ensaladas rapidas

Las ensaladas rápidas son una excelente opción para una merienda equilibrada o un aperitivo para los invitados, que ayudarán a pasar el tiempo antes de servir el plato principal. En esta colección, hemos recopilado opciones de recetas exitosas y probadas, cuya preparación requiere un mínimo de tiempo, y el resultado no solo lo sorprenderá gratamente, sino que también aliviará la odiada sensación de hambre. Dependiendo de tus gustos y preferencias, puedes optar por una ensalada a base de aves, surimi o verduras frescas o enlatadas. Además, estos platos son muy convenientes para llevarlos al trabajo o a la escuela, ya que no es necesario calentarlos y no pierden su sabor ni aromas.

Ensalada de pollo rápida hecha con ingredientes simples

Una ensalada de pollo rápida elaborada con ingredientes sencillos es un plato excelente para una cena sana y equilibrada sin perjudicar la figura o un refrigerio abundante que requiere un mínimo de tiempo de preparación. Además de carne, la receta también utiliza huevos de gallina, maíz y pepinos frescos.

1. 
   ¿Cómo hacer rápidamente una ensalada sencilla y sabrosa con ingredientes sencillos? Primero hervir los huevos y la carne y enfriar los ingredientes.
2. 
   Corta el pollo hervido en cubos.
3. 
   Pica los huevos pelados en trozos grandes.
4. 
   Corta el pepino fresco en trozos pequeños. Vierta todos los productos preparados en un recipiente hondo.
5. 
   Escurre la salmuera del maíz y agrega los granos a la ensalada.
6. 
   A continuación echamos las verduras picadas.
7. 
   Según su gusto, agregue sal y mezcle con crema agria. ¡La ensalada rápida está lista! ¡Buen provecho!

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Ensalada sencilla y deliciosa con palitos de cangrejo.

Una ensalada sencilla y deliciosa con palitos de cangrejo, huevos duros y pepinos frescos es una combinación increíble de ternura, frescura y aroma insuperable a la que nadie puede resistirse. Para acelerar el proceso, puedes hervir los huevos con antelación.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo – 200 gr.
• Maíz enlatado – 200 gr.
• Pepino fresco – 200 gr.
• Huevo cocido – 3 piezas
• Mayonesa – 180 gr.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Corta el pepino fresco en trozos pequeños.

Paso 2. Retirar la cáscara del surimi y cortar en cubos.

Paso 3. Mezcle el maíz en una ensaladera, primero escurra la marinada, los palitos de cangrejo y el pepino.

Paso 4. Agrega los huevos picados y la sal.

Paso 5. Vierta mayonesa encima.

Paso 6. Mezclar bien y servir inmediatamente o refrigerar para que se enfríe. ¡Buen provecho!

Ensalada de frijoles rojos enlatados

La ensalada de frijoles rojos enlatados es un plato rico en proteínas y, además, contiene una gran cantidad de fibra. El aperitivo recuerda algo a una vinagreta, porque muchos de los ingredientes son similares, sin embargo, el sabor es mucho más rico y brillante.

Hora de cocinar – 25 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Remolacha hervida – 250 gr.
• Patatas hervidas – 200 gr.
• Zanahorias hervidas – 2 piezas.
• Frijoles enlatados – 150 gr.
• Guisantes enlatados – 200 gr.
• Pepino encurtido – 3 piezas
• Aceite de girasol – 80 ml.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. En primer lugar, retiramos la piel de las verduras.

Paso 2. Corta los pepinos encurtidos, las remolachas, las zanahorias y las patatas en cubos medianos.

Paso 3. Abra con cuidado la lata de guisantes, escurra la marinada y vierta la mitad en un colador, enjuáguela con agua corriente y séquela con toallas de papel.

Paso 4. Mezcle todos los productos preparados, incluidos los frijoles enlatados.

Paso 5. Salar la ensalada y verter aceite vegetal por encima. Toma una muestra y disfruta. ¡Buen provecho!

Ensalada de jamón, queso, huevo y pepino

La ensalada con jamón, queso, huevo y pepino es un plato sabroso y nutritivo que se convertirá en un sabroso refrigerio o diversificará fácilmente el menú del banquete y sorprenderá gratamente a todos los degustadores. Y a pesar de la sencillez de la composición y del proceso de cocción, ¡el plato resulta increíblemente apetitoso!

