colocar en una ensaladera. Si no te gusta la salchicha ahumada, elige salchicha hervida, también quedará muy sabrosa.

Paso 3. Haz lo mismo con las verduras hervidas.

Paso 4. Picar los huevos con cáscara. Descargar en una ensaladera. Corta los pepinos encurtidos en cuadritos. Si no tienes encurtidos, también sirven los salados. Pero te puedo decir por experiencia que sabe mejor con pepinos encurtidos. Transfiera a una ensaladera.

Paso 5. Agregue aquí los guisantes enlatados. Esta es una opción más tradicional. Algunas personas ponen alcaparras en lugar de guisantes. Resulta interesante también.

Paso 6. Sazone la ensalada con sal, especias y mayonesa.

Paso 7. Combine los ingredientes con movimientos de agitación.

Paso 8. Sirve la ensalada en un bol compartido o en porciones. Decora como quieras. Invite a su familia y amigos y disfrute de un refrigerio colorido. ¡Disfrutar!

Ensalada Stolichny con pepino fresco

La ensalada Stolichny con pepino fresco resulta fragante y festivamente elegante. El aperitivo resulta muy apetecible. Este es un excelente regalo navideño para amigos y una buena opción para el almuerzo o la cena. A toda la familia le encanta la ensalada y es mi favorita.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Salchicha cocida – 200 gr.
• Patatas – 2 piezas
• Pepinos frescos – 1 ud.
• Guisantes enlatados – 1 lata.
• Huevos de gallina/codorniz – 5 uds./10 uds.
• Cebollas – 0,5 piezas
• Zanahorias – 1 ud.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.
• Mayonesa - para aderezar.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar y picar la mitad de la cebolla. Transfiera a un tazón. Cortar la salchicha hervida en cuadritos y colocar en una ensaladera. Si no te gustan las salchichas hervidas, elige salchichas ahumadas, también quedarán muy sabrosas.

Paso 2. Hervir las zanahorias y las patatas con antelación de la forma que más le convenga. Cocino una pequeña cantidad en el microondas. Pelar las zanahorias hervidas, cortarlas en cuadritos y añadirlas a la salchicha.

Paso 3. Cocine los huevos duros y déjelos enfriar. Picar los huevos con cáscara. Descargar en una ensaladera. Puedes utilizar tanto pollo como codorniz. Los huevos de gallina se pelan más rápido, por eso yo los elijo.

Paso 4. Pelar las patatas y cortarlas en cuadritos, añadir a los ingredientes. Lavar y secar el pepino fresco. Picar y colocar en una ensaladera.

Paso 5. Agregue aquí los guisantes enlatados. Esta es una opción más tradicional. Algunas personas ponen alcaparras en lugar de guisantes. Resulta interesante también.

Paso 6. Sazone la ensalada con sal, especias y mayonesa.

Paso 7. Combine los ingredientes con movimientos de agitación. Servir en un plato compartido o en porciones. Consienta a su familia y disfrute de un delicioso refrigerio. ¡Disfrutar!

Ensalada capital con pollo ahumado

La ensalada capital con pollo ahumado resulta alucinante. Las carnes ahumadas añaden sabor a este delicado aperitivo. No es ninguna vergüenza servir una ensalada en un evento festivo. A menudo cocino delicias para mis amigos. Esta opción en particular se desmorona en cuestión de minutos. Por eso, lo hago inmediatamente en grandes cantidades para que haya suficiente para todos.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Pollo ahumado – 200 gr.
• Patatas – 1 ud.
• Pepinos encurtidos/salados – 2 unidades
• Guisantes enlatados – 100 gr.
• Huevos de gallina/codorniz – 1 ud./5 uds.
• Zanahorias – 1 ud.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.
• Crema agria/mayonesa – para aderezo.

Proceso de cocción:

Paso 1. Toma los ingredientes para un refrigerio increíblemente delicioso. Hervir las zanahorias y las patatas con antelación de forma cómoda, yo las cocino en el microondas. Cuece el huevo duro y deja enfriar. Puedes usar pollo o codorniz.

Paso 2. Pela las patatas, córtalas en cuadritos y colócalas en un recipiente.

