Galletas de chocolate

Las galletas de chocolate son el regalo favorito de muchas personas golosas. Hacerlo en casa es mucho más fácil de lo que crees. Para ello disponemos de una brillante selección culinaria de 10 recetas diferentes. Te sugerimos hornear una delicia con cacao, leche condensada, trozos de chocolate y otros complementos.

Galletas caseras de chocolate con cacao

La forma más sencilla de hacer galletas con chispas de chocolate caseras es con cacao. Utilice una idea culinaria para complacer a su familia o invitados. La receta te deleitará con sencillos pasos y resultados.

1. 
   ¿Cómo hacer galletas con chispas de chocolate en casa? Coloque el cacao y la manteca de cacao en una cacerola pequeña.
2. 
   Agrega los ingredientes con el azúcar.
3. 
   Vierte la leche y coloca la preparación al fuego.
4. 
   Cocinar a fuego lento hasta obtener una masa líquida homogénea.El azúcar debe disolverse por completo.
5. 
   Deja que la masa de chocolate se enfríe un poco. Enviamos aquí huevos de gallina, harina y refrescos apagados con vinagre. Amasar hasta que la masa quede homogénea.
6. 
   Coloque la mezcla de chocolate en trozos pequeños en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Hornee durante 10-12 minutos. Temperatura del horno – 200 grados.
7. 
   ¡Las deliciosas galletas de chocolate están listas!

---

¿Cómo hornear galletas con chispas de chocolate?

Una opción brillante para hacer galletas caseras son las con chispas de chocolate. Este manjar literalmente se derretirá en tu boca. Regálale a tu familia o amigos un delicioso manjar.

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 12 uds.

Ingredientes:

• Chocolate negro – 200 gr.
• Harina – 220 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Refresco – 0,5 cucharaditas.
• Azúcar – 150 gr.
• Azúcar en polvo – 50 gr.
• Extracto de vainilla – 1 cucharadita.
• Mantequilla – 115 gr.

Proceso de cocción:

1. Rompe el chocolate amargo en pequeñas migajas.

2. Coloque los trozos de mantequilla en un recipiente hondo. Agregue azúcar al producto.

3. Empiece a amasar y agregue el azúcar glass.

4. Romper un huevo de gallina hasta obtener una masa homogénea, verter el extracto de vainilla y seguir trabajando con un batidor.

5. Agrega la mezcla con sal, refresco y harina. Revuelve la masa junto con las chispas de chocolate.

6. Transfiera la pieza de trabajo con forma de salchicha a una película adhesiva. Colocar en el frigorífico durante 25 minutos.

7. Cortar la masa fría en círculos pequeños. Colóquelos en una bandeja para horno con papel pergamino y cocine por 10 minutos a 180 grados.

8. ¡Las deliciosas galletas con chispas de chocolate están listas!

Deliciosas galletas de chocolate con leche condensada

Se puede hornear una delicada delicia de chocolate para el té con la adición de leche condensada. Este postre seguro que gustará tanto a mayores como a niños. Sirva deliciosas galletas caseras para el té.

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 12 uds.

Ingredientes:

• Harina – 200 gr.
• Mantequilla – 50 gr.
• Chocolate negro – 200 gr.
• Leche condensada – 400 gr.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.
• Maní – 50 gr.
• Sal – 1 pizca.

Proceso de cocción:

1. Tamizar la harina, revolverla con sal y levadura.

2. Por separado, derretir el chocolate con la mantequilla y dejar enfriar el producto.

3. Vierta la leche condensada en un recipiente hondo. Lo complementamos con la mezcla de chocolate.

4. Amasar y agregar maní picado a la mezcla.

5. Tamizar poco a poco la harina y amasar la masa. Colócalo en el frigorífico durante 40 minutos.

6. Después de un rato, formamos bolitas limpias con la masa.

7. Colóquelos en una bandeja para horno con papel pergamino. Hornee durante 15-20 minutos a 180 grados.

8. ¡Las más tiernas galletas de chocolate con leche condensada están listas!

Galletas caseras de avena y chocolate

Las galletas de avena favoritas de muchas personas se pueden hacer con chocolate. Para ello, basta con utilizar una receta sencilla. La delicia terminada será el complemento perfecto para el té caliente.

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 12 uds.

Ingredientes:

• Copos de avena – 1 cucharada.
• Harina – 200 gr.
• Azúcar – 150 gr.
• Mantequilla – 100 gr.
• Cacao – 3 cucharadas.
• Huevo – 2 uds.
• Canela molida – 0,5 cucharaditas.
• Polvo para hornear – 1,5 cucharaditas.
• Sal – 1 pizca.
• Gotas de chocolate – 50 gr.