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4-6.

Ingredientes:

• Jamón – 100 gr.
• Repollo – 200 gr.
• Pepino fresco – 2 piezas
• Manzana agridulce – 1 ud.
• Queso duro – 100 gr.
• Huevo – 3 piezas
• Mayonesa – 180 gr.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1.Para agilizar el proceso y para tu comodidad, ponemos sobre la mesa todo lo que necesitas.

Paso 2. Triture la col en tiras lo más finas posible.

Paso 3. Salar las rodajas y amasarlas con las manos hasta que la verdura suelte jugo.

Paso 4. Vierta mayonesa sobre las pajitas de repollo y mezcle bien.

Paso 5. Cortar el jamón en cubos pequeños.

Paso 6. Pepino fresco en tiras.

Paso 7. Moler la pulpa de la fruta agridulce en un rallador.

Paso 8. Además, con un rallador, muele los huevos duros y el queso duro.

Paso 9. Empecemos a montar: disponemos los componentes en la siguiente secuencia, recordando engrasarlos con mayonesa. En primer lugar, distribuimos repollo y carne semiacabada.

Paso 10. Luego vienen los pepinos, la manzana, el queso y los huevos de gallina.

Paso 11. Decora la parte superior a tu gusto y sirve. ¡Buen provecho!

Ensalada rápida con atún en lata

Una ensalada rápida con atún enlatado es un auténtico placer gastronómico para todos los amantes de la buena nutrición y del marisco. Y si antes pensabas que toda comida sana es insípida, esta receta cambiará instantáneamente tu opinión. ¡Asegúrate de probarlo!

Hora de cocinar - 10 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 1.

Ingredientes:

• Atún enlatado – 1 lata.
• Espinacas – 60 gr.
• queso feta – 80 gr.
• Aceite de oliva – 1 cucharada.
• Vinagre de vino – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Escurrir el relleno del pescado enlatado, poner el contenido en un bol y triturar con un tenedor hasta obtener trozos del tamaño deseado.

Paso 2. Lava bien las espinacas y sécalas con toallas de papel.

Paso 3. Corta el queso en escabeche en cubos y combínalo con las hierbas y el atún.

Etapa 4.Condimente con aceite de oliva y vinagre, espolvoree ligeramente con pimienta molida y sal.

Paso 5. Sirve el aperitivo y cómelo inmediatamente. ¡Buen provecho!

Deliciosa ensalada con chorizo ​​​​ahumado y maíz

Una deliciosa ensalada con chorizo ​​​​ahumado y maíz es un plato sencillo que se puede ofrecer fácilmente no solo a los miembros de la familia, sino también a los invitados más sofisticados, y no hay duda de que alguien se quedará hambriento e insatisfecho. El secreto es simple: cada componente complementa perfectamente al otro.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Zanahoria – 1 ud.
• Salchicha ahumada – 150 gr.
• Maíz enlatado – 150 gr.
• Queso duro – 80 gr.
• Cebolla verde – 20 gr.
• Ajo – 1 diente.
• Eneldo – 10 gr.
• Mayonesa – 80 gr.
• Sal al gusto

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara un juego de comida.

Paso 2. Escurre la salmuera del maíz y vierte los granos en un recipiente hondo.

Paso 3. Agrega el queso cortado en tiras.

Paso 4. Tres zanahorias peladas en un rallador de verduras coreano y agregar al resto de los ingredientes.

Paso 5. A continuación, coloque los palitos de salchicha y los aros de cebolla verde.

Paso 6. Complementamos la ensalada con hierbas picadas y ajo, pasado por una prensa.

Paso 7. Sazone la ensalada con mayonesa y sirva. ¡Cocina y disfruta no sólo del resultado, sino también del proceso!

Una ensalada sencilla con repollo fresco elaborada con ingredientes sencillos.

Una ensalada sencilla con repollo fresco elaborada con ingredientes sencillos es una excelente opción para un refrigerio rico en vitaminas que puede servirse como plato independiente o complementar un plato principal de carnes rojas, aves o pescado. ¡Pruébalo y no te arrepentirás!

