Ensalada "Ventisquero"

La ensalada "Ventisqueros" es un aperitivo original que sorprenderá gratamente a todos los invitados con su apariencia y deleitará con su brillante sabor. Cada ama de casa prepara tal delicia a su manera. Nuestra selección culinaria contiene las mejores ideas para crear una ensalada interesante. Toma nota de recetas probadas y empieza a cocinar.

Receta clásica de ensalada “Sugrob” con pollo

La ensalada "Ventisqueros", de sabor brillante y original, se puede preparar según la receta clásica con pollo. Un refrigerio nutritivo decorará la mesa festiva y sorprenderá gratamente a los invitados.

1. 
   ¿Cómo preparar ensalada "Sugrob" con pollo según la receta clásica? Retire la carne de las piernas de pollo, córtela en trozos pequeños y déjela marinar en una mezcla de sal y curry.
2. 
   Calentar una sartén con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Freír los trozos de pollo hasta que estén ligeramente dorados.
3. 
   Llena el contenido de la cacerola con vino blanco. A esto le agregamos un poco de jugo de limón. Cocine la preparación a fuego lento.
4. 
   Cuando todo el líquido de la sartén se haya evaporado, retira el plato del fuego.
5. 
   Ralla la manzana y las zanahorias peladas en un rallador grueso. Agrega un par de gotas de limón a los ingredientes.
6. 
   Hervir los huevos de gallina, cortarlos en mitades, quitar con cuidado las yemas, picarlos y mezclar con una pequeña cantidad de mayonesa y mostaza.
7. 
   Coloca la mezcla de yemas dentro de las claras.
8. 
   Hervir el arroz hasta que esté cocido y colocarlo en una capa uniforme sobre un plato plano.
9. 
   Coloque trozos de carne de pollo sobre el arroz.
10. 
    Coloque zanahorias ralladas y manzana en la siguiente capa.
11. 
    Cubra bien la ensalada de hojaldre con mayonesa.
12. 
    Coloca las mitades de huevo encima.
13. 
    Rallar el queso duro y espolvorear sobre su plato.
14. 
    Enfriar la ensalada en el frigorífico, decorarla y servir. ¡Buen provecho!

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¿Cómo preparar una deliciosa ensalada “Ventisqueros” con pollo y champiñones?

La ensalada "Ventisqueros", abundante y de sabor brillante, se elabora con la adición de champiñones y pollo. Una presentación original hará que el plato sea el plato fuerte de su mesa navideña. ¡La familia y los invitados apreciarán este refrigerio!

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Filete de pollo – 300 gr.
• Champiñones – 200 gr.
• Huevo – 5 uds.
• Patatas – 2 piezas
• Zanahorias coreanas – 100 gr.
• Queso duro – 120 gr.
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.
• Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Hervir el filete de pollo en agua con sal y picarlo finamente.

2. Cortar los champiñones en rodajas y sofreírlos hasta que estén dorados en aceite vegetal.

3. Hervir los huevos de gallina y dividirlos en mitades. Retirar las yemas y triturar con sal, pimienta y mayonesa. Vuelva a colocar en las claras.

4. Hervir las patatas, pelarlas y dividirlas en cubos pequeños.

5. Forma la ensalada en capas. Primero disponemos el pollo, luego los champiñones y las patatas. Cubrir con mayonesa y espolvorear con pimienta negra molida.

6. Coloque las zanahorias coreanas encima de la ensalada. Cubrir con mayonesa nuevamente.

7. Colocar las mitades de huevo con el relleno hacia abajo. Espolvorea queso rallado encima, deja enfriar, decora con hierbas y sirve. ¡Buen provecho!

Receta paso a paso para hacer ensalada "Ventisqueros" con ternera

La ensalada casera "Sugroby" se puede preparar con carne de res. El snack resulta nutritivo y de sabor brillante. El plato adornará su mesa navideña y sorprenderá gratamente a sus invitados.

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Patatas – 2 piezas
• Huevo – 4 piezas
• Carne de res – 200 gr.
• Zanahorias – 2 piezas
• Cebollas – 2 piezas
• Ajo – 2 dientes.
• Queso duro – 150 gr.
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Prepare los ingredientes necesarios. Hervir la carne hasta que esté tierna en agua con sal. Patatas y huevos también.

2. Pelar las cebollas y picarlas.

3. Colocar la cebolla en una sartén calentada con aceite.

4. Pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador grueso.

5. Agregue las zanahorias a las cebollas. Freír las verduras hasta que estén transparentes.

6.Rallar las patatas cocidas y colocarlas en una capa sobre un plato. Espolvorea con sal y pimienta negra molida.

