ensaladas con jamon

Las ensaladas con jamón son un plato que va muy bien como aperitivo frío. También te ayudarán cuando necesites preparar algo urgentemente en caso de invitados inminentes o si quieres algo sabroso.

Ensalada de jamón, queso, huevo y pepino

Esta ensalada queda tierna. Recomendamos cortar el jamón, los huevos y los pepinos en tiras finas y rallar el queso con un rallador grueso. Visualmente, con tal corte, la ensalada parece más atractiva y apetitosa.

1. 
   Cortar el jamón en tiras finas.
2. 
   Cortamos los pepinos de la misma forma que el jamón.
3. 
   Tres quesos duros en un rallador grueso.
4. 
   Huevos duros, pelados y cortados en trozos finos o en tiras, como el jamón.
5. 
   Coloca los ingredientes picados en una ensaladera. Agrega la mayonesa y la pimienta negra molida.
6. 
   Mezcle suavemente la ensalada, decore la superficie con cebollas verdes finamente picadas.

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¡Buen provecho!

Ensalada en capas con jamón y tomates

Esta es una ensalada en capas que se puede preparar en porciones o en una ensaladera grande. Es recomendable que los platos sean transparentes, ya que en este caso todas las capas de este jugoso snack brillante son claramente visibles.

Tiempo de cocción: 15 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Jamón – 150 gr.
• Tomates – 200 gr.
• Huevos – 3 piezas
• Queso duro – 70 gr.
• Mayonesa – 30 ml.
• Cebolla verde – 20 gr.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Cortar el jamón en cubos pequeños.

2. Lavar las cebolletas, secarlas y picarlas con un cuchillo.

3. Lavar los tomates, secarlos y cortarlos en cubos pequeños.

4. Tres quesos duros en un rallador fino.

5. Pelar los huevos duros y cortarlos en trozos pequeños.

6. Ahora vamos a montar la ensalada. Coloca los huevos en la primera capa y espolvorea con sal al gusto. Luego, agregue el jamón, las cebolletas picadas y una capa de tomates. Coloque mayonesa sobre los tomates y extiéndala en una capa uniforme. Espolvorea la superficie con queso rallado.

¡Buen provecho!

Receta fácil y rápida de ensalada con jamón y champiñones

El jamón va muy bien con las setas. Complementamos estos productos con huevos, tomates, cebollas y mayonesa: ¡una ensalada jugosa está lista! Para evitar que la ensalada quede demasiado húmeda, recomendamos aderezarla con mayonesa inmediatamente antes de servir.

Tiempo de cocción: 25 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Jamón – 200 gr.
• Tomates – 300 gr.
• Huevos – 3 piezas
• Champiñones – 300 gr.
• Mayonesa - al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.
• Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

1.Pelar las cebollas y picarlas finamente con un cuchillo.

2. Lavar los champiñones, secarlos y cortarlos en cubos pequeños.

3. Quitamos el jamón de la cáscara y también lo cortamos en dados pequeños.

4. Lavar los tomates, secarlos y cortarlos en cubos similares. Escurrir el exceso de jugo.

5. Pelar los huevos duros y rallarlos con un rallador de agujeros medianos.

6. Calentar un poco de aceite vegetal en una sartén y verter en él la cebolla picada. Freír hasta que esté transparente.

7. Agrega los champiñones picados a las cebollas fritas, mezcla, agrega sal y pimienta negra molida y continúa friendo hasta que se haya evaporado todo el líquido. Después de freír, deja enfriar la mezcla.

8. Coloque en un bol el jamón, los champiñones y la cebolla fritos, los tomates y los huevos. Agrega sal y pimienta negra molida al gusto.

9. Sazone los ingredientes con mayonesa y mezcle.

10. Sirve la ensalada en la mesa, decorando la superficie con hierbas.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso para hacer ensalada de jamón y maíz

Una ensalada bastante abundante: agregue pollo hervido, queso y huevos al jamón y al maíz. Esta ensalada se puede servir como cena ligera.

Tiempo de cocción: 20 min.

Tiempo de cocción: 20 min.