Proceso de cocción:

1. Primero, combine los productos secos, la harina, el cacao, la sal, la levadura en polvo y la canela molida.

2. Batir bien los huevos con el azúcar y añadir la mantequilla derretida y enfriada.

3. Combine ambas piezas y amase hasta que quede suave.

4. Sumerja la avena y las gotas de chocolate en la masa de chocolate.

5.Remueve nuevamente y mete el contenido en el frigorífico durante 30 minutos.

6. Coloque la masa de chocolate en pequeños círculos sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornear por 15 minutos a 180 grados.

7. Las delicadas galletas de avena con chocolate están listas. ¡Puedes probar!

Una receta sencilla y deliciosa de galletas con glaseado de chocolate.

Los golosos definitivamente apreciarán esta receta de galletas con glaseado de chocolate. Este manjar será un gran motivo para reunir a la familia con una taza de té caliente. Toma nota de una interesante idea culinaria.

Tiempo de cocción: 45 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones – 8 uds.

Ingredientes:

• Harina – 1,5 cucharadas.
• Margarina – 100 gr.
• Huevo – 2 uds.
• Azúcar – 0,5 cucharadas.
• Almidón de patata – 3 cucharadas.
• Crema agria – 1 cucharada.
• Refresco – 1 cucharadita.
• Vainillina – 1 pizca.
• Leche – 8 cucharadas.
• Cacao – 3 cucharadas.
• Mantequilla – 100 gr.

Proceso de cocción:

1. Amasar con cuidado la margarina blanda con los huevos y el azúcar. Deje una cucharada de arena para glasear. Agregue poco a poco a la mezcla harina, refresco, crema agria, vainillina y almidón. Amasar hasta obtener una masa homogénea.

2. Coloque el producto en el frigorífico durante 30 minutos y luego extiéndalo formando una capa fina.

3. Recorte círculos prolijos de la pieza de trabajo.

4. Hornéalos durante unos 15-20 minutos a 200 grados.

5. En este momento, prepara el glaseado. En un cazo calentar la mantequilla, el azúcar, la leche y el cacao.

6. Cocine el contenido a fuego lento hasta que espese. Asegúrate de revolver durante el proceso.

7. Vierta el glaseado sobre las galletas terminadas y déjelas enfriar por completo. ¡Entonces puedes intentarlo!

Deliciosas galletas de brownie de chocolate

Muchos adoran el increíblemente sabroso brownie. El famoso postre se puede preparar en forma de galleta. Mira esta sencilla receta casera que cualquiera puede hacer.

Tiempo de cocción: 45 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 16 uds.

Ingredientes:

• Chocolate amargo – 200 gr.
• Harina – 150 gr.
• Huevo – 2 uds.
• Mantequilla – 70 gr.
• Cacao – 15 gr.
• Azúcar – 150 gr.
• Sal – 1 pizca.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Coloque los trozos de chocolate amargo en un recipiente de metal y colóquelo al fuego. Calentar hasta que se convierta en una mezcla líquida.

2. Por separado, bata la mantequilla y el azúcar.

3. Introduzca poco a poco los huevos aquí.

4. Luego vierta el chocolate derretido enfriado.

5. Batir hasta que quede suave.

6. Agrega harina, levadura en polvo, sal y cacao a la mezcla. Amasar.

7. Forme bolitas limpias con masa espesa y colóquelas en una bandeja para hornear con papel pergamino.

8. Hornee por 15 minutos a 200 grados.

9. ¡Las deliciosas galletas Brownie están listas!

Galletas con relleno de chocolate por dentro

Una versión interesante de un manjar casero son las galletas rellenas de chocolate. Este postre complementará perfectamente una taza de té o café de la mañana. Mira esta sencilla receta que seguro te conquistará a ti y a tus seres queridos.

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 8 uds.

Ingredientes:

• Harina – 140 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Mantequilla – 115 gr.
• Azúcar moreno – 140 gr.
• Esencia de vainilla – 1 cucharadita.
• Polvo para hornear – 5 gr.
• Cacao – 60 gr.

Para rellenar:

• Pasta de Nutella - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Primero, prepara la Nutella. Con una cuchara de postre, colóquelo sobre pergamino y póngalo en el frigorífico.

2. Para la masa, batir el huevo con la mantequilla derretida y enfriada, el azúcar y la esencia de vainilla. Agregue gradualmente la harina, el polvo para hornear y el cacao.