Paso 3. Pelar las zanahorias hervidas, cortarlas en cuadritos y añadirlas a las patatas.

Paso 4. Corta los pepinos encurtidos en cuadritos. Si no tienes encurtidos, también sirven los salados. Pero te puedo decir por experiencia que sabe mejor con pepinos encurtidos. Transfiera a una ensaladera.

Paso 5. Corta el pollo ahumado en cuadritos y colócalo en una ensaladera.

Paso 6. Picar el huevo con cáscara. Descargar también en una ensaladera. Agregue aquí también los guisantes enlatados.

Paso 7. Sazone la ensalada con sal, pimienta y crema agria o mayonesa. Combine los ingredientes con movimientos de agitación.

Paso 8. Sirve la ensalada en un bol compartido o en porciones. Decora como quieras. Consiente a tu familia y disfruta de este mágico snack. ¡Disfrutar!

Cómo preparar ensalada Stolichny con jamón.

Cómo preparar ensalada Stolichny con jamón es una cuestión que tiene varias soluciones. Pero uso esta receta con más frecuencia. Estaré encantado de compartirlo con vosotros y espero que os sea de utilidad. La ensalada sale riquísima. La combinación de dos tipos de pepinos con los ingredientes del aperitivo es fantástica.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 2

Ingredientes:

• Jamón – 200 gr.
• Patatas – 1 ud.
• Pepinos encurtidos/salados – 2 unidades
• Pepinos frescos – 1 ud.
• Guisantes enlatados – 5 cucharadas.
• Huevos de gallina/codorniz – 1 ud./5 uds.
• Zanahorias – 1 ud.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.
• Crema agria/mayonesa – para aderezo.

Proceso de cocción:

Paso 1. Toma los ingredientes para una ensalada fabulosamente deliciosa. Hervir las zanahorias y las patatas con antelación de la forma que más te convenga, yo uso el microondas. Hervir el huevo y enfriar. Puedes usar pollo o codorniz. Lavar y secar el pepino fresco.

Paso 2. Quita la piel a las zanahorias y patatas hervidas, córtalas en cuadritos y colócalas en un recipiente para montar la ensalada.

Paso 3. Corta los pepinos enlatados en cuadritos. Si no tienes encurtidos, también sirven los salados. Pero con los pepinos encurtidos resulta mucho más sabroso. Transfiera a un recipiente.

Paso 4. Haz los mismos pasos con el pepino fresco.

Paso 5. Cortar el jamón en cuadritos y colocar en una ensaladera.

Paso 6. Picar el huevo con cáscara. Descargar en una ensaladera. Agregue aquí también los guisantes enlatados.

Paso 7. Sazone la ensalada con sal, pimienta y crema agria o mayonesa. Combine los ingredientes utilizando movimientos de mezcla activos.

Paso 8. Sirve la ensalada en un bol compartido o en porciones. Invita a tu familia, come y disfruta de una elegante merienda. ¡Disfrutar!

Ensalada de carne estolichny con cerdo

La ensalada de carne Stolichny con cerdo es un aperitivo que encantará a la mitad masculina. Te aseguro que probablemente nunca hayas visto una receta así en ningún lado y te sorprenderán gratamente los ingredientes de un excelente manjar.En mi familia, esta ensalada tiene el nombre clandestino de “Masculina”. ¡Sin embargo, la mitad femenina tampoco se negará a probar este milagro!

Hora de cocinar – 1 hora 00 minutos

Hora de cocinar - 30 minutos.

Porciones – 5

Ingredientes:

• Codillo de cerdo – 150 gr.
• Patatas – 4 piezas
• Pimiento morrón – 1 ud.
• Ají – 2 piezas
• Guisantes enlatados – 1 lata.
• Huevos de gallina/codorniz – 4 uds./8 uds.
• Zanahorias – 2 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Mayonesa - para aderezar.

Proceso de cocción:

Paso 1. Toma los ingredientes para una ensalada inusual. Lavar y secar los pimientos morrones. Pelar la cebolla.

Paso 2. Hornea el codillo de cerdo con antelación con especias o cómpralo ya preparado envasado al vacío. Cuando tengo tiempo cocino solo.

