Carlota con fresas

Charlotte con fresas es un pastel de verano muy sabroso y brillante. Normalmente, cuando escuchamos la palabra “charlotte”, inmediatamente nos imaginamos la tarta de manzana. Sin embargo, las manzanas no son el único relleno de Charlotte. En este artículo te contamos cómo hacer una excelente charlotte de fresa de cinco formas diferentes.

Charlotte exuberante con fresas al horno.

Un postre rápido, sencillo y bonito que sin duda agradará hasta a los invitados más exigentes. El brillante sabor de las bayas combinado con una galleta tierna y ligera: ¿qué podría ser mejor?

1. 
   ¿Cómo hornear una deliciosa charlotte con fresas en el horno? Mezclar bien los huevos y el azúcar.
2. 
   Tamizar la harina, incorporar la levadura en polvo y mezclarla con los huevos y el azúcar.
3. 
   Batir la masa con una batidora durante unos 10 minutos.
4. 
   Forrar el molde con papel de horno y engrasarlo con mantequilla.
5. 
   Lavamos las fresas, las secamos y cortamos cada baya en cuatro partes.
6. 
   Coloca la masa en el molde y coloca las bayas encima.
7. 
   Deje hornear la tarta en el horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente media hora. Verifique que esté listo con un pincho de madera.
8. 
   Decorar la charlotte con azúcar glass, poner encima menta y algunas bayas. ¡Buen provecho!

Una receta sencilla y rápida de charlotte con fresas congeladas

Charlotte deliciosa, aromática y muy sencilla, que seguro gustará a todos los golosos. ¡Una excelente manera de consumir esas fresas congeladas estancadas en el congelador!

Tiempo de cocción: 60 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Huevos – 3 piezas
• Fresas – 200 gr.
• Azúcar granulada - ¾ cucharada.
• Harina de trigo – 1 cucharada.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.
• Sal – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

1. Preparamos todos los productos necesarios. Descongelar fresas.

2. Durante 6-7 minutos, bata los huevos con sal y azúcar con una batidora hasta que se forme una masa esponjosa.

3. Agregue poco a poco la harina tamizada, la levadura en polvo y mezcle.

4. Cubrir el molde con papel de horno y engrasar los bordes del molde con mantequilla. Aplicar la masa.

5. Cortar las fresas en rodajas.

6. Coloque las bayas sobre la masa.

7. Precalienta el horno a 190 grados y hornea la charlotte durante unos 50 minutos. Compruebe que esté listo con una brocheta.

8. Espolvoree azúcar en polvo encima del pastel y sirva. ¡Buen provecho!

¿Cómo preparar una charlotte de globos con fresas en kéfir?

Una receta apetitosa y rápida de tarta de fresas increíblemente tierna y ligera. Es muy sencillo de preparar y la charlotte resulta muy aromática y sabrosa.

Tiempo de cocción: 60 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Huevos – 4 piezas
• Fresas – 400 gr.
• Kéfir – 2 cucharadas.
• Harina de trigo – 4 cucharadas.
• Vainillina – 1 cucharadita.
• Azúcar granulada – 2 cucharadas.
• Bicarbonato de sodio – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Prepara todo lo necesario para Charlotte.

2. Mezclar los huevos con el azúcar y la vainilla.

3. Mezcle y bata bien, luego agregue el kéfir.

4.Agregue refresco y mezcle suavemente.

5. Agregue la harina en porciones pequeñas, revolviendo bien. La masa resulta espesa, pero viscosa y líquida.

6. Espolvorea la fuente para horno con harina y vierte aproximadamente la mitad de la masa en ella. Coloca las fresas sobre la masa.

7. Vierta el resto de la masa sobre las bayas.

8. Hornea la charlotte a 200 grados durante unos 50 minutos. Cuando la tarta esté lista, espolvoréala con azúcar glass y decora con fresas. ¡Buen provecho!

Deliciosa charlotte con fresas y manzanas al horno.

Una increíble combinación de fresas ácidas y manzanas dulces que definitivamente se adaptará a tu gusto. Hacer esta charlotte es muy sencillo, pero el resultado definitivamente te deleitará con su masa delicada y su jugoso relleno.

Tiempo de cocción: 60 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Huevos – 5 uds.
• Fresas – 200 gr.
• Manzanas – 5 piezas
• Harina – 200 gr.
• Almidón – 50 gr.
• Azúcar – 200 gr.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.
• Vainillina – 1 cucharadita.
• Canela - al gusto

Proceso de cocción:

1. Corta las manzanas en rodajas y colócalas en una bandeja para horno engrasada. Espolvoréalos con almidón y canela.

2. Cortar las fresas en rodajas y colocarlas encima de las manzanas y espolvorear también con almidón.

3. Para la masa, batir los huevos con el azúcar, luego agregar la vainillina y agregar poco a poco la harina y la levadura. Vierte la masa sobre las manzanas y las fresas.

4. Hornea la charlotte durante 40 minutos a 150 grados.

5. Saque la charlotte terminada de la bandeja para hornear, déle la vuelta con las manzanas hacia arriba y espolvoree azúcar en polvo encima. ¡Buen provecho!

Charlotte exuberante y deliciosa con fresas en una olla de cocción lenta

Una receta muy rápida de charlotte en una olla de cocción lenta. Los ingredientes seguramente se encontrarán en todos los hogares y el resultado hará las delicias de toda la familia con el sabor dulce y delicado y la ligereza de la masa.

Tiempo de cocción: 70 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Huevos – 4 piezas
• Harina de trigo – 170 gr.
• Azúcar granulada – 300 gr.
• Fresas – 400 gr.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Polvo para hornear – 2,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

1. Romper los huevos en un bol, añadir sal y batir bien con una batidora a alta velocidad. Agregue gradualmente el azúcar y continúe batiendo hasta que quede esponjoso.

2. Tamice la harina y el polvo para hornear en la mezcla de huevo y mezcle bien.

3. Engrase el bol multicocina con aceite y vierta la masa. Lavar y secar las fresas. Luego agregue las bayas a la masa, disponiéndolas con cuidado.

4. Cierre la multicocina y luego seleccione el modo "Hornear". Establezca el tiempo en 1 hora. Comprobamos que esté listo con un palo de madera y dejamos “reposar” el bizcocho durante 15 minutos.

5. Decora la charlotte terminada con azúcar glass y fresas. ¡Buen provecho!