3. Divida el producto terminado en partes iguales. Formamos bolas limpias y las cortamos en mitades.

4.Coloque la mitad de la masa en una bandeja para hornear con papel pergamino. A continuación, extiende un trozo de Nutella y cúbrelo con la otra mitad de la masa.

5. Hornee la golosina durante 15 minutos a 175 grados.

6. Transfiera con cuidado la golosina de la bandeja para hornear a un plato y déjela enfriar un poco.

7. Las galletas brillantes con relleno de chocolate están listas. ¡Ayudar a sí mismo!

¿Cómo hornear galletas americanas con chispas de chocolate?

Cualquiera puede preparar en casa las famosas galletas americanas con chispas de chocolate. ¿No sabes cómo? Luego, utilice una receta comprobada que incluso los principiantes en la cocina puedan manejar.

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 8 uds.

Ingredientes:

• Harina – 140 gr.
• Mantequilla – 85 gr.
• Cacao – 1 cucharada.
• Azúcar moreno – 85 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Chocolate negro – 85 gr.
• Extracto de vainilla – 1 cucharadita.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Preparemos los productos necesarios.

2. Coloque los trozos de mantequilla en un recipiente hondo. Espolvoréalas con cacao.

3. Coloque la pieza de trabajo en la estufa y derrítala.

4. Agregue azúcar morena y extracto de vainilla a la mezcla resultante.

5. Cocine a fuego lento y revuelva hasta que quede suave.

6. Por separado, batir el huevo de gallina.

7. Cuando la mezcla de chocolate se haya enfriado, vierte el huevo.

8. Combine por separado la harina con el polvo para hornear.

9. Revuelva los ingredientes secos.

10. Rompe la barra de chocolate amargo en trozos pequeños.

11. Agrega la harina y la mitad de los trozos de chocolate a la masa total.

12. Amasar y meter en el frigorífico durante 15 minutos.

13. Hacer bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para horno con papel pergamino.

14. Presione el chocolate restante para formar bolitas. Hornear por 15 minutos a 180 grados.

15. Coloque la delicia terminada sobre una rejilla y déjela enfriar.

dieciséis.¡Las deliciosas galletas americanas están listas!

Receta paso a paso de galletas con chispas de chocolate

Una opción interesante para hacer galletas de chocolate en casa es con el añadido de frutos secos. Este manjar te deleitará con su especial y original sabor y aroma. ¡Intentalo!

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 18 uds.

Ingredientes:

• Harina – 1 cucharada.
• Huevo – 1 ud.
• Azúcar – 4 cucharadas.
• Cacao – 2 cucharadas.
• Aceite vegetal – 30 ml.
• Refresco – 0,5 cucharaditas.
• Vinagre: para extinguir los refrescos.
• Nueces – 30 gr.
• Jengibre molido – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

1. En un recipiente hondo, combine el huevo con el azúcar.

2. También enviamos cacao aquí.

3. Batir los ingredientes y agregar aceite vegetal.

4. Tamice aquí la harina y agregue bicarbonato de sodio apagado con vinagre. Revuelva hasta que quede suave.

5. Ponga aquí jengibre molido y nueces picadas. Revuelva nuevamente.

6. Coloque la masa en pequeños círculos sobre una bandeja para hornear con papel pergamino. Hornear por 15 minutos a 180 grados.

7. ¡Las galletas de chocolate con nueces están listas!

Galletas de chocolate con grietas

Las originales galletas de chocolate con grietas agradan no solo por su apariencia brillante, sino también por su sabor único. No es difícil prepararlo tú mismo. Sigue la sencilla receta paso a paso.

Tiempo de cocción: 1 hora 40 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 17 uds.

Ingredientes:

• Harina – 200 gr.
• Cacao – 30 gr.
• Azúcar – 100 gr.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.
• Sal – 1 pizca.
• Canela molida - al gusto.
• Azúcar en polvo – 30 gr.
• Huevo – 2 uds.
• Grasa de ganso – 50 gr.

Proceso de cocción:

1. Combine los huevos, la grasa, el azúcar, la sal y la canela en un bol común.

2. Batir hasta que quede suave.

3. También enviamos aquí harina, cacao y levadura en polvo.

4. Amasar todo hasta que se forme una masa suave. Colócalo en el frigorífico durante 1 hora.

5.Después de un tiempo, formamos bolas limpias con el producto y las enrollamos en azúcar en polvo.

6. Colóquelos en una bandeja para hornear.

7. Hornee durante unos 20-25 minutos a 180 grados.

8. Las galletas de chocolate brillante con grietas están listas.