7. Vierta la mayonesa en un plato hondo. Agregue aquí el ajo picado. Mezclar bien el contenido.

8. Cubrir la capa de patatas con aderezo aromático.

9. Moler la ternera hervida y dejar enfriar.

10. Cortar los huevos de gallina cocidos en mitades.

11. Retire con cuidado las yemas de los huevos. Colócalos en un plato y espolvorea con pimienta.

12. Amasar el producto con un tenedor.

13. Añade aquí algunas verduras fritas.

14. Vierta un poco de mayonesa en la mezcla.

15. Revuelva bien el contenido hasta que quede suave.

16. Volvemos a formar la ensalada. Coloca una capa de verduras sobrantes.

17. Cubrir con aderezo de mayonesa.

18. Distribuir los trozos de carne y agregar nuevamente mayonesa.

19. Rellenar las claras con una mezcla de yemas.

20. Colocar las mitades de huevo sobre la ensalada con el relleno hacia abajo. Cubrir con una pequeña cantidad de mayonesa.

21. Espolvorea el plato con queso rallado.

22. Enfriar el aperitivo y servirlo en la mesa. ¡Buen provecho!

Ensalada sencilla y sabrosa “Drifts” con pollo y cebollas en escabeche

La original y picante ensalada "Drifts" se elabora con pollo y cebollas encurtidas. El plato te deleitará con su brillante aroma y rico sabor. Sirva un aperitivo frío en su mesa navideña.

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Muslo de pollo – 300 gr.
• Huevo – 5 uds.
• Cebollas – 1 ud.
• Ajo – 1 diente.
• Queso duro – 100 gr.
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Azúcar – 1 cucharadita.
• Vinagre – 0,5 cucharadas.
• Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Pelar la cebolla y cortarla finamente en mitades.

2. Agrega azúcar y sal a la cebolla al gusto.

3.Vierta vinagre sobre el ingrediente. Revuelva bien la mezcla y déjela marinar durante 5-7 minutos.

4. Hervir los huevos de gallina hasta que estén tiernos.

5. Cortar los huevos pelados en mitades.

6. Retirar con cuidado las yemas y colocarlas en un plato.

7. Moler el producto con sal y pimienta negra molida.

8. Empezar las claras con una mezcla de yemas.

9. Hervir los muslos de pollo. Déjalos enfriar y luego separa la carne del hueso.

10. Muele la carne de pollo con un cuchillo.

11. Empezamos a formar la ensalada. Cubra un plato para servir con mayonesa.

12. Coloca una capa de pollo hervido.

13. Vierta mayonesa sobre la carne.

14. Coloque bien las cebollas encurtidas encima.

15. Colocar las mitades de huevo con el relleno hacia abajo.

16. Vierta mayonesa sobre los huevos y espolvoréelos con queso duro.

17. Enfriar la ensalada, decorarla con hierbas picadas y servir. ¡Buen provecho!

Ensalada "Ventisqueros" con salchicha en la mesa festiva.

Una idea interesante para el menú festivo es la ensalada "Ventisqueros" con salchicha. El plato es ideal para las vacaciones de invierno y deleitará a sus invitados con su delicado sabor. Echa un vistazo a esta sencilla receta para disfrutar de una delicia nutritiva.

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Patatas – 2 piezas
• Huevo – 3 piezas
• Arroz – 200 gr.
• Zanahorias – 1 ud.
• Pepino encurtido – 1 ud.
• Salchicha – 150 gr.
• Queso duro – 80 gr.
• Queso feta – 30 gr.
• Mayonesa – 3 cucharadas.
• Mostaza – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Hervir patatas, zanahorias y huevos de gallina. Pica las patatas terminadas y colócalas en una capa uniforme en un plato. Espolvorea con sal, pimienta y mayonesa.

2. A continuación, ralla las zanahorias y colócalas sobre las patatas. Agrega mayonesa nuevamente.

3. Cortar la salchicha en cubos pequeños.Extendemos otra capa del producto. Rocíe con mayonesa.

4. Rallar el pepino encurtido en un rallador grueso y espolvorearlo sobre la ensalada. Cubrir con mayonesa.

5. Pelar los huevos y cortarlos por la mitad.

6. Retire con cuidado las yemas y colóquelas en un recipiente aparte. Agrega aquí un poco de mayonesa y mostaza.

7. Coloque el queso feta y muela todos los ingredientes.

8. Rellenar las claras con la masa de sus yemas.

9. Colocar las mitades de huevo sobre la ensalada con el relleno hacia abajo. Vierta el resto de la mayonesa por encima.

10. Rallar el queso duro y espolvorearlo sobre el plato. Colocar en el frigorífico hasta que esté completamente frío.

11. La brillante y apetitosa ensalada "Ventisqueros" está lista. Coloque un refrigerio en la mesa y deleite a sus invitados. ¡Buen provecho!