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Repollo – 100 gr.
• Pepino fresco – 80 gr.
• Tomates – 50 gr.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Vinagre de mesa 9% – 1 cucharadita.
• Eneldo - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Colocar en el escritorio los productos que necesitamos para cocinar.

Paso 2. Cortar el repollo tierno en tiras finas y colocarlo en una ensaladera.

Paso 3. A continuación, añade rodajas de tomate fresco.

Paso 4. Y medias aros de pepino fresco.

Paso 5. Lave las verduras y sacuda el exceso de humedad. Picar finamente y agregar a otras verduras.

Paso 6. Vierta los ingredientes con vinagre de mesa y aceite vegetal, pimienta y sal; mezcle bien y comience a probar. ¡Buen provecho!

Ensalada de pollo y zanahorias coreanas

La ensalada de pollo y zanahoria coreana es un aperitivo que te ayudará a diversificar la dieta habitual de tu familia y también a decorar la mesa navideña. Además de sus excelentes características gustativas, la ensalada se puede “decorar” con una presentación espectacular utilizando un aro para servir.

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Zanahorias coreanas – 300 gr.
• Filete de pollo hervido – 400 gr.
• Pepino fresco – 3 piezas
• Huevo cocido – 5 uds.
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Coloque un aro partido en un plato plano y extienda una capa uniforme de zanahorias al estilo coreano.

Paso 2. Cubra el componente picante con mayonesa para obtener mayor jugosidad.

Paso 3. Triturar el pepino con un rallador de borraja y colocarlo encima.

Paso 4. Agrega pequeños cubos de pollo, agrega un poco de sal y cubre con salsa.

Paso 5. Rallar los huevos por encima.

Paso 6. Vuelva a añadir un poco de sal y engrase con mayonesa.

Paso 7Retire con cuidado el anillo y colóquelo brevemente en el estante del refrigerador para que se impregne. ¡Buen provecho!

Ensalada de chorizo ​​​​ahumado y maíz

La ensalada de salchicha ahumada y maíz es un aperitivo muy conocido que se prepara con los ingredientes disponibles y siempre resulta increíblemente sabroso y satisfactorio. Para decoración y originalidad de texturas, también se recomienda complementar el plato con galletas de centeno.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 5.

Ingredientes:

• Salchicha ahumada – 200 gr.
• Huevo cocido – 4 piezas
• Maíz enlatado – 300 gr.
• Galletas saladas – 1 paquete.
• Frijoles enlatados – 250 gr.
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pepino encurtido – 4 piezas

Proceso de cocción:

Paso 1. Pela cualquier salchicha ahumada que te guste y córtala en tiras.

Paso 2. Hacemos lo mismo con los pepinillos.

Paso 3. Vierta los ingredientes en un recipiente hondo, luego agregue los frijoles (escurra el líquido primero).

Paso 4. Agregue maíz dulce (primero escurra el líquido) y huevos rallados, sal, centrándose en sus preferencias de sabor.

Paso 5. Sazone con mayonesa y sirva, adornado con picatostes. ¡Buen provecho!

Ensalada de verduras rápida hecha con ingredientes simples

Una ensalada de verduras rápida, elaborada con ingredientes sencillos, es un alimento que sin duda debería estar presente en la dieta de todas las personas, ya que las verduras son muy saludables. La receta utiliza repollo rojo, pero puedes reemplazarlo fácilmente con repollo blanco si lo prefieres.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Col lombarda – 250 gr.
• Zanahorias coreanas – 200 gr.
• Pepino fresco – 150 gr.
• Pimiento dulce – 1 ud.
• Ajo – 2 dientes.
• Vinagre de vino – 1 cucharada.
• Aceite de oliva – 3 cucharadas.
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida - al gusto

Proceso de cocción:

Paso 1. Cortar el repollo en tiras finas y alargadas, mezclar con una cucharada de aceite de oliva.

Paso 2. Corta la pulpa fresca de pepino y pimiento morrón en barras.

Paso 3. En una ensaladera, combine las zanahorias picantes, el repollo y otras verduras.

Paso 4. Agrega vinagre, ajo picado y aceite de oliva.

Paso 5. Sazone con pimienta molida y sal, mezcle e invite a la familia a la comida. ¡Buen provecho!