Paso 3. Cocine las zanahorias y las patatas con anticipación de la forma que más le convenga, yo cocino en el microondas. Hervir los huevos y enfriar. Puedes usar pollo o codorniz.

Paso 4. Retire la piel de las zanahorias y patatas hervidas, córtelas en cuadritos y transfiéralas a un recipiente para montar la ensalada. Picar los huevos con cáscara. Descargar en una ensaladera.

Paso 5. Retirar el pimiento morrón del tallo y las entrañas. Cortar en tiras y colocar en una ensaladera. Agrega los guisantes enlatados.

Paso 6. Retire la piel y la grasa de la pierna.

Paso 7. Muele la carne en cuadritos.

Paso 8. Picar la cebolla pelada y colocar en un bol. Vierta agua hirviendo encima para eliminar el exceso de amargor. Si lo deseas, puedes marinar en vinagre. Dejar actuar 10 minutos y luego escurrir por un colador.

Paso 9. Agrega carne y cebolla a los ingredientes de un delicioso aperitivo. Sazone la ensalada con sal y mayonesa. Combine los ingredientes utilizando movimientos de mezcla activos.

Paso 10Lavar y secar los pimientos picantes. Picar en aros.

Paso 11. Agregue a la ensalada al gusto y revuelva.

Paso 12. Sirve la ensalada en un bol compartido o en porciones. Invita a tus familiares y amigos, come y disfruta de una colorida merienda. ¡Disfrutar!

Ensalada Stolichny con pavo

La ensalada Stolichny con pavo resulta muy sabrosa. Para la preparación se utilizan ingredientes apetitosos, por lo que sería extraño que el aperitivo resultara algo diferente. La receta es lo más simple posible, incluso un aficionado puede manejarla fácilmente. ¡Prepara una ensalada y celebra hoy!

Hora de cocinar – 1 hora 25 minutos

Hora de cocinar - 30 minutos.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pavo – 300 gr.
• Patatas – 2 piezas
• Pepinos encurtidos/salados – 3 unidades
• Cebolla verde – 10 gr.
• Guisantes enlatados – 100 gr.
• Huevos de gallina/codorniz – 3 uds./8 uds.
• Zanahorias – 1 ud.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.
• Mayonesa - para aderezar.

Proceso de cocción:

Paso 1. Toma los ingredientes para un refrigerio increíblemente delicioso. Hervir las zanahorias y las patatas con antelación de la forma que más te convenga, yo cocino en el microondas. Cocine los huevos duros y enfríe. Puedes usar pollo o codorniz.

Paso 2. Enjuague el pavo y cocine en agua con sal, enfríe en el caldo. Esto lo hará más jugoso. Luego córtelo en cuadritos y transfiéralo a un recipiente para armar la ensalada.

Paso 3. Pela las patatas, pícalas en cuadritos y colócalas en un recipiente.

Paso 4. Pelar las zanahorias hervidas, picarlas en cuadritos y añadirlas a las patatas.

Paso 5. Corta los pepinos enlatados en cuadritos. Si no tienes encurtidos, también sirven los salados.Pero te puedo decir por experiencia que queda mucho más sabroso con pepinos encurtidos. Transfiera a un recipiente.

Paso 6. Picar los huevos con cáscara. Descargar en una ensaladera.

Paso 7. Agregue aquí los guisantes enlatados. Lavar las plumas de la cebolleta, secarlas y picarlas. Añadir a los componentes.

Paso 8. Sazone la ensalada con sal, pimienta y mayonesa. Combine los ingredientes con movimientos de agitación.

Paso 9. Sirve la ensalada en un bol compartido o en porciones. Regálale a tu familia y disfruta de un refrigerio elegante. ¡Disfrutar!

Ensalada capital con champiñones

La ensalada capital con champiñones es un plato divino que ningún invitado pasará por alto. Un refrigerio fragante decorará cualquier evento festivo. Una combinación brillante e ideal de ingredientes no puede ser insípida. Me encanta esta versión de la ensalada y la preparo para casi todos los eventos importantes.

