La sopa de repollo fresco con pollo es una deliciosa sopa casera ideal para un abundante almuerzo en familia. El plato con la adición de repollo fresco tiene un sabor más delicado. Sírvelo con crema agria y pan negro. Para la preparación, recomendamos utilizar recetas probadas con una descripción paso a paso del proceso.
- Receta clásica de sopa de repollo con pollo.
- Sopa de repollo fresco con pollo y tomates.
- ¿Cómo preparar una deliciosa sopa de repollo con repollo fresco, patatas y pollo?
- Una receta sencilla paso a paso para cocinar sopa de repollo con pollo en una olla de cocción lenta.
- Sopa de repollo fresco con pollo, tomates y pimientos morrones
- Rica sopa de repollo con pollo y pasta de tomate.
- Deliciosa sopa de repollo fresco con pollo y champiñones.
Receta clásica de sopa de repollo con pollo.
La sopa de repollo fragante y abundante según la receta clásica será una opción ideal para el almuerzo en casa. La combinación de verduras con caldo de pollo crea un sabor ligero y agradable.
- Pollo 1 (cosas)
- Zanahoria 1 (cosas)
- repollo blanco 500 (gramos)
- cebollas de bulbo 1 (cosas)
- Ajo 1 Clavo
- Especias para pollo gusto
- Sal gusto
- Papa 3-4 (cosas)
-
¿Cómo cocinar sopa de repollo fresco con pollo? Coloque el ave en una cacerola grande, agregue agua, sal y hierva hasta que esté cocido. -
Picar la col blanca y la cebolla. Ralla las zanahorias en un rallador grueso. -
Cuando el pollo esté listo, colócalo en un plato para que se enfríe.Sumerja las verduras picadas en el caldo y cocine después de hervir durante unos 15 minutos. -
Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en cubos. -
Coloca las patatas en el caldo. Añadimos también las hojas de laurel y los granos de pimienta negra. -
Después de que las patatas se ablanden, pique la carne de pollo hervida y colóquela en la sartén. Añadimos también eneldo picado y un diente de ajo pelado y picado. Cocine por 3 minutos y retire del fuego. -
Vierta la sopa de repollo caliente hecha con repollo fresco en platos y sirva. ¡Listo!
Sopa de repollo fresco con pollo y tomates.
La sopa de repollo casera a menudo se prepara con tomates jugosos. Pruebe una colorida combinación de verduras en caldo de pollo para su mesa familiar.
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo de cocción: 40 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Pollo – 350 gr.
- Repollo blanco – 300 gr.
- Tomates cherry – 5 piezas
- Patatas – 2 piezas
- Zanahorias – 1 ud.
- Cebollas – 1 ud.
- Verdes - al gusto.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida – 1 pizca.
Proceso de cocción:
1. Lavar la col y picarla finamente.
2. Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños aptos para sopa.
3. Prepare las verduras restantes. Picar cebollas y zanahorias. Cortamos los tomates en cuartos.
4. Hervir el caldo de pollo. Primero agregue las patatas, luego el repollo, las zanahorias, las cebollas y los tomates. Cocine hasta que todos los ingredientes estén listos.
5. Al final de la cocción, salar el plato al gusto, espolvorear con una pizca de pimienta negra molida y hierbas frescas picadas. Cocine por otros 5 minutos y retire del fuego.
6. Vierta la sopa de repollo caliente con tomates en platos. La sopa se puede complementar con crema agria y servir. ¡Buen provecho!
¿Cómo preparar una deliciosa sopa de repollo con repollo fresco, patatas y pollo?
La abundante sopa de repollo con pollo, patatas y repollo fresco será un excelente acompañamiento para un menú de almuerzo casero. Deleite a sus seres queridos con un plato caliente aromático preparado según una receta especial.
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo de cocción: 40 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Filete de pollo – 350 gr.
- Repollo blanco – 300 gr.
- Patatas – 3 piezas
- Zanahorias – 1 ud.
- Cebollas – 1 ud.
- Verdes - al gusto.
- Sal al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
1. Cortar el filete de pollo en trozos, agregar agua y hervir hasta que esté tierno.
2. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas pequeñas. Coloca la verdura en la sartén.
3. Cortar finamente la col fresca y añadirla también al resto de productos. Cocine a fuego medio.
4. Picar la cebolla y rallar las zanahorias en un rallador grueso. Freír los productos preparados en aceite vegetal durante 3-5 minutos.
5. Transfiera el asado a la sopa de repollo, salar el plato al gusto, cocinar por otros 15 minutos y apagar el fuego.
6. Picar finamente las hierbas frescas y añadirlas a la sopa. Después, colocar el plato caliente en platos y servir. ¡Listo!
Una receta sencilla paso a paso para cocinar sopa de repollo con pollo en una olla de cocción lenta.
Cocinar sopas en una olla de cocción lenta las hace más ricas y sabrosas. La cocción prolongada a fuego lento bajo la tapa le permite conservar todo el sabor de la comida. Pruebe la receta de sopa de repollo casera elaborada con repollo fresco.
Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Porciones – 6
Ingredientes:
- Filete de pollo – 300 gr.
- Repollo blanco – 350 gr.
- Tomate – 1 ud.
- Zanahorias – 1 ud.
- Cebollas – 2 piezas
- Verdes – ½ manojo.
- Sal al gusto.
- Aceite vegetal – 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
1. Lavar el filete de pollo y cortarlo en trozos pequeños.
2. Configure el modo multicocina adecuado para freír.Vierta dos cucharadas de aceite vegetal en un recipiente caliente y fría la carne durante un par de minutos.