Porciones – 3

Ingredientes:

• Jamón – 50 gr.
• Filete de pollo hervido – 100 gr.
• Huevos – 1 ud.
• Queso fundido – 100 gr.
• Pepino – 1 ud.
• Maíz enlatado – 3 cucharadas.
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.
• Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Cortar el filete de pollo hervido en cubos pequeños. Colocar en un bol.

2. Cortar el jamón en dados de la misma forma y añadir al bol con el pollo.

3. Cortamos también el queso fundido en dados y lo colocamos en un bol con el pollo y el jamón.

4.Lavar el pepino, secarlo y cortarlo en trozos pequeños. Colocar en un bol.

5. Luego agregue el maíz enlatado.

6. Pelar y cortar los huevos cocidos en dados y añadirlos al bol.

7. Agrega mayonesa, sal y pimienta al gusto.

8. Remueve, decora la superficie con hierbas y sirve.

¡Buen provecho!

¿Cómo preparar una abundante ensalada con jamón y frijoles?

Ensalada jugosa con dos tipos de frijoles enlatados y muchas hierbas frescas. Como aderezo no usaremos la mayonesa habitual, sino que prepararemos una salsa picante. Recomendamos utilizar cebollas moradas, son más tiernas.

Tiempo de cocción: 20 min.

Tiempo de cocción: 20 min.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Jamón – 250 gr.
• Frijoles blancos enlatados – 200 gr.
• Frijoles rojos enlatados – 200 gr.
• Pepinos encurtidos – 2 piezas
• Cebollas verdes – 3 tallos.
• Perejil - 2 ramas.
• Cebolla morada – 1 ud.
• Azúcar granulada – 1 cucharadita.
• Vinagre balsámico – 1 cucharada.
• Aceite de oliva – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Pelar la cebolla morada y cortarla en finas mitades transparentes.

2. En un recipiente aparte, mezcle el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal, el azúcar granulada y la pimienta negra molida.

3. Verter la salsa resultante sobre las cebollas picadas y dejar macerar un rato. Mientras preparamos la ensalada, la cebolla y marinamos.

4. Colocar los frijoles en un colador y dejar escurrir el líquido.

5. Cortar el jamón y el pepino encurtido en tiras finas.

6. Lavar las cebolletas y el perejil, secarlos y picarlos finamente con un cuchillo.

7. En una ensaladera, mezcle ambos tipos de frijoles, el pepino y el jamón picados y las verduras. Mezcla.

8. Agregue las cebollas encurtidas junto con la marinada y mezcle. Servir inmediatamente después de la preparación.

¡Buen provecho!

Deliciosa ensalada con jamón y pimiento morrón

Ensalada para los amantes de los pimientos morrones. Recomendamos tomarlo rojo, por la belleza de la ensalada. También utilizamos aceitunas, tomates cherry y queso.

Tiempo de cocción: 20 min.

Tiempo de cocción: 20 min.

Porciones – 2

Ingredientes:

• Jamón – 100 gr.
• Pimiento morrón – 1-2 piezas
• Queso duro – 100 gr.
• Aceitunas - 1/2 frasco.
• Tomates cherry – 3-4 piezas
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Pele el pimiento morrón de las semillas y córtelo en tiras pequeñas. Colocar en una ensaladera.

2. Cortamos también el jamón en tiras. Añadir al pimiento.

3. Lavar los tomates cherry, secarlos y cortarlos en cuatro partes. Colocar sobre el jamón.

4. Rallar el queso en un rallador grueso. Agréguelo a la ensaladera.

5. Cortar las aceitunas en rodajas finas y colocarlas en la ensaladera después del queso.

6. Agrega mayonesa, sal y pimienta al gusto.

7. Mezcle suavemente y sirva inmediatamente después de cocinar.

¡Buen provecho!

Ensalada rápida con jamón y col china

La ensalada con jamón y col china tierna y jugosa se prepara muy rápidamente. Se puede servir para una cena familiar o en una mesa festiva. Para darle un toque picante, también agregamos pepinos encurtidos y zanahorias coreanas.

Tiempo de cocción: 20 min.

Tiempo de cocción: 20 min.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Jamón – 100 gr.
• Repollo de Pekín – 5-6 hojas.
• Zanahorias coreanas – 100 gr.
• Huevos – 2 piezas
• Pepinos encurtidos – 2 piezas
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Lavar la col china, secarla y picarla en tiras finas.