Hora de cocinar – 1 hora 15 minutos

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 6

Ingredientes:

• Filete de pollo – 300 gr.
• Patatas – 2 piezas
• Pepinos encurtidos – 120 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Guisantes enlatados – 100 gr.
• Champiñones – 250 gr.
• Zanahorias – 1 ud.
• Huevos de gallina/codorniz – 2 uds./6 uds.
• Cebollas verdes - al gusto.
• Sal al gusto.
• Mayonesa - para aderezar.

Proceso de cocción:

Paso 1: toma los ingredientes para un capricho elegante. Hervir las zanahorias y las patatas de la forma que más te convenga, yo cocino una pequeña cantidad en el microondas. Cocine los huevos duros y enfríe. Puedes usar pollo o codorniz. Quitar la piel a los champiñones.

Paso 2. Cortar la cebolla y los champiñones en cuadritos y dorar a fuego alto hasta que la humedad se haya evaporado por completo. Agrega un poco de sal. Retirar del fuego y dejar enfriar.

Paso 3. Pela las patatas, córtalas en cuadritos y colócalas en un recipiente.

Etapa 4.Pelar las zanahorias hervidas, picarlas en cuadritos y añadirlas a las patatas.

Paso 5. Corta los pepinillos en cuadritos. Si no hay salados, también son adecuados los encurtidos. Transfiera a un recipiente.

Paso 6. Picar los huevos con cáscara. Descargar en una ensaladera.

Paso 7. Lavar el filete de pollo y cocinar en agua con sal, enfriar en el caldo. Esto lo hará más jugoso. Luego pica en cuadritos y coloca en un bol para montar la ensalada.

Paso 8. Agregue aquí los guisantes enlatados.

Paso 9. Agrega los champiñones fritos. Lavar las plumas de la cebolleta, secarlas y picarlas. Añadir a los componentes. Sazone la ensalada con sal y mayonesa. Combine los ingredientes utilizando movimientos de mezcla activos.

Paso 10. Sirve la ensalada en un bol común o como más te guste. ¡Come con gusto! ¡Buen provecho!

Ensalada Stolichny con lengua de ternera

La ensalada Stolichny con lengua de res te cautivará y te brindará un éxtasis gastronómico inolvidable. Una manzana le dará a la ensalada un toque fresco inusual. La ensalada resulta muy apetecible y adecuada para cualquier evento festivo. La comida mágica deja sorpresa y aplausos.

Hora de cocinar – 3 horas 00 minutos

Hora de cocinar - 30 minutos.

Porciones – 8

Ingredientes:

• Lengua de res hervida – 1 ud.
• Patatas – 6 piezas
• Pepinos encurtidos/encurtidos – 4 piezas
• Cebolla mediana – 1 ud.
• Guisantes enlatados – 250 gr.
• Manzana agridulce – 1 ud.
• Zanahorias grandes – 1 ud.
• Huevos de gallina/codorniz – 4 uds./8 uds.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Mayonesa - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Hervir la lengua lavada en abundante agua. Dejar enfriar y quitar la piel. Picar la lengua enfriada en cuadritos. Se necesitan entre 2 y 2,5 horas para cocinar la lengua.

Paso 2.Hervir las zanahorias y las patatas con antelación de la forma que más te convenga, yo cocino en el microondas si se requiere una pequeña cantidad. Quítale la piel. Hervir y enfriar los huevos, quitarles la cáscara. Puedes usar pollo o codorniz.

Paso 3. Pelar la cebolla y picarla. Picar los huevos con cáscara. Corta en cuadritos las manzanas, las patatas y las zanahorias previamente lavadas y peladas. Corta los pepinos encurtidos en cuadritos. Si no hay salados, también son adecuados los encurtidos.

Paso 4. Coloca los ingredientes en un bol grande. Agrega los guisantes enlatados. Combine los ingredientes con movimientos de agitación.

Paso 5. Sazona la ensalada con sal, pimienta y mayonesa. Combine los ingredientes utilizando movimientos de mezcla activos. La comida se puede servir en un plato común. Prefiero servir en porciones. Esto lo hace más estéticamente agradable y presentable.

Paso 6: Decora a tu gusto. Las hierbas frescas te vendrán bien. Sirve en la mesa y disfruta de un capricho elegante. ¡Buen provecho!