¿Cómo preparar una abundante ensalada "Ventisqueros" con carne de cerdo?

Una idea para un refrigerio nutritivo en tu mesa es la ensalada "Ventisqueros" con carne de cerdo. El plato complementará su menú navideño y deleitará a los invitados con su original presentación y sabor. Mira esta sencilla receta.

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Patatas – 6 piezas
• Huevo – 6 piezas
• Cerdo – 400 gr.
• Cebollas – 5 piezas
• Ajo – 2 dientes.
• Queso duro – 200 gr.
• Vinagre – 1 cucharada.
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Preparemos los productos necesarios. Hervir las patatas y los huevos hasta que estén tiernos.

2. Pelar las cebollas y picarlas con un cuchillo. Vierta vinagre sobre el ingrediente, revuelva y deje marinar durante 5 minutos.

3. Cortar el trozo de cerdo descongelado en trozos pequeños.

4. Cortar los huevos por la mitad. Retire las yemas a un plato aparte. Picar el ajo. Ralla el queso. Triturar las patatas hasta obtener una pasta y sofreír los trozos de cerdo con sal.

5. Forma la ensalada. Coloca la carne frita en la primera capa.

6.Distribuya las cebollas encurtidas sobre la carne.

7. Cubrir la capa con mayonesa, espolvorear patatas picadas encima y engrasar la capa con mayonesa.

8. Amasar las yemas con un poco de mayonesa. Rellenar mitades de claras de huevo con papilla.

9. Coloque las mitades de huevo, con el relleno hacia abajo, sobre la ensalada.

10. Cubrir los huevos con mayonesa.

11. Espolvorea el plato con ajo picado y queso rallado. Enfriar el aperitivo y servir. ¡Buen provecho!

Ensalada navideña "Drifts" con pollo ahumado

La original ensalada de invierno "Sugrob" se puede preparar con pollo ahumado. Un plato luminoso apto para un menú festivo. Sirve el aperitivo frío y deleita a tus invitados con su rico sabor.

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Patatas – 3 piezas
• Pollo ahumado – 300 gr.
• Huevo – 5 uds.
• Zanahorias – 3 piezas
• Pimiento morrón – 1 ud.
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Hervir las patatas y las zanahorias.

2. Forma la ensalada. Coloca la primera capa de patatas picadas. Espolvorea con sal, pimienta y mayonesa.

3. A continuación, coloca una capa de zanahorias. Cubrir con mayonesa nuevamente.

4. Cortar el pollo ahumado en trozos pequeños. Unte el ingrediente sobre las verduras. Cubra la capa con aderezo.

5. Cortar el pimiento morrón en trozos pequeños y colocarlo sobre la ensalada.

6. Hervir los huevos, cortarlos por la mitad. Retire las yemas y combine con sal, pimienta y mayonesa. Revuelva bien.

7. Rellenar las claras con las yemas trituradas. Colocar el producto sobre el pimiento con el relleno hacia abajo.

8. Vierta mayonesa y espolvoree con queso rallado. Enfriar la ensalada y servir. ¡Buen provecho!

Deliciosa ensalada “Drifts” con ternera y cebolla

Una ensalada abundante para su mesa navideña: "Drifts" con carne y cebolla. El plato le deleitará con su aspecto brillante, sabor y aroma especiados. Disfruta de un interesante y rápido proceso de cocción.

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Patatas – 4 piezas
• Huevo – 4 piezas
• Carne de res – 300 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Queso duro – 100 gr.
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Hervir las patatas, pelarlas y rallarlas con un rallador grueso. Coloca la verdura en la primera capa, espolvorea con sal y vierte sobre mayonesa.

2. Picar la cebolla y sofreírla hasta que esté dorada. Distribuir sobre las patatas.

3. Hervir la carne en agua con sal. Muele el ingrediente y extiende otra capa. Cubrir con mayonesa.

4. Pasar las zanahorias hervidas por un rallador. Coloca la verdura sobre la ensalada y vuelve a cubrir la capa.

5. Hervir los huevos de gallina, dividirlos en mitades. Retirar las yemas, triturarlas con un tenedor con mayonesa y volver a ponerlas. Coloque el producto con el relleno hacia abajo.

6. Vierta mayonesa sobre la ensalada y espolvoree con queso rallado. Servir el plato frío. ¡Buen provecho!