3. Cortar las cebollas finamente en aros o medias anillas. Lo ponemos sobre el filete.
4. Picar la col y rallar las zanahorias. Coloca las verduras en un bol y llénalo con agua.
5. A continuación, picamos finamente el tomate y lo ponemos también en el bol. Agregue sal, cierre la tapa y cocine durante 1 hora en el modo configurado para sopa.
6. Complementamos la sopa de repollo con hierbas frescas, la colocamos en platos en porciones y servimos. ¡El plato del almuerzo está listo!
Sopa de repollo fresco con pollo, tomates y pimientos morrones
La sopa de repollo casera con verduras frescas te deleitará con un sabor ligero y un aroma delicado. Consulte esta sencilla receta para una cena familiar nutritiva que impresionará.
Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Pollo – 450 gr.
- Repollo blanco – 300 gr.
- Tomate – 2 piezas
- Pimiento morrón – 1 ud.
- Zanahorias – 1 ud.
- Cebollas – 1 ud.
- Frijoles enlatados – 60 gr.
- Hoja de laurel – 1 ud.
- Eneldo – ½ manojo.
- Granos de pimienta negra – 4 piezas
- Sal al gusto.
- Aceite vegetal – 40 ml.
Proceso de cocción:
1. Colocar el pollo en una cacerola con agua, agregar sal, pimienta negra en grano y eneldo. Hervir el caldo.
2. Pele las patatas y luego córtelas en trozos pequeños para hacer sopa.
3. Muele la col blanca fresca en tiras finas.
4. Agrega las verduras al caldo cuando el pollo esté bien cocido.
5. A continuación, pique las verduras restantes: zanahorias, cebollas, tomates y pimientos morrones.
6. Calentar una sartén con aceite vegetal. Freír allí las verduras preparadas durante unos 3-5 minutos. Para ello elegimos fuego lento para que la comida no se dore.
7. Baje las verduras fritas en la sopa.También ponemos aquí frijoles enlatados.
8. Hervir la sopa durante 15 minutos a fuego lento y retirar del fuego.
9. ¡La sopa de repollo caliente con verduras frescas para tu almuerzo está lista! ¡Dividir en porciones y servir!
Rica sopa de repollo con pollo y pasta de tomate.
El shchi hecho con pollo y repollo fresco crujiente resulta aún más apetitoso si se le añade pasta de tomate. El ingrediente hace que el plato sea espeso, rico y brillante. Invite a su familia a un almuerzo nutritivo.
Tiempo de cocción: 1 hora 40 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Pollo – 1 ud.
- Repollo blanco – 300 gr.
- Patatas – 2 piezas
- Zanahorias – 1 ud.
- Cebollas – 1 ud.
- Pasta de tomate – 2 cucharadas.
- Sal al gusto.
- Especias - al gusto.
- Aceite vegetal – 40 ml.
Proceso de cocción:
1. Coloque el pollo en una cacerola grande con agua y hiérvalo hasta que esté cocido, aproximadamente 1 hora.
2. Una vez que el pollo esté listo, sáquelo para rebanarlo y agregue las papas peladas y picadas al caldo.
3. Picar la col y sofreírla durante 1-2 minutos en aceite vegetal. Luego agregue la pasta de tomate.
4. Pelar la cebolla y las zanahorias y enjuagar con agua.
5. Picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias y luego agregarlas al repollo. Revuelva y cocine por unos 5 minutos más.
6. Coloca las verduras fritas en la sopa. Agrega sal y especias. Revuelva y cocine por otros 20 minutos.
7. Antes de retirar el plato del fuego, agréguele pollo picado. Luego divídalo en porciones y sirva en la mesa.
Deliciosa sopa de repollo fresco con pollo y champiñones.
Una de las recetas más originales de sopa de repollo casera se elabora con caldo de pollo y champiñones. La combinación de ingredientes le da al plato un sabor especial y un aroma brillante.
Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Porciones – 8
Ingredientes:
- Pollo – 1 ud.
- Repollo blanco – 300 gr.
- Champiñones – 250 gr.
- Zanahorias – 1 ud.
- Cebollas – 1 ud.
- Patatas – 2 piezas
- Verdes - al gusto.
- Sal al gusto.
- Pimentón – 0,5 cucharaditas.
- Condimento para champiñones – 1 cucharadita.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
1. Hervir el pollo en agua con sal hasta que esté cocido. Luego lo sacamos y lo dejamos enfriar. Deja el caldo en el fuego.
2. Prepare repollo blanco para sopa. Lo enjuagamos con agua y le quitamos las hojas superiores.
3. Luego pelar las patatas, picarlas finamente y ponerlas en el caldo.
4. Picar la col y colocarla en la sartén.
5. Rallar las zanahorias en un rallador grueso.
6. Calentar una sartén con aceite vegetal y sofreír en ella las zanahorias.
7. A continuación, pica las cebollas.
8. Agrega la cebolla a las zanahorias, espolvorea con chile y cocina por otros 2-3 minutos a fuego medio. Luego agréguelo a la sopa.
9. Lavar los champiñones y picarlos finamente.
10. Freír los champiñones con el condimento hasta que estén cocidos.
11. Coloque los champiñones en el plato. Continuar cocinando a fuego lento.
12. Al final, picar las verduras y añadirlas al resto de productos. Retirar del fuego.
13. Vierta la sopa terminada en platos. Agrega la carne de pollo y sirve. ¡Buen provecho!
