Sándwich en casa

Con el ritmo de vida moderno, a menudo no hay tiempo suficiente para una comida completa; en este caso, los sándwiches vienen al rescate, un refrigerio rápido y abundante, cuya preparación requiere un mínimo de tiempo libre. Para preparar este tipo de snacks puedes utilizar una amplia variedad de productos que tienes a tu disposición: desde filete de pollo hasta conservas de pescado.

Sándwich clásico de jamón y queso

Los sándwiches los hay de diferentes variedades y la opción más clásica y beneficiosa para todos, por supuesto, es la de relleno de jamón y queso; experimentemos con dos tipos de pan. Este snack es perfecto para llevar al trabajo o al colegio, sin miedo a que algo se escape o se eche a perder rápidamente.

1. 
   Hacer un sándwich clásico en casa es muy fácil.Para preparar un sándwich jugoso necesitamos una multihorno: insertamos el accesorio para sándwich en el dispositivo y lo calentamos hasta que se encienda la luz verde.
2. 
   Coloque una rebanada de pan de centeno y blanco en la superficie de trabajo, ponga dos rebanadas de jamón y queso y cubra con rodajas finas de tomate y hojas de lechuga verde; cubra con los trozos de pan restantes.
3. 
   Coloque los sándwiches en una máquina para hornear y coloque un pequeño trozo de mantequilla encima de cada sándwich para obtener un sabor cremoso.
4. 
   Cierra la tapa, presiona firmemente y cocina por 6 minutos.
5. 
   Transfiera con cuidado los sándwiches calientes a un plato y disfrútelos. ¡Buen provecho!

Sándwich de pollo casero

En muchos establecimientos, como restaurantes y bares, se sirven los famosos sándwiches - club sándwiches, aunque puedes prepararlos en tu propia cocina con los ingredientes más sencillos que tengas a mano, como filete de pollo, verduras frescas y pan tostado.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Filete de pollo – 1 ud.
• Tocino ahumado crudo – 8 tiras.
• Tomates – 1 ud.
• Queso (en platos) – 8 piezas
• Pan tostado – 6 rebanadas.
• Lechuga – 4 hojas.
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Mostaza – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Prepare los productos necesarios: descongele el filete y, para la salsa, combine la mayonesa y la mostaza suave en un recipiente hondo.

2. Sazone el ave con sal y pimienta negra molida a su gusto y frótela con cuidado con las manos por ambos lados.

3. Secar el pan tostado utilizando una tostadora o un horno.Freír la carne a fuego alto durante 2-3 minutos por cada lado y luego terminar de cocinar en el horno a 180 grados durante 7-8 minutos.

4. Cubrir una rebanada de pan con salsa y agregar una hoja de lechuga fresca (puedes usar cualquier ensalada verde, el iceberg crujiente es ideal).

5. Colocar el filete cortado en trozos encima de la hoja verde.

6. Cubrir el ave con dos lonchas de queso.

7. Coloque un segundo trozo de pan sobre el queso, cubierto con salsa de mostaza, mayonesa y lechuga.

8. Agrega la siguiente capa de tiras de tocino y otra rebanada de queso.

9. Y cubrir el relleno con una tercera rebanada de pan tostado, también untada con salsa.

10. Corta el sándwich resultante en dos partes con un cuchillo afilado.

11. Apila las dos mitades una encima de la otra y colócalas sobre un lecho de hojas de lechuga. ¡Buen provecho!

Sándwich de salchicha y queso fácil y rápido

Cuando estés cansado de los clásicos bocadillos fríos, preparamos bocadillos calientes al horno con un delicioso relleno de salchicha y queso. Este plato se prepara de forma muy sencilla y rápida, y los ingredientes utilizados son lo más económicos posible, ¡pero el resultado sigue siendo delicioso!

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar - 5 minutos.

Porciones – 8.

Ingredientes:

• Pan tostado – 16 rebanadas.
• Salchicha hervida – 8 rebanadas.
• Queso (en platos) – 8 piezas
• Huevos – 1 ud.
• Leche – ½ cucharada.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal – 5 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Cortar la salchicha hervida en rodajas finas.

2. Para armar el sándwich, coloque la salchicha sobre una rebanada de pan, el queso encima y cubra con una segunda rebanada. Realizamos este procedimiento con todos los productos.

3.En un plato hondo, mezcle la "masa": combine la leche, el huevo y la sal, mezcle bien y sumerja todas las mezclas.