2. Cortar el jamón en trozos pequeños.

3. Secar los pepinillos y picarlos en cubos pequeños.

4.Pelar los huevos duros y cortarlos en trozos pequeños.

5. Coloque el jamón, el repollo chino, los huevos, los pepinillos, las zanahorias coreanas y la mayonesa en una ensaladera.

6. Agrega sal al gusto y mezcla.

7. Sirva la ensalada inmediatamente después de prepararla.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso para hacer ensalada con jamón y picatostes

Las ensaladas con picatostes siempre son especiales. Los cubos crujientes añaden sabor e impacto visual a la ensalada. En esta ensalada utilizamos picatostes de trigo, los freímos nosotros mismos o los compramos ya preparados. Son más tiernos y ligeramente más dulces que los de centeno.

Tiempo de cocción: 30 min.

Tiempo de cocción: 30 min.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Jamón – 200 gr.
• Queso duro – 150-200 gr.
• Tomates – 2-3 piezas
• Pan – 1/3 piezas.
• Ajo – 2-3 dientes.
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Lavar los tomates, secarlos y cortarlos en cubos. Colocar en una ensaladera.

2. Cortar el jamón en trozos pequeños y colocarlo después de los tomates.

3. Tres quesos y ajo rallados.

4. Corta el pan en cubos y sécalo en una sartén seca a fuego medio; obtendrás picatostes crujientes.

5. También ponga en la ensaladera queso rallado con ajo, mayonesa, sal al gusto, mezcle.

6. Espolvorea la parte superior de la ensalada con picatostes al final antes de servir para que no tengan tiempo de mojarse.

¡Buen provecho!

Deliciosa ensalada con jamón y piña

El sabor de la ensalada es muy brillante, esto se debe a la combinación de piña, jamón y pimiento morrón. Tomamos piñas enlatadas, además agregamos queso duro rallado y hierbas aromáticas.

Tiempo de cocción: 20 min.

Tiempo de cocción: 20 min.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Jamón – 250 gr.
• Queso duro – 130 gr.
• Piñas enlatadas – 150 gr.
• Pimiento dulce – 1 ud.
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Perejil – 20 gr.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Cortar el jamón en cubos pequeños y colocar en una ensaladera.

2. Escurrir el almíbar de las piñas, cortarlas en trozos pequeños y añadir al jamón.

3. Lavar el pimiento morrón, secarlo, quitarle las semillas y quitarle el tallo. Corta la pulpa en cubos.

4. Rallar el queso duro en un rallador fino.

5. En una ensaladera, mezcle el jamón, las piñas, los pimientos morrones y el queso rallado. Agregue mayonesa, sal y especias al gusto, mezcle. Decora la superficie de la ensalada con perejil.

¡Buen provecho!

Ensalada en capas con jamón y zanahorias coreanas

Ensalada jugosa en capas con jamón y zanahorias coreanas. Antes de servir, recomendamos dejar reposar el aperitivo terminado durante al menos unas horas. Esto hará que la ensalada sea más sabrosa y rica.

Tiempo de cocción: 30 min.

Tiempo de cocción: 30 min.

Porciones – 4

Ingredientes:

• Jamón – 300 gr.
• Queso duro – 200 gr.
• Zanahorias coreanas – 100-150 gr.
• Pepino fresco – 1 ud.
• Huevos duros – 2 piezas
• Mayonesa - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Prepare todos los ingredientes. Cortar el jamón en tiras finas. Rallar el queso en un rallador fino. Rallar el pepino en un rallador grueso y escurrir el jugo. Corta las zanahorias coreanas en tiras cortas.

2. Coloque queso rallado en el plato como primera capa y engrase con mayonesa. Colocamos encima el jamón.

3. Cubrir el jamón con queso y engrasar con mayonesa.

4. La siguiente capa son pepinos rallados.

5. Lubricarlos con mayonesa.

6. La capa final son zanahorias coreanas. Cubra la ensalada formada con film transparente y colóquela en el refrigerador para que repose durante varias horas.Hervir los huevos duros, enfriar, pelar y cortar en bonitas rodajas. Antes de servir, decora la superficie de la ensalada con rodajas de huevo.

¡Buen provecho!