4. Calentar aceite vegetal en una sartén y freír los bocadillos por ambos lados hasta que estén dorados.

5. Corta cada sándwich en diagonal, colócalo en un plato y sirve. ¡Buen provecho!

Receta de sándwich de atún paso a paso

Una sola vez, después de haber preparado un sándwich tan sabroso y satisfactorio, repetirás esta receta una y otra vez. El apetitoso relleno de conservas de atún, huevos y queso cheddar no dejará indiferente a nadie. Este snack es perfecto para fiestas y días festivos.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Pan de sándwich – 8 rebanadas.
• Atún enlatado – 300 gr.
• Huevos – 4 piezas
• Queso cheddar - 4 rebanadas.
• Tomates – 2 piezas
• Cebolla morada – 1 ud.
• Lechuga – 4 hojas.
• Mayonesa – 80 gr.
• Alcaparras – 1 cucharada.
• Anchoas – 2 piezas
• Vinagre – 2 cucharadas.
• Azúcar granulada – ½ cucharada.

Proceso de cocción:

1. Hervir 4 huevos duros, enfriar, pelar y cortar en rodajas gruesas.

2. Cortar la cebolla morada en mitades y marinar en una mezcla de vinagre y azúcar granulada.

3. También cortamos los tomates en aros.

4. Abrir las latas de pescado, escurrir el jugo y triturar la pulpa con un tenedor hasta que quede suave.

5. En un plato pequeño y hondo preparar la salsa: mezclar la mayonesa y las anchoas picadas con las alcaparras.

6. Forramos una bandeja para horno con una hoja de papel pergamino para hornear, colocamos rebanadas de pan, 4 de las cuales untamos con salsa.

7. Colocar el atún encima de la salsa, en la proporción de ¼ por cada sándwich.

8. Coloca la siguiente capa de tomates, huevos, cebollas encurtidas y una hoja de lechuga fresca.

9.Cubra el relleno con una segunda rebanada de pan tostado y colóquelo debajo de una parrilla precalentada durante unos 3-4 minutos.

10. Corta cada sándwich de atún por la mitad en diagonal y sirve. ¡Buen provecho!

Sándwich de salmón tierno y delicioso

Preparamos un delicado bocadillo en casa a partir de productos tan deliciosos como el salmón ligeramente salado y el queso crema. El plato resulta saciante y nutritivo, ya que contiene grasas saludables, pero a pesar de ello resulta muy ligero.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Pan tostado – 4 rebanadas.
• Salmón ligeramente salado – 100 gr.
• Queso crema/cuajada – 150 gr.
• Queso duro – 50 gr.
• Limón – ½ ud.
• Cebolla verde – 1 manojo.
• Pimienta negra molida – 1 pizca.
• Sal – 1 pizca.

Proceso de cocción:

1. Todas las rebanadas de pan deben estar secas: para ello, sofreírlas hasta que estén doradas en una sartén seca.

2. Para el aderezo, exprime el jugo de medio limón.

3. Coloque el queso crema en un plato hondo y agregue la cebolla verde finamente picada, el jugo de limón, agregue también un poco de sal y pimienta negra molida - mezcle bien.

4. Cortar 50 gramos de queso duro en rodajas finas.

5. Empecemos a montar. Unte generosamente dos rebanadas de pan con salsa, coloque encima unas lonchas de pescado y lonchas de queso duro.

6. Cubra el relleno con el pan restante y caliente los sándwiches resultantes por segunda vez en una sartén seca precalentada durante literalmente 1-2 minutos. Antes de servir, corta en diagonal y disfruta. ¡Buen provecho!

Sándwiches de PP para el desayuno

Incluso si sigue una nutrición adecuada, a veces puede disfrutar de su refrigerio favorito: un sándwich, pero no simple, sino bajo en calorías, que consiste en rebanadas de pan integral rellenas de pepino y queso crema ligero.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Hora de cocinar - 5 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Pan integral – 4 rebanadas.
• Pepino – 50 gr.
• Requesón – 40 gr.

Proceso de cocción:

1. Cortar el pepino fresco en aros finos.

2. Secar las rebanadas de pan en una sartén seca por ambos lados o utilizar una tostadora.

3. Unte una fina capa de requesón sobre trozos de pan calientes.

4. Coloque el pepino picado en dos rodajas.

5. Cubrir el relleno con el pan restante y presionarlo ligeramente contra la superficie, como compactando el relleno.

6. Con un cuchillo afilado, corta los sándwiches para obtener triángulos. Servir caliente. ¡Buen provecho!

¿Cómo hacer un delicioso sándwich en una multipanadería?

Pocas personas saben que en una multipanadería se pueden cocinar no sólo gofres y huevos fritos, sino también deliciosos sándwiches crujientes. Le ponemos absolutamente cualquier relleno que te guste, pero hoy la receta propone hacerlo con ingredientes como hojas frescas de espinacas, filete de pollo y queso.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Pan tostado – 4 rebanadas.
• Huevos – 2 piezas
• Espinacas frescas – 2-4 hojas.
• Filete de pollo (frito) – 40 gr.
• Queso – 40 gr.
• Verdes - al gusto.
• Tomates – 40 gr.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Prepare los productos necesarios: corte el queso, los tomates, el filete de pollo (prefrito) en rodajas.

2.En un plato hondo, combine el huevo, la sal, las especias favoritas y las hierbas finamente picadas; bata bien.

3. Coloque el relleno sobre dos rebanadas de pan (ave, queso, tomate y hojas de espinaca) y cubra con el pan restante.

4. Cubra generosamente los sándwiches resultantes con la mezcla de huevo y transfiéralo a la máquina para hornear - cocine por 5 minutos.

5. Retire con cuidado los sándwiches calientes y crujientes y colóquelos en un plato plano. ¡Buen provecho!

Sándwiches en una parrilla eléctrica en casa.

Si tienes una parrilla eléctrica, asegúrate de preparar sándwiches clásicos, crujientes y abundantes con rellenos que a todos les gustarán: queso, jamón y rodajas de tomate jugoso.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Pan tostado – 4 rebanadas.
• Jamón – 100 gr.
• Tomates – 1 ud.
• Queso (en platos) – 2 piezas
• Mantequilla – 20 gr.
• Mostaza – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Preparemos la base de nuestros sándwiches: el pan. Engrasa dos rebanadas con mantequilla y dos con mostaza.

2. Coloque rebanadas de queso sobre los trozos untados con mantequilla (puede usar cualquier tipo de queso, pero lo mejor es mozzarella).

3. Cortar el jamón en lonchas finas y colocar encima del queso.

4. Enjuague el tomate con agua corriente, séquelo con toallas de papel, córtelo en aros y colóquelo sobre la parte cárnica del sándwich.

5. Cubrir el apetitoso relleno con pan recubierto de mostaza.

6. Caliente bien la parrilla eléctrica y cúbrala con una pequeña cantidad de aceite; coloque nuestros sándwiches y hornee durante 2-3 minutos hasta que estén dorados.

7. Antes de servir, corte los sándwiches en diagonal, decore con hojas de hierbas frescas y sirva.

¡Buen provecho!

Un sándwich de huevo y tocino sencillo y delicioso

Pan crujiente, lonchas de queso y tomate jugoso, tocino rico y ensalada verde fresca: ¿te imaginas lo delicioso que es todo? Estamos preparando un bocadillo con un relleno delicioso que no dejará indiferente a nadie. Los sándwiches de huevo y tocino son perfectos para un desayuno abundante y satisfactorio.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Pan tostado – 4 rebanadas.
• Tocino - 4-6 tiras.
• Huevos – 2 piezas
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Tomates – 1-2 piezas
• Ensalada verde – 50-70 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. En una sartén seca y sin añadir aceite, sofreír las tiras de tocino por un lado hasta que estén doradas.

2. Dar la vuelta y freír por el otro lado durante 1-2 minutos.

3. Sacar las tiras y sofreír los huevos (uno a la vez) en la misma sartén.

4. Sazona los huevos con sal y pimienta negra molida a tu gusto.

5. Lavar los tomates, secarlos y cortarlos en aros finos.

6. Freír las rebanadas de pan en una tostadora o en una sartén seca hasta que estén doradas.

7. Cubra dos rebanadas con mayonesa.

8. Coloca la lechuga rallada en la siguiente capa.

9. Coloque encima las rodajas de tomate.

10. Para tomates - huevos.

11. A continuación, coloque tiras de tocino frito.

12. Cubrir el jugoso relleno con los dos trozos de pan restantes.

13. Corta los sándwiches terminados en diagonal y disfrútalos. ¡Buen provecho!

Sándwich de pepino clásico en inglés

Cocina inglesa clásica: es simple. Los sándwiches crujientes y ligeros rellenos con rodajas de pepino fresco, jugo de limón y mantequilla son una excelente opción de refrigerio, muy conveniente para llevar al trabajo o la escuela.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 5 minutos.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Pan – 6 rebanadas.
• Pepinos – 2-3 piezas
• Mantequilla – 50 gr.
• Jugo de limón – 20 ml.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Preparar los productos necesarios: cortar el pan fresco en rodajas finas, primero sacar la mantequilla del frigorífico para que se esparza bien.

2. Enjuague los pepinos con agua corriente, séquelos con toallas de papel y quíteles la piel con un pelador de verduras. Cortar la pulpa en rodajas finas y espolvorear con jugo de limón; dejar actuar 10 minutos.

3. Engrasar el pan con un poco de mantequilla y añadir un poco de sal.

4. Coloque las rodajas de pepino en la siguiente capa y sazone con pimienta negra molida.

5. Cubra el relleno con otra rodaja para que la capa de mantequilla quede adyacente a los pepinos.

6. Quite la corteza de los sándwiches terminados, córtelos por la mitad y sírvalos, el delicioso refrigerio está listo. ¡Buen provecho!